南越國（公元前203年—公元前111年），是我國西漢初期在嶺南地區建立的諸侯王國（地方割據政權）。始建於公元前203年，於公元前111年為漢武帝所滅，傳國五世，歷時93年。國都位於番禺（今廣東省廣州市），疆域包括今天中國的廣東、廣西兩省區的大部分，福建、湖南、貴州、雲南的部分地區和越南的北部。南越國又稱為南越或南粵，在越南又稱為趙朝或前趙朝。
南越國是秦朝滅亡後，由南海郡尉趙佗於前203年起兵兼併桂林郡和象郡後建立。前196年和前179年，南越國曾先後兩次臣屬於西漢，成為西漢的“外藩”。前112年，南越國末代君主趙建德與西漢發生戰爭，被漢武帝於前111年所滅。
南越國是嶺南地區的第一個封建製國傢，它的建立保證了秦末亂世嶺南地區社會秩序的穩定。來源於秦朝中原地區的統治者，帶來了中原先進的政治制度和生産技術，使嶺南地區落來的政治、經濟現狀得到了有效的改善。南越國君主推行的“和輯百越”的政策，促進了漢族和南越國各個民族之間的相互融合，並使漢文化和漢字得以傳入嶺南地區，改變了嶺南落後的文化狀況。
【南越國歷史】
【建立】
前221年，秦始皇統一七國之後，開始着手平定嶺南地區的百越之地。前219年，秦始皇任命屠睢為主將、趙佗為副將率領50萬大軍平定嶺南，屠睢因為濫殺無辜，引起當地人的頑強反抗，被當地人殺死。秦始皇重新任命任囂為主將，經過四年努力，終於在前214年完成平定嶺南的大業。秦始皇接着在嶺南設立了南海郡、桂林郡、象郡三郡，任囂被委任為南海郡尉。南海郡下設博羅、竜川、番禺、揭陽四縣，趙佗被委任為竜川縣令。
前210年，秦始皇病逝，秦二世繼位。前209年，由於秦二世的暴政激起了陳勝吳廣等人的起義，接着就是劉邦和項羽之間的楚漢相爭，中原陷入了一片混亂狀態。前208年，南海郡尉任囂病重，他臨死前把時任竜川縣令的趙佗召來，嚮他闡述了依靠南海郡傍山靠海、有險可據的有利地形來建立國傢，以抵抗中原各起義軍隊的侵犯；並當即嚮趙佗頒布任命文書，讓趙佗代行南海郡尉的職務。不久，任囂病亡，趙佗嚮南嶺各關口的軍隊傳達了據險防守的指令，防止中原的起義軍隊進犯，並藉機殺了秦朝安置在南海郡的官吏們，換上自己的親信。前206年，秦朝滅亡。前203年，趙佗起兵兼併桂林郡和象郡，在嶺南地區建立南越國，自稱“南越武王”。
【趙佗統治時期】
前202年，經過多年徵戰，劉邦建立了西漢政權，並平定了中原包括項羽在內的其餘軍事勢力。而此時的中原，已經兵亂多年，百姓生活勞頓困苦，所以劉邦沒有用軍事剿滅的方式來對付南越國。前196年，漢高祖劉邦派遣大夫陸賈出使南越，勸趙佗歸漢。在陸賈勸說下，趙佗接受了漢高祖賜給的南越王印綬，臣服漢朝，使南越國成為漢朝的一個藩屬國。此後，南越國和漢朝互派使者，互相通市，劉邦成功的通過和平的方式使得趙佗歸順，沒有成為漢朝南邊的敵對勢力。
前195年，漢高祖劉邦去世，劉邦的妻子呂後掌控朝政，開始和趙佗交惡。她發佈了和南越交界的地區禁止嚮南越國出售鐵器和其它物品的禁令。趙佗考慮到呂後可能會通過長沙國 來吞併南越國，於是趙佗宣佈脫離漢朝，自稱“南越武帝”，並出兵攻打長沙國，在打敗長沙國的邊境數縣後撤回。呂後隨即派遣大將隆慮侯和周竈前去攻打趙佗，但由於中原的士兵不適應南越一帶炎熱和潮濕的氣候，紛紛得病，連南嶺都沒有越過。一年後，呂後死去，漢朝的軍隊停止了進攻。這時的趙佗憑藉着他的軍隊揚威於南越一帶，並通過財物結納的方式，使得閩越、西甌和駱越都紛紛歸屬南越，領地範圍擴張至頂峰。趙佗也開始以皇帝的身份發號施令，與漢朝對立起來。
