mùlù  
fányìtǐ:   (niú    ) pīnyīn:  niú bùshǒu:  牛   zǒngbǐhuà:  4 UTF-8:  E7 89 9B UTF-16:  725B   UTF-32:  0000725B GB 2312:  3703 GB 12345:  3703   Big 5:  A4FB cāngjié:  HQ sìjiǎomǎ:  2500.0   yīzìquánmǎ:  niu2renshi yīzìshuāngmǎ:  niresi yīzìdānmǎ:  nrs   hànzìjiégòu:  wéihéjiégòu hànzìcéngcì:  3 bǐhuà:  丿一一丨   bǐshùnbiānhào:  3112 bǐshùndúxiě:  piě, héng, héng, shù tārénbǐshùn:  3112   bùjiànzǔgòu:  ????(丿一)十(一丨)   
 
   niú   
   niú
    bǔ  rǔ  dòng  wù , zhǐ  duān  yòu  tí , tóu  shàng  cháng  yī  duì  jiǎo , shì  fǎn  chú  lèi  dòng  wù , lì  liàng  hěn  dà , néng  gēng  tián  lā  chē , ròu  hé  nǎi  kě  shí , jiǎo 、 pí 、 gǔ  kě  zuò  qì  wù :  niú   dāo  xiǎo  shì ( yù  yòu  hěn  dà  de  běn  lǐng , xiān  zài  xiǎo  shì  qíng  shàng  shī  zhǎn  yī  xià )。  niú   huáng 。  niú   jiǎo 。 
    xīng  míng , èrshíbāxiù  zhī :  niú   dǒu ( zhǐ   niú   sù  hé  dǒu  sù  'èr  xīng )。 
    yù  gù  zhí  huò  jiāo  'ào :  niú   qì 。 
    xìng 。 
   
    bǐ  huà  shù : 4; 
    bù  shǒu :  niú  ; 
    bǐ  shùn  biān  hào : 3112
  Cattle niú mammals, hoofed toe, his head a diagonal, is ruminant animals, a great power can plow carts, edible meat and milk, horn, skin, bone can be used as objects: chopper small scale (Yu have great ability to display their first look at the small things.) Bezoar. Horns. Star names, Ershibasu of: fighting cattle (a cow, accommodation and fighting places Award). Yu stubbornness or pride: arrogant. Name. Stroke: 4; radicals: cattle; stroke order number: 3112           niú   
   niú
   【 míng 】 
   ( xiàng  xíng 。 jiá  gǔ  wén  zì  xíng  zuò  “  niú  ” 。 zhōng  jiān  yī  shù  biǎo  shì   niú   miàn  , shàng  miàn  liǎng  shù  jiā  wān  biǎo   niú   jiǎo  , xià  miàn  liǎng  xiǎo  piē  biǎo  shì   niú   ěr  )
    niú   shǔ  huò  jìn  yuán  shǔ  de  chéng  yuán 。 bǔ  rǔ  dòng  wù  , tǐ  xíng  cū  zhuàng  , jiǎo  zhōng  kōng  , yóu  tóu  gǔ  xiàng  liǎng  cè  chéng  dà  hú  dù  shēn  chū 。 lì  dà  , néng  gēng  tián 、 lā  chē 。 zhōng  guó  chǎn  de  yǐ  huáng   niú  、 shuǐ   niú   wéi  zhù  〖  ox;cattle 〗  
    niú  , dà  shēng  yě 。 héng  héng 《 shuō  wén 》 
    kūn  wéi  zǐ  mǔ   niú  。 héng  héng 《 yì  · shuō  guà 》 
    chún  lí  wéi   niú  。 héng  héng 《 zuǒzhuàn  · zhāo  gōng  wǔ  nián 》 
    dōng  lín  shā   niú  。 héng  héng 《 lǐ  jì  · fāng  jì 》 
    niú   yuē  tài  láo 。 héng  héng 《 dà  dài  lǐ  jì  · Zēngzǐ  tiān  yuán 》 
    niú   tián  mù  tián 。 héng  héng 《 zhōu  lǐ  · zài  shī 》。 sī  nóng  zhù  :“  niú   tián  yǐ  yǎng  gōng  jiā  zhī   niú  。” 
    fēng  chuī  cǎo  dī  jiàn   niú   yáng 。 héng  héng 《 yuèfǔ  shī  jí  · chì  lè  gē 》 
    xì  xiàng   niú   tóu  chōng  tàn  zhí 。 héng  héng  táng  · bái  jū  yì 《 mài  tàn  wēng 》 
    bù  shù  suì  , tián  bǎi  qǐng  , lóu  gé  wàn  chuán  , niú   yáng  tí  qiào  gè  qiān  jì 。 héng  héng 《 liáo  zhāi  zhì  yì  · cù  zhì 》 
    yòu  rú  : gēng   niú  ( gēng  dì  yòng  de   niú  ); niú   jiǔ  ( niú   hé  jiǔ  ); niú   máo  ( jí  máo   niú   wěi  ); niú   xìng  ( niú   de  běn  xìng  ); niú   dài  ( yòng   niú   lì  lā  chuán  guò  yàn  ); niú   lǐng  ( niú   de  bó  zǐ  ); niú   jù  ( gēng   niú   hé  nóng  jù  ); niú   dāo  ( zǎi   niú   de  dāo 。 cháng  bǐ  yù  dà  cái  qì  ); niú   suō  ( niú   yī 。 fàn  zhǐ  suō  yī  ); niú   jì  tóng  zào  ( niú   yǔ  qiān  lǐ  mǎ  tóng  cáo  'ér  shí 。 yù  yú  xián  bù  míng  ; niú   jì  gòng  láo  ); niú   hòu  ( niú   de  gāng  mén 。 bǐ  yù  cóng  shǔ  dì  wèi  ); niú   mián  dì  ( hé  shì  de  fén  dì  )
    xīng  míng 。  niú   sù  de  shěng  chēng 〖 Sagitturius〗 
    wú  zhī  wèi  miè  yě  , dǒu 、  niú   zhī  jiān  cháng  yòu  zǐ  qì 。 héng  héng 《 jìn  shū  · zhāng  huá  chuán 》 
    xìng  
   
    niú  
   niú
   【 xíng 】 
    bǐ  yù  xìng  gé  zhíniù  huò  jué  jiàng 〖 stubbornness;obstinacy〗。 rú  : niú   xīn  zuǒ  xìng  ( tóu  nǎo  wán  gù  , xìng  qíng  piān  zhí  ); niú   jìn 。 yě  yù  qí  wēn  shùn 、 chí  dùn 、 bèn  zhuō 、 lì  qì  dà 。 rú  : bèn   niú  ; dà   niú  
   
    niú   bàng  
   niúbàng
   〖 greatburdock〗 cǎo  běn  zhí  wù  , èr  nián  shēng 。 yè  yòu  cháng  bǐng  , xīn  xíng  hù  shēng  , bèi  miàn  yòu  máo  , kāi  dàn  zǐ  sè  guǎn  zhuàng  huā  , gēn  duō  ròu 。 gēn  yǔ  zhǒng  zǐ  kě  rù  yào  , jù  qīng  rè  jiě  dú  de  zuò  yòng  , gēn  yǔ  nèn  yè  kě  zuò  wéi  shū  cài  shí  yòng  
    niú   bí  zǐ  
   niúbízi
   〖 noseofanox〗 
    niú   de  bí  zǐ  ,
    bǐ  yù  shì  wù  de  zhù  yào  máo  dùn  huò  yǐng  xiǎng  quán  jú  de  guān  jiàn  
   〖 (formerly)oldTaoist〗 ∶  jiù  shí  chēng  dào  shì  , hán  jī  fěng  de  yì  wèi  ( yīn  dào  shì  suǒ  shū  gāo  jì  zhuàng  ruò   niú   bí  )
    niú   biān  
   niúbiān
   〖 pizzle〗 gōng   niú   yīn  jīng  
    niú   chē  
   niúchē
   〖 oxwagon〗∶ yóu   niú   lā  de  zhòng  chē  
   〖 rut;ruth;bullock(ox)cart〗∶ yòng   niú   lā  de  chē  liàng  
    niú   dāo  xiǎo  shì  
   niúdāo-xiǎoshì
   〖 amasterhand ’  sfirstsmalldisplay;needlesswasteofenergy〗 bǐ  yù  yòu  dà  běn  shì  de  rén  xiān  zài  xiǎo  shì  qíng  shàng  lüè  xiǎn  shēn  shǒu 。 yě  shuō “ xiǎo  shì   niú   dāo ” 
    niú   dòu  
   niúdòu
   〖 cowpox〗  niú   de  yī  zhǒng  liáng  xìng  zhěn  xìng  chuán  rǎn  bìng  , rén  lèi  gǎn  rǎn  cǐ  bìng  ( tōng  guò  jiēzhòng   niú   dòu  huò  zì  rán  gǎn  rǎn  ) kě  yǐ  yù  fáng  tiān  huā  
    niú   dú  , niú   dú  'ér  , niú   dú  zǐ  
   niúdú,niúdúr,niúdúzi
   〖 bobbycalf;bobby〗 xiǎo   niú  , rǔ   niú  
    niú   dùn  
   Niúdùn
   〖 Newton,SirIsaac〗 (1642.12.25 héng  1727.3.20) yīng  guó  wù  lǐ  xué  jiā  hé  shù  xué  jiā  
   〖 Newton〗 mǐ  - qiān  kè  - miǎo  zhì  zhōng  lì  de  dān  wèi  ,1 niú   dùn  děng  yú  duì  1 qiān  kè  zhì  liàng  chǎn  shēng  1 mǐ  / miǎo  2 jiā  sù  dù  de  lì  
    niú   è  
   niú'è
   〖 yoke〗 gěi  ( shēng  chù  ) zài  bó  zǐ  shàng  pèi  dà  xiǎo  shìdàng  de  jǐng  gū  yǐ  fáng  zǒu  tuō  
    niú   fèn  
   niúfèn
   〖 cowdung〗  niú   de  pái  xiè  wù  
    wǒ  mā  tiān  tiān  yī  dà  zǎo  jiù  qù  shōu   niú   fèn  
    niú   guān  , niú   guān  'ér  
   niúguān,niúguānr
   〖 herdsman〗 zhuān  guǎn  yǎng   niú   de  rén  
    niú   guǐ  shé  shén  
   niúguǐ-shéshén
   〖 badelements〗  niú   tóu  de  guǐ  , shé  shēn  de  shén 。 yuán  zhǐ  xū  huàn  guài  dàn  , hòu  bǐ  yù  xíng  xíng  sè  sè  de  chǒu  'è  dōng  xī  huò  huài  rén  
    niú   huáng  
   niúhuáng
   〖 bezoar〗 zài  xiāo  huà  qì  guān  ( niú   jí  mǒu  xiē  fǎn  chú  lèi  de  xiāo  huà  qì  guān  ) zhōng  fā  xiàn  de  gè  zhǒng  jié  shí  , kě  yòng  zuò  yào  wù  huò  yán  liào  
    niú   jiǎo  
   niújiǎo
   〖 oxhorn〗  niú   de  jiǎo  , yě  zhǐ  yòng  qí  zuò  chéng  de  hào  jiǎo  
    niú   jiǎo  jiān  , niú   jiǎo  jiān  'ér  
   niújiǎojiān,niújiǎojiānr
   〖 aninsignificantorinsolubleproblem〗 bǐ  yù  bù  zhí  dé  yán  jiū  de  huò  wú  fǎ  jiě  jué  de  wèn  tí  
    zuàn   niú   jiǎo  jiān  
    niú   jìn  
   niújìn
   〖 greatstrength〗∶ hěn  dà  de  lì  qì  
    bàn  chéng  zhè  shì  kě  bù  yì  , fèi   niú   jìn  liǎo  
   〖 stubbornness〗∶  niú   pí  qì  
    fàn   niú   jìn  
    niú   lán  
   niúlán
   〖 cowpen〗∶ zhǐ   niú   péng  bàng  biān  huò  sì  zhōu  de  wéi  lán  
   〖 oxer〗∶ fáng  zhǐ   niú   tōng  guò  de   niú   lán  , yī  biān  yòng  hù  lán  dǎng  zhù  , qí  tā  jǐ  biān  shì  'èr 、 sān  yīng  chǐ  kuān  de  gé  lí  gōu  
   〖 cattlepen〗∶ guān   niú   de  juàn  
    yé  yé  wáng  xiān  zhī  tiān  tiān  sǎo   niú   lán  
    niú   láng  zhì  nǚ  
   niúláng-zhīnǚ
   〖 thecowherdinthelegend“ theCowherdandtheGirlWeaver”〗 bǐ  yù  fū  fù  fēn  jū  liǎng  dì  
    niú   mǎ  
   niúmǎ
   〖 oxenandhorses-beastsofburden〗 bǐ  yù  zuò  kǔ  gōng  de  rén  
    niú   máo  
   niúmáo
   〖 oxhair〗  niú   shēn  shàng  de  máo 。 xíng  róng  xì  'ér  chóu  mì  
    niú   máo  xì  yǔ  
    niú   máo  yǔ  
   niúmáoyǔ
   〖 drizzle〗 xì  'ér  mì  de  xiǎo  yǔ  
    niú   méng  
   niúmáng
   〖 gadfly〗 yǎo  huò  sāo  rǎo  shēng  chù  de  rèn  hé  yī  zhǒng  méng 。 shēn  tǐ  cháng  tuǒ  yuán  xíng  , yòu  huī  hēi  huáng  hè  děng  sè  , xiōng  bù  hé  fù  bù  yòu  huā  wén  
    niú   nǎi  
   niúnǎi
   〖 milk〗 mǔ   niú   de  rǔ  xiàn  fēn  mì  chū  de  bái  sè  huò  lüè  dài  huáng  sè  de  liú  zhī  , yòng  lái  bǔ  yù  tā  men  de  yòu  chù  , qí  zhōng  hán  yòu  chéng  wéi  xuán  fú  zhuàng  de  gè  zhǒng  bù  tóng  bǐ  lì  de  zhī  fáng 、 dàn  bái  zhì 、 táng  hé  wú  jī  yán  
    niú   nǎn  
   niúnǎn
   〖 sirloin〗 [ fāng  yán  ]∶  niú   dù  zǐ  shàng  hé  jìn  lē  gǔ  chù  de  sōng  ruǎn  jī  ròu  , yě  zhǐ  yòng  tā  zuò  chéng  de  cài  yáo  
    niú   pái  
   niúpái
   〖 steak〗 dà  'ér  hòu  de   niú   ròu  piàn  , yě  zhǐ  yòng  tā  zuò  chéng  de  cài  yáo  
    niú   péng  
   niúpéng
   〖 cowshed〗 yuán  wéi  sì  yǎng   niú   de  péng  zǐ 。 zhōng  guó “ wén  gé ” shí  cháng  zhǐ  jī  yā  shòu  hài  zhě  de  dì  fāng  , yīn  zhè  xiē  rén  bèi  wū  chēng “  niú   guǐ  shé  shén ” , gù  míng  
    niú   pí  
   niúpí
   〖 cowhide〗∶  niú   de  pí 。 bǐ  yù  wù  pǐn  róu  ruǎn  'ér  yòu  rèn  xìng  
   〖 brag〗∶ zhǐ  xū  tào  de  huà  
    niú   pí  dà  wáng  
    niú   pí  jiàng  
   niúpíjiàng
   〖 phrasemonger〗 bǐ  yù  kào  chuī   niú   shuō  dà  huà  qǐ  jiā  de  rén  
    wǒ  zhè  lǐ  bù  yào “ zuǒ  piē  zǐ ” hé “  niú   pí  jiàng ” 
    niú   pí  xuǎn  
   niúpíxuǎn
   〖 psoriasis〗 yī  zhǒng  màn  xìng  pí  fū  bìng  , qí  tè  diǎn  wéi  gài  yòu  bái  sè  lín  xiè  de  jú  xiàn  xìng  hóng  bān 、 qí  yǎng  
    niú   pí  zhǐ  
   niúpízhǐ
   〖 kraft〗 yóu  liú  suān  yán  zhǐ  jiāng  zhì  chéng  de  yī  zhǒng  qiáng  rèn  zhǐ  zhāng  ( dà  bù  fēn  shì  hè  sè  bāo  zhuāng  zhǐ  hé  zhǐ  dài  zhǐ  ) huò  zhǐ  bǎn  
    niú   pí  qì  
   niúpíqi
   〖 obstinacy〗 gù  zhí  juéjiàng  de  pí  qì  ; jiàng  pí  qì  
    niú   qì  
   niúqì
   〖 arrogance〗 [ fāng  yán  ]∶ xíng  róng  jiāo  'ào  zì  dà  de  shén  qì  
    niú   ròu  
   niúròu
   〖 beef〗 yān   niú  、 nǎi   niú   huò  qí  tā  chéng  nián   niú   zǎi  shā  hòu  gōng  shí  yòng  de  ròu  
    niú   sōu  mǎ  bó  
   niúsōu-mǎbó
   〖 sth.cheapbutuseful〗  niú   sōu  shì   niú   niào  , mǎ  bó  shì  yī  zhǒng  jūn  lèi  , dōukě  zuò  yào  yòng 。 bǐ  yù  suī  rán  wēi  jiàn  dàn  shì  yòu  yòng  de  dōng  xī  
    niú   tóu  bào  chuáng  
   niútóubàochuáng
   〖 shapingmachine〗 yī  zhǒng  bào  chuáng  , lì  yòng  wǎng  fù  yùn  dòng  de  dāo  jù  qiē  gē  yǐ  gù  dìng  zài  jī  chuáng  gōng  zuò  píng  tái  shàng  de  gōng  jiàn  ( yī  bān  yòng  lái  jiā  gōng  jiào  xiǎo  gōng  jiàn  )。 jī  chuáng  de  dāo  jià  zhuàng  sì   niú   tóu  , gù  míng  
    niú   tóu  bù  duì  mǎ  zuǐ  
   niútóubùduìmǎzuǐ
   〖 incongruous〗 bǐ  yù  dá  fēi  suǒ  wèn  huò  shì  wù  liǎng  xià  bù  fú  
    niú   tóu  mǎ  miàn  
   niútóu-mǎmiàn
   〖 ox-headedandhorse-faceddemonsinHades〗 zhǐ  zài  mí  xìn  chuán  shuō  zhōng  , yán  wáng  shǒu  xià  de  liǎng  gè  guǐ  zú  , yī  gè  cháng  zhe   niú   tóu  , yī  gè  cháng  zhe  mǎ  tóu  , bǐ  yù  bù  hǎo  kàn  
    niú   xī  
   niúxī
   〖 achyranthesroot〗 duō  nián  shēng  cǎo  běn  zhí  wù  , jīng  fāng  xíng  , jié  dà  , yè  zǐ  duì  shēng  , tuǒ  yuán  xíng  , suì  zhuàng  huā  xù  , huā  lǜ  sè  , guǒ  shí  tuǒ  yuán  xíng 。 gēn  kě  rù  yào  , yòu  lì  niào  hé  tōng  jīng  zuò  yòng  
    niú   xìng  
   niúxìng
   〖 obstinacy〗 gù  rè  juéjiàng  de  xìng  qíng  
    niú   yàng ,  niú   yàng  zǐ  
   niúyàng,niúyàngzi
   〖 yoke〗  niú   lā  dōng  xī  shí  yòng  de  qì  jù  , jià  zài   niú   bó  zǐ  shàng  
    niú   yī  
   niúyī
   〖 cattleclothing〗 yòng  má  huò  cǎo  zhì  de  gěi   niú   bǎo  nuǎn  de  hù  bèi  
    niú   yī  gǔ  liǔ  mài  huáng  guā 。 héng  héng  sòng  · sū  shì 《 huàn  xī  shā 》 
    niú   zhī  
   niúzhī
   〖 tallow〗 liàn  guò  de   niú   yóu  , chún  shí  sè  bái  jǐ  hū  wú  wèi  , zài  40°C yǐ  shàng  de  zhī  suān  dòng  diǎn  cè  dìng  bǐ  yī  bān  yóu  zhī  wéi  yìng  , yóu  gè  zhǒng  zhī  fáng  suān  de  gān  yóu  zhǐ  zǔ  chéng  , zhè  xiē  zhī  fáng  suān  zhōng  yòu  hěn  dà  bǐ  lì  de  zōng  lǘ  suān  hé  yìng  zhī  suān  , zhù  yào  yòng  yú  zhì  zào  féi  zào 、 gān  yóu 、 rén  zào  huáng  yóu 、 là  zhú  hé  rùn  huá  jì  
    niú   zǎi  
   niúzǎi
   〖 cowboy〗∶ tōng  cháng  zhǐ  qí  mǎ  fàng  mù  de   niú   chǎng  mù  rén  
    niú   zǎi  kù  ; niú   zǎi  mào  ; niú   zǎi  fú  
   〖 calf〗∶ jiā   niú   de  zǎi  
    niú   zǎi  kù  
   niúzǎikù
   〖 jeans〗 tōng  cháng  yóu  xié  wén  bù  huò  xié  wén  cū  mián  bù  zuò  de  gōng  zuò  huò  yùn  dòng  shí  chuān  yòng  de  kù  zǐ  ; rèn  hé  zhì  dì  de  shòu  tuǐ  jǐn  shēn  kù  
    niú   zǎi  kù  
   niúzǎikù
   〖 levis〗 lán  sè  cū  xié  wén  bù  hòu  kù  zǐ  , zài  zhāng  lì  diǎn  shàng  yòng  tóng  mǎo  dīng  jiā  gù  , kù  tuǐ  jǐn  guǒ  zài  tuǐ  shàng 
  Cattle
   niú
   【Name】
   (Pictograms. Oracle glyph for "Niu." Pricked the middle of that cow face, bent above the table plus two vertical horns, write that the following become the leader of two small)
   Cattle are a member or related genera. Mammals, body stout, angular hollow on both sides of the skull showed a large arc to reach out. Force, to till the fields, pulling carts. Made in China to cattle, buffalo-based 〖ox; cattle〗
   Cattle, large livestock also. - "Said the text"
   Kun cow for the child. - "Easier said Gua"
   Purely from the cattle. - "Zuo Zhao Gong five years"
   East kill cows. - "Book of Rites Fang Ji"
   Tai Lao Niu said. - "Rites by Zeng Tian Yuan"
   Niu Tian Makita. - "Zhou _set_ division." Secretary for Agriculture Note: "cattle field in order to raise public of cattle."
   Wind-swept pastures of cows and sheep. - "Le Bureau Poetry Chile song"
   Department of directly to the carbon charge Tau. - Tang Bai "Mai Tanweng"
   Not a few years old, field one hundred ares, pavilion million rafters, the thousands of cattle and sheep hooves Qiao. - "Strange Cricket"
   Another example: cattle (land used for cattle); cattle wine (cattle and wine); cattle yak (the Yak Shelter); cattle of (the nature of cattle); cattle Tai (pull the ship off with the Bulls weir); cow collar (bull neck); cattle with (cattle and farm implements); chopper (slaughtering knife. often compared large build devices); cattle Mino (cow suit. refers to hygrophila); cattle Ji with soap (the same slot cattle and Maxima and food. Yu Yu Yin unknown; cattle Ji total jail); ox (cow's anus. metaphor subordinate position); Nioumian land (the right cemetery)
   Star name. Places of the province, said cattle〗 〖Sagitturius
   Wu is also the not eliminate, fighting, often between the Purple cow. - "Book of Jin Hua Chuan"
   Name
   Cattle
   niú
   【Form】
   Willful or perverse metaphor character 〖stubbornness; obstinacy〗. Such as: left of bovine heart (mind stubborn, paranoid personality); strong I am. Yu is also the gentle, slow, clumsy, big effort. Such as: stupid cow; Daniel
   Burdock
   niúbàng
   〗 〖Greatburdock herbs, biennial. Leaves are long-handled, heart-shaped, alternate, hairy back, open lavender tubular flowers, fleshy root. Roots and seeds can be used as medicine, with the role of detoxification, roots and leaves can be eaten as a vegetable
   Niu Bizi
   niúbízi
   〗 〖Noseofanox
   Cow's nose,
   Analogy or influence the principal contradiction of things the key to the overall
   〖(Formerly) oldTaoist〗: old said the priest, with tinge of mean (due to the comb Taoist buns Zhuangruo bovine)
   Bullwhip
   niúbiān
   〗 〖Pizzle Bull Penis
   Oxcart
   niúchē
   〗 〖Oxwagon: heavy trucks pulled by the ox
   〖Rut; ruth; bullock (ox) cart〗: oxen pulling the vehicle
   Chopper small scale
   niúdāo-xiǎoshì
   〖Amasterhand'sfirstsmalldisplay; needlesswasteofenergy〗 metaphor capable of big things people get a bit small skill. Also said that "small scale chopper"
   Vaccinia
   niúdòu
   〗 〖Cowpox a benign rash of cattle diseases, human infection with the disease (smallpox by vaccination or natural infection) to prevent smallpox
   Calf, calves children, calf
   niúdú, niúdúr, niúdúzi
   〖Bobbycalf; bobby〗 calf, cow
   Newton
   Niúdùn
   〖Newton, SirIsaac〗 (1642.12.25-1727.3.20) British physicist and mathematician
   〗 〖Newton meter - kilogram - second unit of force, 1 Newton is equal to production of 1 kg mass 1 m / s 2 acceleration force
   Yoke
   niú'è
   〗 〖Yoke to the (livestock) in the appropriate size of the neck with a neck brace to prevent Zoutuo
   Dung
   niúfèn
   〗 〖Cowdung cattle excreta
   My mother went close early in the morning every day, cow dung
   Cattle herdsman, cattle groom children
   niúguān, niúguānr
   Cattle herdsman〗 〖person responsible for managing
   Monsters
   niúguǐ-shéshén
   Tau〗 〖badelements ghost, snake gods. Originally referred to the grotesque fantasy, metaphor, after all kinds of ugly things or bad people
   Bezoar
   niúhuáng
   〗 〖Bezoar in the digestive organs (cattle and certain ruminant digestive organs) found in a variety of stones, can be used as drugs or pigments
   Ox horn
   niújiǎo
   〗 〖Oxhorn cow horn, also refers to the clarion call made by its
   Dead end, dead end child
   niújiǎojiān, niújiǎojiānr
   〗 〖Aninsignificantorinsolubleproblem analogy is not worthy of study, or can not solve the problem
   Dead end
   Great strength
   niújìn
   〗 〖Greatstrength: great effort
   The doing of it can be difficult, cost a tremendous effort
   〗 〖Stubbornness: pigheadedness
   Guilty of great strength
   Kraal
   niúlán
   〗 〖Cowpen: refers to the bullpen fence next to or around
   〗 〖Oxer: Prevention of cattle through the cattle pens, with a fence to block the side, several other side is two to three feet wide trench isolation
   〗 〖Cattlepen: ring off cattle
   Xian-day sweep of the barn Grandpa
   Cowherd and Weaver Girl
   niúláng-zhīnǚ
   〖Thecowherdinthelegend "theCowherdandtheGirlWeaver"〗 analogy between husband and wife separated
   Beasts of burden
   niúmǎ
   〗 〖Oxenandhorses-beastsofburden analogy drudge
   Ox hair
   niúmáo
   〗 〖Oxhair cattle hair. Described as thin and dense
   Ox hair rain
   Rain yak
   niúmáoyǔ
   〗 〖Fine drizzle and dense rain
   Gadfly
   niúmáng
   〗 〖Gadfly animal bites or harassment of any kind of gadfly. Body long oval, yellow brown and other colors are gray, the chest and abdomen pattern
   Milk
   niúnǎi
   〗 〖Cow breast milk secreted white or slightly yellow juice stream, to feed their young animals, which contains a variety of suspension-like proportion of fat, protein, sugar and salt
   Beef Brisket
   niúnǎn
   Sirloin〗 〖[dialect]: cow stomach and near the soft rib muscle, also refers to dishes made with it
   Steak
   niúpái
   〗 〖Big thick steak beef, also refers to dishes made with it
   Cowshed
   niúpéng
   〗 〖Cowshed as keeping cattle shed the original. China's "Cultural Revolution" often refers to the place of victims in custody, because these people are claiming that "monsters", hence the name
   Leather
   niúpí
   〗 〖Cowhide: cow leather. Analogy soft and ductile materials
   〗 〖Brag: refers to the words of the virtual _set_s
   Boaster
   Beef cobbler
   niúpíjiàng
   〗 〖Phrasemonger metaphor started by people who boast boast
   I am here not to "left-handed" and "beef cobbler"
   Psoriasis
   niúpíxuǎn
   〗 〖A chronic skin disease psoriasis, characterized by the limitations covered with white scales erythema, itching
   Kraft paper
   niúpízhǐ
   〗 〖Kraft pulp by the kraft paper is made of a tough (mostly brown wrapping paper and Sack), or cardboard
   Pigheadedness
   niúpíqi
   〗 〖Obstinacy obstinate stubborn temper; stubborn temper
   Arrogant
   niúqì
   〗 〖Arrogance [dialect]: to describe an air of arrogance
   Beef
   niúròu
   〗 〖Beef steers, cows or other adult cattle slaughtered for meat consumption
   Cattle urinate tinctorius
   niúsōu-mǎbó
   〗 〖Sth.cheapbutuseful cow is a cow urinate urine, puffball is a fungus, can be medicinal. Although the humble but useful metaphor things
   Shaper
   niútóubàochuáng
   〗 〖Shapingmachine a planer, the use of reciprocating motion of the tool cutting machine has been fixed in the workpiece on the working platform (typically used for processing small parts.) Tau seemed turret machine, hence the name
   Incongruous
   niútóubùduìmǎzuǐ
   〗 〖Incongruous analogy irrelevant answers or thing or two does not match
   Ma Tau surface
   niútóu-mǎmiàn
   〖〗 Ox-headedandhorse-faceddemonsinHades legend refers to the superstition, the two men Guicu Hades, with a long bull with a long horse metaphor does not look good
   Bidentata
   niúxī
   〗 〖Achyranthesroot perennial herb, stems square, a large section, leaves opposite, oval-shaped, spike, flower green, oval fruit. Root can be used as medicine, the role of a diuretic and pass through
