湯返回主頁
江蘇: 揚天下的鎮江中冷泉、無錫惠山泉、湯山泉、江浦湯泉、浦口珍珠泉。
遼寧: 熏肉大餅、馬傢燒麥、那傢館白肉血湯、溝幫子熏雞、全羊席、蒙古餡餅、喇嘛
山東: 十分講究清湯和奶湯的調製，清湯色清而鮮，奶湯色白而醇。
山西: 再配以????湯辣子熗油，菜與莜面拌起來，清香可口；
天津: 晚飯時即食湯元，並把湯元供奉在神佛祖先的像前。
四川: 著名的有竜抄手、賴湯圓、夫妻肺片、鐘水餃、擔擔面、珍珠元子、韓包子、竜
新疆: 肉烤全羊抓飯薄皮包子烤包子香饢粉湯拉條子
浙江: 故浙菜中最古的菜要首推紹興名菜"清湯越雞"。
重慶: 魚捲、竜眼燒白、毛牛肉、清燉牛尾湯、清蒸江團、神仙鴨、水煮牛肉、蒜泥白
臺灣: 比較有特色的小吃有：高湯餛飩，九份牛肉面，老天祿，基隆“鼎邊銼”，彰化
香港: 香港是廣東“湯文化”的發揚光大者。
澳門: 葡式葡國菜的紅豆豬手、青菜湯、馬介休(即鱈魚，葡國人喜歡吃的一種鹹魚，
札幌: 札幌的魷魚飯、鱈魚湯、札幌拉麵在日本也是最受歡迎的食品之一。
吉打: 沙的配料是用於魚骨熬成濃重的鮮魚湯，然後再配以晶瑩剔透的麵條、黃瓜、洋
吉蘭丹: 稱大頭）、兩種蔬菜、黃梨飯、鼕炎湯，還有啤酒和飲料，一共花了130元新幣，
馬六甲: 但乘公共汽車行50分鐘到近郊湯平鎮，就有火車站。
沙巴: 你甚至可以吃到印尼coto makassar(水牛肚湯)，如果你勇於嚐鮮的話，在中央市場頂
加德滿都: 準的尼泊爾餐包括一碗內容不詳的菜湯、米飯和咖喱味道濃重的蔬菜和肉塊。
博卡拉: 準的尼泊爾餐包括一碗內容不詳的菜湯、米飯和咖喱味道濃重的蔬菜和肉塊。
開城: 開城一帶從古積極發展泥鰍魚湯等多種特産飲食。
釜山: 有時中午會吃麵條﹐拌飯﹐湯飯等的一品料理﹐但這衹是一種別有風味的飲食。
濟州: 吉魚、五梅汽酒、山雞蕎麥面、盛蟹湯、蕎麥刀削面、雉雞菜、韓一麥酒、漢拿
全州: 和豆芽放在一起加入調料熬製的豆芽湯飯，以及配有10多種隨季節變化的小菜的
扶餘: 牡蠣飯、南瓜糊糊、甜南瓜粥、竜鳳湯、清麯醬湯、田蠃湯、烤辣醬豬肉、烤辣
江陵: 多利用魚類的生魚片﹑燉食﹑燒烤﹑湯﹑炒菜﹑醬汁﹑蜜糯湯等料理。
春川: 蕎麥面 : 蕎麥面就泡菜湯的江原道圖特小吃，清淡爽口.
水原: 、韓式客飯、烤牛肉、冷面、人參雞湯、高麗人參、韓式器皿、韓式首飾、民俗
水原: 水原牛排、州牛頭肉湯飯、磺鴨黃土燒烤、陽海鮮湯。
忠州: 辣魚湯、燒雞等價格在2~5萬韓元不等。
首爾: 有時中午會吃麵條﹐拌飯﹐湯飯等的一品料理﹐但這衹是一種別有風味的飲食。
科倫坡: 是一碗米飯、一個咖喱菜、一個豆子湯配以幾個小炒和涼拌菜，以蔬菜為主，口
普吉島: 嚴格意義上的泰國大餐應該包括湯、裝調味品的咖哩碟、用來沾魚和蔬菜的醬