饮食文化 》 qiǎo zhù fù de 106 gè chú fáng mì jí： chī de yì shù   》 dì 33 jié： gāolí、 bá sī      liú fāng Liu Fang 　　gāolí、 bá sī 　　 cài yáo de míng zì， yòu hěn duō shì bù kě jiě de。 pì rú shàng cì tán dào de guǒ dàn miàn hú zhà de shí pǐn， jiào zuò guō shāo， ér yǐ tóng yàng de pēng zhì fāng fǎ， zhǐ bù guò shì bǎ tiáowèi de yán huàn zuò táng， jiù yòu jiào zuò " gāolí " liǎo。 　　 gāolí běn shì hán guó de jiù chēng， yě xǔ zhè zhǒng pēng rèn fāng fǎ yóu hán chuán rù bā ? dàn zhè zhǒng tuī cè jué duì bù huì zhèng què。 bù guò， gāolí zhǐ jiàn yú běi fāng fàn guǎn zhōng， chuān yáng hú guǎng děng cài dān bù jiàn cǐ míng de。 　　 gāolí píng guǒ、 gāolí xiāng jiāo， shì běi fāng guǎn zǐ cài pái zǐ shàng liè yú " tián cài " yī lán lǐ de zhù yào cài shì， míng zì suī hěn xīn yíng， chī lái zé píng píng。 shì xiǎng， yǐ píng guǒ huò xiāng jiāo qiē kuài， zhān guǒ jī dàn miàn hú， rù yóu guō zhà jiāo huáng， zài sǎ shàng bái táng， yòu shá xī qí ? dǎo shì yī zhǒng yòu míng " zhà yáng wěi " de " gāolí dèngshā "， kě kǒu dé duō。 dèngshā jiù shì hóng dòu shā， zhū yóu chǎo hǎo de hóng dòu shā， tuán chéng tānɡ tuán dà xiǎo de qiú tǐ， sì lěng hòu yìng tǐng， zài zhàn miàn hú qù zhà， wài sū nèi yú， bǐ zhà yuán xiāo jīng zhì 'ér hàochī。 　　 zài yòu gāolí ròu， zé kě tián kě xián。 yuán lái shì bǎ féi zhū ròu qiē piàn zhàn miàn hú zhà shú， zhàn huā jiāo yán huò táng jūn kě。 qí shí， zhè yuán gāi shǔ yú jiāo yán pái gǔ、 ruǎn zhà zhūn gān jí zhà féi cháng zhī liú de， duō yǐ zhī pèi jiā cháng bǐng tóng chī， tā lìng yòu gè míng zì jiào " zhà zhī gài "， yě kě yǐ shuō shì bù chī féi ròu de rén cháng shì féi ròu de yī zhǒng fāng fǎ。 duì yú zhè gè cài， bǐ zhě céng shì yǐ gǎi liáng， jiù shì bù yī dìng yòng xīn xiān de féi ròu， jǔ fán hóng shāo ròu lā、 zhēng kòu ròu lā、 jiā xiāng ròu lā， yī xiē dāng shí chī shèng xià de féi de bù fēn， zhè shì měi gè jiā tíng cháng yòu de qíng xíng， féi ròu zǒng shì shèng zài zuì hòu， shè fǎ shǐ qí lěng yìng， zài qiē chéng jí bó de piàn， bù bì yòng jī dàn diào miàn hú， zhǐ bǎ jī dàn dǎ sàn， jiù yǐ ròu piàn zhàn liǎo zhè dàn zhī， zài báobáo zhān yī céng miàn bāo fěn huò tài bái fěn， zhà tòu 'ér shí， xiāng cuì kě bǐ měi běi píng kǎo yā cuì pí。 pèi yǐ dà cōng tián miàn jiàng， juǎnbǐng、 jiā mán shǒu dōushì jí wéi měi wèi de hàochī shí。 　　 bǎ gāolí píng guǒ、 xiāng jiāo zhī lèi， chóngxíng jiā gōng， wài miàn zài zhàn yǐ 'áo hǎo de táng jiāng， jiù shì bá sī xiāng jiāo huò píng guǒ liǎo， bù guò， bá sī de zhèng zōng shì " bá sī shān yào "。 shān yào qù pí qiē gǔn dāo kuài， rù yóu guō zhà shú ( bù bì zhàn guǒ rèn hé dōng xī )， zài yǐ qīng jié zhī guō 'áo táng ( bái táng jiā shǎo liàng shuǐ )， áo shí pín pín yǐ kuài zǐ zhàn táng zhī lí guō shì yàn， dāng liǎng kuài zhī jiān chě qǐ táng sī shí， lì kè bǎ shān yào dǎo rù， chǎn chǎo yī yún， kuài sù shèng rù pán zhōng。 bá sī de jì qiǎo jiù zài zhè yī diǎn de bǎ wò shí jiān shàng， táng 'áo dé bù gòu huǒ hòu， sī bá bù cháng 'ér chī shí táng zhānyá chǐ， huǒ hòu guò liǎo， táng yòu cuì liǎo 'ér bá bù chéng sī。 zài tái wān， shān yào bù shì jīng cháng yòu de dōng xī， bǐ zhě yì céng gǎi liáng， shì yǐ hóng shǔ、 yù tóu rú fǎ páozhì， dōuhěn chéng gōng， ér qiě měi wèi guò zhī， rú guǒ bùwèi liǎo míng guì， wǒ níng qǔ hóng shǔ。 tóng shí， zài shè xiǎng zhōng yòng dà de bīn láng yù zuò bá sī zǐ yù， míng 'ér yě pō xiǎng liàng， shí zhì dāng yě bìng wú xùn sè。 zhè shì xǐ tián shí de rén men gāi shì yàn shì yàn de。 请欣赏:  请给我换一个看看！  拜托，快把噪音停掉！我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！      << qiányīzhānghuí   hòuyīzhānghuí >>    【zīliàoláiyuán】guǎng xī shī fàn dà xué chū bǎn shè

dì 1 jié： guān yú chī dàn (1) dì 2 jié： guān yú chī dàn (2) dì 3 jié： guān yú chī dàn (3) dì 4 jié： yuán xiāo lǐ de wán zǐ (1) dì 5 jié： yuán xiāo lǐ de wán zǐ (2) dì 6 jié： zhū bā jiè dì 7 jié： kuài bù yàn xì dì 8 jié： yān xūn dì 9 jié： kǎo -- huǒ liáo dì 10 jié： xiā de chī fǎ (1) dì 11 jié： xiā de chī fǎ (2) dì 12 jié： huó yú sān chī dì 13 jié： suǒ yù zhě yú dì 14 jié： yàn wō zhǒng zhǒng dì 15 jié： qiě shuō yú chì (1) dì 16 jié： qiě shuō yú chì (2) dì 17 jié： dòu fǔ de gù shì (1) dì 18 jié： dòu fǔ de gù shì (2) dì 19 jié： yòu xiàn de cài (1) dì 20 jié： yòu xiàn de cài (2) dì 21 jié： sù liáng bàn dì 22 jié： yáng liáng bàn -- shā lā (1) dì 23 jié： yáng liáng bàn -- shā lā (2) dì 24 jié： yáng liáng bàn -- shā lā (3)

dì   I   [II]   yè

pínglún (0)