前179年，呂後死後，漢文帝劉恆即位，他派人重修了趙佗先人的墓地，設置守墓人每年按時祭祀，並給趙佗的堂兄弟們賞賜了官職和財物。接着漢文帝在丞相陳平的推薦下，任命漢高祖時曾多次出使南越的陸賈為太中大夫，令其再次出使南越說服趙佗歸漢。陸賈到了南越後，嚮趙佗曉以利害關係，趙佗被再次說服，决定去除帝號歸復漢朝，仍稱“南越王”。一直到漢景帝時代，趙佗都嚮漢朝稱臣，每年在春秋兩季派人到長安朝見漢朝皇帝，像諸侯王一樣接受漢朝皇帝的命令。但是在南越國內，趙佗仍然繼續用着皇帝的名號。
【趙昧統治時期】
前137年，趙佗去世，由於他去世時己達百餘歲高齡，其兒子都已經死去，他的王位交由孫子趙眜 繼承。趙眜即位兩年後，前135年，閩越王郢藉機嚮南越國發動戰爭，攻打南越國的邊境城鎮。趙眜剛繼承王位不久，國內民心還不穩，於是就嚮漢武帝上書，說明閩越侵犯南越的事實，請求漢武帝處理此事。漢武帝對趙眜的做法大加贊揚，稱其忠於臣屬之職，不興兵互相攻擊，並派遣王恢、韓安國兩將軍前去討伐閩越。漢朝的軍隊還沒有越過南嶺，閩越王的弟弟餘善就發動叛變，殺死了閩越王郢，投降了漢朝，於是漢朝的軍隊停止了討伐的行動。
漢武帝隨後將餘善立為新的閩越王，並派遣中大夫嚴助前往南越國將處理閩越的事告諭趙眜。趙眜得知後，嚮嚴助表達了對漢武帝的深刻謝意，並告訴嚴助，南越國剛遭受過閩越的入侵，等處理完後事後，他就去漢朝的京城朝見漢武帝。隨後，還派太子趙嬰齊跟隨嚴助回漢朝的朝廷當宿衛。嚴助離開後，南越國的大臣們用趙佗的遺訓嚮趙眜進諫，勸趙眜不要去漢朝的京城，以免被漢武帝找藉口扣留，回不來南越，就成亡國的形勢了。於是，趙眜在以後統治南越的十二年中，一直以生病為藉口沒有入朝見漢武帝。
【趙嬰齊統治時期】
前 122年，趙眜病重，其在漢朝當宿衛的兒子趙嬰齊嚮漢武帝請求回到南越國。同年，趙眜死去，趙嬰齊繼承王位。趙嬰齊在沒去長安之前，曾經在南越娶當地的南越女人為妻，並生了長子趙建德，趙嬰齊去長安做宿衛後，又娶了邯鄲樛傢的女兒做妻子，生了兒子叫趙興。趙嬰齊繼承南越王位後，嚮漢武帝請求立妻子樛氏為王後，趙興為太子，漢武帝批準了他的請求，此舉捨長立幼，為將來南越國之亂種下了禍根。趙嬰齊是一個暴君，喜歡恣意殺人，漢武帝屢次派使者到南越國，婉轉勸告趙嬰齊去長安朝拜漢武帝。趙嬰齊懼怕進京後，漢武帝會比照內地諸侯，執行漢朝法令，因此以有病為藉口，一直未去長安，衹派遣兒子趙次公去長安當宿衛。
【趙興統治時期】
前 115年，趙嬰齊病死，太子趙興繼承王位，其母親樛氏當上王太後。前113年，漢武帝派安國少季出使南越，前去告諭趙興和樛太後，讓他們比照內地諸侯進京朝拜天子；同時命辯士諫大夫終軍、勇士魏臣等輔助安國少季出使，衛尉路博德則率兵駐守在桂陽，以接應使者。此時的趙興尚年輕，樛太後是中原人，南越國的實權實際上掌握在丞相呂嘉手中。據《史記》記載，樛太後在沒有嫁給趙嬰齊時，曾與安國少季私通過，安國少季來南越後，他們再次私通，南越人因此多不信任樛太後。樛太後害怕發生動亂，也想依靠漢朝的威勢，多次勸說趙興和群臣歸屬漢朝。並通過使者上書給漢武帝，請求比照內地諸侯，三年去長安朝見漢武帝一次，並且撤除和漢朝交界的邊境要塞。漢武帝答應了南越國的請求，賜給南越國丞相、內史、中尉、大傅等予官印，其餘官職由南越國自置，這樣意味着漢朝朝廷直接對南越國高級官員進行任免。漢武帝還廢除了南越國以前的黥刑和劓刑等野蠻酷刑，比照內地諸侯用漢朝的法律。同時將派往南越的使者都留下來鎮撫南越，力求南越的局勢平穩。趙興和樛太後接到漢武帝的諭旨後，馬上準備行裝，為進京朝見漢武帝而做準備。