   Cattle of
   niúxìng
   〗 〖Obstinacy stubborn temperament SOLID
   Martingale cattle, cattle sub-martingale
   niúyàng, niúyàngzi
   Ox yoke〗 〖pull something of apparatus, the frame around the neck in cattle
   Niu Yi
   niúyī
   〗 〖Cattleclothing woven with hemp or straw to protect cattle has been warm
   Liu Yi ancient cattle sold cucumber. - Song Su Shi, "Huan Xisha"
   Tallow
   niúzhī
   〗 〖Tallow refining over the butter, pure white when the color is almost tasteless, in the 40 ° C above the freezing point determination of fatty acid oil as hard than the average, by a variety of fatty acid ester composition, a large proportion of these fatty acids in palm acid and stearic acid, mainly used in the manufacture of soap, glycerol, margarine, candles and lubricants
   Cowboy
   niúzǎi
   〗 〖Cowboy: Usually refers to the horse grazing cattle herders
   Jeans; cowboy hat; jeans
   〗 〖Calf: the Aberdeen cattle
   Jeans
   niúzǎikù
   〗 〖Usually denim jeans or denim to do work or exercise wear trousers; any texture stovepipe pants
   Jeans
   niúzǎikù
   Levis〗 〖thick blue denim pants, the tension point reinforced with copper rivets, wrap a leg in the legs                                                                                                                                                            niú   
   ( xiàng  xíng 。 jiá  gǔ  wén  zì  xíng  zuò  niú ”。 zhōng  jiān  yī  shù  biǎo  shì   niú   miàn  , shàng  miàn  liǎng  shù  jiā  wān  biǎo   niú   jiǎo  , xià  miàn  liǎng  xiǎo  piē  biǎo  shì   niú   ěr  )
    niú   shǔ  huò  jìn  yuán  shǔ  de  chéng  yuán 。 bǔ  rǔ  dòng  wù  , tǐ  xíng  cū  zhuàng  , jiǎo  zhōng  kōng  , yóu  tóu  gǔ  xiàng  liǎng  cè  chéng  dà  hú  dù  shēn  chū 。 lì  dà  , néng  gēng  tián 、 lā  chē 。 zhōng  guó  chǎn  de  yǐ  huáng   niú  、 shuǐ   niú   wéi  zhù  
    niú  , dà  shēng  yě 。 --《 shuō  wén 》 
    kūn  wéi  zǐ  mǔ   niú  。 --《 yì  · shuō  guà 》 
    chún  lí  wéi   niú  。 --《 zuǒzhuàn  · zhāo  gōng  wǔ  nián 》 
    dōng  lín  shā   niú  。 --《 lǐ  jì  · fāng  jì 》 
    niú   yuē  tài  láo 。 --《 dà  dài  lǐ  jì  · Zēngzǐ  tiān  yuán 》 
    niú   tián  mù  tián 。 --《 zhōu  lǐ  · zài  shī 》。 sī  nóng  zhù   niú   tián  yǐ  yǎng  gōng  jiā  zhī   niú  。” 
    fēng  chuī  cǎo  dī  jiàn   niú   yáng 。 --《 yuèfǔ  shī  jí  · chì  lè  gē 》 
    xì  xiàng   niú   tóu  chōng  tàn  zhí 。 -- táng  ·
    niú  niú
    ⒈  jiā  chù , fǎn  chú  lèi  dòng  wù 。 yòu  huáng  ~ 、 shuǐ ~、 máo ~、 liú ~ děng  duō  zhǒng 。 wǒ  guó  chǎn  de  huáng ~、 shuǐ ~, lì  dà , néng  gēng  tián 、 lā  chē  děng 。 nǎi 、 ròu  gōng  shí  yòng 。 pí  zhì  gé , gǔ  hé  jiǎo  kě  zuò  qì  wù 。 
    ⒉  xīngxiù  míng 。 èrshíbāxiù  zhī  yī 。
  Cattle (pictograms. Oracle shape for Niu. "Pricked the middle of that cow face, bent above the table plus two vertical horns, write that the following become the leader of two small) cattle are a member or related genera. Mammals, body stout, angular hollow both sides of the skull showed a large arc to reach out. force, to till the fields, pulling carts. made in China to cattle, buffalo mainly cattle, large livestock also. - "said the text" cow-kun for the child. - "Yi said Gua" pure from the cattle. - "Zuo Zhao Gong five years" slaughter of cattle east. - "Book of Rites Square in mind," said Tai Lao cattle. - "Rites by Zeng days Circle "Niu Tian Makita. -" Zhou _set_ division. "Secretary of agricultural fields in order to raise public note of beef cattle." wind-swept pastures of cows and sheep. - "Le Bureau Poetry Chile song" Tau Department of charge to the carbon directly. - Don niú ⒈ cattle livestock, ruminant animals. Yellow ~, water ~, Yak ~, ~ and other tumors. I made the yellow ~, water ~, force, to till the fields, pulling carts and so on. Milk, meat for human consumption. Leather tanning, bone and horn artifacts do. ⒉ stars name. Ershibasu one.                     niú   niu
    bù  shǒu   niú   bù  shǒu  bǐ  huà  04 zǒng  bǐ  huà  04
    niú  
   cattle; moggy; moo-cow; ox; 
    niú  
   niú
   (1)
   ( xiàng  xíng 。 jiá  gǔ  wén  zì  xíng  zuò  niú ”。 zhōng  jiān  yī  shù  biǎo  shì   niú   miàn  , shàng  miàn  liǎng  shù  jiā  wān  biǎo   niú   jiǎo  , xià  miàn  liǎng  xiǎo  piē  biǎo  shì   niú   ěr  )
   (2)
    niú   shǔ  huò  jìn  yuán  shǔ  de  chéng  yuán 。 bǔ  rǔ  dòng  wù  , tǐ  xíng  cū  zhuàng  , jiǎo  zhōng  kōng  , yóu  tóu  gǔ  xiàng  liǎng  cè  chéng  dà  hú  dù  shēn  chū 。 lì  dà  , néng  gēng  tián 、 lā  chē 。 zhōng  guó  chǎn  de  yǐ  huáng   niú  、 shuǐ   niú   wéi  zhù  [ox;cattle]
    niú  , dà  shēng  yě 。 --《 shuō  wén 》 
    kūn  wéi  zǐ  mǔ   niú  。 --《 yì  · shuō  guà 》 
    chún  lí  wéi   niú  。 --《 zuǒzhuàn  · zhāo  gōng  wǔ  nián 》 
    dōng  lín  shā   niú  。 --《 lǐ  jì  · fāng  jì 》 
    niú   yuē  tài  láo 。 --《 dà  dài  lǐ  jì  · Zēngzǐ  tiān  yuán 》 
    niú   tián  mù  tián 。 --《 zhōu  lǐ  · zài  shī 》。 sī  nóng  zhù   niú   tián  yǐ  yǎng  gōng  jiā  zhī   niú  。” 
    fēng  chuī  cǎo  dī  jiàn   niú   yáng 。 --《 yuèfǔ  shī  jí  · chì  lè  gē 》 
    xì  xiàng   niú   tóu  chōng  tàn  zhí 。 -- táng  · bái  jū  yì 《 mài  tàn  wēng 》 
    bù  shù  suì  , tián  bǎi  qǐng  , lóu  gé  wàn  chuán  , niú   yáng  tí  tǐ  gè  qiān  jì 。 --《 liáo  zhāi  zhì  yì  · cù  zhì 》 
   (3)
    yòu  rú  gēng   niú  ( gēng  dì  yòng  de   niú  ); niú   jiǔ  ( pán  jiǔ  ); niú   máo  ( jí  máo   niú   wěi  ); niú   xìng  ( niú   de  běn  xìng  ); niú   dài  ( yòng   niú   lì  lā  chuán  guò  yàn  ); niú   lǐng  ( niú   de  bó  zǐ  ); niú   jù  ( gēng  pán  nóng  jù  ); niú   dāo  ( zǎi   niú   de  dāo 。 cháng  bǐ  yù  dà  cái  qì  ); niú   suō  ( niú   yī 。 fàn  zhǐ  suō  yī  ); niú   jì  tóng  zào  ( niú   yǔ  qiān  lǐ  mǎ  tóng  cáo  'ér  shí 。 yù  yú  xián  bù  míng  ; niú   jì  gòng  láo  ); péng  ( niú   de  gāng  mén 。 bǐ  yù  cóng  shǔ  dì  wèi  ); niú   mián  dì  ( hé  shì  de  fén  dì  )
   (4)
    xīng  míng 。  niú   sù  de  shěng  chēng  [sagitturius]
    wú  zhī  wèi  miè  yě  , dǒu 、  niú   zhī  jiān  cháng  yòu  zǐ  qì 。 --《 jìn  shū  · zhāng  huá  chuán 》 
   (5)
    xìng  
    niú  
   niú
    〈  xíng  〉  
    bǐ  yù  xìng  gé  zhíniù  huò  jué  jiàng  [stubbornness;obstinacy]。 rú   niú   xīn  zuǒ  xìng  ( tóu  nǎo  wán  gù  , xìng  qíng  piān  zhí  ); niú   jìn 。 yě  yù  qí  wēn  shùn 、 chí  dùn 、 bèn  zhuō 、 lì  qì  dà 。 rú  bèn   niú  ; dà   niú  
    niú   bàng  
   niúbàng
   [greatburdock] cǎo  běn  zhí  wù  , èr  nián  shēng 。 yè  yòu  cháng  bǐng  , xīn  xíng  hù  shēng  , bèi  miàn  yòu  máo  , kāi  dàn  zǐ  sè  guǎn  zhuàng  huā  , gēn  duō  ròu 。 gēn  yǔ  zhǒng  zǐ  kě  rù  yào  , jù  qīng  rè  jiě  dú  de  zuò  yòng  , gēn  yǔ  nèn  yè  kě  zuò  wéi  shū  cài  shí  yòng  
    niú   bí  zǐ  
   niúbízi
   (1)
   [noseofanox]
   (2)
    niú   de  bí  zǐ  ,
   (3)
    bǐ  yù  shì  wù  de  zhù  yào  máo  dùn  huò  yǐng  xiǎng  quán  jú  de  guān  jiàn  
   (4)
   [(formerly)oldtaoist]∶ jiù  shí  chēng  dào  shì  , hán  jī  fěng  de  yì  wèi  ( yīn  dào  shì  suǒ  shū  gāo  jì  zhuàng  ruò   niú   bí  )
    niú   biān  
   niúbiān
   [pizzle] gōng   niú   yīn  jīng  
    niú   chē  
   niúchē
   (1)
   [oxwagon]∶ yóu   niú   lā  de  zhòng  chē  
   (2)
   [rut;ruth;bullock(ox)cart]∶ yòng   niú   lā  de  chē  liàng  
    niú   dāo  xiǎo  shì  
   niúdāo -  xiǎoshì
   [amasterhand'sfirstsmalldisplay;needlesswasteofenergy] bǐ  yù  yòu  dà  běn  shì  de  rén  xiān  zài  xiǎo  shì  qíng  shàng  lüè  xiǎn  shēn  shǒu 。 yě  shuō  xiǎo  shì   niú   dāo ” 
    niú   dòu  
   niúdòu
   [cowpox] niú   de  yī  zhǒng  liáng  xìng  zhěn  xìng  chuán  rǎn  bìng  , rén  lèi  gǎn  rǎn  cǐ  bìng  ( tōng  guò  jiēzhòng   niú   dòu  huò  zì  rán  gǎn  rǎn  ) kě  yǐ  yù  fáng  tiān  huā  
    niú   dú  , niú   dú  'ér  , niú   dú  zǐ  
   niúdú, niúdúr, niúdúzi
   [bobbycalf;bobby] xiǎo   niú  , rǔ   niú  
    niú   dùn  
   niúdùn
   (1)
   [newton,sirisaac](1642.12.25 ╠  1727.3.20) yīng  guó  wù  lǐ  xué  jiā  hé  shù  xué  jiā  
   (2)
   [newton] mǐ  - qiān  kè  - miǎo  zhì  zhōng  lì  de  dān  wèi  ,1 niú   dùn  děng  yú  duì  1 qiān  kè  zhì  liàng  chǎn  shēng  1 mǐ  / miǎo  2 jiā  sù  dù  de  lì  
    niú   è  
   niúè
   [yoke] gěi  ( shēng  chù  ) zài  bó  zǐ  shàng  pèi  dà  xiǎo  shìdàng  de  jǐng  gū  yǐ  fáng  zǒu  tuō  
    niú   fèn  
   niúfèn
   [cowdung] niú   de  pái  xiè  wù  
    wǒ  mā  tiān  tiān  yī  dà  zǎo  jiù  qù  shōu   niú   fèn  
    niú   guān  , niú   guān  'ér  
   niúguān, niúguānr
   [herdsman] zhuān  guǎn  yǎng   niú   de  rén  
    niú   guǐ  shé  shén  
   niúguǐ- shéshén
   [badelements] niú   tóu  de  guǐ  , shé  shēn  de  shén 。 yuán  zhǐ  xū  huàn  guài  dàn  , hòu  bǐ  yù  xíng  xíng  sè  sè  de  chǒu  'è  dōng  xī  huò  huài  rén  
    niú   huáng  
   niúhuáng
   [bezoar] zài  xiāo  huà  qì  guān  ( niú   jí  mǒu  xiē  fǎn  chú  lèi  de  xiāo  huà  qì  guān  ) zhōng  fā  xiàn  de  gè  zhǒng  jié  shí  , kě  yòng  zuò  yào  wù  huò  yán  liào  
    niú   jiǎo  
   niújiǎo
   [oxhorn] niú   de  jiǎo  , yě  zhǐ  yòng  qí  zuò  chéng  de  hào  jiǎo  
    niú   jiǎo  jiān  , niú   jiǎo  jiān  'ér  
   niújiǎojiān, niújiǎojiānr
   [aninsignificantorinsolubleproblem] bǐ  yù  bù  zhí  dé  yán  jiū  de  huò  wú  fǎ  jiě  jué  de  wèn  tí  
    zuàn   niú   jiǎo  jiān  
    niú   jìn  
   niújìn
   (1)
   [greatstrength]∶ hěn  dà  de  lì  qì  
    bàn  chéng  zhè  shì  kě  bù  yì  , fèi   niú   jìn  liǎo  
   (2)
   [stubbornness]∶  niú   pí  qì  
    fàn   niú   jìn  
    niú   lán  
   niúlán
   (1)
   [cowpen]∶ zhǐ   niú   péng  bàng  biān  huò  sì  zhōu  de  wéi  lán  
   (2)
   [oxer]∶ fáng  zhǐ   niú   tōng  guò  de   niú   lán  , yī  biān  yòng  hù  lán  dǎng  zhù  , qí  tā  jǐ  biān  shì  'èr 、 sān  yīng  chǐ  kuān  de  gé  lí  gōu  
   (3)
   [cattlepen]∶ guān   niú   de  juàn  
    yé  yé  wáng  xiān  zhī  tiān  tiān  sǎo   niú   lán  
    niú   láng  zhì  nǚ  
   niúláng- zhīnǚ
   [thecowherdinthelegendthecowherdandthegirlweaver” ] bǐ  yù  fū  fù  fēn  jū  liǎng  dì  
    niú   mǎ  
   niúmǎ
   [oxenandhorses-beastsofburden] bǐ  yù  zuò  kǔ  gōng  de  rén  
    niú   máo  
   niúmáo
   [oxhair] niú   shēn  shàng  de  máo 。 xíng  róng  xì  'ér  chóu  mì  
    niú   máo  xì  yǔ  
    niú   máo  yǔ  
   niúmáoyǔ
   [drizzle] xì  'ér  mì  de  xiǎo  yǔ  
    niú   méng  
   niúmáng
   [gadfly] yǎo  huò  sāo  rǎo  shēng  chù  de  rèn  hé  yī  zhǒng  méng 。 shēn  tǐ  cháng  tuǒ  yuán  xíng  , yòu  huī  hēi  huáng  hè  děng  sè  , xiōng  bù  hé  fù  bù  yòu  huā  wén  
    niú   nǎi  
   niúnǎi
   [milk] mǔ   niú   de  rǔ  xiàn  fēn  mì  chū  de  bái  sè  huò  lüè  dài  huáng  sè  de  liú  zhī  , yòng  lái  bǔ  yù  tā  men  de  yòu  chù  , qí  zhōng  hán  yòu  chéng  wéi  xuán  fú  zhuàng  de  gè  zhǒng  bù  tóng  bǐ  lì  de  zhī  fáng 、 dàn  bái  zhì 、 táng  hé  wú  jī  yán  
    niú   nǎn  
   niúnǎn
   [sirloin][ fāng  ]∶  niú   dù  zǐ  shàng  hé  jìn  lē  gǔ  chù  de  sōng  ruǎn  jī  ròu  , yě  zhǐ  yòng  tā  zuò  chéng  de  cài  yáo  
    niú   pái  
   niúpái
   [steak] dà  'ér  hòu  de   niú   ròu  piàn  , yě  zhǐ  yòng  tā  zuò  chéng  de  cài  yáo  
    niú   péng  
   niúpéng
   [cowshed] yuán  wéi  sì  yǎng   niú   de  péng  zǐ 。 zhōng  guó  wén  gé ” shí  cháng  zhǐ  jī  yā  shòu  hài  zhě  de  dì  fāng  , yīn  zhè  xiē  rén  bèi  wū  chēng   niú   guǐ  shé  shén ” , gù  míng  
    niú   pí  
   niúpí
   (1)
   [cowhide]∶  niú   de  pí 。 bǐ  yù  wù  pǐn  róu  ruǎn  'ér  yòu  rèn  xìng  
   (2)
   [brag]∶ zhǐ  xū  tào  de  huà  
    niú   pí  dà  wáng  
    niú   pí  jiàng  
   niúpíjiàng
   [phrasemonger] bǐ  yù  kào  chuī   niú   shuō  dà  huà  qǐ  jiā  de  rén  
    wǒ  zhè  lǐ  bù  yào  zuǒ  piē  zǐ ” hé   niú   pí  jiàng ” 
    niú   pí  xuǎn  
   niúpíxuǎn
   [psoriasis] yī  zhǒng  màn  xìng  pí  fū  bìng  , qí  tè  diǎn  wéi  gài  yòu  bái  sè  lín  xiè  de  jú  xiàn  xìng  hóng  bān 、 qí  yǎng  
    niú   pí  zhǐ  
   niúpízhǐ
   [kraft] yóu  liú  suān  yán  zhǐ  jiāng  zhì  chéng  de  yī  zhǒng  qiáng  rèn  zhǐ  zhāng  ( dà  bù  fēn  shì  hè  sè  bāo  zhuāng  zhǐ  hé  zhǐ  dài  zhǐ  ) huò  zhǐ  bǎn  
    niú   pí  qì  
   niúpíqi
   [obstinacy] gù  zhí  juéjiàng  de  pí  qì  ; jiàng  pí  qì  
    niú   qì  
   niúqì
   [arrogance][ fāng  ]∶ xíng  róng  jiāo  'ào  zì  dà  de  shén  qì  
    niú   ròu  
   niúròu
   [beef] yān   niú  、 nǎi   niú   huò  qí  tā  chéng  nián   niú   zǎi  shā  hòu  gōng  shí  yòng  de  ròu  
    niú   sōu  mǎ  bó  
   niúsōu- mǎbó
   [sth.cheapbutuseful] niú   sōu  shì   niú   niào  , mǎ  bó  shì  yī  zhǒng  jūn  lèi  , dōukě  zuò  yào  yòng 。 bǐ  yù  suī  rán  wēi  jiàn  dàn  shì  yòu  yòng  de  dōng  xī  
    niú   tóu  bào  chuáng  
   niútóubàochuáng
   [shapingmachine] yī  zhǒng  bào  chuáng  , lì  yòng  wǎng  fù  yùn  dòng  de  dāo  jù  qiē  gē  yǐ  gù  dìng  zài  jī  chuáng  gōng  zuò  píng  tái  shàng  de  gōng  jiàn  ( yī  bān  yòng  lái  jiā  gōng  jiào  xiǎo  gōng  jiàn  )。 jī  chuáng  de  dāo  jià  zhuàng  sì   niú   tóu  , gù  míng  
    niú   tóu  bù  duì  mǎ  zuǐ  
   niútóubùduìmǎzuǐ
   [incongruous] bǐ  yù  dá  fēi  suǒ  wèn  huò  shì  wù  liǎng  xià  bù  fú  
    niú   tóu  mǎ  miàn  
   niútóu- mǎmiàn
   [ox-headedandhorse-faceddemonsinhades] zhǐ  zài  mí  xìn  chuán  shuō  zhōng  , yán  wáng  shǒu  xià  de  liǎng  gè  guǐ  zú  , yī  gè  cháng  zhe   niú   tóu  , yī  gè  cháng  zhe  mǎ  tóu  , bǐ  yù  bù  hǎo  kàn  
    niú   xī  
   niúxī
   [achyranthesroot] duō  nián  shēng  cǎo  běn  zhí  wù  , jīng  fāng  xíng  , jié  dà  , yè  zǐ  duì  shēng  , tuǒ  yuán  xíng  , suì  zhuàng  huā  xù  , huā  lǜ  sè  , guǒ  shí  tuǒ  yuán  xíng 。 gēn  kě  rù  yào  , yòu  lì  niào  hé  tōng  jīng  zuò  yòng  
    niú   xìng  
   niúxìng
   [obstinacy] gù  rè  juéjiàng  de  xìng  qíng  
    niú   yàng ,  niú   yàng  zǐ  
   niúyàng, niúyàngzi
   [yoke] niú   lā  dōng  xī  shí  yòng  de  qì  jù  , jià  zài   niú   bó  zǐ  shàng  
    niú   yī  
   niúyī
   [cattleclothing] yòng  má  huò  cǎo  zhì  de  gěi   niú   bǎo  nuǎn  de  hù  bèi  
    niú   yī  gǔ  liǔ  mài  huáng  guā 。 -- sòng  · sū  shì 《 huàn  xī  shā 》 
    niú   zhī  
   niúzhī
   [tallow] liàn  guò  de   niú   yóu  , chún  shí  sè  bái  jǐ  hū  wú  wèi  , zài  40 tān  yǐ  shàng  de  zhī  suān  dòng  diǎn  cè  dìng  bǐ  yī  bān  yóu  zhī  wéi  yìng  , yóu  gè  zhǒng  zhī  fáng  suān  de  gān  yóu  zhǐ  zǔ  chéng  , zhè  xiē  zhī  fáng  suān  zhōng  yòu  hěn  dà  bǐ  lì  de  zōng  lǘ  suān  hé  yìng  zhī  suān  , zhù  yào  yòng  yú  zhì  zào  féi  zào 、 gān  yóu 、 rén  zào  huáng  yóu 、 là  zhú  hé  rùn  huá  jì  
    niú   zǎi  
   niúzǎi
   (1)
   [cowboy]∶ tōng  cháng  zhǐ  qí  mǎ  fàng  mù  de   niú   chǎng  mù  rén  
    niú   zǎi  kù  ; niú   zǎi  mào  ; niú   zǎi  fú  
   (2)
   [calf]∶ jiā   niú   de  zǎi  
    niú   zǎi  kù  
   niúzǎikù
   [jeans] tōng  cháng  yóu  xié  wén  bù  huò  xié  wén  cū  mián  bù  zuò  de  gōng  zuò  huò  yùn  dòng  shí  chuān  yòng  de  kù  zǐ  ; rèn  hé  zhì  dì  de  shòu  tuǐ  jǐn  shēn  kù  
    niú   zǎi  kù  
   niúzǎikù
   [levis] lán  sè  cū  xié  wén  bù  hòu  kù  zǐ  , zài  zhāng  lì  diǎn  shàng  yòng  tóng  mǎo  dīng  jiā  gù  , kù  tuǐ  jǐn  guǒ  zài  tuǐ  shàng  
    niú  
   niú    yi    ˊ
   (1)
    bǔ  rǔ  dòng  wù , zhǐ  duān  yòu  tí , tóu  shàng  cháng  yī  duì  jiǎo , shì  fǎn  chú  lèi  dòng  wù , lì  liàng  hěn  dà , néng  gēng  tián  lā  chē , ròu  hé  nǎi  kě  shí , jiǎo 、 pí 、 gǔ  kě  zuò  qì  wù ~ dāo  xiǎo  shì ( yù  yòu  hěn  dà  de  běn  lǐng , xiān  zài  xiǎo  shì  qíng  shàng  shī  zhǎn  yī  xià )。~ huáng 。~ jiǎo 。 
   (2)
    xīng  míng , èrshíbāxiù  zhī ~ dǒu ( zhǐ   niú   sù  hé  dǒu  sù  'èr  xīng )。 
   (3)
    yù  gù  zhí  huò  jiāo  'ào ~ qì 。 
   (4)
    xìng 。 
    zhèng  mǎ  mb, u725b, gbkc5a3
    bǐ  huà  shù  4, bù  shǒu   niú  , bǐ  shùn  biān  hào  3112
  Niu niu
   Radical total 04 cattle radical strokes 04 strokes
   Cattle
   cattle; moggy; moo-cow; ox;
   Cattle
   niú
   (1)
   (Pictograms. Oracle shape for Niu. "Pricked the middle of that cow face, bent above the table plus two vertical horns, write that the following become the leader of two small)
   (2)
   Cattle are a member or related genera. Mammals, body stout, angular hollow on both sides of the skull showed a large arc to reach out. Force, to till the fields, pulling carts. Made in China to cattle, buffalo-based [ox; cattle]
   Cattle, large livestock also. - "Said the text"
   Kun cow for the child. - "Easier said Gua"
   Purely from the cattle. - "Zuo Zhao Gong five years"
   East kill cows. - "Book of Rites Fang Ji"
   Tai Lao Niu said. - "Rites by Zeng Tian Yuan"
   Niu Tian Makita. - "Zhou _set_ division." Secretary for Agriculture to raise public note of beef cattle field. "
   Wind-swept pastures of cows and sheep. - "Le Bureau Poetry Chile song"
   Department of directly to the carbon charge Tau. - Tang Bai "Mai Tanweng"
   Not a few years old, field one hundred ares, pavilion million rafters, the thousands of cattle and sheep hooves Ti. - "Strange Cricket"
   (3)
   Another example is cattle (land used for cattle); cattle wine (Pan wine); cattle yak (the Yak Shelter); cattle of (the nature of cattle); cattle Tai (pull the ship off with the Bulls weir); cow collar (cattle neck); cattle with (Geng Pan tools); chopper (slaughtering knife. often compared large build devices); cattle Mino (cow suit. refers to hygrophila); cattle Ji with soap (cattle and Maxima and eat the same slot. Yu Yu Yin unknown; cattle Ji total jail); friends (cow's anus. metaphor subordinate position); Nioumian land (the right cemetery)
   (4)
   Star name. Places of the province of cattle, said [sagitturius]
   Wu is also the not eliminate, fighting, often between the Purple cow. - "Book of Jin Hua Chuan"
   (5)
   Name
   Cattle
   niú
                                                                                                                                                               sì  jí  xià  Pat-_set_ under  【 táng  yùn 】 yǔ  qiú  qiē 【 jí  yùn 】 yú  yóu  qiē 【 yùn  huì 】 yí  yóu  qiē , ???????? píng  shēng 。【 shuō  wén 】 dà  shēng  yě 。  niú  , jiàn  yě 。 jiàn , shì  lǐ  yě 。 xiàng  jiǎo  tóu  sān  fēng  wěi  zhī  xíng 。【 zhù 】 xú  kǎi  yuē : jiàn , ruò  yán  wù  yī  jiàn  'èr  jiàn  yě 。 fēng , gāo  qǐ  yě 。【 yù  piān 】 huáng  dì  fú   niú   chéng  mǎ 。【 yì  · wú  wàng 】 huò  xì  zhī   niú  。 yòu 【 shuō  guà 】 kūn  wéi  zǐ  mǔ   niú  。【 lǐ  · qū  lǐ 】 fán  jì  zōng  miào  zhī  lǐ ,  niú   yuē  yī  yuán  dà  wǔ 。 yòu 【 yuè  lìng 】 chū  tǔ   niú  , yǐ  sòng  hán  qì 。【 shū 】 yuè  jiàn  chǒu , tǔ  néng  kè  shuǐ , gù  zuò  tǔ   niú  , yǐ  bì  sòng  hán  qì  yě 。  yòu  shù  huà   niú  。【 xuán  zhōng  jì 】 qiān  nián  shù  jīng , huà  wéi  qīng   niú  。 shǐ  huáng  fá  dà  shù , yòu  qīng   niú   yuè  chū  rù  shuǐ 。  yòu  guān  míng 。【 zhōu  lǐ  · dì  guān 】  niú   rén , zhǎng  yǎng  guó  zhī  gōng   niú  , yǐ  dài  guó  zhī  zhèng  lìng 。  yòu  qiān   niú  , sù  míng 。【 ěr  yǎ  · shì  tiān 】 xīng  jì , dǒu  qiān   niú   yě 。【 zhù 】 qiān   niú   dǒu  zhě , rì  yuè  wǔ  xīng  zhī  suǒ  zhōng  shǐ , gù  wèi  zhī  xīng  jì 。  yòu  tiān   niú  , chóng  míng 。 yī  yuē  tiān  shuǐ   niú  。【 ěr  yǎ  · shì  chóng 】 náng  niè  sāng  zhù  sì  tiān   niú  。  yòu  zǐ  jīn   niú  , yào  míng 。 jiàn 【 běn  cǎo  gāng  mù 】。  yòu  xìng 。【 guǎng  yùn 】 wēi  zǐ  yì , sī  ???? niú   fù , zǐ  sūn  yǐ  wáng  fù  zì  wéi  shì 。【 fēng  sú  tōng 】 hàn  yòu   niú   chóng 。  yòu  rén  míng 。【 shǐ  jì  · yú  shùn  jì 】 gǔ  sǒu  fù  yuē  qiáo   niú  。  yòu  yè  yīn  yí 。【 shī  · xiǎo  yǎ 】 wǒ  rèn  wǒ  niǎn , wǒ  chē  wǒ   niú  。 yè  xià  zāi 。 zāi  dú  jiāng  lí  fǎn 。 kǎo  zhèng : 〔  tiān   niú  , chóng  míng 。【 ěr  yǎ  · shì  chóng  rǎng  niè  sāng  zhù 】 sì  tiān   niú  。 〕   jǐn  zhào  yuán  wén  rǎng  gǎi  náng 。〔 yòu  yè  yīn  xī 。【 shī  · xiǎo  yǎ 】 wǒ  rèn  wǒ  niǎn , wǒ  chē  wǒ   niú  。 yè  xià  zāi 。 zāi  dú  jiāng  lí  fǎn 。〕  jǐn  'àn   niú   yǔ  xī  bù  tóng  mǔ ,  niú   zì  bù  dé  yè  yīn  xī 。 jǐn  zhào  zì  mǔ  yè  yīn  xī  gǎi  yè  yīn  yí 。
