現代中國  (1950年)

籍貫：	湖北
 飲食文化 Quite. China is a country with a splendid catering culture.： 《華夏盛宴—從考古看中國古代的飲食文化》 《????與文明》 閱讀王仁湘在旅游地理的作品!!!

　　男，1950年11月出生，祖籍湖北，現為中國社會科學院考古研究所邊疆民族與宗教考古研究室主任，研究員。
　　1978年考入中國社會科學院研究生院學習史前考古學，1981年畢業，獲歷史學碩士學位。1974年以來，長期在野外從事考古發掘工作，主持發掘了若幹重要古代遺址。他對中國史前考古有較為全面的研究，在飲食文化考古研究方面也有一定建樹。發表專業論文100餘篇、專著及其他著作20餘部，主要有：《拉薩麯貢》、《臨潼白傢村》、《中國史前文化》、《人之初——華夏遠古文化尋蹤》、《飲食與中國文化》、《飲食考古初集》等。並主編有《中國史前飲食史》及大型考古學叢書《華夏文明探秘》40種等，後者獲第11屆中國圖書奬。