南越國的丞相呂嘉年齡很大，從趙眜、趙嬰齊一直到趙興，曾經輔助過三位南越王，他的宗族在南越當官的有70多人，又與南越王室有聯姻，在南越國的地位十分顯要，深得南越人的信任，甚至超過趙興的威望，是南越國的實權掌握者。呂嘉多次反對內屬漢朝，但趙興一直未理，使呂嘉産生了背叛的念頭，屢次托病不去會見漢朝使者。趙興和樛太後害怕呂嘉首先發難，就安排了一個酒宴，宴請漢朝使者和呂嘉，想藉漢使之力來殺死呂嘉等人。在宴席中，太後當面指出呂嘉不願歸屬漢朝的行為，想以此激怒漢使出手殺死呂嘉。可此時身為將軍的呂嘉之弟正率兵守在宮外，安國少季等使者猶豫不决，最終沒敢動手。此時呂嘉見形勢不妙，隨即起身出宮，樛太後大怒，用矛撞擊呂嘉，但被趙興阻止。呂嘉回去後，把他弟弟的兵士分出一部分安排到自己的住處加強防衛，托病不再去見趙興和使者。並暗中同大臣們密謀，準備發動叛亂。
漢武帝得到了南越國政權危機四伏的消息，責怪安國少季等使者的膽怯無能；同時又認為趙興和樛太後已經歸附漢朝，唯獨呂嘉作亂，不值得興師動衆，於是漢武帝於前112年，派遣韓千秋和樛太後的弟弟樛樂率兵2000人前往南越。當韓千秋和樛樂進入南越之後，呂嘉等人終於發動叛亂。呂嘉首先製造輿論，稱趙興太年輕，樛太後是中原人，又與漢朝使者有姦情，一心想歸屬漢朝，沒有顧及南越國的社稷，衹顧及漢朝皇帝的恩寵。隨後呂嘉乘機和他弟弟領兵攻入王宮，殺害了趙興、樛太後和漢朝的使者。
【滅亡】
呂嘉殺死趙興之後，立趙嬰齊和南越籍妻子所生的長子趙建德為新的南越王，並派人告知了蒼梧秦王趙光及南越國屬下各郡縣官員。這時韓千秋的軍隊進入南越境內，攻下幾個邊境城鎮。隨後，南越人佯裝不抵抗，並供給飲食，讓韓千秋的軍隊順利前進，在走到離番禺40裏的地方，南越突發奇兵進攻韓千秋的軍隊，把他們全部消滅。呂嘉又讓人把漢朝使者的符節用木匣裝好，並附上一封假裝嚮漢朝謝罪的信，置於漢越邊境上，同時派兵在南越邊境的各個要塞嚴加防守。漢武帝得知後，非常震怒，他一方面撫恤死難者的親屬，一方面下達了出兵南越的詔書。
前112年秋，漢武帝調遣罪人和江淮以南的水兵共10萬人，兵分五路進攻南越。第一路任命路博德為伏波將軍，率兵從長沙國桂陽（今湖南境內），直下湟水；第二路任命主爵都尉楊僕為樓船將軍，走豫章郡（今江西境內），直下橫浦；第三路和第四路任命兩個歸降漢朝的南越人為戈船將軍和下厲將軍，率兵走出零陵（今湖南境內），然後一路直下灕水（今廣西灕江），一路直抵蒼梧（今廣西境內）；第五路以馳義侯利用巴蜀的罪人，調動夜郎國的軍隊，直下牂柯江。
這場戰爭十分激烈，持續了一年，一直到前111年的鼕天，樓船將軍楊僕率領精兵，搶先攻下尋峽，然後攻破番禺城北的石門，繳獲了南越的戰船和糧食，乘機嚮南推進，挫敗南越國的先頭部隊，率領數萬大軍等候伏波將軍路博德的軍隊。路博德率領被赦的罪人，路途遙遠，與楊僕會師時纔到了一千多人，於是一同進軍。楊僕率軍隊在前邊，一直攻到番禺，趙建德和呂嘉都在城中固守。樓船將軍楊僕選擇有利的地形，將軍隊駐紮在番禺的東南面，天黑之後，楊僕率兵攻進番禺城，放火燒城。而伏波將軍路博德，則在城西北安營紮寨，派使者招降南越人，南越人久聞伏波將軍路博德的威名，於是紛紛投奔路博德的旗下，黎明時分，城中的南越守軍大部分己嚮路博德投降。呂嘉和趙建德見形勢不妙，在天亮之前率領幾百名部下出逃，乘船沿海往西而去。路博德在詢問了投降的南越人之後，纔知呂嘉和趙建德的去嚮，並派兵追捕他。最後，趙建德被路博德的校尉司馬蘇弘擒獲，而呂嘉被原南越國郎官孫都擒獲。
呂嘉和趙建德被擒之後，南越國屬下各郡縣包括蒼梧王趙光，桂林郡監居翁，揭陽縣令等皆不戰而下，紛紛嚮漢朝投降。戈船將軍和下厲將軍的軍隊，以及馳義侯調動的夜郎軍隊還未到達，南越已經被平定了。漢武帝在平定南越後，將原來的南越國屬地設置了九個郡，直接歸屬漢朝。這樣，由趙佗創立的南越國經過93年、五代南越王之後，終於被漢朝消滅了。
【疆域與郡縣】