  Tang Yun】 【Language】 seek cut of fish Youqie 【Ji Yun Yun will】 【suspect Youqie, ???? ???? level tone. Wen】 【big sacrifice that also. Cattle, pieces also. Parts, common sense also. As the angle of the shape of the end of the first three. 【Note】 Xu Kai said: parts, if made things a two also. Sealed, high starting too. Jade Emperor clothing articles】 【cow horses. 【】 Or system easy to jump free of the cattle. And Gua】 【said the cow-kun for the child. Li Song Li】 【ancestral temple where the offering of the ceremony, said one yuan Tawu cattle. 【Order】 unearthed another month cattle to get cold. Built on sparse】 【ugly, earth can overcome the water, pretending to land cattle, too cold to complete delivery. And the tree of cattle. Noted】 【Hyun Millennium Overruns, into Celadon cattle. Emperor cutting trees, leaping into the water with Celadon cattle. And Guan Ming. Official】 【Zhou to cattle, the bulls charge of raising the country, pending a decree country. And cows, places names. Star】 【Mailyard day century, fighting cows also. 【Note】 cows fight to the sun, moon star of the beginning and end, so that the star discipline. And beetles, insect names. Said day of a water buffalo. Shang】 【Mailyard insects like beetles gnawing San Note. And Myrsinaceae, name of the drug. See】 【Compendium of Materia Medica. Another name. Neutrinos Guangyun】 【origin, Secretary ???? cattle parent, children and grandchildren to Wang Fu's words. 】 【Su Tung Chung Han a cow. And names. Records Shun Ji】 【blind blind father said bridge cattle. And leaf sound suspect. Xiaoya】 【poem I Revealed my tenure, I cars I cows. Phyllanthus zai. Kazuya read the Anti-Lebanon. Research: 〔beetles, insect names. 【Mailyard soil insects like beetles gnawing San NB. 〕 Would like to change according to the original soil Nang. 〔Tone and leaves Xi. Xiaoya】 【poem I Revealed my tenure, I cars I cows. Phyllanthus zai. Kazuya read the Anti-Lebanon. 〕 Like cattle and Xi by different parent, not the word cow sound Xi Ye. Xi Ye sound like the letters change according to sound suspect leaves.                            biān  hào  :727 Number: 727  dà  shēng  yě 。  niú  , jiàn  yě ; jiàn , shì  lǐ  yě 。 xiàng  jiǎo  tóu  sān 、 fēng  wěi  zhī  xíng 。 fán   niú   zhī  shǔ  jiē  cóng   niú  。 yǔ  qiú  qiē 
  Great offerings too. Cattle, parts also; parts, common sense also. As the angle of the first three, the shape of letters 㞑. Where the cattle are all from the cattle. Cut language requirements   zuòzhě: zhāng  'ài  líng  Zhang Ailing   lù  xīng  xián  zhe  hàn  yān  guǎn , chā  zhe  yāo  zhàn  zài  mén  kǒu 。 yǔ  cái  tíng , wū  dǐng  shàng  de  shī  máo  cǎo  liàng  jīng  jīng  dì  zài  dī  shuǐ 。 dì  xià , gāo  gāo  dī  dī  de  huáng  ní  tán  zǐ , wāng  zhe  lǜ  shuǐ 。 shuǐ  xīn  lǐ  shū  shū  jǐ  gēn  gǒu  wěi  cǎo , suí  zhe  shuǐ  wō , qīng  qīng  yáo  zhe  qiǎn  lì  sè  de  suì  zǐ 。 yíng  miàn  chuī  lái  de  fēng , réng  rán  shì  bīng  liáng  dì  cóng  bí  jiān  cā  guò , bù  guò  sì  hū  bǐ  dōng  tiān  duō  liǎo  yī  diǎn  qīng  cǎo  xiāng 。        lù  xīng  zài  bǎn  mén  shàng  kē  liǎo  kē  yān  huī , jǐn  liǎo  yī  jǐn  shù  yāo  de  dài  zǐ , xiàng   niú   lán  zǒu  qù 。 zài  nà  biān , chū  qíng  de  xī  bó  de  tài  yáng  chuān  guò  shān  lán , zài  ní  dì  shàng  yún  pū  zhe  cháng  fāng  xíng  de  yǐng  hé  guāng , liǎng  zhǐ  shòu  qiè  qiè  de  xiǎo  huáng  jī  dǒu  zhe  nián  shī  de  chì  bǎng , zǒu  lái  zǒu  qù  zhuó  shí  chī ,  niú   lán  lǐ  miàn , jī  huī  chén  de  kōng  shuǐ  cáo  jì  mò  dì  tǎng  zhe , shàng  miàn  pū  liǎo  yī  céng  zhǐ , shài  zhe  gān  cài 。 jiǎo  luò  lǐ , gān  cǎo  xiè  hái  cún  zài 。 shān  lán  yòu  yī  miàn  mó  cā  dé  fā  bái , nà  shì  cóng  qián   niú   chī  bǎo  liǎo  cǎo  jǐng  xiàng  fā  yǎng  shí  mó  de 。 lù  xīng  qīng  qīng  dì  bǎ  shǒu  fàng  zài  mó  huài  de  shān  lán  shàng , fǔ  mō  zhe  cū  cāo  de  mù  tóu , bí  liáng  shàng  yī  lǚ  xīn  suān  wèi  màn  màn  xiàng  shàng  pá , dǔ  zhù  liǎo  yān  hóu , lèi  shuǐ  fàn  mǎn  liǎo  yǎn         jīng 。        tā  chī  liǎo  yī  jīng  héng  héng  tīng  jiàn  bèi  hòu  cū  zhòng  de  hū  xī  shēng , dāng  tā  huí  tóu  qù  kàn  shí , bù  zhī  dào  cóng  shénme  shí  hòu  qǐ , lù  xīng  niàn  zǐ  yǐ  jīng  lì  zài  tā  shēn  hòu , yī  yàng  yě  zài  zhí  dèng  dèng  wàng  zhe  kōng  de   niú   lán , tóu  fā  bèi  fēng  chuī  dé  xī  luàn , xià  bā  kē  wēi  wēi  fā  dǒu , lèi  zhū  zài  yǎn  lǐ  luàn  zhuǎn 。 tā  bù  xiǎng , tā  yě  bù  xiǎng , rán  'ér  tā  men  gè  rén  xīn  lǐ  de  huà  dà  jiā  kàn  dé  xuě  liàng 。 shòu  qiè  qiè  de  xiǎo  jī  zài  gǒu  wěi  cǎo  wō  lǐ  sù  sù  tà  guò , sì  xià  lǐ  jìng  dé  hěn 。 tài  yáng  shài  dào  gān  cài  shàng , suí  fēng  piāo  chū  yī  zhǒng  wēn  hé  de  chòu  wèi 。       “ dào  dǐ  dǎ  dìng  zhù  yì  zěn  yàng ?” tā  dōu  qǐ  lán  wéi  qún  lái  kāi  yǎn 。       “ … … bù  zěn  yàng 。”“ bù  zěn  yàng ! yǎn  jiàn  jiù  yào  lì  chūn  liǎo , jiā  jiā  qiān  liǎo   niú   shàng  tián , wǒ  men  de   niú   ní ?”“ míng  tiān  wǒ  shàng  sān  shěn  niàn  jiā  qù  jiè , qù  jiè !” tā  bù  nài  fán  dì  jiāng  yān  guǎn  tuō  tuō  qiāo  zhe  lán 。“ shì  de , shuō  bái  huà  dǎo  róng  yì ! sān  shěn  niàn  tóng  wǒ  men  běn  shì  hǎo  qīn  hǎo  lín  de , qù  nián  rén  jiā  lái  jiè  jǐ  shēng  mǐ , nǐ  bù  kěn , xiàn  zài  fǎn  guò  lái  qiú  rén , rén  jiā  dǎo  kěn ?”        tā  de  bù  nài  fán  xiǎn  rán  shì  zēng  jìn  liǎo , yuè  hèn  tā  jiē  tā  zhè  gè  chàn  huǐ  guò  de  tòng  chuāng , tā  piān  yào  jiē 。 shuō  qǐ  lái  yuán  gāi  guài  tā  zì  jǐ  dé  zuì  liǎo  yī  xiàng  hǎo  shuō  huà  de  sān  shěn  niàn , rán  'ér  tā  jìng  zhuō  zhù  liǎo  zhè  gè  lǚ  cì  zuò  cháo  fěng  de  bǎ  bǐng  héng  héng        “ míng  tiān  zhǎo  jiǎng  tiān  guì  qù !” tā  bèi  guò  shēn  qù , biǎo  shì  bù  yuàn  yì  duō  dā  huà , rán  'ér  tā  fǎng  fó  yǒng  yuǎn  bù  néng  jiāng  tā  de  dá  fù  rèn  wéi  mǎn  zú  shìde  héng  héng        “ tiān  guì  niàn  zǐ  dāng  zhòng  shuō  guò  de , yào  jiè   niú  , xiān  fù  zū  qián 。”        tā  chuí  xià  yǎn  qù , wān  yāo  bǎ  xiǎo  jī  zhuō  zài  shǒu  zhōng , fān  lái  fù  qù  yàn  kàn  tā  tū  chū  de  lē  gǔ  hé  xì  shòu  de  tuǐ ; xiǎo  jī  zài  tā  de  zhǎng  xīn  lǐ  zī  zī  dì  jiào 。       “ bù , bù !” tā  jī  dòng  dì  hǎn  zhe , tā  yǐ  jīng  lǐng  huì  dào  tā  wú  yán  de  'àn  shì  liǎo 。 tā  zhè  shí  sì  hū  xiǎn  dé  bǐ  píng  shí  gèng  cāng  lǎo  yī  diǎn , suī  rán  tā  zhǐ  shì  sān  shí  suì  cái  mǎn  de  rén , tā  nà  zōng  sè  de  róu  xùn  de  yǎn  jīng , yòng  nà  zhǒng  jīng  huáng  hé  kěn  qiú  de  yǎn  sè  kàn  zhe  tā ,“ zhè  yī  tàng  wǒ  wú  lùn  rú  hé  bù  dāyìng  liǎo ! tiān  nǎ ! xiān  shì  wǒ  nà   niú  …… wǒ  nà   niú  …… huó  huó  gěi  rén  qiān  qù  liǎo , yòu  shì  yín  zān  zǐ …… yòu  gāi  lún  dào  zhè  liǎng  zhǐ  xiǎo  jī  liǎo ! nǐ  yī  gè  nán  zǐ  hàn , zhǐ  huì  dǎ  suàn  wǒ  de  dōng  xī  héng  héng  wǒ  wèn  nǐ , xiǎo  jī  shì  shuí  rěn  dòng  rěn  'è  shěng  xià  qián  lái  mǎi  de ? wǒ  wèn  nǐ  nǎ  héng  héng ” tā  wán  quán  shī  diào  liǎo  zì  zhì  lì , bǎ  lán  bù  wéi  qún  méng  zhe  liǎn  kū  qǐ  lái 。       “ nào  zhe  yào  jiè   niú   yě  shì  nǐ , shěbùdé  jī  yě  shì  nǐ !” lù  xīng  bèi  guò  liǎn  qù  xī  yān , niān  liǎo  yī  kuài  gān  cài  zài  shǒu  lǐ , xiù  liǎo  xiù , réng  jiù  fàng  zài  shuǐ  cáo  shàng 。       “ jiù  wǒ  yī  rén  shěbùdé  héng  héng ” tā  cóng  lù  xīng  jiān  bǎng  hòu  miàn  jié  lì  dì  bǎ  liǎn  shēn  guò  lái 。“ nǐ  héng  héng  nǐ  dà  qì , nǐ  bǎ  fáng  zǐ  sòng  rén  yě  shè  dé ! wǒ  cái  fàn  bù  zhe  ní ! hé  kǔ  lái , chī  xīn  chī  kǔ  wéi  rén  jiā  bǎ  jiā  wò  chǎn , zhǐ  luò  dé  zhè  yī  jù  huà ! huáng  tiān  zài  shàng  tóu  héng  héng  xiān  qiǎng  zǒu  wǒ  nà   niú  , yòu  shì  yín  zān  zǐ , yòu  gāi  lún  dào  jī  liǎo ! yǐ  nǐ  de  yì  sī , bù  rú  ná  bǎ  dāo  lái  jì  wǒ  shēn  shàng  ròu  yī  piàn  piàn  duǒ  xià  qù  sòng  rén  dǎo  gān  jìng ! shěngde  xià  cì  yòu  chū  xīn  huā  yàng !”        lù  xīng  bù  zuò  shēng , tái  qǐ  tóu  lái  wàng  zhe  huáng  ní  qiáng  tóu  shàng  dàn  dàn  de  xié  yáng  yǐng  zǐ , tā  zhī  dào  nǚ  rén  de  huà  shì  bù  bì  rèn  zhēn  de , bù  dào  tài  yáng  luò  shān  tā  jiù  huì  ruǎn  huà  qǐ  lái 。 dào  dǐ  jiè   niú   shì  zhèng  jīng  shì  héng  héng  bù  gēng  tián , nán  dào  huó  děng  'è  sǐ  má ? zhè  gè , tā  suī  rán  shì  nǚ  rén , yě  dǒng  dé  de 。        huáng  huáng  de  yuè  liàng  xié  guà  zài  máo  wū  yān  cōng  kǒu  shàng , shī  máo  cǎo  zhào  chéng  yī  piàn  qīng  lěng  de  bái  sè 。 yān  cōng  lǐ  zhèng  péng  péng  dì  mào  chuī  yān , xūn  dé  yuè  sè  mí  mí  □ □, jī  yǐ  jīng  guān  zài  lóng  lǐ  liǎo , dī  dī  dì , zī  zī  gē  gē  jiào  zhe 。        máo  wū  lǐ  mén  bàn  kāi  zhe , lòu  chū  yī  xiàn  jié  hóng  de  yóu  dēng  guāng , yī  gè  gāo  dà  de  rén  yǐng  zhàn  zài  mén  kǒu  bǎ  zhěng  gè  de  mén  quán  sài  mǎn  liǎo , nà  shì  lù  xīng , chā  zhe  yāo  zài  xī  hàn  yān , tā  zài  xiǎng , míng  tiān , tóng  yàng  de  wǎn  shàng , shǎo  liǎo  jī  qún  zī  zī  gē  gē  de  jiào  shēng , gāi  shì  duō  me  jì  mò  de  yī  wǎn  'ā !        hòu  tiān  de  zǎo  shàng , jī  méi  yòu  jiào , lù  xīng  niàn  zǐ  jiù  qǐ  shēn  bǎ  zào  shàng  diǎn  liǎo  huǒ , lù  xīng  gēn  zhe  yě  qǐ  shēn , chī  liǎo  yī  dùn  rè  qì  péng  péng  de  wēi  nán  guā , bǎ  hóng  bù  fù  liǎo  liǎng  zhǐ  jī  de  jiǎo , dǎo  tí  zài  shǒu  lǐ , xīng  xīng  tóu  tóu  xiàng  jiǎng  jiā  zǒu  qù 。        lí  míng  de  tiān  shàng  cái  lòu  chū  měi  lì  de  yǔ  guò  tiān  qīng  sè , shù  zhī  cái  pēn  lǜ  yá , lù  zhū  liàng  jīng  jīng  dì , yī  pèng  sǎ  rén  yī  shēn 。 shù  cóng  zhōng  lù  chū  yī  gè  gè  yuán  yuán  de  tǔ  mán  tóu , qiān   niú   huā  chán  rào  zhe  fén  jiān , bǎ  tā  nà  fěn  zǐ  sè  de  xiǎo  lá  bà  zhí  shēn  jìn  bào  lù  zài  huáng  ní  wài  de  pò  làn  guān  cái  lǐ  qù 。 yī  gè  gè  qiān  liǎo   niú   káng  liǎo  chú  tóu  de  rén  chàng  zhe  gē  jīng  guò  tā  men 。 jiǎng  jiā  de   niú   shì  yī  zhǐ  xióng  wěi  piào  liàng  de  hēi  shuǐ   niú  , wēn  róu  de  dà  yǎn  jīng  zài  liǎng  zhǐ  zhuàng  jiàn  de   niú   jiǎo  de  yīn  yǐng  xià  xié  piǎo  zhe  mò  shēng  de  lù  xīng , zài  lù  xīng  de  yǎn  lǐ , tā  shì  yī  gè  jí  zūn  guì  de  wáng  zǐ , zhí  dé  xī  shēng  shí  zhǐ  jī  de , suī  rán  tā  jǐng  xiàng  shàng  de  pí  bèi  'è  juàn  mó  dé  xī  làn 。 tā  yǎn  rán  gǎn  dào  zì  jǐ  shì  wáng  zǐ  de  hù  wèi  tǒng  lǐng , yī  zhǒng  xīn  de  xǐ  yuè  hé  jiāo  'ào  chōng  sài  liǎo  tā  de  xīn , shǐ  tā  yī  lù  shàng  gāo  shēng  chuī  zhe  kǒu  shào 。        dào  liǎo  mùdì  dì  de  shí  hòu , fàng   niú   de  hái  zǐ  fù  zhe  zhù  rén  de  shǐ  mìng  zài  sān  dīng  níng  tā , yòu  lì  zài  yī  biān  jiān  shì  tā  wéi   niú   jià  shàng  lí  pá , rán  hòu  lí  kāi  liǎo  tā  men 。 tā  kāi  shǐ  gǎn   niú   liǎo 。 rán  'ér ,  niú   sì  hū  yòu  yì  kāi  wán  xiào , cái  zǒu  liǎo  sān  bù  biàn  shēn  zǐ  yī  chén , fú  zài  dì  shàng  bù  kěn  qǐ  lái , rèn  píng  tā  yòng  jìn  liǎo  zhǒng  zhǒng  shǒu  duàn , tā  zhǐ  zài  nà  cū   niú   jiǎo  de  yīn  yǐng  xià  jiǎo  huá  dì  xié  nì  zhe  tā 。 tài  yáng  guāng  rè  rè  dì  zhào  zài  tā  mián  'ǎo  shàng , shǐ  tā  hún  shēn  dū  chū  liǎo  hàn 。 yuǎn  chù  de  tián  gěng  shàng , nóng  rén  shùn  lì  dì  gǎn  zhe   niú  , chàng  zhe  gē , zài  tā  de  jiāo  zào  de  xīn  tóu  lüè  guò  shí  dū  dài  yòu  yī  zhǒng  jī  cháo  de  zī  wèi 。“ zá  zhǒng  chù  shēng ! qī  fù  nǐ  lǎo  zǐ , dān  dān  qī  fù  nǐ  lǎo  zǐ !” tā  jiāo  zào  dì  mà , shuà  dì  chōu  liǎo  tā  yī  biān  zǐ 。“ nǐ  héng  héng  nǐ  héng  héng  nǐ  zá  zhǒng  de  chù  shēng , hái  gǎn  qī  fù  nǐ  lǎo  zǐ  bù  gǎn ?”  niú   de  tóng  rén  tū  rán  fàng  dà  liǎo , fān  zhuóyǎn  wàng  tā , bí  kǒng  zhǎng  dà  liǎo , shī  shī  dì  tù  zhe  qì , tā  nà  me  màn  màn  dì , wēi  yán  dì  zhàn  liǎo  qǐ  lái , shǐ  lù  xīng  hěn  xùn  sù  dì  xiù  zhe  liǎo  kōng  qì  zhōng  de  wēi  jī 。 yī  zhǒng  jù  liè  de  kǒng  bù  de  yīn  yǐng  tū  rán  luò  dào  tā  de  xīn  tóu 。 tā  yī  xié  shēn  duǒ  guò  nà  liǎng  zhǐ  xiàng  tā  chōng  lái  de  jù  jiǎo , hěn  kuài  dì  tǎng  xià  dì  qù  hé  shēn  yī  gǔn , gūlù  lù  zhí  gǔn  xià  xié  pō  de  tián  lǒng  qù 。 yī  miàn  gǔn , tā  yī  miàn  tīng  jiàn  nà  zhǎng  dà  de   niú   bí  kǒng  lǐ  xiū  xiū  de  chuǎn  xī  shēng , jué  dé  nà  yī  shuāng  zhēng  níng  de  dà  yǎn  jīng  yuè  bī  yuè  jìn , yuè  jìn  yuè  dà  héng  héng  hé  chē  lún  yī  yàng  dà , hòu  lái  tā  jué  dé  yī  zhèn  dāo  cì  shìde  jù  tòng , yòu  xián  yòu  xīng  de  xuè  liú  jìn  kǒu  qiāng  lǐ  qù  héng  héng  tā  shī  qù  liǎo  zhī  jué , ěr  biān  sì  hū  yuǎn  yuǎn  dì  tīng  jiàn   niú   de  xiū  xiū  shēng  hé  zhòng  rén  de  xuān  rǎng  shēng 。        yòu  shì  yī  gè  huáng  hūn  de  shí  hòu , lù  xīng  niàn  zǐ  pī  má  dài  xiào , sòng  zhe  yī  gè  liǎng  rén  tái  de  hēi  guān  cái  chū  mén 。 tā  zài  sān  bǎ  liǎn  tiē  zài  bīng  liáng  de  guān  cái  bǎn  shàng , yòng  tā  pī  sàn  de  luàn  fā  róu  cā  zhe  bàn  gān  de  fēng  qī 。 tā  nà  róu  xùn  de  zhàn  dǒu  de  zōng  sè  dà  yǎn  jīng  lǐ  miàn  sài  mǎn  liǎo  yǎn  lèi ; tā  dī  dī  dì  yòng  dǎzhàn  de  shēng  yīn  gào  sù :       “ xiān  shì …… xiān  shì  wǒ  nà   niú  …… wǒ  nà  huì  chī  huì  zuò  de  zhuàng   niú  …… huó  huó  gěi  qiān  zǒu  liǎo …… yín  zān  zǐ …… péi  jià  de  jiǔ  chéng  yín , liàng  jīng  jīng  de  yín  zān  zǐ …… jiē  zhe  shì  wǒ  de  jī …… hái  yòu  nǐ …… hái  yòu  nǐ  yě  gěi  rén  tái  qù  liǎo ……” tā  kū  dé  dǎ  shā  héng  héng  tā  jué  dé  tā  yī  shēng  zhōng  yù  dào  de  kě  liàn  de  dōng  xī  dū  cháng  liǎo  chì  bǎng  zài  liáng  rùn  de  wǎn  fēng  zhōng  jiàn  jiàn  dì  fēi  qù 。        huáng  huáng  de  yuè  liàng  xié  guà  zài  yān  cōng , bèi  chuī  yān  xūn  dé  mí  mí □□, qiān   niú   huā  zài  luàn  fén  duī  lǐ  zhāng  kāi  fěn  zǐ  de  xiǎo  lá  bà , gǒu  wěi  cǎo  sù  sù  dì  yáo  zhe  lì  sè  de  suì  zǐ 。 zhǎn  kāi  zài  lù  xīng  niàn  zǐ  qián  miàn  de  shēng  mìng  jiù  shì  yī  gè  màn  màn  de  cháng  yè  héng  héng  quē  shǎo  liǎo  zī  zī  gē  gē  de  jī  shēng  hé  lù  xīng  de  gāo  dà  de  zài  dēng  qián  huàng  lái  huàng  qù  de  yǐng  zǐ  de  wǎn  shàng , gāi  shì  duō  me  jì  mò  de  wǎn  shàng  hē  !      ( yī  jiǔ  sān  liù  nián )                              zuòzhě: mò  yán  Mo Yan   nà  shí  hòu  wǒ  shì  gè  shàonián 。     nà  shí  hòu  wǒ  shì  cūn  lǐ  tiáopí  dǎo  dàn  de  shàonián 。     nà  shí  hòu  wǒ  yě  shì  cūn  lǐ  zuì  ràng  rén  tǎo  yàn  de  shàonián 。 shīrén: lǐ  jiào  Li Jiao   qí  gē  chū  rù  xiāng , yàn  zhèn  zǎo  héng  gōng 。 yù  xiàng  táo  lín  xià , xiān  guò  zǐ  shù  zhōng 。     zài  wú  pín  chuǎn  yuè , bēn  mèng  lǚ  jīng  fēng 。 bù  yòng  wǔ  dīng  shì , rú  hé  jiǔ  zhé  tōng 。 shīrén: dīng  wèi  Ding Wei   fú  xiāng  jī  huǎn  bǐ , qí  'ěr  dòng  lái  sī 。     bù  fù  bì  chú  huì , zhōng  chéng  jià  sè  zī 。     yíng  tí  zhī  'ài  yǐ , xīng  jiǎo  kěn  wàng  zhī 。     hǎo  fàng  táo  lín  yě , xiāo  bīng  shì  cǐ  shí 。 shīrén: ōu  yáng  xiū  Ouyang Xiu   rì  chū  dōng  lí  huáng  què  jīng , xuě  xiāo  chūn  dòng  cǎo  yá  shēng 。     tǔ  pō  píng  màn  bēi  tián  kuò , héng  zài  tóng  'ér  dài  dú  xíng 。   bù  shǒu  : niú   bù  shǒu  bǐ  huà  :04 zǒng  bǐ  huà  :04
    niú  
   cattle; moggy; moo-cow; ox; 
    niú  
   niú
   (1)
   ( xiàng  xíng 。 jiá  gǔ  wén  zì  xíng  zuò “ niú ”。 zhōng  jiān  yī  shù  biǎo  shì   niú   miàn  , shàng  miàn  liǎng  shù  jiā  wān  biǎo   niú   jiǎo  , xià  miàn  liǎng  xiǎo  piē  biǎo  shì   niú   ěr  )
   (2)
    niú   shǔ  huò  jìn  yuán  shǔ  de  chéng  yuán 。 bǔ  rǔ  dòng  wù  , tǐ  xíng  cū  zhuàng  , jiǎo  zhōng  kōng  , yóu  tóu  gǔ  xiàng  liǎng  cè  chéng  dà  hú  dù  shēn  chū 。 lì  dà  , néng  gēng  tián 、 lā  chē 。 zhōng  guó  chǎn  de  yǐ  huáng   niú  、 shuǐ   niú   wéi  zhù  [ox;cattle]
    niú  , dà  shēng  yě 。╠╠《 shuō  wén 》 
    kūn  wéi  zǐ  mǔ   niú  。╠╠《 yì  · shuō  guà 》 
    niú   yě  yòng  lái  xíng  róng  rén  
    chún  lí  wéi   niú  。╠╠《 zuǒzhuàn  · zhāo  gōng  wǔ  nián 》 
    dōng  lín  shā   niú  。╠╠《 lǐ  jì  · fāng  jì 》 
    niú   yuē  tài  láo 。╠╠《 dà  dài  lǐ  jì  · Zēngzǐ  tiān  yuán 》 
    niú   tián  mù  tián 。╠╠《 zhōu  lǐ  · zài  shī 》。 sī  nóng  zhù  :“  niú   tián  yǐ  yǎng  gōng  jiā  zhī   niú  。” 
    fēng  chuī  cǎo  dī  jiàn   niú   yáng 。╠╠《 yuèfǔ  shī  jí  · chì  lè  gē 》 
    xì  xiàng   niú   tóu  chōng  tàn  zhí 。╠╠ táng  · bái  jū  yì 《 mài  tàn  wēng 》 
    bù  shù  suì  , tián  bǎi  qǐng  , lóu  gé  wàn  chuán  , niú   yáng  tí  tǐ  gè  qiān  jì 。╠╠《 liáo  zhāi  zhì  yì  · cù  zhì 》 
    niú   yī  bān  shì  zhǐ  jǐ  suǒ  dòng  wù  mén  jǐ  chuí  dòng  wù  yà  mén  yòu  hé  chāo  gāng  bǔ  rǔ  gāng  zhēn  shòu  yà  gāng  'ǒu  tí  mù  fǎn  chú  yà  mù   niú   kē   niú   yà  kē   niú   zú  shēng  wù , tōng  cháng  shì   niú   shǔ , yòu  shí  hòu  yě  kě  yǐ  zhǐ   shǔ  děng  qí  tā  de  shǔ 。 lìng  wài , yòu  shí  yě  yòng  lái  biǎo  shì  qí  tā  de  yǐ “  niú  ” jié  wěi  de  shēng  wù , rú   、  děng , bù  guò  yòng   niú   lái  fàn  zhǐ  de  shí  hòu , tōng  cháng  bù  bāo  kuò  zhè  xiē  qí  tā  gāng  de “  niú  ”。 
    yóu  yú   niú   shì  hěn  cháng  jiàn  de  dòng  wù  de  yī  zhǒng , yě  jīng  cháng  yòu  qí  tā  dòng  wù ( zhù  yào  shì  kūn  chóng  děng  xiǎo  dòng  wù ) bèi  mìng  míng  wéi   niú  。 lìng  wài  yě  shì  yīn  wéi   niú   hěn  cháng  jiàn , shì  jiè  shàng  hěn  duō  dì  fāng  yǐ  jí  hěn  duō  lǐng  yù  dū  fā  zhǎn  chū  lái  liǎo  hěn  duō  guān  yú   niú   de  wén  huà 。 
   == niú   kē  dòng  wù  ==
    tōng  cháng , zhǐ  yòu  yī  bù  fēn   niú   kē  dòng  wù  cái  suàn  shì “  niú  ” de  yī  zhǒng 。 lìng  wài   niú   kē  yě  yòu  mǎ 、 yáng 、 líng  yáng  děng  qí  tā  de  dòng  wù 。 
    xiàng  qí  tā  fǎn  chú  dòng  wù  yī  yàng ,  niú   kē  dòng  wù  yòu  sì  gè  wèi : liú  wèi 、 wǎng  wèi 、 zhòng  bàn  wèi  hé  zhòu  wèi , dāng   niú   shí  cǎo  zài  dì  yī  gè  wèi  xiāo  huà  wán  bì  huì  zài  huí  dào  kǒu  bù  zài  jǔjué  dào  dì  'èr  gè  wèi , rú  cǐ  lèi  tuī 。 
    bǐ  jiào  cháng  jiàn  de   niú   shì  jiā   niú  。 dà  duō  shù  jīn  tiān  de  jiā   niú   de  zǔ  xiān  shì  yuán   niú  。 yuán   niú   céng  zài  'ōu  yà  dà  lù  shàng  fēi  cháng  pǔ  jí , dàn  hòu  lái  tā  men  de  shù  liàng  jiàn  jiàn  jiǎn  xiǎo , 1627 nián  shì  jiè  shàng  zuì  hòu  yī  tóu  yuán   niú   zài   bèi  bǔ  shā 。                                               === gè  zhǒng  niú  === === === Various cattle===各种牛===  
  ==== jiā   niú  ====
    jiā   niú  , yī  bān  shì  rén  gōng  sì  yǎng  de   niú  , yī  bān  jiāng  tā  men  yòng  lái  zuò  wéi  ròu 、 nǎi  huò  pí  gé  de  lái  yuán , huò  shǐ  yòng  tā  men  de  lì  qì 。 
    rén  lèi  zài  gōng  yuán  qián  8 shì  jì  jiù  yǐ  jīng  kāi  shǐ  xùn  yǎng   niú   liǎo 。 jīn  tiān  shì  jiè  shàng  yòu  xǔ  duō  jiā   niú   zhǒng  lèi , yòu  xiē  shèn  zhì  shì  lái  zì  yuán   niú   de  jiā   niú   yǔ  qí  tā   niú   zhǒng ( bǐ  rú  měi  zhōu  yě   niú  ) de  jiāo  pèi 。 yóu  qí  xǔ  duō  yà  zhōu  de  jiā   niú   shì  lái  zì  qí  tā   niú   zhǒng  de 。 
    lìng  wài  yóu  yú  xùn  huà  guò  chéng  de  bù  tóng , jiā   niú   yě  yòu  hěn  duō  bù  tóng  de  pǐn  zhǒng , lì  rú : 
   * rì  běn  hé   niú  
   * lì  mù  zàn   niú  
   * xī  mén  tǎ  'ěr  
    lìng  wài  yòu  zhuān  mén  péi  yǎng  chū  lái  yòng  yú  chǎn  nǎi  de  mǔ   niú  , tōng  cháng  jiào  zuò  nǎi   niú  ( huò  rǔ   niú  )。 
   ==== shuǐ   niú  ====
    shuǐ   niú   shì  yī  zhǒng  dà  de  'ǒu  tí  dòng  wù , xùn  yǎng  de  shuǐ   niú   zài  yà  zhōu  hé  měi  zhōu  fēi  cháng  pǔ  biàn 。 zài  yà  zhōu , shuǐ   niú   zhù  yào  yòng  lái  zuò  wéi  láo  dòng  lì ; zài  'ōu  zhōu  de  yì  dà  lì 、 luó  mǎ  ní  yà  hé  bǎo  jiā  lì  yà  tā  bèi  yòng  zuò  nǎi   niú   huò  shí  yòng   niú  。 jīn  tiān  zài  yìn  dù 、 ní  bó  'ěr 、 bù  dān  hé  tài  guó  hái  yòu  yě  shēng  shuǐ   niú  , ào  dà  lì  yà  běi  bù  yě  yòu  yě  shēng  de  shuǐ   niú  。 zài  dōng  nán  yà  de  yě  shēng  shuǐ   niú   de  lái  lì  bù  shì  hěn  qīng  chǔ , tā  men  kě  néng  shì  yòu  biàn  yě  de  xùn  yǎng  de  shuǐ   niú   de  hòu  dài , yě  kě  néng  shì  běn  dì  yuán  lái  jiù  yòu  de  yě  shēng  shuǐ   niú   de  hòu  dài , huò  shì  liǎng  zhě  de  jiāo  pèi  chǎn  wù 。 jīn  tiān  yě  shēng  de  shuǐ   niú   yǐ  jīng  xiāng  dāng  shǎo  liǎo 。 
    shuǐ   niú   de  fēn  lèi  hái  yòu  zhēng  yì , macgreger yú  1941 nián  rèn  wéi  shuǐ   niú   zhǐ  yòu  yī  zhǒng , xià  fēn  liǎng  gè  yà  zhǒng : b.bubalusarnee( hé  shuǐ   niú  ) hé  b.bubaluscarabanesis( zhǎo  zé  shuǐ   niú  )。 qí  tā  zhuān  jiā  jiāng  liǎng  zhě  fēn  wéi  xiāng  qīn  de  dú  lì  de  zhǒng 。 
   ==== máo   niú  ====
    máo   niú  , yòu  xiě  zuò  lí   niú  ( máo 、 lí  'èr  zì  yīn  maoˊ、 liˊ jiē  kě ), shì  yī  zhǒng  shēng  huó  zài  qīngzàng  gāo  yuán  de  cháng  máo  de   niú   shǔ  dòng  wù , zài  xīzàng  shì  yī  zhǒng  bèi  xùn  yǎng  de  shēng  chù 。 
