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1961 nián 5 yuè 9 rì， zhū dé xiě xìn gěi máo zé dōng shuō， sì chuān shè yuán chī fàn shì “ liǎng dào yān ”， jí zài shí táng zuò yī dào， shè yuán dǎ fàn huí jiā zài jiā gōng yī dào， duì rén lì hé wù lì làng fèi bù shǎo。 shǎn xī shěng wěi duì shí táng de fǎn yìng shí fēn qiáng liè。 duō shù qún zhòng yuàn yì huí jiā zì jǐ zuò fàn， shǎo shù qún zhòng yuàn yì liú zài shí táng chī fàn。 qún zhòng shuō shí táng yòu 5 bù hǎo：（ 1） shè yuán chī bù gòu biāo zhǔn；（ 2） làng fèi láo dòng lì；（ 3） làng fèi shí jiān；（ 4） xià yǔ tiān chī fàn bù fāng biàn；（ 5） yī nián dào tóu chī hú tú miàn。 gànbù fǎn yìng shí táng yòu 11“ zá”（ zhěng kǔ liǎo de yì sī）：（ 1） bǎ yǎn 'áo zá liǎo；（ 2） bǎ huì kāi zá liǎo；（ 3） bǎ pī píng 'āi zá liǎo；（ 4） bǎ liǎn shāng zá liǎo；（ 5） bǎ shàng jí hōng zá liǎo；（ 6） bǎ qún zhòng zhěng zá liǎo；（ 7） bǎ láo dòng lì fèi zá liǎo；（ 8） bǎ shù kǎn zá liǎo；（ 9） bǎ shēng kǒu cǎo shāo zá liǎo；（ 10） bǎ guō dǎ zá liǎo；（ 11） chuī guǎn rén yuán bǎ guǐ rì zá liǎo。
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