南越國的北部邊界一直到南嶺，包括今天廣西北部的三江、竜勝、興安、恭城、賀州，廣東北部的連山、陽山、樂昌、南雄、連平、和平、蕉嶺一綫，大部分地區與長沙國交界；東部邊界一直到今福建西部的永定、平和、漳浦，與閩越交界；南部邊界一直到今越南中部的長山山脈以東及大嶺一綫以北的地區；西部邊界到達今廣西百色、德保、巴馬、東蘭、河池、環江一帶，與夜郎、毋斂、句町等國交界。南越國的領土包括了今廣東、廣西兩省區的大部分地區（今廣東、廣西兩省區的陸地面積為41萬平方公裏），福建、湖南、貴州、雲南的一小部分地區和越南的北部。
南越國是在秦朝南海郡、桂林郡、象郡基礎上建立起來的國傢，立國之後，趙佗沿襲了秦朝的郡縣製。在郡的設置上，趙佗保留了南海郡和桂林郡，並把象郡拆分為交趾郡和九真郡。
南海郡大體包括了今廣東省的大部分區域，秦時設有番禺、竜川、博羅、揭陽四縣，南越國建立之後，趙佗又在此基礎上增設湞陽、含洭兩縣。其中番禺縣是南海郡的郡治，也是南越國的都城，位於今天的廣州市越秀區內。1983年，在廣州市越秀區發掘出了南越文王趙眜的陵墓，1995年和2000年，又先後在此發掘出南越國宮署禦花園遺址和宮殿遺址，證實了南越國都城的確切位置。
桂林郡包括了今廣西的大部分區域，下設的縣可考者有布山、四會兩縣，其中布山縣是桂林郡的郡治，位於今廣西桂平西南，1976年，在貴港發掘出土了羅泊灣一號墓，該墓的主人被考古學家認為是南越國桂林郡的最高官吏（也有一種觀點認為是蒼梧秦王）。
交趾郡、九真郡包括了今越南中北部地區，下設的縣可考者衹有象林縣。
【民族】
南越國境內的民族，大部份是屬於古越族的土著居民，另有來自中原的數十萬漢族移民。境內的古越族又分成南越、西甌、駱越等支係。南越族聚居於今廣東北部、中部和廣西的東部一帶；西甌聚居於今廣西西江的中遊以及桂江流域和越南北部的一些區域；駱越聚居於今廣西左江、右江流域，越南紅河三角洲及貴州的西南部。
【政治】
政治制度
南越國因為是在秦朝南海、桂林、象郡的基礎上建立起來的，並且南越國的開國君主趙佗也曾為秦朝的南海郡尉，所以南越國的政治制度大部分是沿襲秦朝的；後來因為又臣屬於漢朝，所以漢朝的政治制度對南越國的影響也很大。
南越國的行政制度沿襲了秦朝的郡縣製，同時又以獨立國傢的姿態分封了一些王侯，形成了和西漢基本類似的郡縣製和分封製並行的行政制度。在郡縣製上，趙佗保留了大部分秦朝的郡縣設置，同時為了加強有效的統治，又增設了一些郡縣。在分封製上，據文獻記載的有蒼梧王、西於王、高昌侯等。
南越國的職官制度可分為中央官製和地方官製，是一個體係寵大的官製係統。在中央官製中，包括有集軍政大權於一身的丞相、丞相的助手內史、監督百官的御史、指揮禁軍的中尉、輔王的大傅等掌握着南越國內政外交的重臣，還包括有郎、中大夫、將、左將、校尉、食官、景巷令、私府、私官、樂府、泰官、居室、大廚、廚官、廚丞、掌禦、少內等文武百官。在地方官製中有假守、郡監、使者、縣令、嗇夫等。
南越國還有和中原政權相似的其它一些政治制度，比如實行戶籍的制度，實行紀年的制度，用漢字、用中原度量衡的制度，預立太子制度。這些來自於中原的制度對治理南越、改變南越原本局面都發揮了重要的作用。
軍事制度
南越國的軍隊來源於秦徵嶺南時的50萬大軍，南越國建國之後，一些古越族人也加入到這個軍隊中。南越國的軍事官職有將軍、左將軍和校尉等，軍隊的總人數應該為50萬以上，兵種包括有步兵、舟兵和騎兵等。在南越國墓葬出土的兵器中，主要分為青銅兵器和鐵兵器，其中青銅兵器又占了絶大多數，這反應了當時南越國鐵器的稀缺。當時，南越國的士卒主要配備的武器為青銅製的短劍、矛、鏃和弓矢等；而將官則使用鐵劍和鐵矛。
民族政策