    yě  de  máo   niú   de  jiān  gāo  kě  dá  liǎng  mǐ , xùn  yǎng  de  máo   niú   yī  bān  zhǐ  yòu  yī  bàn  gāo , yě  máo   niú   hé  jiā  máo   niú   dōuyòu  cháng  máo  lái  yù  hán , yě  máo   niú   yī  bān  shì  zōng  sè  huò  hēi  sè  de , jiā  máo   niú   yě  yòu  bái  sè  de 。 
    máo   niú   zhù  yào  yīn  wéi  tā  men  de  nǎi  hé  ròu  'ér  bèi  xùn  yǎng , bù  guò  dāng  dì  de  mù  mín 、 shāng  rén  hé  dēng  shān  zhě  yě  yòng  tā  men  lái  duǒ  yùn  zhòng  wù , wǎng  wǎng  yòng  lái  duǒ  yùn  zhòng  wù  de  máo   niú   shí  jì  shàng  shì  máo   niú   hé  jiā   niú   de  jiāo  zhǒng 。 
    yě  máo   niú   shì  bīn  wēi  dòng  wù 。 
   ==== yě   niú  ====
   ==== niú   líng ( yòu  chēng  jiǎo  mǎ ) ====
    yīng  wén  xiě  zuò  gnu, yī  gè  zhù  míng  de  zì  yóu  ruǎn  jiàn  zǔ  zhì 
		
  jiù  shì  yǐ  zhè  zhǒng  dòng  wù  mìng  míng 。 gnu de  dài  biǎo  biāo  zhì  yě  shì  zhè  zhǒng   niú  。                                                    === niú  chǎn  pǐn  === Cattle products === ===  ==== niú    de  zhí  jiē  chǎn  pǐn  ====
    niú   fèn  , zhè  shì  yī  zhǒng  zhòng  yào  de  féi  liào 。 
    niú   nǎi , shì  zuì  gǔ  lǎo  de  tiān  rán  yǐn  liào  zhī  yī 。  niú   nǎi  gù  míng  sī  yì  shì  cóng  cí  xìng  rǔ   niú   shēn  shàng  suǒ  jǐ  chū  lái  de 。 
   *: yòu  yī  gè  zhù  míng  de   niú   nǎi  pǐn  pái  jiào  zuò  méng   niú  , míng  zì  zhōng  yě  bāo  kuò “  niú  ”。 
    niú   ròu  
    niú   bǎn  jīn  
    niú   qì  guǎn  
    niú   yāo  zǐ  
    niú   dù  
    niú   biān  
    niú   pí ,  niú   pí  yě  zhǐ  luàn  shuō  de  jiǎ  huà 、 kōng  huà  děng 。 
    niú   wěi  bā ,  niú   wěi  bā  de  máo  yě  yòu  hěn  dà  de  lì  yòng  jià  zhí 。 
    niú   yí  dǎo  sù , cóng   niú   shēn  shàng  tí  qǔ  de  yí  dǎo  sù , huò  shì  yòng  qí  tā  fāng  fǎ  hé  chéng  de  xiāng  tóng  de  wù  zhì 。 yí  dǎo  sù  shì  zhì  liáo  táng  niào  bìng  de  yī  zhǒng  bì  xū  de  fēi  chǔfāng  yào  pǐn 。 
    chú  cǐ  zhī  wài ,  niú   de  lì  qì  yě  yòu  hěn  dà  de  lì  yòng  jià  zhí 。 dào  jīn  tiān  wéi  zhǐ  zài  dì  qiú  shàng  xǔ  duō  dì  fāng  jiā   niú   hái  bèi  yòng  lái  lā  chē  huò  gēng  dì 。 
    yòu  xiē   niú   shì  wéi  liǎo  mǒu  yī  tè  dìng  jià  zhí  'ér  péi  yǎng  chū  lái  de , lì  rú  ròu   niú   hé  nǎi   niú  。 lìng  wài  bù  tóng  zhǒng  lèi  de   niú   tōng  cháng  huì  zài  bù  tóng  de  dì  fāng  yòu  yōu  shì 。 
   ==== niú   de  jiànjiē  chǎn  pǐn  ====
    niú   ròu  gān  
    niú   ròu  miàn  
    niú   pái  
    sǎ  niào   niú   wán  
    cān  jiā  xià  miàn  yǐ   niú   mìng  míng  de  wù  pǐn  bù  fēn 。                                 === niú  lèi  jí  bìng  === === === Bovine diseases   niú    kě  yǐ  dé  fēng   niú   bìng 、 kǒu  tí  yì 、 tàn  jū 、 fèi  jié  hé  děng  jí  bìng 。 
   ==== fēng   niú   bìng  ====
    xué  míng   niú   nǎo  hǎi  mián  zhuàng  bìng ( bovinespongiformencephalopathy(bse)), sú  chēng  fēng   niú   bìng  (madcowdisease)。 zhè  zhǒng  jí  bìng  jù  xìn  shì  yóu  yú  ruǎn  bìng  dú ( prion) yǐn  qǐ  de , bìng  qiě  kě  yǐ  tōng  guò  wèi  shí  hán  yòu  jí  bìng  de  dòng  wù  gǔ  fěn  chuán  bō 。 rén  lèi  shí  yòng  fēng   niú   ròu  kě  néng  huàn  shàng  yī  zhǒng  dǎo  zhì  nǎo  shuāi  jié  de  jué  zhèng 。 
    fēng   niú   bìng  yǐn  qǐ  guò  hěn  duō  dà  miàn  jī  fàn  wéi  nǎi  zhì  shì  jiè  xìng  de  shì  jiàn 。 duì  yú  shòu  dào  fēng   niú   bìng  de  yī  dìng  yǐng  xiǎng ( lì  rú  cóng  bào  fā  fēng   niú   bìng  de  dì  qū  jìn  kǒu   niú   ròu ) de  dì  qū , jí  shǐ  kě  yǐ  zhèng  míng  chū  shòu  de   niú   ròu  shì  jiàn  kāng  de , yě  wǎng  wǎng  yīn  wéi  xiāo  fèi  zhě  xìn  xīn  bù  zú  'ér  zào  chéng   niú   ròu  jià  gé  dà  fú  dù  xià  diē , kě  néng  hái  huì  duì  zhè  gè  dì  fāng  de  jīng  jì  zào  chéng  yī  dìng  de  yǐng  xiǎng 。 
   ==== kǒu  tí  yì  ====
    kǒu  tí  yì ( yīng  yǔ  foot-and-mouthdisease, yòu  shí  chēng  hoof-and-mouthdisease) shì   niú   hé  zhū  de  yī  zhǒng  fēi  zhì  mìng  de  bìng  dú  chuán  rǎn  bìng , dàn  shì  yě  huì  duì  dòng  wù  de  jiàn  kāng  zào  chéng  yán  zhòng  yǐng  xiǎng , bìng  qiě  chuán  bō  de  fēi  cháng  kuài , dà  miàn  jī  bào  fā  shí  yě  huì  dài  lái  yán  zhòng  de  wèn  tí 。 tā  yě  kě  yǐ  gǎn  rǎn  lù 、 shān  yáng 、 mián  yáng  hé  qí  tā  'ǒu  tí  dòng  wù , bǐ  rú  xiàng 、 shǔ  hé  cì  wèi 。 mǎ  hé  rén  lèi  gǎn  rǎn  bìng  lì  zé  fēi  cháng  shǎo 。 yòu  yī  gè  yuán  yīn  shì  yīn  wéi  kǒu  tí  yì  bìng  dú  duì  wèi  suān  mǐn  gǎn , suǒ  yǐ  rén  lèi  shí  yòng  dài  bìng  de  ròu  lèi  tōng  cháng  bù  huì  gǎn  rǎn  kǒu  tí  yì  bìng  dú , dàn  shì  yě  kě  yǐ  tōng  guò  jiē  chù  dài  bìng  dòng  wù  'ér  gǎn  rǎn 。 zài  yīng  guó , zuì  hòu  yī  cì  què  rèn  rén  lèi  huàn  kǒu  tí  yì  shì  zài  1967 nián 。 bù  guò  jí  shǐ  zhè  yàng , yīn  wéi  hái  yòu  huàn  bìng  de  kě  néng , yī  bān  rén  hái  shì  bù  yuàn  yì  chī  zhè  xiē  bù  jiàn  kāng  de  dòng  wù  de  ròu  de , lìng  wài  huàn  bìng  dòng  wù  huì  bàn  suí  zhe  tǐ  zhòng  jiǎn  qīng  hé  mǔ   niú   de   niú   nǎi  jiǎn  shǎo , suǒ  yǐ  kǒu  tí  yì  duì  nóng  chù  yè  de  yǐng  xiǎng  yào  bǐ  duì  rén  lèi  de  yǐng  xiǎng  dà  dé  duō 。 
   === shì  jiè  zuì   niú  ===
   * zuì  dà  de   niú  : yìn  dù  yě   niú  
   * zuì  xiǎo  de   niú  : dī  dì  shuǐ   niú  
   * hǎi  bá  zuì  gāo  de   niú  : 
   * fán  zhí  néng  lì  zuì  qiáng  de   niú  : 
   * wěi  bā  zuì  cháng  de   niú  : 
   * jī  jiǎo  zuì  jiān  de   niú  : 
   * shā  rén  zuì  duō  de   niú  :                          == qí  tā  yǐ   niú     mìng  míng  de  shēng  wù  == == Other == bovine creature named
  === dòng  wù  ===
   ==== xī   niú  ====
    xī   niú   shì  bǔ  rǔ  lèi  xī  kē  de  zǒng  chēng , zhù  yào  fēn  bù  yú  fēi  zhōu  hé  dōng  nán  yà 。 shì  zuì  dà  de  qí  tí  mù  dòng  wù , yě  shì  jǐn  cì  yú  dà  xiàng  tǐ  xíng  dà  de  lù  dì  dòng  wù 。 suǒ  yòu  de  xī  lèi  jī  běn  shàng  shì  tuǐ  duǎn 、 tǐ  cū  zhuàng 。 
    xiàn  cún  de  4 shǔ  5 zhǒng  de  xī   niú   chú  bái  xī   niú   wài  ﹐  dū  bīn  lín  jué  zhǒng ﹐ qí  zhōng  yǐ  zhǎo  wā  xī   niú   de  shù  mù  zuì  shǎo ﹐ yuē  50 tóu  zuǒ  yòu  ﹔  ér  hēi  xī   niú   yě  zhǐ  yòu  1 wàn  dào  3 wàn  tóu  zuǒ  yòu 。 
   ==== wō   niú  ====
    wō   niú   bìng  bù  shì  shēng  wù  xué  shàng  yī  gè  fēn  lèi  de  míng  chēng 。 yī  bān  zhǐ  dà  wō   niú   kē  de  suǒ  yòu  zhǒng  lèi  dòng  wù , guǎng  yì  de  yě  bāo  kuò  fù  zú  gāng  qí  tā  kē  de  yī  xiē  dòng  wù 〔 bāo  kuò  kuò  yú  děng 〕。 yī  bān  xī  fāng  yǔ  yán  zhōng  bù  qū  fēn  shuǐ  shēng  de  luó  lèi  hé  lù  shēng  de  wō   niú  , hàn  yǔ  zhōng  wō   niú   zhǐ  zhǐ  lù  shēng  zhǒng  lèi , suī  rán  yě  bāo  kuò  xǔ  duō  bù  tóng  kē 、 shǔ  de  dòng  wù , dàn  xíng  zhuàng  dū  xiāng  sì 。 
   ==== tiān   niú  ====
    tiān   niú   shì  qiào  chì  mù  tiān   niú   kē  kūn  chóng  de  zǒng  chēng , quán  shì  jiè  yuē  yòu  chāo  guò  20,000 zhǒng 。 
    tǐ  qū  xiū  cháng ; yòu  hěn  cháng  de  chù  jiǎo , cháng  cháng  chāo  guò  shēn  tǐ  de  cháng  dù , xióng  chóng  de  yòu  bǐ  cí  chóng  cháng 。 
    yòu  xiē  zhǒng  lèi  nǐ  tài  chéng  mǎ  yǐ  huò  huáng  fēng  de  yàng  zǐ , yǐ  táo  bì  dí  hài 。 
    tiān   niú   de  chéng  chóng  duō  yǐ  zhí  wù  de  shù  pí 、 yá 、 yè  děng  wéi  shí ; yòu  chóng  shēng  huó  yú  mù  cái  zhōng , zhù  shí  zhí  wù  de  jīng  gān , yīn  cǐ  bèi  rén  lèi  shì  wéi  hài  chóng 。 
   ==== niú   wā  ====
   ==== niú   jiǎo  shòu  ====
   ==== niú   méng  ====
   === zhí  wù  ===
   ==== niú   bàng  ====
    niú   bàng  shì  jú  kē   niú   bàng  shǔ  duō  nián  shēng  cǎo  běn  zhí  wù 。 bié  míng  dà  lì  zǐ 。 ròu  zhì  gēn  hé  nèn  jīng  kě  yǐ  zuò  wéi  shū  cài  shí  yòng , zhǒng  zǐ  rù  zhōng  yào  wéi   niú   bàng  zǐ 。 zhōng  guó  zuì  duō  jiàn  de  wù  zhǒng  shì  a.lappa。 
   ==== qiān   niú   huā  ====
    qiān   niú   huā  shì  xuán  huā  kē  qiān   niú   shǔ  de  zhí  wù 。 huā  shì  lòu  dǒu  zhuàng  de , xíng  zhuàng  hěn  xiàng  lá  bà , suǒ  yǐ  yòu  jiào  lá  bà  huā 。 qí  pǐn  zhǒng  hěn  duō , yán  sè  yòu  lán 、 fēi  hóng 、 táo  hóng 、 zǐ  sè  děng , yě  yòu  hùn  sè  de 。 huā  bàn  biān  yuán  de  biàn  huà  bǐ  jiào  duō , shì  cháng  jiàn  de  guān  shǎng  zhí  wù 。 
    qiān   niú   yè  zǐ  sān  liè , jī  bù  xīn  xíng 。 {} huā  shàng  yòu  cū  máo 。 huā  qī  yǐ  xià  jì  zuì  shèng 。 {} zhǒng  zǐ  yòu  yào  yòng  jià  zhí , zhōng  yào  míng  wéi  qiān   niú   zǐ 。 kě  yǐ  yòng  lái  zhì  liáo  shuǐ  zhǒng 、 tán  mǎn  chuǎn  ké 、 biàn  mì 、 huí  chóng 、 chóng 、 jiǎo  qì  děng  bìng  zhèng 。 yùn  fù 、 qì  xū  pí  xū  zhě  jì  fú 。                             == yǔ   niú     yòu  guān  de  qí  tā  wù  pǐn  == And bovine == == other items related to
  zhè  lǐ  lüè  qù  liǎo  yī  bù  fēn   niú   hé  yǐ   niú   mìng  míng  de  qí  tā  shēng  wù  de  zhí  jiē  chǎn  pǐn , zhè  xiē  nèi  róng  qǐng  cān  jiàn  xiāng  guān  zhāng  jié 。 
   === pǔ  tōng  jiā  yòng  wù  pǐn  ===
   * shí  wù  
   ** niú   zhá  táng  
   * yǐn  liào  
   ** hóng   niú  
   * yào  wù  
   ** niú   huáng  
   * shēng  huó  yòng  pǐn  
   * fú  shì  yǔ  chuān  dài  
   * jiā  yòng  diàn  qì  
   * qí  tā  xiǎo  xíng  wù  pǐn  
   === zhuān  yè  wù  pǐn  ===
   * yuèqì  
   * wén  fáng  yòng  pǐn  jí  zhǐ  zhì  pǐn  
   ** niú   pí  zhǐ  
   * huà  xué  yào  pǐn  
   * kē  xué  shí  yàn  qì  cái  
   === dà  xíng  qì  jù  ===
   * jiāo  tōng  yùn  shū  gōng  jù  
   * mù   niú   liú  mǎ  
   * dà  xíng  jī  xiè  shè  bèi  
   * bīng  qì          == niú  de  biǎo  shì  hé  xiàng  zhēng  == == == Cattle and symbolic representation==牛的表示和象征==  
  === gè  yǔ  yán  zhōng   niú   de  xiě  fǎ  ===
   ; hàn  yǔ  : niú  ( hàn  yǔ  pīn  yīn : níu; zhù  yīn  fú  hào :   yi    ´) 
   ; yīng  yǔ  :cattle,ox,cow( nǎi   niú  ) ,bull
   ; rì  yǔ  : ウ  シ  
   ; hán  yǔ  :소
   ; dé  yǔ  :
   ; fǎ  yǔ  :
   ; é  yǔ  :
   ===ascii yì  shù  zhōng  de   niú  ===
   ((__))________?
   (00)(_)|
   (oo)\___(_)__/
   ||vvv|
   ((__))
   (00)
   (oo)
   nn--nn     == guān  yú  niú  de  wén  yì  zuò  pǐn  == == == Literary and artistic works on cattle  === guān  yú   niú   de  jìng  tài  měi  shù  zuò  pǐn  ===
   === guān  yú   niú   de  gēqǔ  ===
    wǒ  shì  yī  zhǐ   niú  , liú  dé  huá  
    dǒu   niú  , zhōu  jié  lún  
   === guān  yú   niú   de  yǐng  shì  zuò  pǐn  ===
    jī  yǔ   niú  , yī  gè  kǎ  tōng  xì  liè  jù 。 
    qī  lóng  zhū  
    xī  yóu  jì  
   === guān  yú   niú   de  gù  shì  ===
   ==== lāo  tiě   niú  ====
   === guān  yú   niú   de  xū  gòu  rén  wù  ===
   ==== niú   tóu  rén  ====
    mó  shòu  xì  liè  zhōng ,  niú   tóu  rén  zhǒng  zú  zài  chuàng  zào  tā  de  yīng  yǔ  huán  jìng  lǐ  chēng  zuò “ tuō  lún ( tauren)”。 zài  zhōng  wén  lǐ , rén  men  'àn  zhào  tā  men  de  zhǒng  zú  wài  xíng  xí  guàn  xìng  de  chēng  tā  men  wéi   niú   tóu  rén 。 
    tuō  lún  zú ( tauren)  niú   tóu  rén  shì  bào  xuě  yú  lè  gōng  sī  zhù  míng  de  mó  shòu  xì  liè  diàn  nǎo  yóu  xì  zhōng  de  yuán  chuàng  zhǒng  zú 。 tā  men  shì  kǎ  lì  mǔ  duō  dà  lù  zhōng  bù  cǎo  yuán  de  bù  luò  jū  mín 。 suī  rán  tā  men  de  wài  xíng  yǔ  shè  jì  shàng  de  jìn  qīn , xī  là  shén  huà  zhōng  de   niú   tóu  guài  mǐ  nuò  táo  luò  sī ( minotaur) shí  fēn  xiāng  sì , dàn  bù  xiàng  xié  'è   niú   tóu  guài , shàn  liáng  de  tuō  lún  zú  shì  chóng  shàng  hé  píng  de 。 tóng  sà  'ěr  dài  lǐng  de  shòu  rén  yī  yàng ,  niú   tóu  rén  yě  zài  wèile  bǎo  chí  tā  men  gāo  guì  de  chuán  tǒng  'ér  fèn  dǒu 。 
   ==== niú   mó  wáng  ====
    niú   mó  wáng , shì  zhōng  guó  gǔ  diǎn  xiǎo  shuō 《 xī  yóu  jì 》 zhōng  de  rén  wù , zhù  yào  chū  xiàn  zài  sūn  wù  kōng  yǔ  huǒ  yàn  shān  zhè  yī  piān  gù  shì  zhōng , zài  shū  zhōng  yī  kāi  shǐ  chēng  tā  wéi  dà  lì  wáng , yòu  zì  hào  píng  tiān  dà  shèng ( wéi  qī  dà  shèng  zhī  shǒu )。 tā  shì  huǒ  yàn  shān  de  zhù  rén , qī  zǐ  yuán  shì  luó  chà  nǚ  tiě  shàn  gōng  zhù , yòu  gè  'ér  zǐ  jiào  hóng  hái  'ér 。 hòu  lái  yòu  yǔ  yù  miàn  hú  lí  zài  yī  qǐ 。 sūn  wù  kōng  wéi  shǐ  huǒ  yàn  shān  de  huǒ  xī  miè , céng  biàn  shēn  wéi   niú   mó  wáng  xiàng  tiě  shàn  gōng  zhù  piàn  lái  bā  jiāo  shàn 。 dàn   niú   mó  wáng  jì  gāo  yī  chóu , yòu  biàn  chéng  zhū  bā  jiè  bǎ  sūn  wù  kōng  de  shàn  zǐ  gěi  piàn  huí  lái 。 hòu  lái  shì  zhū  bā  jiè  yǔ  sūn  wù  kōng  hé  lì  dǎ  bài  tā 。 zuì  hòu  nǎ  zhā  tài  zǐ  qián  lái  shōu  fú  tā 。 
   ==== niú   tóu  mǎ  miàn  ====
    niú   tóu  mǎ  miàn  shì  zhōng  guó  shén  huà  zhōng  de  liǎng  gè  guǐ  chā , xíng  xiàng  fēn  bié  shì   niú   tóu  rén  shēn 、 mǎ  tóu  rén  shēn , fù  zé  zhuō  ná 、 dài  lǐng  yáng  shòu  zhōng  liǎo  de  wáng  hún  dào  dì  fǔ , yě  yòu  rén  shuō  tā  men  shì  fù  zé  bǎ  shǒu  dì  fǔ  zhōng  nài  hé  qiáo  de  shén  míng , shēng  qián  fàn  zuì  de  guǐ  hún  tōng  guò , jiù  tuī  luò  qiáo  xià , ràng  qiáo  xià  de  dú  shé 、 guài  shòu  tūn  shì 。 cǐ  shuō  fǎ  yǔ  gǔ  'āi  jí  shén  huà  zhōng , láng  tóu  rén  shēn  de  dì  yù  shǒu  mén  zhě  'ā  nǔ  bǐ  sī  xiāng  jìn , ā  nǔ  bǐ  sī  yě  huì  jiāng  bù  zūn  xún  zhèng  yì  de  sǐ  zhě  líng  hún , wèi  gěi  guài  wù  'ā  mǐ  tè 。 
    niú   tóu  mǎ  miàn  bèi  rèn  wéi  shì  yīn  jiè  shén  míng ( rú  dōng  yuè  dà  dì 、 yán  wáng 、 chéng  huáng  yé ) de  bù  xià , zài  tái  wān , cháng  bèi  zūn  chēng  wéi   niú   mǎ  jiāng  jūn , jī  yú  zhōng  guó  yá  yì  tān  cái  de  xíng  xiàng , yòu  xiē  rén  huì  xiàng  tā  men  shāo  zhǐ  qián , xī  wàng  tā  men  bù  yào  wéi  nán  zì  jǐ  de  zǔ  xiān 。                           == zhōng  guó  niú  wén  huà  == == China == cattle culture  === shēng  xiào  de   niú  ===
    niú   shì  zhōng  guó  de  12 shēng  xiào  zhī  yī , pái  míng  dì  'èr 。 
   ==== shǔ   niú   de  míng  rén  ====
    zhōu  bǐ  chàng , zhōng  guó  gē  shǒu 。 
    bù  léi  kè  · luó  sī , mozillafirefox de  zuì  chū  kāi  fā  zhě  
    jīn  chéng  wǔ , yǎn  yuán 。 
    lǐ  kāi  fù , microsoft-->google
    liú  dé  huá , xiāng  gǎng  gē  shǒu 、 yǎn  yuán  
    yǔ  chéng  qìng , tái  wān  gē  shǒu 。 
    zhāng  xué  yǒu , xiāng  gǎng  gē  shǒu 、 yǎn  yuán 。 
    dài  'ān  nà  wáng  fēi  
    gōng  rú  xīn , xiāng  gǎng  huá  mào ( zhù : zhè  gè  zì  kě  néng  fā “ mào ”,“ mào ” huò  zhě “ mào ” de  yīn ) jí  tuán  zhù  xí , yà  zhōu  dì  yī  nǚ  fù  háo 。 
    dǒng  jiàn  huá , zhōng  huá  rén  mín  gòng  hé  guó  xiāng  gǎng  tè  bié  xíng  zhèng  qū  shǒu  rèn  xíng  zhèng  zhǎngguān 。 
    sà  dá  mǔ , qián  yī  lā  kè  zǒng  tǒng 。 
    jīn  dà  zhōng , qián  hán  guó  zǒng  tǒng  
    sǎ  qiē  'ěr  fū  rén , qián  yīng  guó  shǒuxiàng  
    huá  tè  dí  shì  ní ( waltdisney), měi  guó  dòng  huàpiān  huà  jiā  hé  dǎo  yǎn  
    chén  yì , zhōng  guó  jūn  shì  jiā 、 zhèng  zhì  jiā  
    zhāng  xué  liáng , zhōng  guó  jūn  rén  
    yù  rén , rì  běn  tiān  huáng  
   ===== qí  tā  =====
    liú  bèi  
    dá  lài  sì  shì  
    bān  chán  yī  shì  
    huò  qù  bìng  
    cháo  cuò  
    fàn  zhòng  yān  
    lǐ  bái , táng  dài  zhù  míng  shī  rén 。 
    sū  shì  
    táo  yuān  míng  
    xiào  zhuāng  huáng  hòu  
    tán  sì  tóng  
    ná  pò  lún  
    děng 。 
   === xiàng  zhēng  yì  yì  ===
    niú   zài  zhōng  guó  wén  huà  zhōng  shì  qín  lì  de  xiàng  zhēng 。 
   === lóng  de  jiǔ  zǐ  zhī  yī : qiú   niú  ===
   === xìng  shì  de   niú  ===
    niú   yě  shì  zhōng  guó  de  yī  gè  xìng  shì , zài 《 bǎi  jiā  xìng 》 zhōng  pái  dì  310 wèi 。 
    niú   xìng  de  qǐ  yuán  zhù  yào  yòu  sì  zhǒng : 
   # shāng  zhòu  wáng  shù  xiōng  wēi  zǐ  de  hòu  dài   niú   fù  de  zǐ  sūn , yǐ   niú   fù  de  fù  qīn  de  zì  wéi  shì 。 
   # gǎi  zì  liáo  xìng , yě  yòu  yī  shuō  nà  gè  rén  de  zǔ  xiān  běn  lái  jiù  xìng   niú  , wéi  bìnàn  'ér  gǎi  xìng  liáo 。 
   # yòu  xiē  nóng  jiā  zhōng  rì  yǔ   niú   wéi  bàn , hòu  lái  qí  zhōng  yī  bù  fēn  jiù  yǐ   niú   wéi  xìng 。 
   # shǎo  shù  míng  zú  gǎi  yòng  hàn  xìng  de  shí  hòu , jiù  yòu  yī  bù  fēn  gǎi  xìng   niú  。 
    gēn  jù  2006 nián  gōng  bù  de , guó  jiā  zì  rán  kē  xué  jī  jīn  xìng  shì  yán  jiū  xiàng  mù  zhī  chí  xià , zhōng  guó  kē  xué  yuàn  yí  chuán  yǔ  fā  yù  shēng  wù  xué  yán  jiū  suǒ  hé  shēn  zhèn  dǐng  chāng  shí  yè  yòu  xiàn  gōng  sī  jìn  xíng  de  yī  cì  lì  shí  liǎng  nián  de  diào  chá , xìng   niú   de  rén  shù  zài  zhōng  guó  pái  míng  dì  98。 
    lìng  wài  yě  yòu  qí  tā  de  guān  yú  xìng  shì  de  diào  chá  hé  yán  jiū ,  niú   xìng  de  pái  míng  tōng  cháng  yě  zài  dì  yī  bǎi  míng  zuǒ  yòu 。 
    dāng  jīn  xìng   niú   de  míng  rén  yòu : 
    niú   qún , xiǎo  pǐn  yǎn  yuán 。 
    niú   gēn  shēng , méng   niú   rǔ  yè  chuàng  shǐ  rén 。 
   === yǔ   niú   yòu  guān  de  míng  zì  ===
    yóu  yú   niú   shì  yī  gè  hěn  tōng  yòng  de  zì , suǒ  yǐ  yě  zài  hěn  duō  rén  míng  zhōng  shǐ  yòng 。 yòu  de  shí  hòu  zhè  xiē  rén  yě  huì  bèi  jiǎn  dān  jiào  zuò “ ā   niú  ”, lìng  wài  yī  xiē  běn  lái  míng  zì  zhōng  bù  bāo  kuò “  niú  ” de  rén  yīn  wéi  yī  xiē  tè  shū  de  yuán  yīn  yě  huì  bèi  jiào  zuò  'ā   niú  。 yòu  de  shí  hòu , zhè  gè  míng  zì  zhōng  yě  yòu  'àn  shì  yī  gè  rén  bǐ  jiào  qín  lì  huò  shì  lè  yú  fèng  xiàn  de  yì  sī 。 
   ==== bāo  kuò   niú   de  rén  míng  ====
    bǐ  jiào  zhù  míng  de  bāo  hán   niú   huò  shì  wài  hào  bāo  hán   niú   de  rén  míng  yòu : 
    chén  qìng  xiáng ( ā   niú  ), mǎ  lái  xī  yà  gē  shǒu 。 
    céng  jiàn  chéng ( ā   niú  ), xiāng  gǎng  qián  lì  fǎ  huì  yì  yuán 。 
    zhāng  wú  jì ( céng  'ā   niú  ), jīn  yōng  xiǎo  shuō 《 yǐ  tiān  tú  lóng  jì 》 rén  wù , céng  huà  míng “ céng  'ā   niú  ” 
    niú   láng ,  niú   láng  yǔ  zhì  nǚ  shì  zhōng  guó  shén  huà  chuán  shuō  zhōng  de  rén  wù 。 
   ==== yǐ   niú   xiàng  zhēng  de  qí  tā  míng  zì  ====
    chú  liǎo  rén  míng , yě  yòu  hěn  duō  qí  tā  de  míng  zì  zhōng  bāo  kuò “  niú  ”。 qí  zhōng  yòu  yī  bù  fēn  běn  shēn  jiù  shì  hé   niú   yòu  guān  xì  de , dàn  shì  yě  yòu  de  zhǐ  shì  qǔ   niú   de  xiàng  zhēng  yì  yì : 
    hóng   niú  , yǐn  liào  míng 。 
    niú   zhá  táng , yī  zhǒng  xī  yáng   niú   nǎi  huā  shēng  táng , fēn  wéi  ruǎn  yìng  liǎng  zhǒng 。 yóu  táng  jiāng  hùn  hé  huā  shēng , zài  yóu  yī  zhāng  kě  yǐ  chī  de  mǐ  zhǐ  bāo  zhe 。 
    niú   bó  wǎng , yī  gè  zhōng  guó  dà  lù  xīn  xīng  de  hù  lián  wǎng  bó  kè  wǎng  zhàn 。 
    niú   sù , èrshíbāxiù  zhī  yī , běi  fāng  qī  sù  dì  'èr  sù 。 
    lìng  wài  rú  dòng  wù 、 zhí  wù  míng  chēng  yǐ  jí  kē  xué  zhōng  shǐ  yòng  de  zhuān  yòu  míng  chēng  děng , cān  jiàn  běn  wén  xiāng  yìng  de  zhāng  jié 。 
   ==== qí  tā  yǔ  yán  fān  yì  chéng  de   niú  ====
    yòu  xiē  míng  zì  běn  lái  méi  yòu   niú   de  yì  sī , fān  yì  chéng  zhōng  wén  huò  zhě  yǐ  zhōng  wén  de  fāng  shì  fā  yīn  de  huà  kě  néng  huì  biàn  chéng   niú  : 
   northernillinoisuniversity([http://www.niu.eduniu]), zhèng  hǎo  shì   niú   de  hàn  yǔ  pīn  yīn  xiě  fǎ 。 
    niú   dùn ( newton), zhù  míng  shù  xué 、 wù  lǐ  děng  duō  fāng  miàn  de  kē  xué  jiā , wǎn  nián  yán  jiū  guò  shén  xué 。 zhù  yào  chéng  jiù  bāo  kuò  wàn  yòu  yǐn  lì  dìng  lǜ  hé  kuò  zhǎn  dào  rèn  yì  shí  shù  de   děng 。 
   === mù  tóng  ===
    mù  tóng  shì  jīng  cháng  chū  zhōng  guó  fēng  jiàn  shè  huì  shí  qī  de  gù  shì  zhōng  de  juésè , zài  jìn  dài  zhàn  zhēng  shí  qī  gèng  wéi  míng  xiǎn 。 tè  diǎn  tōng  cháng  shì : 
   * nián  líng  bǐ  jiào  xiǎo , shì  yī  gè  hái  zǐ 。 
   * yǐ  yī  tóu   niú   wéi  bàn , jīng  cháng  qù  fàng   niú  , yǔ  yī  tóu   niú   tóng  shí  chū  xiàn 。 
    zhī  míng  mù  tóng : 
    wáng  'èr  xiǎo : 
   === hàn  yǔ  zhōng  de   niú  ===
    niú   shì  zhōng  guó  de  kǒu  tóu  yòng  yǔ  zhī  yī , shì  wéi “ lì  hài ” zhī  yì 。 yòu  shí  yě  kě  yǐ  yòng  zuò  míng  cí , yì  sī  shì  zhǐ  lì  hài  de  rén  huò  qí  tā  shì  wù 。 
    chuī   niú   rén  men  chēng  hū  shuō  dà  huà  jiào  chuī   niú   pí 。 chuī   niú   zhè  yī  sú  yǔ , lái  yuán  yú  shǎn  gān  níng  hé  nèimēng  gǔ  yī  dài 。 
    niú   pí  qì  zhǐ  gù  zhí  juéjiàng  de  pí  qì , jiàng  pí  qì 。 
   nb( huǒ  xīng  wén ), biǎo  shì  hěn  lì  hài  de  yì  sī , qí  zhōng  de  n yuán  zhǐ   niú  。 
