女教授的19道私房佳肴：饮膳札记 第20节：红烧蹄参(2)
tí pǎng zài guō nèi mèn shāo yuē xū sān xiǎo shí。 zhè qī jiān zuì hǎo 'ǒu 'ěr dǎ kāi guō gài guān chá guō nèi de qíng kuàng。 mèn shāo yuè jiǔ， lǔ zhī yuè chóu， yòu yóu yú yòu bīng táng zhī gù， róng yì shǐ zhū pí nián guō shāo jiāo， ér qiě wèile shǐ shāo chū lái de pí yǔ ròu sè zé jūn yún， xū yào shàng xià duì diào， shí zé yòng tiáogēng jiāng xià fāng de lǔ zhī jiāo lín qí shàng； cōng yǔ jiāng de wèi dào yǐ wéi tí pǎng suǒ xī shōu， biàn kě shùn biàn jiǎn qǔ qì zhī。 zhè xiē guò chéng jì shù qǐ lái sì xián fán suǒ， dàn shí jì pēngtiáo zhī jì， yǎn kàn zhe guō nèi de shí pǐn zhú jiàn pí liàng ròu ruǎn， sè zé jiàng hóng měi guān， qiě wèi xiāng piāo yú sì zhōu， nǐ huì jué dé yòu rú kàn dào yī jiàn yì shù pǐn zhī wán chéng， nèi xīn bù miǎn yīn chéng jiù gǎn 'ér xīn xīn rán què yuè de。
fán hóng shāo zhī shí pǐn， zhǔ chéng zhī hòu， shāo yú yǐ jìn pào lǔ zhī nèi， wú lùn sè zé yǔ wèi dào dū huì gèng wéi nóng yù， gù lǔ hǎo de zhū tí， bù fáng zàn zhì yú guō nèi。
zhì yú cǐ cài yáo zhī lìng wài yī bù fēn de hǎishēn， zé kě qǔ yòng gān cān， huò zài shì chǎng shàng gòu mǎi yǐ fā hǎo de cān。 jìn tuǒ zhī cān， yào xuǎn zé ròu hòu 'ér zhì rèn de， wù qǔ cuì ruǎn yì pò zhě， miǎn dé shāo zhǔ hòu xiāo róng xíng sàn。 ruò shì zì xíng jìn fā， xiāng dāng fèi shì， dàn pēngtiáo chū lái de xiào guǒ zé wǎng wǎng jiào jiā。
qǔ gān cān qī bā zhǐ， xū xiān zài lěng shuǐ zhōng jìn pào sān xiǎo shí zuǒ yòu， dǎo qù shuǐ hòu， zài shèng gān jìng shuǐ yú guō nèi， jiā liào jiǔ jí jiāng piàn， yǐ zhōng huǒ shāo zhì shuǐ kāi 'ér guān xī lú huǒ。 mèn zhì zhì shuǐ lěng què， zhè shí hǎishēn dà yuē bǐ gān de shí hòu zhàng dà yī bèi， qiě cān ròu yě biàn dé jiào ruǎn， suì qǔ chú fáng yòng zhī jiǎn dāo huò qiē cài dāo， pōu kāi cān dù， jiāng nèi zhōng de dù cháng děng huì wù qù chú， yòng shuǐ xǐ jìng hòu， zài zhì rù guō nèi， fàng zhì yuē kě gài mǎn quán bù hǎishēn de lěng shuǐ， jiā liào jiǔ jí jiāng piàn liǎng sān piàn， fù yǐ zhōng huǒ shāo kāi、 lěng què。 jīng guò pōu dù chú cháng de hǎishēn， yòu kě yǐ zài zhàng dà yuē wéi gān shí de sān bèi。
请欣赏:
请给我换一个看看！ 拜托，快把噪音停掉！我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！
<< qiányīzhānghuí hòuyīzhānghuí >>