南越國的民族政策沿龔了秦朝南海郡尉任囂、趙佗起就實行的“和輯百越”的民族政策，對漢族和越族之間的相互融合起了積極的作用。秦平南越和南越國建國的初期都是以中原漢人為主要依靠力量的，後來逐步吸收了許多越人加入到南越國的政權裏來，比如丞相呂嘉、左將軍黃同等都是越族人，然後讓他們去治理越人，以增加越人對南越國政權的認同感。同時南越國政權還在境內的一些民族復雜的地區分封了當地越人為王侯，比如在交趾郡分封的西於王等，讓其自治，也增加了越人的認同感。在生活習性方面，在趙佗的帶動下，南越國政權的漢人開始遵從越人的風俗習慣，入境隨俗，並且漢越之間的通婚也越來越普遍，連王室也盛行，比如第五代南越王趙建德的母親就是越人。這些政策為南越國的政權的穩定、經濟的發展、文化的交流都起了很有效的作用。
【外交】
與漢朝的外交
南越國自前196年第一次嚮漢朝稱臣後，共經歷了兩段臣屬和兩段抗衡的時期，一直到前111年被漢武帝所滅。
南越國首次臣屬於漢朝是從前196年漢高祖派陸賈出使南越國，趙佗接受漢高祖的印綬開始，一直到前183年為止。在這個臣屬期裏一方面雙方的政治、經濟來往不斷，兩國都有收益，通過貿易，中原獲得了南越國的特産，南越國獲得了中原的鐵器、馬牛等。另一方面，兩國又在互相提防，在兩國交界的關口互相都有重兵佈防。
南越國首次和漢朝抗衡是從前183年呂後對南越國實行禁絶關市的經濟封鎖，趙佗和漢朝絶裂開始，一直到前179年為止。在這段時間裏，趙佗脫離漢朝，公開稱帝，並出兵攻打漢朝的諸侯長沙國，呂後亦派大將和軍隊前去和南越國交戰。在這場戰爭中，因為南越國的軍隊成功阻止了漢朝軍隊的南下，使南越國的聲望大增，連閩越、西甌和駱越都紛紛歸屬南越國。
南越國第二次臣屬於漢朝是從前179年漢文帝派陸賈第二次出使南越國，趙佗再次去帝號歸復漢朝開始，一直到前112年為止。這段臣屬期維持時間非常長，共經歷了四代南越王，總共60多年。在這段時間裏，除了開國君主趙佗外，其餘君主都比較平庸，沒什麽建樹，對漢朝的依附也越來越深。第二代南越王趙眜在閩越侵犯南越時，甚至把漢武帝搬了出來，讓漢武帝出兵來對付閩越。此舉使趙佗時期就已經役屬南越國的閩越，和南越國脫離了役屬關係，而直接受製於漢朝中央，使南越國實際上被孤立起來。
南越國第二次和漢朝抗衡是從前112年丞相呂嘉反叛，殺第四代南越王趙興、樛太後和漢朝使者開始，一直到前111年南越國滅國為止。此時的漢朝經過十幾年的休養生息，國力強大，曾在北方數次大敗匈奴，迫使匈奴遠走漠北。而此時的南越國內部分裂，樛太後和呂嘉之間的矛盾非常深，並最終導致了他們之間的互相殘殺。所以這次南越國的反叛在不到兩年的時間裏就被漢武帝大敗，最終滅掉了南越國。
與長沙國的外交
長沙國位於南越國的北邊，劉邦在分封第一代長沙王吳芮時，把南越國實際統治的南海、桂林、象三郡也一並分封給吳芮，所以長沙國對南越國從一開始就懷有敵意，在長沙國和南越國交界的關口長期守有漢朝派駐的重兵。長沙國因為是漢朝的一個內諸侯，所以通常漢朝對南越國的政策和外交，也就是長沙國對南越國的政策和外交。
與閩越國的外交
閩越國位於南越國的東邊，秦朝時被秦始皇所滅，設為閩中郡，國王無諸被廢。漢朝立國時，無諸因輔佐劉邦有功，於前202年被復立為閩越王。南越國和閩越國的關係經歷了三個階段。第一階段是從前196年趙佗第一次臣服漢朝後開始，此時，南越國和閩越國同臣屬於漢朝，是對等的關係。第二階段是從前183年趙佗和漢朝交戰，成功阻止漢軍南下開始，此時，南越國的聲望大增，閩越因而役屬於南越國，開始了臣屬的關係。第三階段是從前135年閩越王郢襲擊南越國，趙眜請求漢武帝出兵，平復閩越之亂開始，這時閩越國重新歸屬漢朝中央，和南越國恢復了對等的關係。
