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励志感悟 》 生命的奇跡：星巴剋拯救了我的生命 》
第63節：六月至八月--在百老匯大道上，敞開胸懷微笑吧(6)
邁剋爾·蓋茨·吉爾 Michael Gates Gill
我剛想打開第一個糕點包裝箱，剋莉斯多突然大叫道："住手！"我驚跳起來。我以前從沒聽到剋莉斯多這樣大叫過。
"把塑料手套戴上。"剋莉斯多說着，遞給我一些手套，"對食物我們得小心一點。千萬不能就這麽用手去碰糕點。好了，開始幹吧。"
我係上緑圍裙，朝一直貼在公告欄裏的時間表飛快地掃了一眼。比安卡應該六點半之前來，喬安娜九點來。喬安娜從不會很早來，也不會很晚走。她有個孩子要照顧，鑒於她既賣力又能幹，剋莉斯多給她安排的工作時間總是如她所願。我很高興比安卡和喬安娜會在早上的忙碌時段來幫我們的忙。
很快，店裏彌漫着剋莉斯多煮的咖啡的芳香。剋莉斯多一邊進行着一係列開門前的步驟，一邊給我解釋，讓我能瞭解這一過程：
"我先煮了今天的'每日咖啡'--維羅納咖啡，然後煮了一鍋淡咖啡： 今天的淡咖啡是哥倫比亞咖啡。最後我煮了一些脫咖啡因咖啡……這會兒是脫咖啡因蘇門答臘咖啡。"
她把這些名目講給我聽的時候，我點着頭。她怎麽會覺得我還有空去記那些呢？！我得在開門前盡快把糕點給擺好。有好多好多糕點要擺--而時間卻所剩無幾。
我撕開裝着烤餅的塑料盒。烤餅有四種口味： 越橘烤餅，覆盆子烤餅，肉桂烤餅，槭糖漿烤餅。小鬆餅有五種： 麩皮小鬆餅，巧剋力小鬆餅，玉米幹酪小鬆餅，越橘小鬆餅，減脂越橘小鬆餅。而面包圈衹有三種： 光面包圈，巧剋力面包圈，肉桂面包圈。星巴剋的蛋糕品種很多： 減脂越橘蛋糕，減脂肉桂雙色蛋糕，面包屑蛋糕，經典咖啡蛋糕，光檸檬包，越橘包，香蕉果仁包。我打開一盒巧剋力新月面包和一盒奶油新月面包。還有巧剋力燕麥小甜餅，軟糖脆方餅，意式咖啡布朗尼……好多好多糕點要打開來放好。
我看着貼在糕點盒外的示意圖，上面標示了上午出售的這些糕點分別應該放在哪裏。這和操作收銀機和找錢給人可不一樣。我很有信心能把每種糕點都放在正確的地方--衹消掃上一眼，示意圖就清晰地呈現在我腦海中，而看上一兩遍就能完全記住了。在耶魯大學的時候，我形成了一種很好的形象記憶力，因為一個藝術歷史專業的學生必須常熬夜記憶好多圖畫。想到自己特別的大學教育在四十年後的今天派上了用場，我不禁笑了。
但碰到百吉捲就不那麽好辦了。百吉捲很難拿出來。它的包裝設計是為了最佳地保持百吉捲的新鮮度，但要把它們從塑料膜裏拿出來就非常難了。我突發奇想，說不定美國文化可以讓世人銘記於心的，就是因為它創造了世界歷史上最最難以打開的塑料包裝--全為了防腐和讓食物看起來漂亮。但我無暇再繼續這種不現實的想法了，剋莉斯多拿着把剪刀過來幫我了。大概我並不是唯一對付不了百吉捲包裝的人了。
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【資料來源】學林出版社 |
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