内地第一家麦当劳餐厅在深圳开业

事件: 內地第一傢麥當勞餐廳在深圳開業

國度: 中國

朝政: 中華人民共和國

事件類型: 熱門

日期: 1990年十月8日

地點: 中國

内地第一家麦当劳餐厅在深圳开业

事件經過:

　　雖然早在1975年麥當勞就在香港開設了分店，但遲至1990年10月8日上午，內地第一傢麥當勞餐廳纔在深圳市解放路光華樓西華宮正式開業。成為內地唯一一傢能用港幣和人民幣支付餐飲的麥當勞。這傢餐廳擁有500個座位，是麥當勞(香港〕有限公司的全資附屬公司，共投資4000萬港元。在開幕儀式上，麥當勞(深圳)有限公司給深圳社會福利中心捐款15萬元。
　　東門麥當勞，深圳也是中國第一傢，開業時排隊的人圍着光華樓不知繞了多少圈。
　　進入二樓餐廳入口處的墻壁上一直寫着紀念中國第一傢M記的文字
　　 1990年10月8日，中國內地第一傢麥當勞餐廳在深圳解放路光華樓開張。羅雪揮講述了當時親歷中國第一傢麥當勞開張的那些故事。
　　 “這個紅黃相間的醜角端坐在光華樓頂上，笑容可掬地俯瞰着人山人海。無數深圳人舉傢前往。人們滿腹新奇，隊伍從餐廳二樓排到一樓，再繞着整個光華樓轉了一圈。餐廳第一批員工僅有400多人。實在忙不過來了，公司不得不從中國香港臨時調來500多名員工幫忙，每人每天要忙10個小時，還不能滿足顧客要求。”
　　回憶起18年前，羅雪揮說，那時吃麥當勞還屬於高消費，深圳男女老幼去麥當勞都像下高級館子一樣。當時流行的漢堡吃法則是先小心颳掉那層芝士，而後吃掉牛肉餅，再吃掉生菜，最後就着可樂吃完上下兩片面包。
　　當時的深圳作為中國改革開放的前沿，集中了一大批“先富裕起來的人”。吃麥當勞所代表的炫耀性消費以及新生活的無限誘惑，都在特區抽條吐穗。之後很短的時間內，麥當勞在中國業績飛升。
　　二十世紀90年代初期，中國新興白領們開始以在麥當勞聚會為榮，仿佛麥當勞解决的不是肚子問題，而是精神問題。人們學會文雅地排兩個小時的隊，點適量的食物，而後在這裏談戀愛、見朋友、開會甚至談生意，快餐時間被無限拉長，比如一包薯條配6袋番茄醬。麥當勞因此而承擔了更多的公共空間，包括公園、公共客廳乃至公共厠所。
　　 “坐多久也不趕人”，這樣的滿足和尊重是空前的。而其迥異於中國餐廳的浪漫氛圍，為白領們提供了不俗品位和雅緻情調。基於同樣的理由，這些當年坐在靠窗的位置，慢慢啜着麥當勞奶昔，看霓虹街景的帶頭大哥們，此後又集體移師到了星巴剋，比如擺弄着一臺筆記本電腦，等人、發呆或者閉目養神。中國新一代先是在麥當勞的“速成班”中自學成纔，而後便在一波又一波的流行消費裏成為中流砥柱。
　　麥當勞由此揭開了搶占內地快餐市場的大幕。幾年下來其在中國市場取得了巨大成功，恐怕連麥當勞公司都始料未及。如今黃色的“M”標志在中國的大中城市隨處可見。而滿懷新奇自豪地排隊購買麥當勞的景象至少是不復見了。

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