與西南夷國傢的外交
漢初的西南夷國傢主要有夜郎、毋斂、句町等，夜郎是這些西南夷當中地域最廣的國傢，疆域包括今中國貴州、雲南及四川南部地區。在前183年趙佗成功抗擊漢朝後，包括夜郎在內的西南夷國傢都紛紛役屬於南越國，一直到南越國滅亡，都保持着一種鬆散的役屬關係。
【經濟】
農業
羅泊灣一號墓出土的鐵鍤，該農具用來插地起土戰國時期嶺南地區的雖然已有水稻耕作等農業生産，但進行農業生産的工具多為石器和簡單的青銅器，與己廣泛運用到鐵器農具的中原地區相比，農業生産水平相對落後。秦始皇徵服嶺南之後，將50萬大軍屯戍嶺南，又從中原遷移過去大量移民，這批移民的南下帶去了中原的鐵器農具和發達的農業生産技術，提升了嶺南的農業生産水平。
南越國立國之後，原為秦軍將領的開國君主趙佗仍註重農業的發展，推廣使用中原先進的農業生産技術，並在與長沙國交界的地方設立關市，通過長沙國從中原地區輸入鐵製農具和馬、牛、羊等傢畜用於農業生産。其間雖然在呂後把握漢朝朝政時期對南越國實行了經濟封鎖，但中原和南越國的關市貿易在呂後死後很快又得到了恢復，直至南越國的滅亡。
在南越國墓葬中出土的鐵製農具主要有鋤、鐝、鍤、鐮、斧、錛、手鏟、銼、錐、颳刀、錘、鑿等。其中鋤是最常用的農具，主要在農耕時用於清除雜草，疏鬆土質等；鐝是深掘土地的有力農具，主要用於開荒造田、刨掘農作物的根株等。此外，當時收割農作物已經用到鐵鐮，砍伐森林已經用到鐵斧，鐵製農具的廣泛使用促進了南越國的農業發展。但由於南越國鐵礦資源缺乏，冶鐵業不發達，這些鐵製農具主要還是要依靠中原的輸入，因此南越國的鐵製農具的普及程度還是比較低，分佈範圍主要在南越國都城和郡縣治所的周邊區域，而在一些離郡縣治所較遠的地方，仍在使用石器和青銅器農具。
南越王墓出土的酒具之一，青白玉角杯在南越國墓葬中出土的糧食作物主要有水稻、黍、粟、菽、薏米、竽、大麻子等，出土的瓜果主要有柑桔、桃、李、荔枝、橄欖、烏欖、人面子、甜瓜、木瓜、黃瓜、葫蘆、薑、花椒、梅、楊梅、酸棗等。其中水稻是古越人的主要糧食作物，也是南越國最常見的糧食作物，非常適合嶺南地區高溫多雨，水源衆多的生長環境。而荔枝是嶺南特有的水果，據西漢劉歆的《西京雜記》記載，趙佗曾將荔枝作為貢品進貢給劉邦。在南越國的墓葬中還出土了不少盛酒器皿，說明當時南越國已有了成熟的釀酒技術。
在南越國的墓葬中出土的傢畜殘骸主要有豬、牛、羊、雞等，出土的野生動物殘骸主要有禾花雀、竹鼠等。特別是禾花雀，至今在廣東仍是一道名菜的主料。此外，南越國的墓葬還出土了大量的水産品，有魚類、鱉類和各種貝殼類的淡水和海水産品。
手工業
據考古發掘證明，嶺南地區最遲在春秋時期就已經開始使用青銅器，並掌握了原始的青銅鑄造技術，但當時青銅器的應用並不廣泛。秦始皇統一嶺南和趙佗建立南越國之後，來自中原的青銅鑄造技術使嶺南地區的冶鑄業有了很大的發展，青銅器的種類和數量都非常豐富，僅在南越王墓和羅泊灣一號墓兩個南越國的墓葬中就分別出土了500多件和200多件的青銅器。在這些青銅器中，除了一部分兵器和日常用具是從中原輸入之外，很大一部分是南越國自身鑄造的，主要有銅勾鑃、越式銅鼎、銅提筒、銅熏爐、銅鼓、銅壺、銅烤爐、銅鍪、銅編鐘、銅鈁、竹節銅筒、銅羊角鐘等。其中的一些銅器體型碩大，胎壁較薄，鑄有各式繁雜的花紋。
嶺南地區的鐵器也是在秦始皇統一嶺南之後纔開始大量出現，南越國時期，使用鐵器已經十分普通，單單在南越王墓中就出土鐵器達246件之多。南越國墓葬出土的鐵器主要有農具、手工業工具、武器和生活用具等，種類繁多。但是，由於南越國時期鐵礦資源缺乏，南越國本身的冶鐵規模十分有限，鐵器主要還是依靠從中原的進口，冶鐵的原材料也主要是從中原輸入，或者利用廢舊鐵來進行鐵器的加工煅造。