    niú  x huò   niú   chā , yì  wéi “ lì  hài ” zhī  yì , kě  néng  shì  lái  zì  nb。 
    bēn ( unicode: u+7287, shí  jìn  zhì  wéi  29319; gbk: a0c4, shí  jìn  zhì  wéi  41156; fā  yīn  wéi  bēn), jiù  shì  sān  gè   niú  , biǎo  shì  tè  bié  tè  bié  tè  bié  lì  hài , ǒu  'ěr  zài  wǎng  luò  děng  yòng  wén  běn  biǎo  dá  xìn  xī  de  dì  fāng  shǐ  yòng 。 zhè  gè  zì  běn  lái  shì “ bēn ” de  lìng  yī  zhǒng  xiě  fǎ 。 
    máo , shì  yī  zhǒng  hún  shēn  cháng  mǎn  cháng  máo  de   niú   kē  dòng  wù , kě  yǐ  yòng  lái  zhǐ  hěn  máo  de   niú  。 
    niú   lì , xíng  róng  hěn  dà  de  lì , yě  xíng  róng  hěn  qiáng  de  gōng  néng  děng , yòu  de  shí  hòu  yě  shuō  chāo  jí   niú   lì ( supercowpower), hái  yòu  xiāo  jí  yī  diǎn  de  jiǔ   niú   èr  hǔ  zhī  lì  děng 。 
    niú   máo , xíng  róng  hěn  xì  de  dōng  xī , rú   niú   máo  xì  yǔ 。 
    niú   jiǎo  jiān  
    jī  kǒu   niú   hòu                                                                         == qí  tā  guó  jiā  yǔ  dì  qū  de   niú     wén  huà  == == Other countries and regions of the cattle culture ==
  === niú    zǎi  ===
    niú   zǎi ( yīng  wén : cowboy; xī  bān  yá  wén : vaquero) shì  zhǐ  zài  měi  zhōu  mù  chǎng  shàng  zhào  gù   niú  、 mǎ  de  rén 。 zhuān  mén  zhào  gù  mǎ  de  rén  yòu  jiào  mù  mǎ  rén ( wrangler)。 chú  liǎo  mù  chǎng  lǐ  gōng  zuò  wài , yòu  xiē   niú   zǎi  hái  cān  jiā   niú   zǎi  jìng  jì ( rodeo); bù  shǎo   niú   zǎi  shì  zhuān  yè   niú   zǎi  jìng  jì  cān  sài  zhě 。 
   === dǒu   niú   wén  huà  ===  , shì  zhǐ   niú    yǔ  rén 、  niú   yǔ   niú  、 huò   niú   yǔ  gǒu  jiān  dǎ  dǒu  de  yī  xiàng  jìng  jì  huó  dòng 。 
   * xī  bān  yá  dǒu   niú   dǒu   niú   de  xī  bān  yá  yǔ  wéi  toreo, corridadetoros huò  tauromaquia, pú  táo  yá  yǔ  wéi  tourada, corridadetouros huò  tauromaquia, shì  yī  xiàng  rén  yǔ   niú   dǒu  de  yùn  dòng 。 cānyù  dǒu   niú   de  rén  chēng  wéi  dǒu   niú   shì , zhù  yào  liú  xíng  yú  xī  bān  yá 、 pú  táo  yá  yǐ  jí  lā  dīng  měi  zhōu , gèng  shì  xī  bān  yá  de  guó  jì 。 dǒu   niú   de  lì  shǐ  kě  zhuī  sù  zhì  shǐ  qián  shí  dài  de   niú   chóng  bài  yǐ  jí  bì  huà  zhōng 。 
    dǒu   niú   shì  xiàng  hěn  wēi  xiǎn  de  yùn  dòng 。 cháng  yòu  dǒu   niú   shì  yīn  cǐ  shòu  shāng  huò  sǐ  wáng 。 
   * rì  běn  dǒu   niú  
    rì  běn  de  dǒu   niú   zé  shì  yī  xiàng   niú   yǔ   niú   dǒu  de  yùn  dòng 。 zhù  yào  yǐ  kào  de  shì  liǎng  tiáo   niú   shàng  de   niú   jiǎo , hù  xiāng  tuī  jǐ  bǐ  jiào  lì  qì 。 cháng  jiàn  yú  'ài  yuán  xiàn 、 lù  'ér  dǎo  xiàn 、 dǎo  gēn  xiàn 、 chōng  shéng 、 xīn  xì  xiàn  děng  dì 。 
   === xī  fāng  wén  huà  zhōng  de  xiàng  zhēng  yì  yì  ===
    niú   zài  xī  fāng  wén  huà  zhōng  shì  cái  fù  yǔ  lì  liàng  de  xiàng  zhēng , yuán  yú  gǔ  'āi  jí 。 gǔ  piào  jià  gé  chí  xù  shàng  shēng  bèi  chēng  wéi “  niú   shì ”。 
   ===nba yǔ   niú  ===
   * zhī  jiā  gē  gōng   niú  
   * dá  lā  sī  xiǎo   niú  
   === niú   jīn  dà  xué  yǔ   niú  ===
   === ní  bó  'ěr  yǔ   niú  ===
    ní  bó  'ěr  wáng  guó  de  guó  shòu  shì   niú  。 
   === jīn   niú   zuò  shén  huà  ===
    jīn   niú   zuò ( taurus, jiǎn  chēng  tau, suǒ  yòu  gé  wéi  tauri) shì  huáng  dào  shí  'èr  xīng  zuò  zhī  yī , xiàng  zhēng  wù  wéi   niú  。 zài  zhàn  xīng  shù  zhōng , jīn   niú   gōng ( 4 yuè  20 rì  -5 yuè  20 rì ) duì  yìng  de  jiù  shì  jīn   niú   zuò 。 
    xī  fāng  shén  huà  zhōng  jīn   niú   zuò  de  lái  lì  yòu  liǎng  zhǒng  shuō  fǎ : 
   * jīn   niú   zuò  shì  féi  ní  jī  huáng  'ā  gē  nuò  'ěr  (agenor) zhī  nǚ  'ōu  luó  bā , tā  cháng  yǔ  péng  yǒu  zài  tí  'ěr  (tyr) de  shā  tān  shàng  xī  xì , zhòu  sī  yào  'ér  zǐ  hè  'ěr  mò  sī  (hermes) zài  fù  jìn  de  yī  gè  xiǎo  qiū  shàng  fàng   niú  , ér  zhòu  sī  jiù  huà  shēn  wéi  yī  zhǐ   niú   hùn  zài   niú   qún  zhōng , zhòu  sī  chéng  jī  kào  jìn  xī  xì  zhōng  de  'ōu  luó  bā , yóu  yú  cǐ   niú   yì  cháng  xuě  bái ,  niú   jiǎo  yòu  shǎn  shǎn  fā  guāng , ōu  luó  bā  shēn  bèi  cǐ   niú   xī  yǐn , bái   niú   qīn  liǎo  yī  xià  'ōu  luó  bā  de  shǒu , bìng  shì  yì  'ōu  luó  bā  qí  shàng  qù , ōu  luó  bā  niánshào  wú  zhī  guǒ  rán  zhòngjì , bái   niú   yī  zhí  zài  zhù  'ōu  luó  bā  dù  guò  hǎi  yáng , ér  qiě  bái   niú   jiǎo  huá  dì  yóu  dào  jiào  shēn  shuǐ  de  dì  fāng , pò  shǐ  'ōu  luó  bā  jǐn  jǐn  dì  bào  zhù  tā , zhōng  yú  bái   niú   zài  kè  lǐ  tè  dǎo  (crete) shàng  dēng  lù  bìng  lù  chū  qí  zhēn  miàn  mù , zhòu  sī  shēn  dé  'ōu  luó  bā  de  huān  xīn , ér  'ōu  luó  bā  yì  tì  zhòu  sī  dàn  xià  duō  gè  'ér  zǐ , bāo  kuò  kè  lǐ  tè  dǎo  huáng  mí  nuò  sī  (minos), ér  zhòu  sī  wèile  jì  niàn  cǐ  shì , zài  tiān  shàng  yǐ  jīn   niú   zuò  dài  biǎo  qí  huà  shēn  de  bái   niú  。 
   * zhòu  sī  wéi  miǎn  qíng  rén  'ài  'ào  (io) shòu  dào  tiān  hòu  hè  lā  (hera) de  nüè  dài , gù  bǎ  'ài  'ào  biàn  chéng  xiǎo   niú  , duō  yí  de  hè  lā  yào  'ā  'ěr  gē  sī  (argus) tì  qí  kānshǒu  'ài  'ào , ā  'ěr  gē  sī  yòu  yī  bǎi  zhǐ  yǎn , shuì  jué  shí  zhǐ  huì  bì  shàng  liǎng  zhǐ  yǎn , jué  bù  ràng  'ài  'ào  lí  kāi , zhòu  sī  yào  hè  'ěr  mò  sī  xiàng  'ā  'ěr  gē  sī  jiǎng  gù  shì , lìng  dào  'ā  'ěr  gē  sī  dǎ  kē  shuì ( yě  yòu  shuō  shì  bǎ  'ā  'ěr  gē  sī  shā  sǐ  ), hè  'ěr  mò  sī  chéng  jī  fàng  zǒu  'ài  'ào , hè  lā  bìng  wèi  bà  xiū , pài  yī  zhǐ   niú   méng  qù  fán  zhù  xiǎo   niú  , zuì  hòu  'ài  'ào  zhǐ  hǎo  tiào  rù  hǎi  zhōng , yuǎn  zǒu  gāo  fēi 。 
    qǐng  cān  jiàn  xià  miàn  tiān  wén  xué  zhōng  de   yī  jié 。 
   === nǐ  yòu  liǎng  tóu  nǎi   niú  ===
    nǐ  yòu  liǎng  tóu  nǎi   niú  (youhavetwocows) shì  zài  'ōu  měi  dì  qū  hěn  liú  xíng  de  yī  lián  chuàn  zhèng  zhì  xiào  huà 。 zhè  jù  huà  tōng  cháng  shì  zhèng  zhì  jīng  jì  xué  zhòngjǔ  lì  de  shí  hòu  kāi  tóu  de  yī  jù  huà , yī  bān  shì  biǎo  shì  yī  gè  rén  zài  yuán  shǐ  shè  huì  zhōng  yòng  zì  jǐ  de  cái  chǎn ( yě  jiù  shì  liǎng  tóu  nǎi   niú  ) hé  qí  tā  rén  jiāo  huàn  de  jù  tǐ  qíng  kuàng 。 yòu  yī  xiē  guān  yú  zhèng  zhì  jīng  jì  xué  de  shū , bù  guǎn  shì  jiǎng  shénme  wèn  tí  dōuyào  jǔ  gè  yǐ “ nǐ  yòu  liǎng  tóu  nǎi   niú  ” kāi  tóu  de  lì  zǐ , ér  qiě  dà  bù  fēn  lì  zǐ  dōushì  yǐ “ nǐ  yòu  liǎng  tóu  nǎi   niú  ” kāi  tóu 。 yīn  cǐ  zuì  hòu  fā  zhǎn  chéng  liǎo  yī  xiē  hěn  cháng  jiàn  hěn  tōng  yòng  de  xiào  huà , ōu  měi  dì  qū  yòu  shí  bō  fàng  yǔ  zhēn   niú   yòu  guān  de  xīn  wén  yě  huì  tí  dào  liǎng  tóu  nǎi   niú  。 
    yòu  yī  gè  yīng  wén  xià  zài  wǎng  zhàn  [http://www.tucows.com/tucows], yī  bān  kě  yǐ  rèn  wéi  shì  qǔ  liǎng  tóu  nǎi   niú   de  yīng  wén  xiě  fǎ  twocows de  xié  yīn 。 kě  jiàn  liǎng  tóu  nǎi   niú   de  yǐng  xiǎng  lì  zhī  dà 。 
    xià  miàn  shì  zhèng  zhì  jīng  jì  xué  zhōng  guān  yú  liǎng  tóu  nǎi   niú   de  miáo  shù  de  yī  xiē  lì  zǐ : 
   ; wú  zhèng  fǔ  zhù  yì  : nǐ  yòu  liǎng  tóu  nǎi   niú  。 lín  jū  tōu  zǒu  nǐ  de  yī  tóu  nǎi   niú  , zhèng  fǔ  wán  quán  bù  guǎn 。 
   ; shè  huì  zhù  yì  : nǐ  yòu  liǎng  tóu  nǎi   niú  。 zhèng  fǔ  zhēng  shōu  nǐ  yī  tóu  nǎi   niú  , zhuǎn  sòng  gěi  qí  tā  rén 。 
   ; gòng  chǎn  zhù  yì  : nǐ  yòu  liǎng  tóu  nǎi   niú  。 zhèng  fǔ  zhēng  shōu  nǐ  liǎng  tóu  nǎi   niú  , zhǐ  gěi  nǐ  yī  bù  fēn   niú   nǎi 。 
   ; jí  quán  zhù  yì  : nǐ  yòu  liǎng  tóu  nǎi   niú  。 zhèng  fǔ  mòshōu  nǐ  liǎng  tóu  nǎi   niú   bìng  fǒu  rèn  tā  men  céng  jīng  cún  zài , yě  bù  huì  gěi  nǐ   niú   nǎi 。 
   ; zī  běn  zhù  yì  : nǐ  yòu  liǎng  tóu  nǎi   niú  。 nǐ  mài  liǎo  yī  tóu  nǎi   niú  , yòng  dé  dào  de  qián  mǎi  liǎo  yī  tóu  gōng   niú  。 
   ; fǎ  xī  sī  zhù  yì  : nǐ  yòu  liǎng  tóu  nǎi   niú  。 zhèng  fǔ  shè  shā  nǐ  qí  zhōng  yī  tóu  nǎi   niú  , yòu  mài  gěi  nǐ  lìng  yī  tóu  nǎi   niú  。 
   ; xū  wú  zhù  yì  :  。 
   ; nà  cuì  zhù  yì  : nǐ  yòu  liǎng  tóu  nǎi   niú  。 zhèng  fǔ  zhēng  shōu  nǐ  liǎng  tóu  nǎi   niú  , zài  jiāng  nǐ  shè  shā 。 
    zhè  xiē  nèi  róng  tōng  guò  yī  xiē  bǐ  yù  'ér  bì  miǎn  liǎo  bù  hǎo  zhèng  míng  de  wèn  tí , zhí  jiē  kuā  dà  yī  zhǒng  zhì  dù  de  quē  diǎn , kě  yǐ  shuō  shì  zhèng  zhì  xuān  chuán  shàng  de  yī  zhǒng  tóu  jī  qǔ  qiǎo  de  fāng  fǎ 。 bù  guò  dāng  rán  yě  yòu  hěn  duō  rén  chí  yòu  xiāng  fǎn  de  kàn  fǎ , yě  yǐ  tóng  yàng  de  fāng  fǎ  biǎo  shì  chū  lái , bǐ  rú : 
   ; wú  zhèng  fǔ  zhù  yì  : nǐ  yòu  liǎng  tóu  nǎi   niú  。 yòu  yī  tiān  yòu  gè  rén  tōu  liǎo  yī  tóu   niú  , suǒ  yòu  de  rén  jù  jué  hé  tā  jìn  xíng  rèn  hé  jiāo  yì , zhí  dào  zhè  gè  rén  bù  dé  bù  dào  qiàn  péi  cháng  wéi  zhǐ 。 
   ; shè  huì  zhù  yì  : yòu  rén  yòu  yī  wàn  tóu  nǎi   niú  。 zhèng  fǔ  zhēng  shōu  tā  de  liǎng  qiān  tóu  nǎi   niú  , bìng  fā  gěi  nǐ  liǎng  tóu   niú   de   niú   nǎi 。 
   ; gòng  chǎn  zhù  yì  : nǐ  yòu  liǎng  tóu  nǎi   niú  。 nǐ  de   niú   yòu  yī  tiān  tū  rán  yì  wài  sǐ  wáng , nǐ  cóng  xīn  shēng  xiǎo   niú   de  rén  jiā  wú  cháng  de  lǐng  liǎo  yī  tóu  xīn  de   niú  。 
   ; jí  quán  zhù  yì  :
   ; zī  běn  zhù  yì  : nǐ  yòu  liǎng  tóu  nǎi   niú  。 nǐ  yóu  yú  yī  xiē  yì  wài  qíng  kuàng  xū  yào  qián , bù  dé  bù  xiàng  nǐ  de  lín  jū  mài  liǎo  liǎng  tóu  nǎi   niú  , guò  liǎo  jǐ  tiān  nǐ  yǐ  'èr  bèi  de  jià  gé  mǎi  huí  liǎo  qí  zhōng  de  yī  tóu   niú  。 
   ; fǎ  xī  sī  zhù  yì  :
   ; xū  wú  zhù  yì  :  。 cóng  cǐ  nǐ  hái  shì  hé  yǐ  qián  yī  yàng , shénme  yě  méi  yòu  fā  shēng 。 
   ; nà  cuì  zhù  yì  : nǐ  yòu  liǎng  tóu  nǎi   niú  。 nǐ  de  yī  tóu  nǎi   niú   dé  liǎo  yī  zhǒng  méi  yòu  jì  xiàng  biǎo  míng  huì  chuán  rǎn  de  bìng , dàn  shì  zhèng  fǔ  hái  shì  qiáng  xíng  jiāng  zhè  tóu   niú   shè  shā , bìng  bǔ  cháng  gěi  nǐ  liǎo  lìng  wài  yī  tóu   niú  。                                                                                                       == xìn  xī  kē  xué  jì  shù  yǔ  jì  suàn  jī  zhōng  de   niú   == == Information Technology and Computer Science in cattle ==
  ===oi jiè  duì  rén  de  chēng  hào  ===
    jí  qǔ  zhōng  guó  kǒu  yǔ  zhōng   niú   de  míng  cí  yì  sī ( tè  bié  lì  hài  de  rén  huò  wù ), bù  guò  yī  bān  shì  zhǐ 
		
  jiè  de  rén 。
		
  yī  bān  bǎ   niú   dāng  míng  cí  yòng  jiù  shì  zhǐ  hěn  lì  hài  de  oier。 dāng  rán  yòu  de  shí  hòu  kě  néng  yě  huì  rèn  wéi  bié  rén  rén  pǐn  tàichà  'ér  bù  pèi  zuò   niú  。 
    niú   bìng  méi  yòu  yī  gè  jù  tǐ  de  dìng  yì , měi  gè  rén  wǎng  wǎng  yòu  yī  gè  zì  jǐ  de  biāo  zhǔn , dàn  shì  duì  yú  tè  bié   niú   de  dà   niú  , fǒu  rèn  zhè  shì   niú   kě  néng  huì  zāo  dào  dà  jiā  fǎn  duì  hé  qiǎn  zé 。 zǒng  'ér  yán  zhī ,  niú   yī  bān  jiù  shì  zhǐ  bǐ  jiào  lì  hài  huò  zhě  gōng  rèn  bǐ  jiào  lì  hài , ér  qiě  rén  pǐn  fāng  miàn  bǐ  jiào  pèi  zuò   niú   de  rén 。 
    niú   yě  jīng  cháng  bèi  jiào  zuò   , xiāng  duì  lái  shuō  gèng  lì  hài  de   niú   kě  yǐ  bèi  jiào  zuò   、  děng 。 lìng  wài  yě  yòu   zhè  zhǒng  shuō  fǎ , yì  jí  jù  dà  de   niú  , yě  kě  yǐ  dāng  xíng  róng  cí  biǎo  shì  tè  bié  lì  hài  de  yì  sī 。 lìng  wài  yě  yòu   niú   tóu  rén 、  niú   tóu  rén  qiú  cháng  děng  shuō  fǎ , bù  guò  yī  bān  bù  zuò  wéi  zhèng  shì  chēng  hū 。 
    niú   huò  zhě  dà   niú   yě  kě  yǐ  jiā  zài  bèi  chēng  zuò   niú   de  rén  de  id、 zhēn  míng  huò  qí  suō  xiě 、 jiǎn  xiě  hòu  miàn , zuò  wéi  duì  qí  de  bǐ  jiào  zūn  jìng  de  chēng  hū 。 ér  dà   niú   hěn  shǎo  yòng  zài  yī  gè  zì  de  míng  zì  huò  jiǎn  chēng  hòu  miàn , tóng  shí  yuè  lái  yuè  duō  de  réndōu  yòu  liǎo  yī  gè  zì  de  jiǎn  chēng , suǒ  yǐ  mǒu  mǒu   niú   zhè  gè  chēng  hū  yě  yuè  lái  yuè  liú  xíng , rú  yú   niú  、 nǎi   niú  ( zhè  zhǒng  qíng  kuàng  dídí  wéi  yī  tiáo  jiàn  shì  tā  de  zhēn  míng  huò  id zhōng  yòu “ nǎi ”“ nǎi ” huò  zhě  qí  tā  xiāng  jìn  de  zì )。 
    lìng  wài , xǐ  huān  guàn  shuǐ  huò  zhě  xián  liáo  de   niú   jiào  zuò   , dàn  shì  shuǐ   niú   bìng  bù  yī  dìng  dū  hé  guàn  shuǐ  yòu  guān  xì , rú  guǒ  id huò  zhě  míng  zì  zhōng  hán  yòu “ shuǐ ” zì , yě  kě  yǐ  yóu  shàng  miàn  de  yuán  yīn  bèi  chēng  zuò “ shuǐ   niú  ”。 nǚ  xìng  de   niú   jiào  zuò   , mǔ   niú    de  biāo  zhǔn  tōng  cháng  bǐ  yī  bān  shuō  de   niú   dī , dàn  shì  yī  dàn  yòu  fú  hé  biāo  zhǔn  de  mǔ   niú   tōng  cháng  zài  suǒ  yòu  de   niú   zhōng  yě  shì  pái  míng  hěn  gāo  de 。 yóu  yú  dà  duō  shù   niú   shì  nán  xìng  de , yī  bān  bù  huì  yòu  rén  shuō “ gōng   niú  ”。 
   === nóng  fū  yuē  hàn  yǔ   niú   xì  liè  tí  mù  ===
    nóng  fū  yuē  hàn  yǔ   niú   shì  yī  xì  liè  de  chéng  xù  shè  jì  tí  mù , xiě  liǎo  nóng  fū  yuē  hàn  yǔ  tā  yǎng  de  nǎi   niú   zhī  jiān  de  gù  shì 。 yòu  shí  yě  huì  tí  dào  yuē  hàn  de  péng  yǒu  ron{}, yǐ  jí  qí  zhōng  yī  gè  tè  bié  de   niú  {}bessie。 zhè  zhī  zhōng  de   niú   wǎng  wǎng  shì  nǐ  rén  huà  de , tōng  cháng  yōng  yòu  yī  xiē  zhì  néng  yǐ  jí  hé  rén  lèi  shìde  xíng  wéi  fāng  shì 。 zhè  xiē  yě  bù  yī  dìng  huì  zài  tí  mù  zhōng  xiǎn  xiàn  chū  lái , yòu  shí  yě  huì  biǎo  shì   niú   de  zhì  néng  bǐ  rén  lèi  dī , dàn  shì  bù  huì  shuō  míng   niú   méi  yòu  zhì  néng  huò  zhǐ  yòu  dī  jí  shēng  wù  de  zhì  néng 。 lì  rú  bù  huì  shuō “  niú   zhī  jiān  bù  huì  yòng  yǔ  yán  jiāo  liú ”, dàn  shì  kě  yǐ  shuō “ yuē  hàn  wú  fǎ  lǐ  jiě   niú   suǒ  yòng  de  yǔ  yán ”。  zhōng  guān  yú  yuē  hàn  yǔ   niú   de  tí  mù  zuì  duō , tóng  shí  usaco zhōng  jué  dà  duō  shù  tí  mù  dōushì  guān  yú  yuē  hàn  yǔ   niú   de 。 bāo  kuò  qí  tí  kù  yǐ  jí  jìng  sài  zhōng  de  tí  mù 。 yī  bān  bù  guǎn  shénme  tí  mù , dū  huì  tào  shàng  yī  gè  hé   niú   yòu  guān  de  bèi  jǐng , lìng  wài  yī  gè  yòu  guǎn  lǐ  huò  zhě  dí  duì  shēn  fèn  de  rén  jiù  shì  yuē  hàn 。 usaco de  biāo  zhì  yě  shì   niú  。 lìng  wài  zài  usaco fā  gěi  zhù  cè  yòng  hù  de  yóu  jiàn  zhōng , wǎng  wǎng  huì  bāo  kuò  yòng  ascii fú  hào  huà  chū  lái  de   niú  。 
    fēi  yīng  wén  de  tí  mù  yòu  de  shí  hòu  yě  huì  shǐ  yòng  yuē  hàn  yǔ   niú   de  bèi  jǐng ( bì  jìng   niú   tōng  cháng  bù  shì  zuò  wéi  chǒng  wù  cún  zài  de , ér  qiě  guān  yú   niú   de  tí  mù  bǐ  shēng  wù  xué  fēn  lèi  zhōng  tóng  shǔ  yī  gè  kē  de  yáng  yào  duō  dé  duō ), ér  qí  zhōng  yòng  dào  de  míng  zì  yě  kě  néng  yòu  gǎi  dòng , lì  rú  yòu  xiē  hàn  yǔ  tí  mù  zhōng  bǎ  nóng  fū  yuē  hàn  de  míng  zì  gǎi  chéng  liǎo “  ”。 míng  zì  gǎi  dòng  guò  de  yuē  hàn  yǔ   niú   tí  mù  wǎng  wǎng  bù  bèi  suàn  zuò  zhè  yī  xì  liè  de  tí  mù  zhī  yī , dàn  shì  xiǎn  rán  shì  shòu  yuē  hàn  yǔ   niú   xì  liè  de  tí  mù  yǐng  xiǎng  guò 。 
    zài  měi  guó  jǔ  bàn  de  ioi2003 de  tú  biāo  zhōng  yě  chū  xiàn  liǎo   niú   de  tú  'àn , bìng  qiě  tí  mù  miáo  shù  yě  yǔ  běn  xì  liè  lèi  sì , kě  yǐ  kàn  zuò  shì  nóng  fū  yuē  hàn  yǔ   niú   xì  liè  tí  mù  zài  guó  jì  sài  chǎng  de  yán  shēn  bǎn  běn 。 
   ===nocow===
   nocow shì  yī  gè  jī  yú  wiki de  chéng  xù  shè  jì  wǎng  luò  zhī  shí  kù 。 mù  biāo  shì  bāo  kuò  suàn  fǎ  hé  shù  jù  jié  gòu 、 biān  chéng  yǔ  fǎ 、 kù  shǐ  yòng  yǐ  jí  chéng  xù  jié  gòu  děng  yī  qiē  guān  yú  xìn  xī  xué  de  zhī  shí 。 wèi  lái  kě  néng  hái  huì  shè  jí  it jiè  xīn  wén  děng  xiāng  guān  lǐng  yù 。 nocow de  míng  zì  de  yī  gè  yì  sī  jiù  qǔ  zì  nocow, jí  wú   niú  。 
   nocow jù  yòu  wiki de  kāi  fàng 、 rén  rén  kě  biān  ji  děng  tè  diǎn , zhù  yào  shǐ  yòng   bǎn  quán  fā  bù 。 dàn  shì  nocow tóng  yàng  yě  huì  xī  shōu  yī  bù  fēn  qí  tā  bǎn  quán  de  nèi  róng 。 qí  zhōng  gfdl de  bù  fēn  shì  nocow de  zhù  yào  mù  biāo , ér  qí  tā  nèi  róng  tōng  cháng  zuò  wéi  bǔ  chōng  huò  shì  biǎo  dá  gè  rén  xiǎng  fǎ  zhī  yòng 。 dāng  rán  zhè  xiē  nèi  róng  yóu  yú  bù  néng  suí  biàn  biān  ji , guǎn  lǐ  rén  yuán  rèn  wéi  wú  jià  zhí  huò  shì  qīn  quán  de  nèi  róng  kě  néng  huì  zhí  jiē  shān  chú 。 
    mù  qián , nocow de  yòng  hù  dà  bù  fēn  dōushì  cān  jiā  huò  zhě  céng  jīng  cān  jiā   de  xué  shēng , suǒ  yǐ  nèi  róng  yǐ   hé   yǐ  jí  xiāng  guān  liàn  xí  tí  mùdì  jiě  dá  wéi  zhù , lìng  wài  duì  yú  chéng  xù  dài  mǎ , yě  huì  piān  xiàng  yú  shǐ  yòng  pascal hé  c++ yǔ  yán , ér  quē  shǎo  qí  tā  yǔ  yán  de  nèi  róng 。 bù  guò  duì  yú  suàn  fǎ  hé  shù  jù  jié  gòu  de  nèi  róng , tōng  cháng  zhǐ  yào  néng  lǐ  jiě  sī  xiǎng , kě  yǐ  yòng  tóng  yī  jì  suàn  jī  mó  xíng  shàng  de  rèn  hé  yǔ  yán  biǎo  dá  chū  lái 。 xiě  guān  yú  suàn  fǎ  shù  jù  jié  gòu  de  tiáo  mùdì  shí  hòu , yě  yìng  gāi  jìn  liàng  bì  miǎn  zài  dài  mǎ  fàn  lì  yǐ  wài  de  bù  fēn  shǐ  yòng  chéng  xù  dài  mǎ 。 
   ===gnu===
   gnu shì  yī  gè  zhù  míng  de   zǔ  zhì , qí  mù  de  shì  wán  chéng  yī  gè  zì  yóu  de   ( zhè  zhǒng  cāo  zuò  xì  tǒng  tōng  cháng  bèi  jiào  zuò   )。 gnu jí  qí  fā  qǐ  rén  kě  yǐ  kàn  chéng  shì  zì  yóu  ruǎn  jiàn  jiè  de  lǐng  xiù 。 
   gnu de  míng  zì  jí  qí  biāo  zhì  yě  shì  yī  zhǒng   niú   kē  dòng  wù , zhōng  wén  yī  bān  jiào  zuò   niú   líng  huò  shì  jiǎo  mǎ 。 
   gnu de   yǐ  jí   shì  gnu de  zhù  yào  gòng  xiàn  zhī  yī 。 tōng  guò  zhè  xiē  bǎn  quán , chóng  shàng  zì  yóu  de  ruǎn  jiàn  zuò  zhě  kě  yǐ  zhuān  xīn  xiě  chéng  xù  'ér  bù  yòng  guò  duō  de  kǎo  lǜ  bǎn  quán  wèn  tí 。 tóng  shí , zhè  xiē  bǎn  quán  yě  bāng  zhù  ruǎn  jiàn  zuò  zhě  pò  chú  liǎo  yī  xiē  cuò  wù  de  sī  xiǎng , lì  rú , hěn  duō  yǐ  qián  de  kāi  yuán  ruǎn  jiàn  zuò  zhě  dōushì  yào  qiú “ fēi  shāng  yè  shǐ  yòng ” de , ér  dài  yòu  zhè  gè  xiàn  zhì  de  ruǎn  jiàn  hěn  nán  zǔ  jiàn  chéng  fēi  cháng  liú  xíng  de  cāo  zuò  xì  tǒng , jí  shǐ  tōng  guò  zhè  xiē  ruǎn  jiàn  zǔ  jiàn  chéng  liǎo  cāo  zuò  xì  tǒng , yìng  jiàn  chǎng  shāng  xiǎng  yào  zài  chū  shòu  de  jì  suàn  jī  zhōng  yù  zhuāng  zhè  xiē  cāo  zuò  xì  tǒng  shí  yě  huì  yù  dào  má  fán 。 
    lìng  wài  gnu yě  zuò  liǎo  hěn  duō  qí  tā  de  xuān  chuán  gōng  zuò , yǐ  jí  gào  sù  qí  tā  rén  shénme  cái  shì  ruǎn  jiàn  jiè  zhōng  de  zì  yóu 。 tóng  shí  gnu hái  zài  bāng  zhù  xié  diào  zhěng  gè  zì  yóu  ruǎn  jiàn  jìhuà , bìng  fù  zé  kāi  fā  yī  xiē  hěn  xū  yào  dàn  shì  méi  rén  kāi  fā  de  ruǎn  jiàn 。 ér  dà  bù  fēn  qí  tā  shí  yòng  de  zì  yóu  ruǎn  jiàn  bìng  bù  shì  yóu  gnu běn  shēn  kāi  fā  de , dàn  shì  gēn  jù  gnu de  bǎn  quán , rèn  hé  qí  tā  rén  huò  zǔ  zhì , bāo  kuò  cāo  zuò  xì  tǒng  de  zǔ  jiàn  zhě , dōukě  yǐ  yǐ  rèn  hé  fāng  shì  shǐ  yòng  zhè  xiē  ruǎn  jiàn , zhè  yàng  jiù  chū  xiàn  liǎo  zì  yóu  de  cāo  zuò  xì  tǒng , yě  jiù  dá  dào  liǎo  gnu de  mùdì 。 
   gnu bìng  bù  yōng  yòu  bù  shì  zì  jǐ  kāi  fā  de  zì  yóu  ruǎn  jiàn  hé  cāo  zuò  xì  tǒng  de  suǒ  yòu  quán , dàn  shì  yóu  yú  bǎn  quán  guī  dìng  suǒ  yòu  zhě  bù  néng  shōu  huí  suǒ  yòu  de  quán  lì , bìng  qiě  qí  tā  rén  zài  rèn  hé  shí  hòu  dōukě  yǐ  gǎi  yòng  xīn  bǎn  de  gnu bǎn  quán  fā  bù  zhè  xiē  nèi  róng , suǒ  yǐ  gnu zài  shì  shí  shàng  kòng  zhì  zhe  zhè  xiē  ruǎn  jiàn  de  bǎn  quán ( dàn  shì  réng  rán  bù  néng  shōu  huí  jiù  bǎn  bǎn  quán  zhōng  de  quán  lì , rú  guǒ  gēnggǎi  quán  lì , zài  guò  qù  ná  dào  liǎo  ruǎn  jiàn  de   de  rén  kě  yǐ  yòng  yǐ  qián  de  bǎn  quán  jì  xù  fā  bù  zhè  xiē  nèi  róng 。) 
   gnu de  lìng  yī  gè  bǎn  quán :  , zài  shì  bù  shì  zhēn  de  zì  yóu  de  fāng  miàn  yǐn  qǐ  liǎo  hěn  dà  de  zhēng  yì 。 xīn  bǎn  de   cǎo  'àn  zhōng  de  fǎn 
		
  tiáo  kuǎn  yě  yòu  hěn  dà  de  fǎn  duì  yì  jiàn 。 
   ===cowsay yǔ  chāo  jí   niú   lì  ===
    chāo  jí   niú   lì  shì  debian xì  tǒng  zhōng  de  yī  gǔ  shén  mì  de  lì  liàng 。 
