诗歌评论 》 毛诗品物图考   》 七月亨葵及菽      冈元凤 Yuan Feng Gang

　　[原文]
　　
　　
　　七月亨葵及菽 《集传》：“葵，菜名。菽，豆也。”《图经》：“葵处处有之，苗叶作菜，茹更甘美。冬葵子古方入药，最多有。蜀葵、锦葵、黄葵、终葵、菟葵，皆有功用。”《尔雅翼》：“菽者，众豆之总名。”按，《通雅》谓葵为款冬，非。《尔雅》云：“菟奚，颗冻。”其非葵明也。方氏疑于葵后人不复食之，故生此说。苟以不食，则菽亦采叶以为藿芼，大牢饗宾客箧之筥之，其谓之何？食膳之宜，古今异同，不可强论也。
　　
　　[原诗]
　　见“八月断壶”条。
　　
　　[解说]
　　七月亨葵及菽，出自《豳风·七月》。亨，同烹，煮。葵，蔬菜名，程俊英《毛诗注析》云“今名苋菜”，又引李时珍《本草纲目》：“古者葵为五菜之主，古人种为常食。”"陈子展《毛诗直解》：“葵，又名冬寒菜或冬苋菜。锦葵科，二年生草本。古人种之为常食，今西南川、湘人喜食之。”菽，大豆。款冬，又叫颗冻，植物名，以其凌寒叩冰而生，故名。



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【资料来源】卷一·草部
序参差荇菜葛之覃兮葛藟累之采采卷耳
采采芣苢言刈其萎于以采蘩言采其蕨言采其薇
于以采蘋于以采藻彼茁者葭彼茁者蓬
采葑采菲匏有苦叶齿如瓠犀八月断壶甘瓠累之谁谓荼苦采苦采苦其甘如荠隰有苓
自牧归荑墙有茨爰采唐矣言采其蝱
绿竹猗猗终朝采绿葭菼揭揭芄兰之支一苇杭之焉得谖草彼黍离离，彼稷之穗
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