在南越國的墓葬中，出土最多的器具是陶器，僅在南越王墓就出土陶器多達991件。南越國墓葬出土的陶器主要有儲容器、炊具等日常生活用具，和專門為殉葬用的明器，以及一些建築用的磚瓦等。這些陶器大部分為南越國本土製造，多是一些有着南越風格的幾何印紋陶。
南越國的玉器製造業也相當發達，在南越王墓中共出土了244件玉器。這些玉器主要分為四大類，包括禮儀用玉、喪葬用玉、裝飾用玉、器用用玉等，器型豐富，用途多樣。其中的精品主要有絲縷玉衣、青白玉角杯、承盤高足杯、玉璧、竜虎並體玉帶鈎、竜鳳紋重環玉佩等。這些精美的玉器大部分為南越國的工匠製造，而玉料除了由南越國自産一部分的之外，很大一部分則來自於進口。
除了以上幾種手工業之外，南越國的金銀器冶鑄業、紡織業、漆木製造業也有了很大的發展。在南越王墓中出土的金銀器代表作有“文帝行璽”竜鈕金印、“泰子”龜鈕金印、虎頭金鈎銜玉竜、金帶鈎等。出土的漆器代表作有漆木大屏風等。
商業
秦朝之前，嶺南地區的商品經濟基本處於物物交換的原始狀態，並沒有進入貨幣經濟的階段。秦朝平定嶺南之後，大量南遷的漢人帶來了中原發達的貿易方式，嶺南地區纔開始逐漸進入貨幣經濟時代。南越國建國之後，歷代的君主都註重與鄰國、特別是與漢朝的商業貿易。前196年，南越國和漢朝建交後，趙佗即在南越國和長沙國交界的地方設立關市，從中原輸入鐵器、青銅器和牲畜，引進中原的先進技術，並嚮中原輸出南越國出産的白璧、珠璣、玳瑁、犀牛角、珊瑚、荔枝等土特産。南越國的貨幣也是從中原輸入的，並沒有自己鑄造的貨幣，這些貨幣主要以秦朝和漢朝的“半兩錢”為主。南越國與閩越、夜郎等其它周邊國傢的商貿往來也十分密切，呂後與南越國交惡時期，趙佗即以財物賂遺的方式，以獲得閩越、夜郎、西甌和駱越等國的歸屬或支持。
除了陸路貿易之外，南越國的海上貿易也有很大的發展，據位於今廣州市中山四路的秦漢造船工場遺址的考古發掘證明，當時的都城番禺已具備了生産大批內河和沿海航行的船衹的能力。當時的南越國人已經開闢了通過南中國海與東南亞和南亞諸國進行商業貿易的路綫，這條路綫後來被稱為“海上絲綢之路”。在南越王墓的遺址中，也發掘了一部分産自於東南亞和南亞諸國的舶來品，包括銀盒、象牙、金花泡飾、乳香等。
【文化】
語言文字南越國除了從中原遷移過來的數十萬漢人使用古漢語外，本地的南越、西甌、駱越等土著居民大部分使用古越語，目前分佈在東南亞和中國南部的壯侗語係就被認為是古越語的直係後裔，而現在分佈在中國廣東、廣西兩地的粵語則被認為保留了很多古越語的成分。南越國由於其創立者趙佗和大部分官員均來源於中原，因此漢字成為南越國的官方文字，在南越王墓和廣西羅泊灣一號墓出土的文物中，發現一些銘刻有文字的印章、銅器、銀器和陶器等，大部分文字為秦漢隸書。而本地的南越、西甌、駱越等土著居民一般相信衹停留在刻符記事的階段，未有演化出自己的文字。
音樂舞蹈
南越國的民族都是一些能歌善舞的民族，在南越國的墓葬中，出土了不少的樂器，其中打擊樂器有鐘、磬、勾鑃、鐃、銅鼓等，弓弦樂器有琴、瑟等，吹奏樂器有笛等。在這些樂器中，銅鼓是最有特色的土著樂器之一，它除了作為樂器使用之外，還是古越人地方首領們權力和財富的象徵，在各侗臺民族地區均有發現。在南越國墓葬的出土文物中還發現了不少描繪南越舞蹈的圖繪，據考古學家分析，這些舞蹈主要分為越式舞和漢式舞，越式舞種類繁多，有翔鷺舞、羽舞、武舞、蘆竹舞等，漢式舞衹有一種，即長袖舞。
風俗