    shuō  bái  liǎo  jiù  shì  shè  jì  shī  de  yú  lè , yě  jiù  shì  fù  huó  jié  cǎi  dàn  chéng  xù ( eastereggs), ràng  mǒu  xiē  chéng  xù  m  m  jiào 。 céng  jīng  yòu  rén  yóu  yú “ chāo  jí   niú   lì ” méi  yòu  rèn  hé  wén  jiàn  shuō  míng  'ér  huí  bào  bug, rán  'ér  jī  yú  yú  lè  jià  zhí , zhè  xiē  zhǐ  lìng  xiǎn  rán  bù  huì  nà  rù  wén  dàng , ér  jì  xù  bǎo  chí  shén  mì , hǎo  ràng  xīn  shǒu  zhàng  'èr  jīn  gāng  mō  bù  zhe  tóu  nǎo  zhí  dào  fā  xiàn  zhè  xiē  fù  huó  jié  cǎi  dàn , pěng  fù  dà  xiào 。 gèng  hǎo  xiào  de  shì  aptitude xuān  chēng  méi  yòu  chāo  jí   niú   lì , dà  gài  zhí  dào  hēi  kè  shēn  jiū  yuán  chéng  xù  dài  mǎ  cái  huì  fā  xiàn  shén  mì  de  shé  tūn  xiàng 。 hái  yòu  yī  xiē  fēi  tào  jiàn  xì  tǒng  zhuān  yòng  de  chéng  xù  hán  yòu  cǐ  lèi  lěng  xiào  huà , qǐng  fān  yī  xià  yuán  chéng  xù  dài  mǎ 。 
   debian de  apt-get mìng  lìng  de  shuō  míng  zhōng  xiě  zhe : '' běn  apt yòu  zhe  chāo  jí   niú   lì 。 '' zài  debian huò  zhě  jī  yú  debian de  xì  tǒng  zhōng , zài  mìng  lìng  xíng  lǐ  shū  rù  apt-getmoo, huì  chū  xiàn  yī  tóu   niú   de  ascii tú  'àn 。 lìng  wài  aptitude de  shuō  míng  zhōng  xuān  chēng  '' zhè  gè  aptitude méi  yòu  chāo  jí   niú   lì 。 '' shū  rù  aptitudemoo hé  ruò  gān  gè  -v shí , yě  huì  tí  shì “ běn  chéng  xù  zhōng  méi  yòu  fù  huó  jié  cǎi  dàn ” huò  zhě  qí  tā  de  tè  shū  nèi  róng 。 
   === xīng  jì  zhēng  bà  mì  jí  ===
    zhù  míng  yóu  xì  starcraft zhōng  yòu  yī  tiáo  mì  jí :“ thereisnocowlevel”, kě  yǐ  yòng  lái  zhí  jiē  tōng  guān 。                                                               == qí  tā  kē  xué  zhōng  de  niú  == == == Other sciences in cattle  === shù  xué  yǔ   niú  ===
   ==== qún   niú   wèn  tí  ====
    ā  jī  mǐ  dé  qún   niú   wèn  tí  
   ==== niú   chī  cǎo  wèn  tí  ====
    niú   dùn   niú   chī  cǎo  wèn  tí  
   === wù  lǐ  xué  yǔ   niú  ===
   ==== lì  de  dān  wèi   niú   dùn  ====
    zài  wù  lǐ  zhōng   niú   dùn  shì  lì  de  guó  jì  biāo  zhǔn  dān  wèi , yīng  wén  fú  hào  shì  n, zài  zhōng  wén  lǐ  jiǎn  chēng “  niú  ”。 zhè  zhī  zhōng  de   niú   bù  cún  zài  xiàng  zhēng  yì  yì , dàn  shì  yīn  yì  chéng  zhōng  wén  zhī  hòu  fā  yīn  jiù  shì   niú   dùn , zhèng  hǎo  bāo  kuò   niú  。 
   1 niú   dùn  =1 qiān  kè  · mǐ  / píng  fāng  miǎo ( 1n=1kgm/s<sup>2</sup>), biǎo  shì  kě  yǐ  shǐ  1 qiān  kè  de  zhì  liàng  huò  dé  1 mǐ  / píng  fāng  miǎo  de  jiā  sù  dù  de  lì 。 zhè  shì  yīn  wéi  lì  de  zuò  yòng  huì  'àn  zhì  liàng  fēn  jiě  dào  měi  yī  bù  fēn  bìng  chǎn  shēng  tóng  yàng  de  xiào  guǒ 。 tóng  shí  zhì  liàng  hé  jiā  sù  dù  qū  xiàng  de  chéng  jī  kě  yǐ  hù  xiāng  dǐ  xiāo , suǒ  yǐ  bèi  jiào  zuò “ lì ”。 ér  wàn  yòu  yǐn  lì  de  zuò  yòng  xiào  guǒ  shì  shí  shàng  shì  bù  yǐ  lài  yú  zhì  liàng  de , méi  yòu  zhì  liàng  de  guāng  yě  kě  yǐ  tóng  yàng  bèi  xī  yǐn , bìng  huò  dé  tóng  yàng  de  jiā  sù  dù 。 chú  liǎo  wàn  yòu  yǐn  lì , qí  tā  yǐ  zhī  de  lì ( diàn  ruò  lì 、 qiáng  lì ) dū  zhǐ  duì  tè  dìng  de  lì  zǐ  qǐ  zuò  yòng 。 
   === huà  xué  yǔ   niú  ===
   === shēng  wù  xué 、 yī  xué  yǔ   niú  ===
   ==== jié  jīng   niú   yí  dǎo  sù  ====
   === zhé  xué  yǔ   niú  ===
   === zhèng  zhì  jīng  jì  xué  yǔ   niú  ===
    cān  jiàn  shàng  miàn  de   。 
    lìng  wài ,《 zī  běn  lùn 》 de  zuò  zhě  kǎ  'ěr  · mǎ  kè  sī  shì  jīn   niú   zuò  de 。 
   == tiān  wén  zhōng  de   niú  ==
   === niú   láng  xīng  ===
    niú   láng  xīng , hé  gǔ  'èr  (altair), jí “ tiān  yīng  zuò  α”, yòu  jiào “ qiān   niú  ” huò “ dàjiàng  jūn ”。 
    quán  tiān  de  dì  shí  'èr  liàng  xīng , bái  sè , xīng  děng  0.77, jù  lí  16.3 guāng  nián 。 guāng  dù  yuē  wéi  tài  yáng  de  8 bèi , biǎo  miàn  wēn  dù  yuē  7000 shè  shì  dù 。 tā  hé  tiān  yīng  zuò  β、 γ xīng  de  lián  xiàn  zhèng  zhǐ  xiàng  zhì  nǚ  xīng 。 
    wèi  zhì  shì  chì  jīng  19 shí  48.3 fēn , chì  wěi  8 dù  44 fēn 。 
    niú   láng  xīng  de  mìng  míng  hé  zhōng  guó  shén  huà  zhōng  de   niú   láng  yòu  guān 。 
   === jīn   niú   zuò  ===
   ==== tiān  wén  xué  zhōng  de  jīn   niú   zuò  ====
    jīn   niú   zuò , tiān  wén  fú  hào  ♉, huáng  dào  xīng  zuò  zhī  yī 。 tā  shì  běi  bàn  qiú  dōng  jì  yè  kōng  shàng  zuì  dà 、 zuì  xiǎn  zhù  de  xīng  zuò  zhī  yī 。 xī  biān  shì  bái  yáng  zuò , dōng  biān  shì  shuāng  zǐ  zuò , běi  biān  shì  yīng  xiān  zuò 、 bǎi  xiū  sī  hé  yù  fū  zuò , xī  nán  miàn  shì  liè  hù  zuò  'ào  ruì  'ēn  {}, dōng  nán  miàn  shì  bō  jiāng  zuò  hé  jīng  yú  zuò 。 qí  zhōng  chéng  hóng  sè  de  bì  sù  wǔ  shì  tiān  kōng  zhōng  shǎo  shù  de  yī  děng  xīng  zhī  yī 。 
    jīn   niú   zuò  de  mìng  míng  hé  qí  xíng  zhuàng  bǐ  jiào  xiàng   niú   yòu  guān 。 chuán  tǒng  shàng  dài  biǎo   niú   jiǎo  zhī  yī  de  wǔ  chē  wǔ  shì  jīn   niú   zuò  yǔ  yù  fū  zuò  gòng  yòu  de 。 
    jīn   niú   zuò  zhōng  yòu  liǎng  gè  míng  liàng  de  xīng  tuán : 
   ; mǎo  xīng  tuán  : yòu  jiào  qī  zǐ  mèi  xīng  tuán , shì  zuì  zhù  míng  de  shū  sàn  xīng  tuán  zhī  yī ; 
   ; bì  sù  xīng  tuán  : tóng  yàng  shì  ròu  yǎn  kě  jiàn , bāo  hán  liǎo  zǔ  chéng  jīn   niú   tóu  bù  de  v xíng  de  xīng 。 tā  shì  yǐ  zhī  de  zuì  jiē  jìn  tài  yáng  xì  de  xīng  tuán 。 
    jīn   niú   zuò  zhōng  hái  yòu  yī  gè  shēn  kōng  tiān  tǐ  jiù  shì  wèi  yú  ζ xīng  dōng  běi  miàn  de  m1 xiè  zhuàng  xīng  yún , jiù  shì  1054 nián  7 yuè  4 rì  de  chāo  xīn  xīng  bào  fā  hòu  shèng  xià  de  chāo  xīn  xīng  cán  hái 。 
   ==== jīn   niú   zuò  liú  xīng  yǔ  ====
   ==== zhàn  xīng  shù  yǔ  jīn   niú   zuò  ====
    zhàn  xīng  shù  shì  yòng  tiān  tǐ  de  xiāng  duì  wèi  zhì  hé  xiāng  duì  yùn  dòng ( yóu  qí  shì  tài  yáng  xì  nèi  de  xíng  xīng  de  wèi  zhì ) lái  jiě  shì  huò  yù  yán  rén  de  mìng  yùn  hé  xíng  wéi  de  xì  tǒng 。 tōng  cháng  bèi  rèn  wéi  shì  yī  zhǒng  wěi  kē  xué 。 zài  shì  jiè  shàng  jué  dà  duō  shù  de  wén  huà  zhōng , rén  mendōu  céng  jīng  huò  zhì  jīn  réng  rán  xiāng  xìn  tiān  wén  xiàn  xiàng  duì  rén  yòu  yǐng  xiǎng 。 zhè  jiù  chū  xiàn  liǎo  zhàn  xīng  shù 。 
    xī  fāng  zhàn  xīng  shù  fā  yuán  yú  měi  suǒ  bù  dá  mǐ  yà  dì  qū 。 dào  liǎo  qián  2778 nián , āi  jí  rén  rèn  shí  dào  liǎo  tiān  láng  xīng  shàng  shēng  yǔ  ní  luó  hé  dà  shuǐ  zhī  jiān  de  guān  xì , céng  shì  tú  tōng  guò  tiān  láng  xīng  de  wèi  zhì  lái  tuī  duàn  zhèng  zhì  de  fā  zhǎn 。 hòu  lái  zài  bā  bǐ  lún  de  yǐng  xiǎng  xià  jiāng  huáng  dào  fēn  wéi  shí  'èr  gè  xīng  zuò 。 zhì  jīn  xī  fāng  zhàn  xīng  shù  hái  yòu  hěn  duō  xìn  fèng  zhě , yě  yòu  gè  zhǒng  gè  yàng  de  jiào  pài , yòu  shí  huì  yīn  wéi  yī  xiē  wèn  tí  hù  xiāng  zhēng  chǎo  bù  xiū 。 zhàn  xīng  shù  zài  zhōng  guó  dà  lù 、 xiāng  gǎng  dì  qū  bèi  yú  lè  huà , jiào  zuò  xīng  zuò , wǎng  zhàn  huì  dìng  qī  fā  bù  bù  tóng  xīng  zuò  de  měi  zhōu 、 měi  rì  yùn  chéng , bǐ  jiào  bù  tóng  xīng  zuò  zhī  jiān  de  chù  shì  fāng  shì  děng 。 
    jīn   niú   zuò  de  huáng  dào  dài  shí  jiān  shì  4 yuè  20 rì  dào  5 yuè  20 rì , tài  yáng  suǒ  zài  xīng  zuò  shí  jiān  wéi  5 yuè  14 rì  dào  6 yuè  19 rì , yī  bān  shuō  de  xīng  zuò  tōng  cháng  zhǐ  de  shì  huáng  dào  dài  shí  jiān ( jí  méi  yòu  shé  fū  zuò )。 
    jīn   niú   zuò  dài  biǎo  rén  de  yòu  'ér  jiē  duàn , dài  biǎo  de  rén  tǐ  bù  wèi  wéi  jǐng 、 hóu  lóng , xìng  gé  shì  jǐn  shèn 、 wēn  hé 、 wù  shí 。 
    zài  zhàn  xīng  shù  zhōng , jīn   niú   zuò  jiù  xiàng  qí  míng  zì  yī  yàng , wù  zhì  shàng  de  zhàn  yòu  yù  hěn  qiáng , tóng  shí  zài  shí  'èr  xīng  zuò  zhōng  shì  zuì  qín  fèn  kè  kǔ  hé  jiān  rèn  bù  bá  de , zuò  jué  dìng  shí  huì  kǎo  lǜ  de  hěn  quán  miàn , rú  guǒ  yī  dàn  zuò  liǎo  jué  dìng , qīng  yì  bù  huì  gǎi  biàn 。 tiān  shēng  yòu  zhe  yī  diǎn  yōu  yù  hé  yā  yì , rú  guǒ  lěi  jī  dào  hěn  qiáng  de  chéng  dù  yě  huì  bào  fā  chū  lái 。 tóng  shí  jīn   niú   zuò  rèn  wéi  'ài  qíng 、 měi  lì  hé  fù  yòu  dài  lái  de  xǐ  yuè  yě  shì  shēng  mìng  cún  zài  de  yì  yì , ér  qiě  wèicǐ  huì  xuǎn  zé  zuì  'ān  quán 、 què  shí  de  fāng  fǎ , dàn  shì  jīn   niú   zuò  hěn  shǎo  huì  zì  jǐ  chǎn  shēng  xīn  de  sī  xiǎng 。 {} jīn   niú   zuò  duì  péng  yǒu  tè  bié  de  zhōng  shí , shàn  jiě  rén  yì , yīn  cǐ  hé  jīn   niú   zuò  de  yǒu  qíng  wǎng  wǎng  néng  chí  xù  yī  shēng 。 zuò  shìdōu  tè  bié  jiǎng  jiū  guī  zé  hé  hé  lǐ  xìng , xǐ  huān  xīn  lǐ  niàn  bìng  huì  huā  shí  jiān  qù  jiē  chù  hé  liǎo  jiě 。 
    zhè  xiē  nèi  róng  wǎng  wǎng  duì  bù  tóng  de  rén  yòu  bù  tóng  de  jiě  shì , suǒ  yǐ  zhàn  xīng  shù  hé  qí  tā  zhàn  bǔ  fāng  fǎ  wǎng  wǎng  néng  zài  xīn  lǐ  xué  shàng  bāng  zhù  rén  rèn  qīng  zì  jǐ , ér  bìng  méi  yòu  shì  hé  měi  yī  gè  rén  de  jù  tǐ  lǐ  lùn 。 
   ==== jīn   niú   zuò  míng  rén  ====
    jīn   niú   zuò  de  míng  rén  yòu : 
    sū  gé  lā  dǐ , zhù  míng  gǔ  xī  là  zhé  xué  jiā , jù  jìzǎi  zuò  wéi  yǎ  diǎn  gōng  mín , bèi  yǎ  diǎn  fǎ  tíng  yǐ  bù  xìn  shén  hé  fǔ  shí  yǎ  diǎn  qīng  nián  sī  xiǎng  de  zuì  míng  bèi  pàn  chù  sǐ  xíng , dāng  shí  tā  yòu  táo  wáng  de  jī  huì , dàn  shì  yóu  yú  tā  rèn  wéi  táo  wáng  zhǐ  huì  jìn  yī  bù  pò  huài  yǎ  diǎn  fǎ  lǜ  de  quán  wēi , réng  rán  xuǎn  zé  yǐn  xià  dú  jǐn  zhī  'ér  sǐ 。 
    fàn  gāo , hé  lán  huà  jiā , yìn  xiàng  pài  de  dài  biǎo  rén  wù , qiáng  diào  gǎn  qíng  de  xuān  xiè , ér  duì  xiàn  shí  bìng  bù  yī  dìng  zuò  chū  rú  shí  de  fǎn  yìng 。 
    suō  shì  bǐ  yà , yī  bān  rèn  wéi  shì  yīng  guó  zuì  jié  chū  de  shī  rén  hé  jù  zuò  jiā , gòng  chuàng  zuò  liǎo  38 bù  jù  běn  hé  154 shǒu  shí  sì  xíng  shī , tā  bù  dàn  chuàng  zào  liǎo  xǔ  duō  zuì  cuī  rén  lèi  xià  de  bēi  jù , tā  de  hěn  duō  chū  xǐ  jù  yě  shì  zài  yīng  guó  wǔ  tái  shàng  céng  jīng  shàng  yǎn  guò  de  suǒ  yòu  xì  jù  zhōng  zuì  yǐn  rén  fā  xiào  de 。 qí  shī  gē  yě  bù  zhǐ  shì  dān  chún  de  xù  shù , ér  néng  chù  jí  rén  lèi  běn  xìng  zhōng  zuì  shēn  céng  de  bù  fēn , yīn  cǐ  bèi  hěn  duō  rén  rèn  wéi  shì  yīng  guó  wén  xué  shǐ  shàng  de  jiā  zuò 。 
    mǎ  kè  sī , mǎ  kè  sī  zhù  yì  de  chuàng  shǐ  rén , dé  guó  yóu  tài  rén , zhù  yào  zhù  zuò  yòu 《 zī  běn  lùn 》、《 gòng  chǎn  dǎng  xuān  yán 》 děng , shì  wú  chǎn  jiē  jí  yùn  dòng  zhōng  de  jīng  shén  lǐng  xiù , zhī  chí  tā  de  lǐ  lùn  de  rén  bèi  shì  wéi  mǎ  kè  sī  zhù  yì  zhě 。 mǎ  kè  sī  dà  dǎn  de  jiǎ  shè , zī  běn  zhù  yì  zhōng  jiāng  bèi  shè  huì  zhù  yì  hé  gòng  chǎn  zhù  yì  qǔ  dài 。 mǎ  kè  sī  guò  shì  jǐ  nián  hòu  de  shí  jiǔ  shì  jì  mò , qí  zhé  xué  sī  xiǎng  xùn  sù  de  chuán  biàn  gè  dì 。 shè  huì  zhù  yì  chéng  wéi  'ōu  zhōu  xiān  jìn  guó  jiā  zhèng  jīng  gǎi  gé  de  qū  shì 。 zhī  hòu , mǎ  kè  sī  zhù  yì  yě  pài  fēn  chéng  wéi  yǐ  bó  'ēn  sī  tǎn  wéi  zhōng  xīn  de  fēi  gé  mìng  pài ( yòu  chēng  xiū  zhèng  zhù  yì  pài ) yǔ  yǐ  liè  níng  zuì  wéi  zhù  míng  de  gé  mìng  pài 。 dàn  mǎ  kè  sī  zhù  yì  zài  jīn  tiān  réng  rán  shì  lǐ  lùn  xìng  de  xué  shuō 。 
    liè  níng , mǎ  kè  sī  zhù  yì  zhě , zhī  chí  gé  mìng  pài  sī  xiǎng , liè  níng  zhù  yì  de  tí  chū  zhě 。 yuán  míng  wéi  fú  lā  jī  mǐ  'ěr  · yī  lǐ  qí  · wū  lǐ  yáng  nuò  fū ( ВладимирИльичУльянов), liè  níng  shì  tā  cān  jiā  gé  mìng  hòu  de  huà  míng 。 
    ní  kè  sōng , qián  měi  guó  zǒng  tǒng 。 
    bǎo  luó  'èr  shì , xiàn  rèn  jiào  huáng 。 
    yī  lì  suō  bái  'èr  shì , yīng  guó  nǚ  wáng 。 
    ōu  wén  
    pí  'āi  'ěr  · jū  lǐ  
    fú  luò  yī  dé , jīng  shén  fēn  xī  xué  jiā 。 lìng  wài   de  fā  míng  rén  zhī  yī  yě  jiào  zuò  fú  luò  yī  dé , dàn  shì  bù  shì  tóng  yī  gè  rén 。 
    mò  'ěr  sī , mò  'ěr  sī  diàn  bào  mǎ  de  fā  míng  rén 。 
    bā  'ěr  zhā  kè  
    dá  fēn  qí  
    bèi  kè  hàn  mǔ  
    zhōu  rùn  fā  
    lǐ  'áo  
    děng 。                                                 ====  niú  kē  dòng  wù  gài  shù  ==== Overview ==== ==== bovid   niú    kē  dòng  wù  de  gòng  tóng  tè  diǎn  shì  tǐ  zhì  qiáng  zhuàng ; yòu  shì  hé  cháng  páo  de  tuǐ ; jiǎo  shàng  yòu  4 zhǐ , dàn  cè  zhǐ  bǐ  lù  lèi  gèng  jiā  tuì  huà , shì  yú  bēn  páo ; mén  yá  hé  quǎn  chǐ  dōuyǐ  jīng  tuì  huà , dàn  hái  bǎo  liú  zhe  xià  mén  yá , ér  qiě  xià  quǎn  chǐ  yě  mén  chǐ  huà  liǎo , sān  duì  mén  chǐ  xiàng  qián  qīng  xié  chéng  chǎn  zǐ  zhuàng , yóu  yú  yǐ  bǐ  jiào  jiān  yìng  de  zhí  wù  wéi  shí , qián  jiù  chǐ  hé  jiù  chǐ  wéi  gāo  guān , fà  láng  zhì  yòu  xí  zhòu , chǐ  guān  mó  shí  hòu  biǎo  miàn  xíng  chéng  fù  zá  de  chǐ  wén , shì  yú  chī  cǎo ; wèile  zhù  cún  cǎo  liào 、 duǒ  bì  dí  hài , tā  men  de  wèi  zài  jìn  huà  zhōng  xíng  chéng  liǎo  4 gè  shì : jí  liú  wèi 、 fēng  cháo  wèi 、 bàn  wèi  hé  xiàn  wèi , hái  jù  yòu “ fǎn  chú ” de  xí  xìng , shǐ  shí  wù  néng  gòu  dé  dào  gèng  hǎo  dì  xiāo  huà  hé  xī  shōu 。 gèng  zhòng  yào  de  shì  tā  men  de  jiǎo  yǔ  lù  lèi  yòu  jí  qí  míng  xiǎn  de  qū  bié 。 tōng  cháng  qíng  kuàng  xià , 1 suì  yǐ  hòu  de  xióng  shòu  hé  cí  shòu  de  tóu  gǔ  shàng  dū  cháng  yòu  yī  duì  cū  dà  de  jiǎo , jiǎo  de  xíng  zhuàng  zài  gè  zhǒng  zhī  jiān  yòu  suǒ  bù  tóng , dàn  dōushì  'é  gǔ  de  tū  qǐ  yǎn  shēng  chū  lái  xíng  chéng  de  duì  chēng  gǔ  zhī 。 wài  biān  bāo  zhe  yī  céng  jiǎo  zhì  tào , jiǎo  zhì  tào  kě  yǐ  tuō  xià , jiǎo  nèi  bù  shì  kōng  xīn  de , suǒ  yǐ  yòu  jiào “ dòng  jiǎo ”,  niú   kē  dòng  wù  yě  yīn  zhī  bèi  chēng  zuò “ dòng  jiǎo ” dòng  wù 。 jiǎo  bù  fēn  chā , wài  miàn  hái  yòu  yī  céng  jiān  yìng  de  jiǎo  tào , jiǎo  tào  wéi  kōng  xīn , tào  zài  gǔ  zhì  de  jiǎo  xīn  shàng , bìng  qiě  suí  zhe  jiǎo  xīn  de  shēngzhǎng  'ér  kuò  dà , suǒ  yǐ  yě  bǎ  tā  men  jiào  zuò “ dòng  jiǎo  lèi ”。 yǔ  lù  lèi  jù  yòu  de  shí  jiǎo  bù  tóng ,  niú   kē  dòng  wù  de  jiǎo  shàng  méi  yòu  shén  jīng  hé  xuè  guǎn , dòng  jiǎo  bèi  qù  diào  hòu , bù  néng  zài  shēngzhǎng 。 chú  liǎo  běi  měi  zhōu  de  chā  jiǎo  líng  yáng  de  jiǎo  shì  fēn  chā  de , ér  qiě  měi  nián  huàn  jiǎo  tào  wài , yī  bān   niú   lèi  de  dòng  jiǎo  cháng  dào  yī  dìng  chéng  dù  biàn  tíng  zhǐ  shēngzhǎng , ér  qiě  bù  gēnghuàn  jiǎo  tào 。 
    niú   kē  dòng  wù  qǐ  yuán  yú  zhōng  xīn  shì , shì  yóu  yuán  gǔ  lù  lèi  fēn  huà  de  yī  zhī  hùn  zá  'ér  jìn  bù  de  zhī  xì , zài  shàng  xīn  shì  hé  gēngxīn  shì , xiàng  zhe  hěn  duō  fù  zá  de  shì  yìng  fú  shè  fāng  xiàng  fā  zhǎn , ōu  yà  dà  lù  shì  tā  men  zǎo  qī  fā  zhǎn  de  qū  yù , yǐ  wǒ  guó  wéi  zhōng  xīn  de  yà  zhōu  zhōng  bù  hé  dōng  bù  dì  qū  shì  zǎo  qī  'ǒu  tí  lèi  fú  shè  de  zhōng  xīn  dì  qū , hěn  duō   niú   kē  dòng  wù  de  huà  shí  zài  wǒ  guó  de  shàng  xīn  shì  hé  gēngxīn  shì  de  dì  céng  zhōng  bèi  fā  xiàn , bāo  kuò  yuán  shǐ   niú  、 shuǐ   niú  、 yě   niú  、 líng  yáng  hé  zhuǎn  jiǎo  líng  yáng  děng 。 
    zài  zhōng  xīn  shì  shí  qī  de  běi  měi  zhōu  chū  xiàn  liǎo  chā  jiǎo  yáng , shì   niú   lèi  fēn  huà  chū  lái  de  yī  zhī , tǐ  xíng  sì  lù , tā  men  jì  yòu  biǎn  píng  'ér  wān  qū  qiě  bù  tuō  luò  de  jiǎo , yòu  yòu  lù  jiǎo  shìde  fēn  chā  jié  gòu , xiàn  zài  dà  bù  fēn  zhǒng  lèi  yǐ  jīng  jué  miè , réng  rán  shēng  huó  zài  běi  měi  zhōu  dà  lù  de  chā  jiǎo  líng  zé  shì  chā  jiǎo  yáng  fēn  huà  zhōng  cán  cún  de  zhǒng  lèi , bèi  kàn  zuò  shì  jiè  yú  lù  lèi  yǔ   niú  、 yáng  lèi  zhī  jiān  de  yī  gè  lèi  xíng 。 
    zài   niú   kē  dòng  wù  zhōng , yī  bān  jiāng   niú   shǔ 、 shuǐ   niú   shǔ 、 wō  shuǐ   niú   shǔ 、 fēi  zhōu  yě   niú   zhǔhè  yě   niú   shǔ  de  dòng  wù  tōng  chēng  wéi   niú   lèi , gòng  yòu  dà  yuē  16 zhǒng 。  niú   lèi  shì  bǔ  rǔ  dòng  wù  zhōng  zuì  hòu  chū  xiàn  de  yī  gè  lèi  qún , hěn  kě  néng  qǐ  yuán  yú  yuán  shǐ  de  líng  yáng  lèi , suí  zhe  jìn  huà  guò  chéng , tǐ  xíng  yǎn  biàn  wéi  gāo  dà  'ér  jiàn  zhuàng , sì  zhī  cū  zhuàng , dá  dào  dǐng  diǎn  de  biàn  shì  fēi  zhōu  yě   niú   zhǔhè  yě   niú   shǔ 。  niú   lèi  de  gòng  tóng  tè  diǎn  shì  xióng  shòu  hé  cí  shòu  tóu  shàng  dōuyòu  biǎo  miàn  guāng  huá  de  jiǎo , bìng  qiě  jǐn  kào  zhe  zhěn  gǔ  de  liǎng  cè  cháng  chū , jiǎo  de  jī  bù  yuǎn  yuǎn  dì  fēn  kāi , wěn  biān  méi  yòu  máo , wěi  bā  jiào  cháng , mò  duān  yòu  cù  máo  chuàn , yǎn  jīng  qián  miàn  hé  zhǐ  jiān  méi  yòu  chòu  xiàn , cí  shòu  yòu  4 gè  rǔ  tóu  děng 。 
    niú   shǔ  zhōng  gòng  yòu  8 zhǒng , qí  zhōng  bāo  kuò  jiā   niú   hé  tā  de  zǔ  xiān  yuán   niú   hé  liú   niú  。 xiàn  zài  shì  jiè  shàng  dà  yuē  sì  yǎng  zhe  11 yì  zhǐ  jiā   niú  , dà  yuē  500 gè  pǐn  zhǒng , yǐ  zhào  qí  yòng  tú  fēn  wéi  rǔ  yòng  zhǒng 、 ròu  yòng  zhǒng 、 ròu  rǔ  jiān  yòng  zhǒng  hé  ròu  yòng  yǔ  láo  yì  jiān  yòng  zhǒng  děng 。 yī  bān  rèn  wéi  'ōu  zhōu  xì  de  jiā   niú   shì  zài  dà  yuē  7000 nián  yǐ  qián  yóu  shēng  huó  yú  'ōu  zhōu  jí  fēi  zhōu  běi  bù  de  yuán   niú   jīng  guò  rén  gōng  sì  yǎng 、 péi  yù  'ér  chéng  de , yuán   niú   tǐ  xíng  xióng  wěi , jǐng  bù  yòu  xiǎo  de  ròu  chuí , tóu  dǐng  yòu  shì  máo , cóng  qián  de  shù  liàng  hěn  duō , hòu  lái  suí  zhe  sēn  lín  bèi  dà  liàng  cǎi  fá  'ér  zhú  jiàn  jiǎn  shǎo , bìng  yú  1627 nián  jué  miè 。 yà  zhōu  xì  de  jiā   niú   de  zǔ  xiān  kě  néng  shì  shēng  huó  yú  yìn  dù  de  liú   niú  , zhè  liǎng  gè  jiā   niú   xì  shì  fǒu  tóng  zhǒng  shàng  bù  qīng  chǔ , dàn  jiā   niú   dōushì  tā  men  de  hòu  dài , yǐ  jí  tā  men  de  zá  jiāo  pǐn  zhǒng , gòng  tóng  tè  diǎn  shì  jiǎo  de  héng  duàn  miàn  dū  chéng  yuán  xíng , bèi  bù  dī  píng , yòu  13 duì  lē  gǔ  děng 。 
    zuò  wéi  shēng  wù  xué  jiǎo  dù ,  niú   yòu  yī  gè  fēi  cháng  zhòng  yào  de  tè  diǎn , jí   niú   yī  gòng  yòu  4 gè  wèi  shì 。 
    niú   de  wèi  yóu  4 gè  wèi  shì  zǔ  chéng , jí  liú  wèi 、 wǎng  wèi 、 bàn  wèi  hé  zhòu  wèi 。 sì  liào  'àn  shùn  xù  liú  jīng  zhè  4 gè  wèi  shì , qí  zhōng  yī  bù  fēn  zài  jìn  rù  bàn  wèi  qián  fǎn  huí  dào  kǒu  qiāng  nèi  zài  jǔjué 。 zhè  4 gè  wèi  shì  bìng  fēi  lián  chéng  yī  tiáo  zhí  xiàn , ér  shì  xiāng  hù  jiāo  cuò  cún  zài 。 
   ( yī  ) liú  wèi  chéng  nián  mǔ   niú   de  liú  wèi  róng  jī  kě  dá  151 shēng , néng  cún  136 qiān  kè  nèi  róng  wù 。 liú  wèi  de  gōng  néng  yòu : 
   1 .  zàn  shí  zhù  cún  sì  liào   niú   cǎi  shí  shí  bǎ  dà  liàng  sì  liào  zhù  cún  zài  liú  wèi  nèi , xiū  xī  shí  jiāng  dà  de  sì  liào  kē  lì  fǎn  chú  rù  kǒu  qiāng  nèi , màn  màn  jiáo  suì , jiáo  suì  hòu  de  sì  liào  xùn  sù  tōng  guò  liú  wèi , wéi  zài  chī  sì  liào  tí  gōng  kōng  jiān 。 
   2. wēi  shēng  wù  fā  jiào  sì  liào  bù  duàn  jìn  rù  hé  liú  chū  liú  wèi , tuò  yè  yě  hěn  wěn  dìng  dì  jìn  rù  liú  wèi , tiáokòng  suān  jiǎn  dù 。 wēi  shēng  wù  ( xì  jūn 、 zhēn  jūn  hé  yuán  chóng  gēn  jù  sì  liào  lèi  xíng  jìn  xíng  bù  tóng  de  fā  jiào , fā  jiào  zhōng  chǎn  wù  bèi   niú   jīng  liú  wèi  bì  xī  shōu  lì  yòng 。 liú  wèi  wēi  shēng  wù  kě  yǐ  xiāo  huà  cū  xiān  wéi , fēn  jiě  táng 、 diàn  fěn  hé  dàn  bái  zhì ; hé  chéng  'ān  jī  suān  hé  dàn  bái  zhì , hé  chéng  b zú  wéi  shēng  sù  hé  wéi  shēng  sù  k。 wèile  bǎo  chí  liú  wèi  de  zhèng  cháng  gōng  néng  hé  hé  chéng  b zú  wéi  shēng  sù  jí  dàn  bái  zhì  , liú  zhòu  xì  jūn  hé  yuán  chóng  xū  yào  bù  duàn  cóng  rì  liáng  zhōng  huò  dé  yíng  yǎng  wù  zhì , bāo  kuò : 
   (1) néng  liàng  chú  cū  xiān  wéi  děng  huǎn  màn  shì  fàng  de  néng  liàng  wài ,  niú   hái  xū  yào  yī  dìng  liàng  de  kuài  sù  shì  fàng  néng  liàng , rú  táng 、 táng  mì  huò  diàn  fěn 。  niú   zài  sì  yǎng  zhōng  bì  xū  kǎo  lǜ  shìdàng  de  jīng  cū  bǐ  lái  pèi  hé  rì  liáng , cái  néng  shǐ  sì  liào  lì  yòng  shuài  dá  dào  zuì  gāo  zhí 。 
   (2) dàn  yuán  fēn  wéi  jiàng  jiě  sù  dù  kuài  de  dàn  yuán  < rú  niào  sù  ) hé  jiàng  jiě  sù  dù ; màn  de  dàn  yuán  ( rú  dòu  bǐng  )。 liǎng  zhě  bǐ  lì  hé  shì  cái  néng  shǐ  wēi  shēng  wù  shēngzhǎng  sù  dù  zuì  kuài 。 shēng  chǎn  zhōng  yī  bān  yào  qiú  qián  zhě  zhàn  25 % , hòu  zhě  zhàn  75%。 
