范村菊谱

《範村菊譜》一捲，宋範成大撰。記所居範村之菊，成於湻熙丙午。蓋其以資政殿學士領宮祠傢居時作。自序稱所得三十六種，而此本所載凡黃者十六種，白者十五種，雜色四種，實止三十五種，尚闕其一，疑傳寫有所脫佚也。菊之種類至繁，其形色幻化不一，與芍藥、牡丹相類，而變態尤多。故成大自序稱東陽人傢菊圃多至七十種，將益訪求他品為後譜也。今以此譜與史正誌譜相核，其異衕已十之五六，則菊之不能以譜盡，大槩可睹。但各據耳目所及以記一時之名品，正不必以挂漏為嫌矣。至種植之法，《花史》特齣芟蕊一條，使一枝之力盡歸一蕊，則開花尤大。成大此譜，乃以一幹所齣數千百朵婆娑團植為貴，幾於俗所謂千頭菊矣。是又古今賞鑒之不衕，各隨其時之風尚者也。又案謝采伯《密齋筆記》，稱《菊譜》範石湖略，鬍少瀹詳。今考鬍融譜尚載史鑄《百菊集譜》中，其名目亦互有齣入，蓋各舉所知，更無庸以詳略分優劣耳。

範村菊譜 山林好事者或以菊比君子，其說以謂歲華婉娩，草木變衰，乃獨爛然秀發，傲睨風露。此幽人逸士之撡，雖寂寥荒寒中味道之腴，不改其樂者也。神農書以菊為養生上藥，能輕身延年。南陽人飲其潭水皆壽百歲，使夫人者有為於當世，醫國恵民，亦猶是而已。菊於君子之道誠有臭味哉，《月令》以動植誌氣候，如桃桐華直雲始華，至菊獨曰菊有黃華，豈以其正色獨立不伍衆草，變詞而言之歟。故名勝之士，未有不愛菊者。至陶淵明尤甚愛之，而菊名益重。又其花時，秋暑始退，歲事既登，天氣髙明，人情舒閑，騷人飲流，亦以菊為時花。移檻列斛，輦緻觴詠，間謂之重九節物，此非深知菊者，要亦不可謂不愛菊也。愛者既多，種者日廣，吳下老圃，伺春苗尺許，時掇去其顛，數日則歧齣兩枝，又掇之，毎掇益岐。至秋則一幹所齣數千百朵，婆娑團植如車蓋薫籠矣。人力勤，土又膏沃，花亦為之屢變。頃見東陽人傢菊圖多至七十種，湻煕丙午範村所植，止得三十六種，悉為譜之，明年將益訪求他品為後譜雲。 ●菊品黃勝金黃迭金黃棣棠菊迭羅黃麝香黃太眞黃垂絲菊千葉小金黃鴛鴦菊金鈴菊球子菊單葉小金錢夏小金鈴十樣菊甘菊野菊白五月菊金杯玉盤喜容千葉禦衣黃千葉萬鈴菊蓮花菊芙蓉菊茉莉菊木香菊酴醿菊艾葉菊白麝香白荔支銀杏菊波斯菊雜色佛頂菊桃花菊臙脂菊紫菊（一名孩兒）黃花勝金黃，一名大金黃菊。以黃為正，此品最為豐縟。而如輕盈花葉微尖，但條梗纎弱，難得團簇，作大本須留意扶植乃成。迭金黃，一名明州黃，又名小金黃。花心極小，迭葉穠宻，狀如咲壓花，有富貴氣，開早一枝衹一葩，倒垂如髪之鬈。棣棠菊，一名金錘子花。纎穠酷佀棣棠，色深如赤金，他花色皆不及，蓋竒品也，窠株不甚髙，金陵最多。迭羅黃狀如小金黃花，葉尖廋如剪羅縠，三兩花自作一髙枝齣叢上，意度瀟灑。麝香黃，花心豐腴，傍短葉宻承之，格極髙勝，亦有白者，大略佀白佛頂丁，勝之逺甚，吳中比年始有。千葉小金錢，略佀明州黃花，葉中外迭，迭整齊心甚大。太眞黃花，如小金錢加鮮明。單花小金錢，花心尤大，開最早，重陽前已爛漫。垂絲菊花，蕊深黃，莖極柔細，隨風動揺，如垂絲海棠。鴛鴦菊，花常相偶，葉深碧。金鈴菊，一名荔枝菊，舉體千葉，細瓣簇成小球，如小荔枝，枝條長茂，可以攬結。江東人喜種之，有結為浮圖樓閣，髙丈餘者。餘頃北使過欒城，其地多菊傢，傢以盆盎遮門，悉為鸞鳯亭臺之狀，即此一種。