【白话文】 今天在官邸斋舍中觉得冷清，
忽然想起隐居全椒山的友人。
他或许正在山涧底捆绑柴荆，
回到家里点火熬煮白石充饥。
我本想捧持一瓢醇香的美洒，
在这风凉雨冷的秋夜去拜访。
然而满山遍野尽是纷纷落叶。
到何处去找寻老朋友的足迹？

【注释】 全椒：今安徽全椒县，唐属滁州。
郡斋：滁州刺史衙署的斋舍。
“涧底”二句：指想象山中道士隔绝人世的幽独清苦生活。荆薪：柴草。煮白石：《神仙传》云：“白石先生者，中黄丈人弟子也，尝煮白石为粮，因就白石山居，时人故号曰白石先生。”
瓢：将干瓠刳空，剖而为二，叫做瓢，用来作盛酒浆的器具。风雨夕：风雨之夜。

【赏析】 　　这首诗写对山中道士的友情，作者在风雨之夜想持酒去探望山中的道士，又恐怕不能相遇，所以只能以诗寄意。诗中的道士形象鲜明，过着“涧底束荆薪，归来煮白石”的清苦幽独的生活，在寒冷的气候中到涧底去打柴，打柴回来却是“煮白石”。诗人怀念苦修的友人，想送一瓢酒去，安慰秋风冷雨中的他。而“落叶满空山，何处寻行迹”，秋天来了，满山落叶，路也不容易找，到哪儿去寻找这闲云野鹤一样的人呢？自然而富有韵致，留给人以无穷意味，为后世论者所称赏。全诗用语平直，意境幽远。
　　
　　[鉴赏]
　　这首诗乍看无甚惊人之句，好象一潭秋水，冷然而清，颇有陶渊明的风格，向来被称为韦诗中的名篇。有人说它“一片神行”，有人说是“化工笔”（见高步瀛《唐宋诗举要》），评价很高。
　　
　　　　题目叫《寄全椒山中道士》。既然是“寄”，自然会吐露对山中道士的忆念之情。但忆念只是一层，还有更深的一层，需要细心领略。
　　
　　　　诗的关键在于那个“冷”字。全诗所透露的也正是在这个“冷”字上。首句既是写出郡斋气候的冷，更是写出诗人心头的冷。然后，诗人由于这两种冷而忽然想起山中的道士。山中的道士在这寒冷气候中到涧底去打柴，打柴回来却是“煮白石”。葛洪《神仙传》说有个白石先生，“尝煮白石为粮，因就白石山居。”还有道家修炼，要服食“石英”。明乎此，那么“山中客”是谁就很清楚了。
　　
　　　　道士在山中艰苦修炼，诗人怀念老友，想送一瓢酒去，好让他在这秋风冷雨之夜，得到一点友情的安慰。然而再进一层想，他们都是逢山住山、见水止水的人，今天也许在这块石岩边安顿，明天呢，恐怕又迁到别一处什么洞穴安身了。何况秋天来了，满山落叶，连路也不容易找，他们走过的脚迹自然也给落叶掩没了，那么，到何处去找这些“浮云柳絮无根蒂”的人呢？
　　
　　　　诗虽淡淡写来，却使人觉得诗人情感上的种种跳荡与反复。开头，是由于郡斋的冷而想到山中的道士，再想到送酒去安慰他们，终于又觉得找不着他们而无可奈何；而自己心中的寂寞之情，也终于无从消解。
　　
　　　　诗人描写这些复杂的感情，都是通过感情和形象的配合来表现的。“郡斋冷”两句抒写，可以看到诗人在郡斋中的寂寞。“束荆薪”、“煮白石”是一种形象，这里面有山中道人的种种活动。“欲持”和“远慰”又是一种感情抒写。“落叶空山”却是另一种形象了，是秋气萧森、满山落叶、全无人迹的深山。这些形象和情感串连起来，便构成了情韵深长的意境，很耐人寻味。
　　
　　　　这首诗，看来象是一片萧疏淡远的景，启人想象的却是表面平淡而实则深挚的情。在萧疏中见出空阔，在平淡中见出深挚。这样的用笔，就使人有“一片神行”的感觉，亦就是形象思维的巧妙运用。
　　
　　　　苏东坡很爱这首诗。《许彦周诗话》载：“韦苏州诗：‘落叶满空山，何处寻行迹？’东坡用其韵曰：‘寄语庵中人，飞空本无迹。’此非才不逮，盖绝唱不当和也。”施补华《岘傭说诗》也指出：“《寄全椒山中道士》一作，东坡刻意学之而终不似。盖东坡用力，韦公不用力；东坡尚意，韦公不尚意，微妙之诣也。”这便是自然和造作的分别。韦应物这首诗，情感和形象的配合十分自然，所谓“化工笔”，也就是这个意思。
　　
　　　　（刘逸生）