   (3) wú  jī  yán  yǐ  nà 、 jiǎ  hé  lín  wéi  zuì  zhòng  yào , rú  guǒ  sì  liào  zhōng  shǐ  yòng  niào  sù , yě  xū  kǎo  lǜ  liú  hé  měi 。 duì  wēi  shēng  wù  shēngzhǎng  bǐ  jiào  zhòng  yào  de  wēi  liàng  yuán  sù  shì  gǔ , yīn  wéi  gǔ  bù  dàn  yòu  lì  yú  wēi  shēng  wù  de  shēngzhǎng , hái  shì  hé  chéng  wéi  shēng  sù  b12 de  yuán  liào 。 (4) wèi  zhī  yīn  zǐ  yě  jiào  shēngzhǎng  yīn  zǐ 。 duì  yú   niú  , yòu  liǎng  gè  zhòng  yào  de  wèi  zhī  yīn  zǐ  lái  yuán , yī  shì  mù  xu , yī  shì  jiǔ  zāo , liǎng  zhě  dōunéng  cì  jī  liú  wèi  wēi  shēng  wù  de  shēngzhǎng , dàn  jù  tǐ  shì  shénme  wù  zhì  qǐ  zuò  yòng , mù  qián  hái  bù  zhī  dào 。 liú  wèi  wēi  shēng  wù  fā  jiào  sì  liào  de  guò  chéng  zhōng  chǎn  shēng  liǎo  dà  liàng  'èr  yǎng  huà  tàn 、 jiá  wán  hé  'ān , hái  yòu  shǎo  liàng  de  qīng  qì 、 liú  huà  qīng 、 yī  yǎng  huà  tàn  jí  qí  tā  qì  tǐ 。 zhèng  cháng  qíng  kuàng  xià , zhè  xiē  qì  tǐ  jīng  hū  xī  dào  pái  chū , yòu  shí   niú   bù  néng  jí  shí  pái  chū  qì  tǐ , jiù  huì  fā  shēng  liú  wèi  gǔ  zhàng  bìng 。 
   ( èr  ) wǎng  wèi  wǎng  wèi  wèi  yú  liú  wèi  qián  bù , shí  jì  shàng  zhè  liǎng  gè  wèi  bìng  bù  wán  quán  fēn  kāi , yīn  cǐ  sì  liào  kē  lì  kě  yǐ  zì  yóu  dì  zài  liǎng  zhě  zhī  jiān  yí  dòng 。 wǎng  wèi  nèi  pí  yòu  fēng  wō  zhuàng  zǔ  zhì , gù  wǎng  wèi  sú  chēng  fēng  wō  wèi 。 wǎng  wèi  de  zhù  yào  gōng  néng  rú  tóng  shāi  zǐ , suí  zhe  sì  liào  chī  jìn  qù  de  zhòng  wù , rú  dīng  zǐ  hé  tiě  sī , dū  cún  zài  qí  zhōng , yīn  cǐ , měi  guó  de   niú   zǎi  dū  chēng  wǎng  wèi  wéi “ yìng  wèi ”。 ( sān  ) bàn  wèi  bàn  wèi  shì  dì  sān  gè  wèi , qí  nèi  biǎo  miàn  pái  liè  yòu  zǔ  zhì  zhuàng  de  zhòu  xí 。 duì  bàn  wèi  de  zuò  yòng  hái  bù  shí  fēn  qīng  chǔ , yī  bān  rèn  wéi  tā  de  zhù  yào  gōng  néng  shì  xī  shōu  sì  liào  nèi  de  shuǐfèn  hé  jǐ  yā  mó  suì  sì  liào 。 ( sì  ) zhòu  wèi   niú   de  zhòu  wèi  yě  chēng  wéi  zhēn  wèi 。 qí  gōng  néng  yǔ  dān  wèi  dòng  wù  de  wèi  xiāng  tóng , fēn  mì  xiāo  huà  yè , shǐ  shí  méi  biàn  shī 。 zhēn  wèi  de  xiāo  huà  yè  nèi  hán  yòu  méi , néng  xiāo  huà  bù  fēn  dàn  bái  zhì , jī  běn  shàng  bù  xiāo  huà  zhī  fáng 、 xiān  wéi  sù  huò  diàn  fěn 。 sì  liào  lí  kāi  zhēn  wèi  shí  chéng  shuǐ  zhuàng , rán  hòu  dào  dá  xiǎo  cháng , jìn  yī  bù  xiāo  huà 。 wèi  xiāo  huà  de  wù  zhì  jīng  dà  cháng  pái  chū  tǐ  wài 。 
   ==== biān  chūn   niú  ====
    táng  dài  shī  rén  yuán  zhěn 《 shēng  chūn 》 shī :“ biān   niú   xiàn  mén  wài , zhēng  tǔ  gài  chūn  cán 。” xiān “ biān ” ér  hòu “ zhēng ”, shì  gǔ  dài  sòng  dōng  hán  yíng  xīn  chūn  fēng  sú  yǔ  de  liǎng  bù  qū 。 
    biān  chūn   niú   yòu  chēng  biān  tǔ   niú  , qǐ  yuán  jiào  zǎo 。《 zhōu  lǐ  · yuè  lìng 》:“ chū  tǔ   niú   yǐ  sòng  hán  qì 。” hòu  lái  yī  zhí  bǎo  liú  xià  lái , dàn  gǎi  zài  chūn  tiān , shèng  yú  táng 、 sòng  liǎng  dài , yóu  qí  shì  sòng  rén  zōng  bān  bù 《 tǔ   niú   jīng 》 hòu  shǐ  biān  tǔ   niú   fēng  sú  chuán  bō  gèng  guǎng , yǐ  zhì  chéng  wéi  mín  sú  yǔ  wén  huà  de  zhòng  yào  nèi  róng 。 
    kāng  xī 《 Jǐnán  fǔ  zhì  · suì  shí 》:“ fán  lì  chūn  qián  yī  rì , guān  fǔ  shuài  shì  mín , jù  chūn   niú  、 máng  shén , yíng  chūn  yú  dōng  jiāo 。 zuò  wǔ  xīn  pán , sú  míng  chūn  pán , yǐn  chūn  jiǔ , zān  chūn  huā 。 lǐ  rén 、 hánghù  bàn  wéi  yú  qiáo  gēng  zhū  xì  jù , jié  cǎi  wéi  chūn  lóu , ér  shì  qú  xiǎo  'ér , zhe  cǎi  yī , dài  guǐ  miàn , wǎng  lái  tiào  wǔ , yì  gǔ  rén  xiāng  nuó  zhī  yí  yě 。 lì  chūn  rì , guān  lì  gè  jù  cǎi  zhàng , jī  tǔ   niú   zhě  sān , wèi  zhī  biān  chūn , yǐ  shì  quàn  nóng  zhī  yì  yān 。 wéi  xiǎo  chūn   niú  , biàn  sòng  jìn  shēn  jiā , jí  mén  míng  gǔ  lè  yǐ  xiàn , wèi  zhī  sòng  chūn 。” biān  chūn   niú   de  yì  yì , bù  xiàn  yú  sòng  hán  qì , cù  chūn  gēng , yě  yòu  yī  dìng  de  wū  shù  yì  yì 。 shān  dōng  mín  jiān  yào  bǎ  tǔ   niú   dǎ  suì , rén  rén  zhēng  qiǎng  chūn   niú   tǔ , wèi  zhī  qiǎng  chūn , yǐ  qiǎng  dé   niú   tóu  wéi  jí  lì 。 zhè  jiāng  jìng  nèi  yíng  chūn   niú   de  tè  diǎn  shì , yíng  chūn   niú   shí , yǐ  cì  xiàng  chūn   niú   jí  kòu  tóu , bài  wán , bǎi  xìng  yī  yáo  lán  'ér  shàng , jiāng  chūn   niú   nòng  suì , rán  hòu  jiāng  qiǎng  dé  de  chūn   niú   ní  dài  huí  jiā  sǎ  zài   niú   lán  nèi 。 yóu  cǐ  kàn  chū , biān  chūn   niú   hái  shì  zhǒng  fán  zhí  wū  shù , jí  jīng  guò  yíng  chūn  de  chūn   niú   tǔ , sǎ  zài   niú   lán  nèi  kě  yǐ  cù  jìn   niú   de  fán  zhí 。 
    wǒ  guó  shǎo  shù  mín  zú  yě  yòu  wèi  wèn  gēng   niú   de  xí  sú , chēng  wéi “ xiàn   niú   wáng ”。 guì  zhōu  de  lì  zhī 、 luó  diàn 、 ān  lóng  děng  dì  de  bù  yǐ  zú , yǐ  nóng  lì  sì  yuè  chū  bā  wéi   niú   hè  suì 。 shì  rì , ràng   niú   xiū  xī  yī  tiān , ràng   niú   chī  nuò  mǐ  fàn 。 gē  lǎo  zú  de   niú   wáng  jié  yě  chēng “  niú   shén  jié ”、“ jìng   niú   wáng  pú  sà  jié ”、“ jì   niú   wáng  jié ”, měi  nián  nóng  lì  shí  yuè  chū  yī  jǔ  xíng 。 nà  yī  tiān , rén  men  bù  zài  ràng   niú   láo  dòng , bìng  yòng  shàng  hǎo  de  nuò  mǐ  zuò  liǎng  gè  cí  bā , fēn  guà  zài   niú   jiǎo  shàng , rán  hòu  jiāng   niú   qiān  dào  shuǐ  biān  zhào  kàn  yǐng  zǐ , yǐ  cǐ  zhǒng  fāng  shì  wéi   niú   zhù  shòu 。 zài  guì  zhōu  róng  jiāng 、 dōng  jiāng  yī  dài  de  dòng  zú  zhōng , měi  nián  xià  tiān  liù  yuè  chū  liù  jǔ  xíng “ xǐ   niú   jié ”, jiè  shí  chūn  gēng  yǐ  jié  shù , rén  men  bǎ   niú   qiān  dào  hé  biān  xǐ  zǎo , bìng  zài   niú   lán  bàng  chā  jǐ  gēn  jī  máo  hé  yā  máo , biǎo  shì  wéi   niú   xǐ  'ěr  gōng  tīng  chén , qí  dǎo  gēng   niú   píng  'ān  jiàn  zhuàng 。 
    sāngzàng  zài  bù  yǐ  zú  de  rén  shēng  lǐ  sú  zhōng , shì  yī  gè  bǐ  jiào  lóng  zhòng  de  xiàng  mù , qí  yí  shì  shì  zhuǎn  jiá , ér  zhuǎn  jiá  yí  shì  zhōng  de  yī  gè  zhòng  yào  nèi  róng  shì  kǎn   niú  。 jìn  rén  dǒng  zhèn  zǎo  zài 《 qián  zhōng  miáo  chéng 》 zhōng  yòu  zhè  yàng  de  jìzǎi :“ qīn  sǐ , xuǎn   niú   yī  tóu  huò  shù  tóu , qīn  qī  péng  yǒu  xié  jī  lái  jì , jí  rào   niú   ér  diàn  zhī  ( xiāng  chuán  qián  qīn  sǐ , fēn  shí  qí  ròu , jīn  yǐ   niú   dài  zhī  )。 diàn  bì , tú   niú   fēn  shí  'ér  sàn 。” liú  xíng  yú  yún  nán  zhōng  bù 、 lì  jiāng  shān  qū  de  nà  xī  zú  zài  sàng  zàng  shí  yòu  tiào  hào   niú   de  fēng  sú 。 lǎo  rén  sǐ  hòu , huǒ  huà  qǔ  gǔ , zhù  rén  zài  yuàn  nèi  rán  qǐ  huǒ  duī , lái  kè  wéi  zài  sì  zhōu , tiào  sàng  zàng  wǔ , lǐng  wǔ  zhě  chàng  zhe  wǎn  gē 。 gē  wǔ  bì , zhòng  rén  yǐ  cì  xiàng  gǔ  huī  guì  bài 。 suí  hòu  qiān  lái  yī  tóu   niú  , tí  qǐ   niú   ěr , jiāng  yī  wǎn   niú   nǎi  guàn  jìn  qù 。 ruò  hào   niú   yáng  tí  bèng  tiào , jí  wéi  hǎo  zhào ; ruò  bù  tiào , zài  guàn  yī  wǎn , zé  rèn  wéi  wáng  líng  bù  yào  cǐ   niú  , jiù  yào  lìng  huàn  yī  tóu  zài  guàn , rán  hòu  kǔn  zhù   niú   de  sì  tí , qǐng  fù  mǔ  shuāng  quán  de  jiàn  zhuàng  nán  zǐ  zǎi   niú  。 tōng  cháng  xiān  qǔ   niú   xīn , zài  bāopí  fēn  ròu , jiāng   niú   xīn 、  niú   ròu  xiàn  yú  gǔ  huī  dài  qián , chēng “ shēng  jì ”。 ròu  zhǔ  shú  hòu  zài  jì  yī  cì , chēng  wéi “ shú  jì ”, jì  bì  mái  gǔ  rù  tǔ 。 
    zài  hàn  zú  jiāo  jì  fēng  sú  zhōng , yòu “ jié   niú   cái  qīn ” yī  shuō , liú  xíng  yú  hú  nán  yī  dài 。 zài  dāng  dì , yī  tóu   niú   jǐ  hù  qí  yòng  de  chēng  wéi  jié   niú   cái  qīn , bìng  shì  zuò  qīn  qī ,  niú   de  suǒ  yòu  quán  yī  dàn  huàn  chéng  bié  rén , qí “ qīn  qī ” guān  xì  yě  dào  cǐ  jié  shù  liú  xíng  yú  shǎn  xī  liú  bà  xiàn  děng  dì  de “  niú   wáng  huì ”, shì  wéi  lǎo  rén  zuò  shòu  de  chēng  wèi , yīn  wéi   niú   gēng  tián  lí  dì , yòu  gōng  yú  rén , bìng  qiě  pái  zài  shēng  xiào  de  qián  liè , yǐ   niú   wéi  míng  gěi  lǎo  rén  zhù  shòu , yǐ  biǎo  shì  zūn  jìng 。 
    miáo  zú  yòu  qiǎng   niú   niú   wěi  de  hūn  yīn  fēng  sú , liú  xíng  guì  zhōu  xī  běi  yī  dài 。 nán  nǚ  dìng  hūn  hòu , nǚ  fāng  yào  wèi  yǎng  yī  tóu  huáng   niú  , dài  hūn  lǐ  nà  tiān  jiāng   niú   qiān  dào  xiàn  chǎng , dù  yòng  liǎng  gēn  z shéng  suǒ  bàn  xìn   niú   tuǐ 。 rán  hòu  yóu  xīn  niàn  yī  dāo  kǎn  xià   niú   wěi , xīn  láng  huì  lì  kè  shàng  qù  qiǎng  duó   niú   wěi , ruò  néng  zài  nǚ  fāng  fù  mǔ  dào  lái  zhī  qián  duó  dé   niú   wěi , biàn  kě  lì  jí  chéng  hūn , fǒu  zé  hūn  yīn  gào  chuī 。 
   , shí  'èr  shēng  xiào  zhī  yī  .
   【 wǎng  luò  yǔ  yán 】 
    zuò  wéi  xíng  róng  cí  biǎo  xiàn  cǐ  rén  fēi  cháng  lì  hài , yòng  lái  kuā  zàn  bié  rén , huò  biǎo  shì  zì  jǐ  de  jīng  yà 。                                                                                                                         cǎo  shí  xìng  fǎn  chú  jiā  chù 。 bǔ  rǔ  gāng  'ǒu  tí  mù  (Artiodactyla) niú   kē  (Bovidae) niú   shǔ  (Bos) hé  shuǐ   niú   shǔ  (Bubalus) jiā  chù  de  zǒng  chēng 。 jù  duō  zhǒng  yòng  tú : ròu  hé  rǔ  kě  gōng  shí  yòng , pí  shǔ  gōng  yè  yuán  liào ;  niú   hái  kě  tí  gòngyì  lì  hé  wéi  nóng  yè  shēng  chǎn  tí  gōng  děng 。 
    niú   shǔ  bāo  kuò  4 gè  zhǒng : 
    ①  pǔ  tōng   niú  (Bostaurus)。 fēn  bù  jiào  guǎng , tóu  shù  zuì  duō , rú  gè  zhǒng 、 jiān  yòng   niú  、 zhōng  guó  yǐ  yì  yòng  wéi  zhù  de  yǐ  jí  rì  běn  de  hé   niú   děng , yǔ  rén  lèi  shēng  huó  de  guān  xì  zuì  wéi  mìqiè 。 
    ②  tuó  lù  (B.indicus), yì  chēng  tuó  fēng   niú  。 nài  rè 、 kàng  pí , shì  yìn  dù  hé  fēi  zhōu  děng  rè  dài  dì  qū  tè  yòu  de   niú   zhǒng 。 
    ③  máo   niú  (B.run-niens)。 máo  cháng  guò  xī , nài  hán  nài  kǔ , shì  yìng  gāo  shān  dì  qū  kōng  qì  xī  bó  de  shēng  tài  tiáo  jiàn , shì  zhōng  guó  qīngzàng  gāo  yuán  de  dú  tè  chù  zhǒng , suǒ  chǎn  nǎi 、 ròu 、 pí 、 máo , shì  dāng  dì  mù  mín  de  zhòng  yào  shēng  huó  zī  yuán 。 
    ④  yě   niú  (Bison), rú  měi  zhōu  yě   niú  (B.bison)( tú  1[ měi  zhōu  yě   niú  ])、 ōu  zhōu  yě   niú  (B.bonasus) děng 。 kě  yǔ   niú   shǔ  zhōng  de  pǔ  tōng   niú   zhǒng  zá  jiāo , chǎn  shēng  zá  jiāo  yōu  shì  hé  wéi  péi  yù  xīn  pǐn  zhǒng  tí  gōng  yòu  yòng  jī  yīn 。 
    ⑤  shuǐ   niú   shǔ  zhōng  de  (Bubalusbubalus) shì  shuǐ  dào  dì  qū  de  zhù  yào  yì  chù , zài  yìn  dù  zé  jiān  zuò  rǔ  yòng 。 
    shì  jiè  shàng   niú   tóu  shù  zuì  duō  de  guó  jiā  shì  yìn  dù , 1984 nián  yòu   niú  18220 wàn  tóu ( qí  zhōng  shuǐ   niú  6200 wàn  tóu )。 yǐ  xià  yǐ  cì  wéi  bā  xī  13302 wàn  tóu ( qí  zhōng  shuǐ   niú  72 wàn  tóu ); sū  lián  11988.8 wàn  tóu ( qí  zhōng  shuǐ   niú  33 wàn  tóu ); měi  guó  11404 wàn  tóu ; zhōng  guó  7808 wàn  tóu ( qí  zhōng  shuǐ   niú  1900 wàn  tóu , máo   niú   yuē  1300 wàn  tóu )。 yìn  dù  yǎng   niú   tóu  shù  suī  duō , dàn  yóu  yú  zōng  jiào  xí  sú  děng  yuán  yīn , shēng  chǎn  xìng  néng  jiào  dī 。                           qǐ  yuán  yǔ  xùn  huà  Origin and domestication  gēn  jù  chū  tǔ  de   niú   lú  gǔ  huà  shí  hé  gǔ  dài  yí  liú  de  bì  huà  děng  zī  liào  , kě  yǐ  zhèng  míng  pǔ  tōng   niú   qǐ  yuán  yú  yuán   niú  (Bosprimie-nius), zài  xīn  shí  qì  shí  dài  kāi  shǐ  xùn  huà ( tú  2[ yuán   niú  ])。 yuán   niú   de  yí  hái  zài  xī  yà 、 běi  fēi  hé  'ōu  zhōu  dà  lù  jūn  yòu  fā  xiàn 。 duō  shù  xué  zhě  rèn  wéi , pǔ  tōng   niú   zuì  chū  xùn  huà  de  dì  diǎn  zài  zhōng  yà , yǐ  hòu  kuò  zhǎn  dào  'ōu  zhōu 、 zhōng  guó  hé  yà  zhōu 。 yà  zhōu  shì  yě   niú   yuán  zhǒng  de  qī  xī  dì , qì  jīn  réng  yòu  xǔ  duō  zài  yuán  dì  shēng  huó  yú  yě  shēng  zhuàng  tài  zhōng , ér  zài  'ōu  zhōu  hé  běi  měi  zé  chú  dòng  wù  yuán  hé  bǎo  hù  qū  shàng  cún  shǎo  shù  wài , yě   niú   yǐ  jué  jì 。 zhōng  guó  huáng   niú   de  zǔ  xiān  yuán   niú   de  huà  shí  cái  liào  yě  zài  nán  běi  xǔ  duō  dì  fāng  fā  xiàn , rú  dà  tóng  bó  wù  guǎn  chén  liè  de  yuán   niú   tóu  gǔ , jīng  jiàn  dìng  yǐ  yòu  7 wàn  nián 。 ān  huī  shěng  bó  wù  guǎn  bǎo  cún  de  cháng  yuē  1 mǐ  yú  de  gǔ  xīn , shì  zài  huái  běi  dì  qū  gēngxīn  shì  wǎn  qī  dì  céng  zhōng  fā  jué  dào  de 。 cǐ  wài , zài  dōng  běi  de  yú  shù  xiàn  yě  fā  jué  dào  yuán   niú   de  huà  shí  hé  wàn  nián  qián   niú   de  yě  shēng  zhǒng  yí  gǔ 。 
    niú   de  jiǎn  zhǐ  xùn  huà  liǎo  de  pǔ  tōng   niú  , zài  wài  xíng 、 shēng  wù  xué  tè  xìng  hé  shēng  chǎn  xìng  néng  děng  fāng  miàn  dū  fā  shēng  liǎo  hěn  dà  biàn  huà 。 yě   niú   tǐ  qū  gāo  dà ( tǐ  gāo  1.8~ 2.1 mǐ )、 xìng  yě , máo  sè  dān  yī 、 duō  wéi  hēi  sè  huò  bái  sè , rǔ  fáng  xiǎo 、 chǎn  rǔ  liàng  dī 、 jǐn  gòu   niú   dú  shí  yòng 。 jīng  xùn  huà  hòu  de   niú   tǐ  xíng  bǐ  yě   niú   xiǎo ( tǐ  gāo  zài  1.7 mǐ  yǐ  xià ), xìng  qíng  wēn  xùn , máo  sè  duō  yàng , rǔ  fáng  biàn  dà , chǎn  rǔ  liàng  hé  qí  tā  jīng  jì  xìng  néng  dōudà  dà  tí  gāo 。 
    guān  yú  qí  tā   niú   zhǒng  de  qǐ  yuán  wèn  tí , kǎi  lè  (1909) céng  rèn  wéi  yìn  dù  liú   niú   xì  yóu  zhǎo  wā  yě   niú   xùn  huà  'ér  lái , dàn  jù  jìn  dài  duì  lú  gǔ  lèi  xíng  hé  jiǎo  xíng  de  yán  jiū , yǐ  jí  duì  liú   niú   yǔ  pǔ  tōng   niú   zá  jiāo  néng  chǎn  shēng  hòu  dài  bìng  yù  chéng  xīn  pǐn  zhǒng  de  fēn  xī , zhèng  míng  liú   niú   yě  qǐ  yuán  yú  yuán   niú  , qí  zài  nán  yà  xùn  huà  de  shí  jiān  dà  zhì  yǔ  pǔ  tōng   niú   xiāng  tóng  huò  shāo  chí 。 zhōng  guó  gǔ  shū  jìzǎi  de “  niú  ” , jí  xiàn  dài  de  liú   niú   zhōng  guó  shuǐ   niú   de  máo  sè 、 lú  gǔ  hé  jiǎo  xíng  děng  tè  zhēng  tóng  yìn  dù  yě  shuǐ   niú   jí  xiāng  sì , gù  yǐ  qián  xué  zhě  dū  rèn  wéi  zhōng  guó  shuǐ   niú   qǐ  yuán  yú  yìn  dù  de  yě  shēng  píng  jiǎo  shuǐ   niú   ─ ─ yà  ní  shuǐ   niú  (Bubalusarne)。 dàn  jìn  qī  duì  huá  běi 、 dōng  běi 、 nèimēng  gǔ  yǐ  jí  sì  chuān  děng  dì  gēngxīn  shì  bù  tóng  shí  qī  dì  céng  zhōng  fā  jué  chū  de  bù  xià  7 gè  shuǐ   niú   zhǒng  de  huà  shí  yán  jiū , kě  zhèng  míng  qí  zhōng  zhì  shǎo  yòu  1~ 2 zhǒng  hòu  lái  jìn  huà  'ér  chéng  wéi  xiàn  dài  de  jiā  shuǐ   niú  。 zhōng  guó  shuǐ   niú   qǐ  yuán  yú  nán  fāng 。 zhè  kě  néng  shì  yóu  yú  gēngxīn  shì  wǎn  qī  yà  zhōu  běi  bù  shòu  bīng  chuān  qīn  xí , shǐ  yuán  shǔ  rè  dài  xìng  qì  hòu  de  huáng  hé  liú  yù  yǐ  běi  guǎng  dà  dì  qū  biàn  dé  gān  hán , yǐ  zhì  gǔ  dài  shuǐ   niú   děng  dòng  wù  bèi  pò  xiàng  nán  fāng  qiān  yí  de  jiēguǒ 。 zhōng  guó  máo   niú   xì  yóu  yě  máo   niú   xùn  huà  'ér  lái 。 zhì  jīn  qīng  hǎi  shěng  de  hǎi  běi 、 hǎi  nán  gāo  hán  dì  qū  hé  cáng  běi  gāo  yuán  hǎi  bá  4000~ 5000 mǐ  gāo  shān  jùn  lǐng  zhī  jiān , yǐ  jí  měnggǔ  hé  sū  lián  de  xī  bó  lì  yà  dōng  běi  bù  réng  yòu  yě  máo   niú   fēn  bù 。                                          shēng  wù  xué  tè  xìng  Biological characteristics  yǐ  bù  tóng   niú   zhǒng ( shǔ ) ér  yì 。 qí  gòng  tóng  diǎn  wéi  yá  chǐ  32 méi , qí  zhōng  mén  chǐ  8 méi , shàng  xià  jiù  chǐ  24 méi , wú  quǎn  chǐ 。 shàng  'è  wú  mén  chǐ , zhǐ  yòu  chǐ  diàn 。 wèi  fēn  liú  wèi 、 wǎng  wèi 、 bàn  wèi  hé  zhòu  wèi  děng  4 shì , yǐ  liú  wèi  zuì  dà 。 fǎn  chú 。 tí  fēn  liǎng  bàn 。 bí  jìng  guāng  huá  shī  rùn  , rú  chū  xiàn  gān  zào  , jí  wéi  huàn  bìng  de  zhēng  zhào 。 dān  tāi , shuāng  tāi  shuài  yī  bān  jǐn  zhàn  1~ 2.3%。 chú  gāo  hán  dì  qū  de  máo   niú   yīn  zhōng  nián  fàng  mù , shòu  qì  hòu  yǐng  xiǎng  , shǔ  jì  jié  xìng  fā  qíng  wài , shè  sì  de   niú   yī  bān  jūn  wéi  cháng  nián  duō  cì  fā  qíng , sì  jì  jūn  kě 。 fā  qíng  zhōu  qī  jī  běn  xiāng  sì , píng  jūn  21 tiān  zuǒ  yòu 。    zhǒng  jiān  zá  jiāo  Interspecific hybridization   niú    shǔ  zhōng  de  4 gè   niú   zhǒng  kě  xiāng  hù  zá  jiāo , qí  zhōng  yòu  de   niú   zhǒng  zá  jiāo  hòu  dài  ( rú  liú   niú  × pǔ  tōng   niú  ) gōng 、 mǔ   niú   jūn  yòu  shēng  zhí  néng  lì ; yòu  de   niú   zhǒng  zá  jiāo  hòu  dài ( rú  máo   niú   ròu   niú  × pǔ  tōng   niú  , yě   niú  × pǔ  tōng   niú  ) mǔ   niú   néng  shēng  zhí , gōng   niú   zé  bù  yù 。 shuǐ   niú   shǔ  zhōng  de  shuǐ   niú   zhǒng  xiāng  hù  jiān  yě  kě  zá  jiāo  chǎn  shēng  hòu  dài , dàn  yǔ   niú   shǔ  zhōng  de  rèn  hé   niú   zhǒng  zá  jiāo  jūn  bù  néng  shòu  yùn 。 gēn  jù  zhè  xiē  tè  xìng , tōng  guò  zhǒng  jiān  zá  jiāo  chuàng  zào  xīn  pǐn  zhǒng  huò  lì  yòng  qí , yǐ  shòu  dào  yù  zhǒng  gōng  zuò  zhě  de  guǎng  fàn  zhòng  shì 。 měi  guó  yòng  pó  luó  mén  liú   niú   yǔ  'ōu  zhōu  de  ròu   niú   jìn  xíng  zá  jiāo , yù  chéng  liǎo  shì  yú  rè  dài  hé  yà  rè  dài  qì  hòu  tiáo  jiàn  de  pó  luó  fú  tè 、 pó  luó  gé  sī 、 shèng  hè  tè  lǔ  dí  sī 、 ròu   niú   wáng  děng  ròu   niú   pǐn  zhǒng 。 ào  dà  lì  yà  yòng  xīn  dì  hóng  jí  shā  xī  huá  liú   niú   yǔ  zá  jiāo , yù  chéng  liǎo  nài  rè 、 kàng  pí  de  'ào  dà  lì  yà  rǔ  yòng  liú   niú  。 jìn  nián , měi  guó  hái  yòng  měi  zhōu  yě   niú  (3/8) yǔ  hǎi  fú  tè   niú  (1/4) hé  (3/8) jìn  xíng  sān  pǐn  zhǒng  zá  jiāo  , jīng  guò  shàng  qiān  cì  zá  jiāo  shì  yàn , zhōng  yú  kè  fú  liǎo  zá  zhǒng  gōng   niú   bù  yù  de  zhàng  'ài , yù  chéng  liǎo  zēng  zhòng  kuài 、 nài  cū  sì 、 chǎn  ròu  duō 、 ròu  zhì  hǎo 、 sì  yǎng  chéng  běn  dī  de  ròu   niú   xīn  pǐn  zhǒng “ bǐ  fǎ  luó ”。 jiā  ná  dà  yòng  měi  zhōu  yě   niú  (1/2) yǔ  pó  luó  mén   niú  (1/2)、 xià  luò  lái   niú  (1/4)、 (1/16)、 hǎi  fú  tè   niú  (1/16) jìn  xíng  duō  pǐn  zhǒng  zá  jiāo , chǎn  shēng  de  zhǒng  jiān  zá  zhǒng “ kǎ  tè  luó ” shēng  chǎn  xìng  néng  yǔ “ bǐ  fǎ  luó ” xiāng  sì , duì  hán  lěng  duō  xuě  de  qì  hòu  yóu  jù  yòu  liáng  hǎo  de  shì  yìng  lì , qiě  néng  lì  yòng 、 guàn  mù  děng  zhí  wù 。 zhōng  guó  hé  sū  lián  yòng  pǔ  tōng   niú   yǔ  máo   niú   zá  jiāo , qí  zhǒng  jiān  zá  zhǒng  yī  dài  piān   niú  , bù  jǐn  tǐ  xíng  zēng  dà , yì  lì  gèng  qiáng , ér  qiě  chǎn  nǎi  xìng  néng  yě  dà  dà  tí  gāo 。 dàn  gōng  piān   niú   de  bù  yù  wèn  tí  qì  jīn  shàng  wèi  dé  dào  jiě  jué 。                                    pǐn  zhǒng  fā  zhǎn  Variety Development  xùn  huà  de   niú  , zuì  chū  yǐ  yì  yòng  wéi  zhù 。 yǐ  hòu , tè  bié  shì  18 shì  jì  yǐ  hòu , suí  zhe  nóng  yè  jī  xiè  huà  de  fā  zhǎn  hé  xiāo  fèi  xū  yào  de  biàn  huà , chú  shǎo  shù  fā  zhǎn  zhōng  guó  jiā  de  huáng   niú   réng  yǐ  yì  yòng  wéi  zhù  wài , pǔ  tōng   niú   jīng  guò  bù  duàn  de  xuǎn  yù  hé  zá  jiāo  gǎi  liáng , jūn  yǐ  xiàng  zhuān  mén  huà  fāng  xiàng  fā  zhǎn 。 rú  yīng  guó  yù  chéng  liǎo  xǔ  duō  ròu  yòng   niú   hé  ròu 、 rǔ  jiān  yòng  pǐn  zhǒng ; ōu  zhōu  dà  lù  guó  jiā  zé  shì  dà  duō  shù  nǎi   niú   pǐn  zhǒng  de  zhù  yào  chǎn  dì 。 yīng  guó  de  jiān  yòng  xíng  duǎn  jiǎo   niú   chuán  rù  měi  guó  hòu  xiàng  rǔ  yòng  fāng  xiàng  xuǎn  yù , yòu  yù  chéng  liǎo  tǐ  xíng  yòu  suǒ  gǎi  biàn  de  rǔ  yòng  duǎn  jiǎo   niú  。 xiàn  dài   niú   de  shēng  chǎn  lèi  xíng  kě  fēn  yǐ  xià  4 zhǒng : 
    rǔ  yòng  pǐn  zhǒng  zhù  yào  bāo  kuò 、 ài  'ěr  xià   niú  、 juān  shān   niú  、 gèng  sài   niú   děng ( jiàn  tú )。 
    ròu  yòng  pǐn  zhǒng  zhù  yào  bāo  kuò  hǎi  fú  tè   niú   duǎn  jiǎo   niú  、 ā  bó  dīng  - ān  gé  sī   niú  、 xià  luò  lái   niú  、 lì  mù  zàn   niú  、 qì  'ān  ní  nà   niú  、 lín  kěn  hóng   niú  、 wú  jiǎo  hóng   niú  、 gé  luó  wéi   niú  、 dé  fáng   niú  、 mò  lì  huī   niú  , yǐ  jí  jìn  dài  yòng  liú   niú   yǔ  pǔ  tōng   niú   zá  jiāo  yù  chéng  de  yī  xiē  pǐn  zhǒng , rú  pó  luó  mén   niú  、 pó  luó  fú  tè   niú  、 pó  luó  gé  sī   niú  、 shèng  hè  tè  lǔ  dí  sī   niú  、 ròu   niú   wáng 、 bāng  sī  mǎ  lā   niú   hé  bǐ  fǎ  luó   niú   děng 。 
    jiān  yòng  pǐn  zhǒng  zhù  yào  bāo  kuò  jiān  yòng  xíng  duǎn  jiǎo   niú  、 xī  mén  tǎ  'ěr   niú  、 ruì  shì  hè   niú  、 dān  mài  hóng   niú  、 ān  gé  lè   niú  、 xīn  dì  hóng   niú  、 shā  xī  huá   niú   hé  zhōng  guó  de , yǐ  jí  yòng  jiān  yòng  xíng  duǎn  jiǎo   niú   hé  ruì  shì  hè   niú   fēn  bié  gǎi  liáng  měnggǔ   niú   hé  xīn  jiāng  yī  lí   niú   ér  yù  chéng  de  cǎo  yuán  hóng   niú   hé  xīn  jiāng  hè   niú   děng 。 
    yì  yòng  pǐn  zhǒng  zhù  yào  yòu  zhōng  guó  de  huáng   niú   hé  shuǐ   niú   děng 。 yòu  de  huáng   niú   yě  kě  yì  ròu  jiān  yòng , rú  zhōng  guó  de 、 hé  lǔ  xī   niú   děng 。 70 nián  dài  qián  shuǐ   niú   zài  zhōng  guó  yī  xiē  dì  fāng  yě  zuò  rǔ  yì  jiān  yòng 。 