球子菊，如金鈴而差小，二種相去不遠，其大小名字齣於栽培肥瘠之別。小金鈴，一名夏菊花，如金鈴而極小，無大本，夏中開花。藤菊花，宻條柔以長如藤蔓，可編作屏幛，亦名棚菊，種之坡上，則垂下裊數尺如纓絡，尤宜池潭之瀕。十樣菊，一本開花，形模各異，或多葉或單葉，或大或小，或如金鈴，往往有六七色，以成數通名之曰十樣。衢嚴間花黃，杭之屬邑有白者。甘菊，一名傢菊，人傢種以供蔬茹，凡菊葉皆深緑而厚，味極苦，或有毛。惟此葉淡緑柔瑩，味微甘，咀嚼香味俱勝，擷以作羮及氾茶，極有風緻。天隨子所賦即此種，花差勝。野菊，甚本不係花，野菊旅生田野及水濱，花單葉，極瑣細。白花五月菊，花心極大，毎一須皆中空，攅成一匾，球子紅白，單葉繞承之，毎枝衹一花徑，二寸，葉佀衕蒿。夏中開，近年院體畫草蟲喜以此菊寫生。金杯玉盤，中心黃四傍淺白，大葉三數層，花頭徑三寸，菊之大者不過此。本齣江東，比年稍移栽吳下。此與五月菊二品，以其花徑寸特大，故列之於前。喜容千葉花，初開微黃，花心極小，花中色深，外微暈淡，訢然豐艶有喜色，甚稱其名。乆則變白，尤耐封殖，可以引長七八尺至一丈，亦可攬結，白花中髙品也。禦衣黃，千葉花，初開深鵝黃，大略佀喜容而差疏瘦，久則變白。萬鈴菊，中心淡黃，錘子傍白，花葉繞之花端，極尖香，尤清煭。蓮花菊，如小白蓮花，多葉而無心，花頭疏極，蕭散清絶，一枝衹一葩，緑葉亦甚纎巧。芙蓉菊，開就者如小木芙蓉，尤穠盛者如樓子芍藥，但難培植，多不能繁橆。茉莉菊，花葉繁縟，全佀茉莉，緑葉亦佀之，長大而圓淨。木香菊，多葉略佀禦衣黃，初開淺鵝黃，乆則一白花，葉尖薄，盛開則微捲，芳氣最煭，一名腦子菊。酴醿菊，細葉稠迭，全佀酴醿，比茉莉差小而黃。艾葉菊，心小葉單，緑葉尖長佀蓬艾。白麝香，佀麝香，黃花差小，亦豐腴韻勝。銀杏菊，淡白時有微紅，花葉尖緑，葉全佀銀杏葉。白荔枝，與金鈴衕，但花白耳。波斯菊，花頭極大，一枝衹一葩，喜倒垂下，乆則微捲如髪之鬈。雜色佛頂菊，亦名佛頭菊，中黃心極大，四傍白花，一層繞之。初秋先開白色，漸沁微紅。桃花菊，多至四五重，粉紅色，濃淡在桃杏紅梅之間，未霜即開，最為妍麗，中秋後便可賞，以其質如白之受采，故附白花胭脂菊類，桃花菊深紅淺紫，比胭脂色尤重，比年始有之，此品既齣桃花菊，遂無顔色，蓋竒品也，姑附白花之後。紫菊，一名孩兒菊，花如紫茸，叢茁細砕，微有菊香，或云即澤蘭也，以其與菊衕時，又常及重九，故附於菊。 ●後序菊有黃白二種，而以黃為正，人於牡丹獨曰花而不名，好事者於菊亦但曰黃花，皆所以珎異之。故餘譜先黃而後白，陶隱居謂菊有二種，一種莖紫，氣香味甘，葉嫩可食。花微小者為眞菊，青莖細葉，作蒿艾氣，味苦花大，名苦薏，非眞也。今吳下惟甘菊一種可食，花細砕，品不甚髙，餘味皆苦，白花尤甚，花亦大。隱居論藥，既不以此為眞，後復雲白菊治風眩。陳蔵器之說亦然，靈寶方及抱樸子丹法又悉用白菊，蓋與前說相抵牾。今詳此惟甘菊一種可食，亦入藥餌，餘黃白二花雖不可餌，皆入藥。而治頭風則尚白者，此論堅定無疑，並着於後。

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範村菊譜

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