南越國的南越、西甌、駱越等土著民族有着獨特的風俗習慣。他們和中原漢人的“身體發膚受之父母”的觀念不同，他們當中的大部人喜歡把頭髮剪得很短，喜歡在身上刺上各種顔色和花紋的文身。由於南越國南面臨海，境內河網衆多，所以很多的越人水性很好，他們擅於利用船來進行漁獵，喜歡食用各種魚類和貝類，在一些出土的銅鼓上還描繪有他們競賽竜舟的習俗。古越人的房子多為巢居和幹欄，巢居是指營建在樹上的房屋，幹欄是指利用多根柱子做支撐，把房屋凌空建在柱子上，這兩種凌空建造的房子都是為了避免蛇蟲走獸的侵擾和適應當地高溫多雨的環境。幹欄建築至今在各侗臺民族的聚居地區依然可見。
南越國相對於中原地區來說，仍保留有一些不人道的習俗，比如人殉和獵首。在南越王墓中，即發現有15具的殉人，這些殉人都是南越文王趙眛的寵妃和身邊近待，多數是被擊砸後腦致死，其狀慘烈，而在南越國的其它墓葬中亦發現有殉人。獵首的情形則描述在一些南越墓葬的出土文物上，表現了南越國的越族人在交戰中，將對方俘獲後，割下首級，係在自己的腰上。
【南越國遺跡】
南越國的遺跡多分佈在中國廣東和廣西兩省區內，其中以南越國都城的所在地，即現今的廣州市分佈最多。目前在廣州市範圍內的共有四處南越國遺跡被中國國務院列為“全國重點文物保護單位”，它們分別為南越國宮署遺址、南越文王墓、南越國木構水閘遺址和蓮花山古采石場。此外，至1995年為止，廣州市共發現南越國的墓葬多達250多座，是南越國墓葬發掘最多的地區。在廣州市之外的廣東省地區，仍有很多的南越國遺跡，它們包括南雄的橫浦關、陽山的陽山關、樂昌的趙佗城、仁化的秦城等南越國的關防遺址，以及零星分佈在肇慶、樂昌、麯江、南海等地的南越國墓葬。廣西的南越國遺跡主要以墓葬居多，它們主要分佈在貴港、賀州、平樂、合浦、梧州、柳州、桂平等地。其中較重要的墓葬有貴港羅泊灣一、二號墓，賀州金鐘一號墓，此外在平樂銀山嶺、合浦望牛嶺、貴港風流嶺等地的漢墓群中亦有南越國時期的墓發現。
南越國宮署遺址
南越國王宮的遺址，位於廣東省廣州市越秀區內，總面積達15萬平方米，包括禦花園遺址和宮殿遺址等。禦花園遺址是1995年被發現的，在遺址中發掘出方池、彎月池、麯渠、平橋、步石等宮殿園林的遺跡；宮殿遺址是2000年在廣州市兒童公園被發現的，目前衹清理完其中一座大型宮殿的“散水”部分。1996年11月20日，該遺址被列為全國重點文物保護單位。2006年6月11日，南越國宮署遺址嚮公衆開放部分已整理修復完的大約3000多平方米的遺跡，並在10000多件發掘品中精選部分文物嚮公衆展
南越文王墓
南越文王墓通常稱為南越王墓，是南越國第二代君主趙眜的陵墓，位於廣東省廣州市越秀區象崗山上，是一座鑿山深埋多室結構和有斜坡墓道的石室墓。該墓是1983年被發現的，共出土隨葬品1000多件，包括銅器500多件，玉器240多件，鐵器 246件，另有金器、銀器、陶器一批，其中以絲縷玉衣和“文帝行璽”金印等最為珍貴，此外還在該墓發現有殉葬者15人。1988年2月8日，在原墓址建立起來的遺址博物館——西漢南越王博物館正式對外開放。1996年11月20日該墓被列為全國重點文物保護單位。
羅泊灣一、二號墓
羅泊灣一、二號墓位於廣西壯族自治區貴港市羅泊灣附近，離貴港市區約5公裏。羅泊灣一號墓是 1976年被發現的，是一座大型的竪穴土坑木槨墓，墓道南側有車馬坑，槨室之下還有殉葬坑和器物坑等，共出土隨葬品1000多件，殉葬者7人，該墓被認為是南越國時期桂林郡最高官吏的陵墓（也有一種觀點認為是蒼梧秦王）。羅泊灣二號墓是在1979年被發現的，是一座帶墓道的大型木槨墓，該墓曾被嚴重盜擾，衹出土隨葬品123件，殉葬者1人，該墓被認為是南越國王侯一級官吏的配偶的陵墓（也有一種觀點認為是蒼梧秦王的夫人）。
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