    cǐ  wài , yòu  xiē  guó  jiā  hái  péi  yù  chéng  yī  zhǒng  qiáng  hàn  shàn  dǒu  de  dǒu   niú   pǐn  zhǒng , zhù  yào  gōng  bǐ  sài  yòng 。 chú  xī  bān  yá  guǎng  fàn  sì  yǎng  wài , qí  tā  yī  xiē  guó  jiā  rú  mò  xī  gē 、 bìlǔ 、 pú  táo  yá  děng  yě  yòu  sì  yǎng 。 guān  yú  zhōng  guó  de  huáng   niú   pǐn  zhǒng  qí  zhōng  lǔ  xī  huáng   niú   shì  wǒ  guó  míng  guì   niú   zhǒng  zhī  yī , qí  tǐ  qū  gāo  dà , jié  gòu  yúnchèn , jiàn  zhuàng  wēi  wǔ , ròu  yòng  jià  zhí  gāo , wén  míng  hǎi  nèi  wài  . tǐ  xíng  tè  zhēng  : bèi  máo  cóng  qiǎn  huáng  dào  zōng  hóng , yǐ  huáng  sè  jū  duō , bí  yǔ  pí  fū  jūn  wéi  ròu  hóng  sè , bù  fēn  yòu  hēi  sè  bān  diǎn 。 duō  shù   niú   jù  yòu  wán  quán  bù  wán  quán  de  sān  fěn  tè  zhēng , jí  yǎn  juàn 、 kǒu  lún 、 fù  xià  wéi  fěn  bái  sè ; gōng   niú   jiǎo  xíng  duō  wéi “ dǎo  bā  zì  jiǎo ” huò “ biǎn  dān  jiǎo ”, mǔ   niú   jiǎo  xíng  yǐ “ lóng  mén  jiǎo ” jiào  duō 。 gōng   niú   tóu  duǎn  'ér  kuān , qián  qū  fā  dá , jǐng  bù  duǎn  cū  zhuàng , ròu  chuí  míng  xiǎn , jiān  fēng  gāo  dà , xiōng  shēn  'ér  kuān , sì  zhī  cū  zhuàng ; mǔ   niú   jǐng  bù  jiào  cháng , bèi  yāo  píng  zhí , sì  zhī  qiáng  jiāng    tí  duō  wéi  hǔ  pò  sè , wěi  xì  cháng  chéng  fǎng  chuí  xíng 。 
        fán  yù  xìng  néng : 
        lǔ  xī  huáng   niú   fán  zhí  lì  jiào  qiáng , mǔ   niú   yī  bān  8~ 10 yuè  líng  jí  kě  pèi  zhǒng  huái  tāi , mǔ   niú   rú  chū  pèi  nián  líng  1.5~ 2 suì , zhōng  shēng  kě  chǎn  dú  7~ 10 tóu , chǎn  zǎi  shuài  jiào  gāo , gōng   niú   xìng  chéng  chéng  shú  lüè  wǎn , yī  bān  liǎng  suì  kāi  shǐ  pèi  zhǒng , kě  lì  yòng  5~ 7 nián 。 
    niú   kē  dòng  wù  qǐ  yuán  yú  zhōng  xīn  shì , shì  yóu  yuán  gǔ  lù  lèi  fēn  huà  de  yī  zhī  hùn  zá  'ér  jìn  bù  de  zhī  xì , zài  shàng  xīn  shì  hé  gēngxīn  shì , xiàng  zhe  hěn  duō  fù  zá  de  shì  yìng  fú  shè  fāng  xiàng  fā  zhǎn , ōu  yà  dà  lù  shì  tā  men  zǎo  qī  fā  zhǎn  de  qū  yù , yǐ  wǒ  guó  wéi  zhōng  xīn  de  yà  zhōu  zhōng  bù  hé  dōng  bù  dì  qū  shì  zǎo  qī  'ǒu  tí  lèi  fú  shè  de  zhōng  xīn  dì  qū , hěn  duō   niú   kē  dòng  wù  de  huà  shí  zài  wǒ  guó  de  shàng  xīn  shì  hé  gēngxīn  shì  de  dì  céng  zhōng  bèi  fā  xiàn , bāo  kuò  yuán  shǐ   niú  、 shuǐ   niú  、 yě   niú  、 líng  yáng  hé  zhuǎn  jiǎo  líng  yáng  děng 。 
    zài  zhōng  xīn  shì  shí  qī  de  běi  měi  zhōu  chū  xiàn  liǎo  chā  jiǎo  yáng , shì   niú   lèi  fēn  huà  chū  lái  de  yī  zhī , tǐ  xíng  sì  lù , tā  men  jì  yòu  biǎn  píng  'ér  wān  qū  qiě  bù  tuō  luò  de  jiǎo , yòu  yòu  lù  jiǎo  shìde  fēn  chā  jié  gòu , xiàn  zài  dà  bù  fēn  zhǒng  lèi  yǐ  jīng  jué  miè , réng  rán  shēng  huó  zài  běi  měi  zhōu  dà  lù  de  chā  jiǎo  líng  zé  shì  chā  jiǎo  yáng  fēn  huà  zhōng  cán  cún  de  zhǒng  lèi , bèi  kàn  zuò  shì  jiè  yú  lù  lèi  yǔ   niú  、 yáng  lèi  zhī  jiān  de  yī  gè  lèi  xíng 。 
    zài   niú   kē  dòng  wù  zhōng , yī  bān  jiāng   niú   shǔ 、 shuǐ   niú   shǔ 、 wō  shuǐ   niú   shǔ 、 fēi  zhōu  yě   niú   zhǔhè  yě   niú   shǔ  de  dòng  wù  tōng  chēng  wéi   niú   lèi , gòng  yòu  dà  yuē  16 zhǒng 。  niú   lèi  shì  bǔ  rǔ  dòng  wù  zhōng  zuì  hòu  chū  xiàn  de  yī  gè  lèi  qún , hěn  kě  néng  qǐ  yuán  yú  yuán  shǐ  de  líng  yáng  lèi , suí  zhe  jìn  huà  guò  chéng , tǐ  xíng  yǎn  biàn  wéi  gāo  dà  'ér  jiàn  zhuàng , sì  zhī  cū  zhuàng , dá  dào  dǐng  diǎn  de  biàn  shì  fēi  zhōu  yě   niú   zhǔhè  yě   niú   shǔ 。  niú   lèi  de  gòng  tóng  tè  diǎn  shì  xióng  shòu  hé  cí  shòu  tóu  shàng  dōuyòu  biǎo  miàn  guāng  huá  de  jiǎo , bìng  qiě  jǐn  kào  zhe  zhěn  gǔ  de  liǎng  cè  cháng  chū , jiǎo  de  jī  bù  yuǎn  yuǎn  dì  fēn  kāi , wěn  biān  méi  yòu  máo , wěi  bā  jiào  cháng , mò  duān  yòu  cù  máo  chuàn , yǎn  jīng  qián  miàn  hé  zhǐ  jiān  méi  yòu  chòu  xiàn , cí  shòu  yòu  4 gè  rǔ  tóu  děng 。 
    niú   shǔ  zhōng  gòng  yòu  8 zhǒng , qí  zhōng  bāo  kuò  jiā   niú   hé  tā  de  zǔ  xiān  yuán   niú   hé  liú   niú  
    zhōng  huá  rén  mín  gòng  hé  guó  nóng  yè  bù  gōng  gào  
     dì  662 hào  
    gēn  jù 《 xùmù  fǎ 》 dì  shí  'èr  tiáo  de  guī  dìng , wǒ  bù  què  dìng  bā  méi  zhū  děng  138 gè  chù  qín  pǐn  zhǒng  wèiguó  jiā  jí  chù  qín  yí  chuán  zī  yuán  bǎo  hù  pǐn  zhǒng , xiàn  yú  gōng  gào 。   
    èr      liù  nián  liù  yuè  'èr  rì  
    jiǔ  lóng  máo   niú  、 tiān  zhù  bái  máo   niú  、 qīng  hǎi  gāo  yuán  máo   niú  、 dú  lóng   niú  ( dà  'é   niú  )、 hǎi  zǐ  shuǐ   niú  、 fù  zhōng  shuǐ   niú  、 dé  hóng  shuǐ   niú  、 wēn  zhōu  shuǐ   niú  、 yán  biān   niú  、 fù  zhōu   niú  、 nán  yáng   niú  、 qín  chuān   niú  、 jìn  nán   niú  、 bó  hǎi  hēi   niú  、 lǔ  xī   niú  、 wēn  lǐng  gāo  fēng   niú  、 měnggǔ   niú  、 léi  qióng   niú  、 jiá  xiàn  hóng   niú  、 wū  líng   niú  ( xiāng  xī   niú  )、 pà  lǐ  máo   niú                                                                                                              xī  mén  tǎ  'ěr  niú  Simmental  yī 、 yuán  chǎn  dì  jí  fēn  bù  
    xī  mén  tǎ  'ěr   niú   yuán  chǎn  yú  ruì  shì  xī  bù  de  'ā  'ěr  bēi  sī  shān  qū , zhù  yào  chǎn  dì  wéi  xī  mén  tǎ  'ěr  píng  yuán  hé  sà  néng  píng  yuán 。 zài  fǎ 、 dé 、 ào  děng  guó  biān  lín  dì  qū  yě  yòu  fēn  bù 。 xī  mén  tǎ  'ěr   niú   zhàn  ruì  shì  quán  guó   niú   zhǐ  de  50%、 ào  dì  lì  zhàn  63%、 qián  xī  dé  zhàn  39%, xiàn  yǐ  fēn  bù  dào  hěn  duō  guó  jiā , chéng  wéi  shì  jiè  shàng  fēn  bù  zuì  guǎng , shù  liàng  zuì  duō  de  rǔ 、 ròu 、 yì  jiān  yòng  pǐn  zhǒng  zhī  yī 。 
    èr 、 wài  mào  tè  zhēng  
    gāi   niú   máo  sè  wéi  huáng  bái  huā  huò  dàn  hóng  bái  huā , tóu 、 xiōng 、 fù  xià 、 sì  zhī  jí  wěi  zhǒu  duō  wéi  bái  sè , pí  zhī  wéi  fěn  hóng  sè , tóu  jiào  cháng , miàn  kuān ; jiǎo  jiào  xì  'ér  xiàng  wài  shàng  fāng  wān  qū , jiān  duān  shāo  xiàng  shàng 。 jǐng  cháng  zhōng  děng ; tǐ  qū  cháng , chéng  yuán  tǒng  zhuàng , jī  ròu  fēng  mǎn ; qián  qū  jiào  hòu  qū  fā  yù  hǎo , xiōng  shēn , kāo  kuān  píng , sì  zhī  jiēshí , dà  tuǐ  jī  ròu  fā  dá ; rǔ  fáng  fā  yù  hǎo , chéng  nián  gōng   niú   tǐ  zhòng  hū  jūn  wéi  800--1200 qiān  kè , mǔ   niú  650 héng  héng  800 qiān  kè 。 
    sān 、 shēng  chǎn  xìng  néng  
    xī  mén  tǎ  'ěr   niú   rǔ 、 ròu  yòng  xìng  néng  jūn  jiào  hǎo , píng  jūn  chǎn  nǎi  liàng  wéi  4070 qiān  kè , rǔ  zhī  shuài  3.9%。 zài  'ōu  zhōu  liáng  zhǒng  dēng  jì   niú   zhōng , nián  chǎn  nǎi  4540 qiān  kè  zhě  yuē  zhàn  20%。 gāi   niú   shēngzhǎng  sù  dù  jiào  kuài , jūn  rì  zēng  zhòng  kě  dá  1.0 qiān  kè  yǐ  shàng , shēngzhǎng  sù  dù  yǔ  qí  tā  dà  xíng  ròu  yòng  pǐn  zhǒng  xiāng  jìn 。 dòng  tǐ  ròu  duō , zhī  fáng  shǎo  'ér  fēn  bù  jūn  yún , gōng   niú   yù  féi  hòu  tú  zǎi  shuài  kě  dá  65% zuǒ  yòu 。 
    chéng  nián  mǔ   niú   nán  chǎn  shuài  dī , shì  yìng  xìng  qiáng , nài  cū  fàng  guǎn  lǐ 。 zǒng  zhī , gāi   niú   shì  jiān  jù  nǎi   niú   hé  ròu   niú   tè  diǎn  de  diǎn  xíng  pǐn  zhǒng 。 
    sì 、 yǔ  wǒ  guó  huáng   niú   zá  jiāo  de  xiào  guǒ  
    wǒ  guó  zì  20 shì  jì  chū  jiù  kāi  shǐ  yǐn  rù  xī  mén  tǎ  'ěr   niú  , dào  1981 nián  wǒ  guó  yǐ  yòu  chún  zhǒng  gāi   niú  3000 yú  tóu , zá  jiāo  zhǒng  50 yú  wàn  tóu 。 xī  mén  tǎ  'ěr   niú   gǎi  liáng  gè  dì  de  huáng   niú  , dū  qǔ  dé  liǎo  bǐ  jiào  lǐ  xiǎng  de  xiào  guǒ 。 shí  yàn  zhèng  míng , xī  zá  yī  dài   niú   de  chū  shēng  zhòng  wéi  33 qiān  kè , běn  dì   niú   jǐn  wéi  23 qiān  kè ; píng  jūn  rì  zēng  zhòng , zá  zhǒng   niú  6 yuè  líng  wéi  608.09 kè , 18 yuè  líng  wéi  519.9 kè , běn  dì   niú   xiāng  yìng  wéi  368.85 kè  hé  343.24 kè ; 6 yuè  líng  hé  18 yuè  líng  tǐ  zhòng , zá  zhǒng   niú   fēn  bié  wéi  144.28 qiān  kè  hé  317.38 qiān  kè , ér  běn  dì   niú   xiāng  yìng  wéi  90.13 qiān  kè  hé  210.75 qiān  kè 。 
    zài  chǎn  nǎi  xìng  néng  shàng , cóng  quán  guó  shāng  pǐn   niú   jī  dì  xiàn  de  tǒng  jì  zī  liào  lái  kàn , 207 tiān  de  mì  rǔ  liàng , xī  zá  yī  dài  wéi  1818 qiān  kè , xī  zá  'èr  dài  wéi  2121.5 qiān  kè , xī  zá  sān  dài  wéi  2230.5 qiān  kè 。                             yī 、 yuán  chǎn  dì  jí  fēn  bù  
    lì  mù  zàn   niú   yuán  chǎn  yú  fǎ  guó  zhōng  bù  de  lì  mù  zàn  gāo  yuán , bìng  yīn  cǐ  dé  míng 。 zài  fǎ  guó , qí  zhù  yào  fēn  bù  zài  zhōng  bù  hé  nán  bù  de  guǎng  dà  dì  qū , shù  liàng  jǐn  cì  yú  xià  luò  lái   niú  , yù  chéng  hòu  yú  20 shì  jì  70 nián  dài  chū , shū  rù  'ōu  měi  gè  guó , xiàn  zài  shì  jiè  shàng  xǔ  duō  guó  jiādōu  yòu  gāi   niú   fēn  bù , shǔ  yú  zhuān  mén  huà  de  dà  xíng  ròu   niú   pǐn  zhǒng 。 
    èr 、 wài  mào  tè  zhēng  
    lì  mù  zàn   niú   máo  sè  wéi  hóng  sè  huò  huáng  sè , kǒu 、 bí 、 yǎn  tián  zhōu  wéi 、 sì  zhī  nèi  cè  jí  wěi  zhǒu  máo  sè  jiào  qiǎn , jiǎo  wéi  bái  sè , tí  wéi  hóng  hè  sè 。 tóu  jiào  duǎn  xiǎo , é  kuān , xiōng  bù  kuān  shēn , tǐ  qū  jiào  cháng , hòu  qū  jī  ròu  fēng  mǎn , sì  zhī  cū  duǎn 。 píng  jūn  chéng  nián  tǐ  zhòng : gōng   niú  1100 qiān  kè 、 mǔ   niú  600 qiān  kè ; zài  fǎ  guó  jiào  hǎo  sì  yǎng  tiáo  jiàn  xià , gōng   niú   huó  zhòng  kě  dá  1200 héng  héng  1500 qiān  kè , mǔ   niú   dá  600 héng  héng  800 qiān  kè 。 
    sān 、 shēng  chǎn  xìng  néng  
    lì  mù  zàn   niú   chǎn  ròu  xìng  néng  gāo , ē  tǐ  zhì  liàng  hǎo , yǎn  jī  miàn  jī  dà , qián  hòu  zhī  jī  ròu  fēng  mǎn , chū  ròu  shuài  gāo , zài  ròu   niú   shì  chǎng  shàng  hěn  yòu  jìng  zhēng  lì 。 jí  yuē  sì  yǎng  tiáo  jiàn  xià , dú   niú   duàn  nǎi  hòu  shēngzhǎng  hěn  kuài , 10 yuè  líng  tǐ  zhòng  jí  dá  408 qiān  kè , zhōu  suì  shí  tǐ  zhòng  kě  dá  480 qiān  kè  zuǒ  yòu , bǔ  rǔ  qī  píng  jūn  rì  zēng  zhòng  wéi  0. 86 héng  héng  1. 0 qiān  kè ; yīn  gāi   niú   zài  yòu  líng  qī , 8 yuè  líng  xiǎo   niú   jiù  kě  shēng  chǎn  chū  jù  yòu  dà  lǐ  shí  wén  de   niú   ròu 。 yīn  cǐ , shì  fǎ  guó  děng  yī  xiē  'ōu  zhōu  guó  jiā  shēng  chǎn   niú   ròu  de  zhù  yào  pǐn  zhǒng 。 
    sì 、 yǔ  wǒ  guó  huáng   niú   zá  jiāo  xiào  guǒ  
   1974 nián  hé  1993 nián , wǒ  guó  shù  cì  cóng  fǎ  guó  yǐn  rù  lì  mù  zàn   niú  , zài  hé  nán 、 shān  dōng 、 nèimēng  gǔ  děng  dì  gǎi  liáng  dāng  dì  huáng   niú  。 lì  zá   niú   tǐ  xíng  gǎi  shàn , ròu  yòng  tè  zhēng  míng  xiǎn , shēngzhǎng  qiáng  dù  zēng  dà , zá  zhǒng  yōu  shì  míng  xiǎn 。 mù  qián , shān  dōng 、 hēi  lóng  jiāng 、 ān  huī  wéi  zhù  yào  gōng  zhǒng  qū , quán  guó  gōng  zhǒng  bù  zú , xiàn  yòu  gǎi  liáng   niú  45 wàn  tóu 。 
    shí 、 lǔ  xī  huáng   niú   lǔ  xī  huáng   niú   shì  wǒ  guó  míng  guì   niú   zhǒng  zhī  yī , qí  tǐ  qū  gāo  dà , jié  gòu  yúnchèn , jiàn  zhuàng  wēi  wǔ , ròu  yòng  jià  zhí  gāo , wén  míng  hǎi  nèi  wài  . tǐ  xíng  tè  zhēng  : bèi  máo  cóng  qiǎn  huáng  dào  zōng  hóng , yǐ  huáng  sè  jū  duō , bí  yǔ  pí  fū  jūn  wéi  ròu  hóng  sè , bù  fēn  yòu  hēi  sè  bān  diǎn 。 duō  shù   niú   jù  yòu  wán  quán  bù  wán  quán  de  sān  fěn  tè  zhēng , jí  yǎn  juàn 、 kǒu  lún 、 fù  xià  wéi  fěn  bái  sè ; gōng   niú   jiǎo  xíng  duō  wéi “ dǎo  bā  zì  jiǎo ” huò “ biǎn  dān  jiǎo ”, mǔ   niú   jiǎo  xíng  yǐ “ lóng  mén  jiǎo ” jiào  duō 。 gōng   niú   tóu  duǎn  'ér  kuān , qián  qū  fā  dá , jǐng  bù  duǎn  cū  zhuàng , ròu  chuí  míng  xiǎn , jiān  fēng  gāo  dà , xiōng  shēn  'ér  kuān , sì  zhī  cū  zhuàng ; mǔ   niú   jǐng  bù  jiào  cháng , bèi  yāo  píng  zhí , sì  zhī  qiáng  jiāng    tí  duō  wéi  hǔ  pò  sè , wěi  xì  cháng  chéng  fǎng  chuí  xíng 。 
        fán  yù  xìng  néng : 
        lǔ  xī  huáng   niú   fán  zhí  lì  jiào  qiáng , mǔ   niú   yī  bān  8-10 yuè  líng  jí  kě  pèi  zhǒng  huái  tāi , mǔ   niú   rú  chū  pèi  nián  líng  1.5-2 suì , zhōng  shēng  kě  chǎn  dú  7-10 tóu , chǎn  zǎi  shuài  jiào  gāo , gōng   niú   xìng  chéng  chéng  shú  lüè  wǎn , yī  bān  liǎng  suì  kāi  shǐ  pèi  zhǒng , kě  lì  yòng  5-7 nián 。 
    lǔ  xī  huáng   niú   de  pǐn  zhǒng  tè  zhēng  
    zài  tǐ  xíng  wài  mào  shàng , lǔ  xī  huáng   niú   tǐ  qū  jié  gòu  yúnchèn , xì  zhì  jǐn  còu , wéi  yì  ròu  jiān  yòng 。 gōng   niú   duō  wéi  píng  jiǎo  lóng  mén  jiǎo , mǔ   niú   yǐ  lóng  mén  jiǎo  wéi  zhù 。 chuí  pí  fā  dá 。 gōng   niú   jiān  fēng  gāo  'ér  kuān  hòu 。 xiōng  shēn  'ér  kuān , tǐ  qū  míng  xiǎn  dì  chéng  qián  gāo  hòu  dī  de  qián  shèng  tǐ  xíng 。 mǔ   niú   qí  jiá  dī  píng , hòu  qū  fā  yù  jiào  hǎo , bèi  yāo  duǎn  'ér  píng  zhí , kāo  bù  shāo  qīng  xié 。 guān  jié  gān  zào , jīn  jiàn  míng  xiǎn 。 qián  zhī  chéng  zhèng  zhī  shì , hòu  zhī  wān  qū  dù  xiǎo , fēi  jié  jiān  jù  lí  xiē    tí  zhì  zhì  mì  dàn  yìng  dù  jiào  chā 。 wěi  xì  'ér  cháng , wěi  máo  cháng  niǔ  chéng  fǎng  qiān  zhuàng 。 bèi  máo  cóng  qiǎn  huáng  dào  zōng  hóng  sè , yǐ  huáng  sè  wéi  zuì  duō , yī  bān  qián  qū  máo  sè  jiào  hòu  qū  shēn , gōng   niú   máo  sè  jiào  mǔ   niú   de  shēn 。 duō  shù   niú   de  yǎn  juàn 、 kǒu  lún 、 fù  xià  hé  sì  zhī  nèi  cè  máo  sè  qiǎn  dàn 。 sú  chēng “ sān  fěn  tè  zhēng ”。 bí  jìng  duō  wéi  dàn  ròu  sè , bù  fēn   niú   bí  jìng  yòu  hēi  bān  huò  hēi  diǎn 。 juésè  là  huáng  huò  hǔ  pò  sè 。 tǐ  xíng  jié  gòu  fēn  wéi  sān  lèi : gāo  yuán   niú  、 zhuā  dì  hǔ  yǔ  zhōng  jiān  xíng 。 
    zài  shēng  chǎn  xìng  néng  shàng , jù  tú  zǎi  cè  dìng  de  jiēguǒ , 18 yuè  líng  de  yān   niú   píng  jūn  tú  zǎi  shuài  57.2% jìng  ròu  shuài  49.0%, gǔ  ròu  bǐ  1: 6.0 zhī  ròu  bǐ  1: 4.23, yǎn  jī  miàn  jī  89.1 píng  fāng  lí  mǐ 。 chéng  nián   niú   píng  jūn  tú  zǎi  shuài  58.1%, jìng  ròu  shuài  wéi  50.7%, gǔ  ròu  bǐ  1: 6.9, zhī  ròu  bǐ  1: 37, yǎn  jī  miàn  jī  94.2 píng  fāng  lí  mǐ 。 jī  xiān  wéi  xì , ròu  zhì  liáng  hǎo , zhī  fáng  fēn  bù  jūn  yún , dà  lǐ  shí  zhuàng  huā  wén  míng  xiǎn 。 shēngzhǎng  fā  yù  kuài 、 zhōu  suì  tǐ  chǐ  kě  cháng  dào  chéng  nián  de  79%, tǐ  zhòng  xiāng  dāng  chū  shēng  zhòng  de  10.1 bèi 。 gè  tǐ  gāo  dà 、 gōng   niú   tǐ  gāo  146.3cm, tǐ  cháng  160.9cm, xiōng  wéi  206.36cm, tǐ  zhòng  685.18kg, zuì  dà  tǐ  zhòng  1040kg。 pí  zhì  hǎo , jiā  gōng  hòu  bù  chū  méng  yǎn 。 xìng  qíng  wēn  shùn , tǐ  zhuàng  kàng  bìng , biàn  yú  sì  yǎng  guǎn  lǐ 。     héng  héng  zài  fán  zhí  xìng  néng  shàng , mǔ   niú   xìng  chéng  shú  zǎo , yòu  de  8 yuè  líng  jí  néng  shòu  tāi 。 yī  bān  10-12 yuè  líng  kāi  shǐ  fā  qíng , fā  qíng  zhōu  qī  píng  jūn  22 tiān , fàn  wéi  16-35 tiān ; fā  qíng  chí  xù  qī  2-3 tiān 。 rèn  shēn  qī  píng  jūn  285 tiān , fàn  wéi  270-310 tiān 。 chǎn  hòu  dì  yī  cì  fā  qíng  píng  jūn  wéi  35 tiān , fàn  wéi  22-79 tiān 。 
    jǐníng  de  lǔ  xī  huáng   niú  , ròu  zhì  xiān  nèn , jī  xiān  wéi  jiān  jūn  yún  chén  jī  zhī  fáng  xíng  chéng  míng  xiǎn  de  dà  lǐ  shí  huā  wén , jù  yòu  wú  kě  bǐ  nǐ  de  liáng  zhǒng  yōu  shì 。 zhōu  zǒng  lǐ  zài  shì  shí  sòng  gěi  rì  běn  yǒu  rén  liǎng  tóu  lǔ  xī  huáng   niú  , xiàn  zài  rì  běn  yòu  dà  lǐ  shí  huā  wén  de   niú   ròu  bǐ  pǔ  tōng   niú   ròu  jià  gé  gāo  yī  bèi  hái  duō 。 běn  xiàn  suǒ  chǎn   niú   ròu 、  niú   pí  ( pí  zhì  mì , rèn  xìng  hǎo , xiān  jìn  jī  qì  néng  fēn  gē  liù  céng  ), duō  yòng  yú  chū  kǒu , shēn  shòu  guó  nèi  wài  kè  hù  huān  yíng 。 shí  yī 、  niú   de  chéng  yǔ  
    bǎn  zhù  fàn   niú   bǐ  wù  zuò   niú   chū  shēng   niú   dú  bù  pà  hǔ  duì   niú   tánqín  fēng  mǎ   niú   bù  xiāng  jí  káng  dǐng  biàn   niú   guī  mǎ  fàng   niú   hàn   niú   chōng  dòng  jiǔ   niú   èr  hǔ  zhī  lì  jiǔ   niú   yī  máo  jū  mǎ  jīn   niú   mǎ  bó   niú   sōu  mǎ  miàn   niú   tóu  mǎ   niú   jīn  jū  mǎ   niú   qí  fēng  mí  hóu  qí  tǔ   niú   mù  wú  quán   niú   niú   dāo  xiǎo  shì   niú   mǎ  jīn  jū   niú   sōu  mǎ  bó   niú   yī  duì  qì   niú   yī  suì  yuè  páo  dīng  jiě   niú   qì  chōng  dǒu   niú   qì  chuǎn  rú   niú   qí   niú   mì   niú   qí   niú   dú  hàn  shū  qì  tūn   niú   dǒu  qí  wáng  shè   niú   qì  zhuàng  rú   niú   sàn  mǎ  xiū   niú   wú   niú   chuǎn  yuè  xī  tián  duó   niú   xī   niú   wàng  yuè  xī  zhào   niú   zhǔ  yī   niú   hǒu  dì  jī  shī   niú   cóng  mǎ  bó   niú   sōu   niú   máo  xì  yǔ  jī  kǒu   niú   hòu   niú   jiǎo  guà  shū   niú   guǐ  shé  shén   niú   tóu  mǎ  miàn  jí   niú   léi  tún  ní   niú   rù  hǎi  fēng   niú   mǎ  bù  xiāng  jí   niú   bù  hē  shuǐ  qiáng  'àn  tóu  lí   niú   zhī  zǐ  qì  kè  dǒu   niú   jiǔ   niú   lā  bù  zhuǎn  
    nìngwéi  jī  kǒu , bùwèi   niú   niú   láng  zhì  nǚ   niú   dǐng  pēng  jī  lǎo   niú   shì  dú  mǎi   niú   xī  gē   niú   huáng  gǒu  bǎo  jí   niú   fèn  tún   niú   jiǎo  shū  shēng   niú   gāo  mǎ  dà   niú   tóu  bù  duì  mǎ  zuǐ  nìngwéi  jī  kǒu , wú  wéi   niú  ... mǎi   niú   mài  jiàn  duō  rú   niú   máo  yī   niú   míng  dì  yī   niú   jiǔ  suǒ  wèn   niú   zhī  mǎ   niú   tí  zhī  cén   niú   jì  tóng  zào  zhí   niú   ěr   niú   tóng  mǎ  zǒu  xiū  yǐ   niú   hòu   niú   jiǎo  zhī  gē   niú   sōu  mǎ  bó   niú   yī  yè  kū   niú   kǒu  zhī  xià   niú   nóng  duì  qì  shā  jī  yān  yòng   niú   dāo   niú   tí  zhī  yú  
                                                                                                                                             dǒu   niú    shì  xī  bān  yá  de  guó  cuì , fēngmǐ  quán  guó , xiǎng  yù  shì  jiè , jìn  guǎn  cóng  dòng  wù  bǎo  hù  de  guān  diǎn  shàng  kàn  mù  qián  rén  men  duì  cǐ  cún  zài  zhēng  yì , dàn  shì  zuò  wéi  xī  bān  yá  dǒu   niú  , zhè  zhǒng  tè  yòu  de  gǔ  lǎo  chuán  tǒng  hái  shì  bǎo  liú  dào  xiàn  zài , bìng  shòu  dào  hěn  duō  rén  de  huān  yíng 。 dǒu   niú   jì  jié  shì  3 yuè  zhì  10 yuè , dǒu   niú   jì  jié  lǐ , měi  féng  zhōu  sì  hé  zhōu  rì  gè  jǔ  xíng  liǎng  chǎng 。 rú  féng  jié  rì  hé  guó  jiā  qìng  diǎn , zé  měi  tiān  dōukě  guān  shǎng 。 
    dǒu   niú   chǎng  miàn  zhuàng  guān , gé  dǒu  jīng  xīn  dòng  bó , fù  yòu  qiáng  liè  de  cì  jī  xìng 。 qiān  bǎi  nián  lái , zhè  zhǒng  rén   niú   zhī  zhàn  xī  yǐn  zhe  shì  jiè  gè  dì  de  rén  men , gèng  shì  xiàn  dài  xī  bān  yá  lǚ  yóu  yè  de  zhòng  yào  xiàng  mù 。 
    xī  bān  yá  quán  guó  gòng  yòu  400 duō  gè  dǒu   niú   chǎng , shǒu  dū  mǎ  dé  lǐ  de  fàn  tǎ  shì  dǒu   niú   chǎng  zuì  jù  guī  mó , gǔ  luó  mǎ  shì  de  jiàn  zhù  zhuàng  guān  táng  huáng , kě  róng  nà  sān  sì  wàn  rén 。 
    xī  bān  yá  de  dǒu   niú   lì  shǐ  kě  zhuī  sù  dào  liǎng  qiān  duō  nián  qián , tā  men  xiān  shì  yǐ  yě   niú   wéi  liè  huò  de  duì  xiàng , ér  hòu  ná  tā  zuò  yóu  xì , jìn  'ér  jiāng  tā  tóu  rù  zhàn  zhēng 。 18 shì  jì  yǐ  qián , dǒu   niú   jī  běn  shì  xiǎn  shì  yǒng  shì  shā   niú   de  piāo  hàn  yǒng  měng , 1743 nián  mǎ  dé  lǐ  xīng  jiàn  liǎo  dì  yī  gè  yǒng  jiǔ  xìng  de  dǒu   niú   chǎng , dǒu   niú   huó  dòng  zhú  jiàn  yǎn  biàn  chéng  yī  xiàng  mín  zú  yú  lè  xìng  de  tǐ  yù  huó  dòng 。 
    dāng  fā  fēng  de  měng   niú   dī  tóu  yòng  fēng  lì  de   niú   jiǎo  xiàng  dǒu   niú   shì  chōng  lái , dǒu   niú   shì  bù  huāng  bù  máng  shuāng  shǒu  tí  zhe  dǒu  péng  zuò  yī  gè  yōu  měi  de  duǒ  shǎn  dòng  zuò , měng   niú   de  lì  jiǎo  cā  zhe  dǒu   niú   shì  de  yī  jiǎo  'ér  guò 。 zhè  shēng  sǐ  zhī  jì  de  yōu  měi  yī  shǎn , ràng  quán  chǎng  de  guān  zhòng  rú  chī  rú  zuì 。 
    rén  men  rèn  wéi , dǒu   niú   zuò  wéi  xī  bān  yá  zuì  jù  dài  biǎo  xìng  de  mín  zú  tǐ  yù  xiàng  mù , dài  biǎo  zhe  xī  bān  yá  rén  de  cū  guǎng  háo  shuǎng  de  mín  zú  xìng  gé 。 xī  bān  yá  rén  shuō , zhè  shì  tā  men  de  tiān  xìng , lái  zì  yú  tā  men  de  shēng  cún  huán  jìng 。                        niú   
    bù  shǒu  : niú  bù  shǒu  bǐ  huà  :04 zǒng  bǐ  huà  :04
    hàn  yǔ  pīn  yīn : niú
    yīng  yǔ  dān  cí : cattle; moggy; moo-cow; ox; cow; 
   (1)
    xiàng  xíng 。 zài  jiá  gǔ  wén  zhōng  de “  niú  ” zì , zhōng  jiān  yī  shù  biǎo  shì   niú   miàn , shàng  miàn  liǎng  shù  jiā  wān  biǎo   niú   jiǎo , xià  miàn  liǎng  xiǎo  piē  biǎo  shì   niú   ěr 。 
   (2)
    niú   shǔ  huò  jìn  yuán  shǔ  de  chéng  yuán 。 bǔ  rǔ  dòng  wù  , tǐ  xíng  cū  zhuàng  , jiǎo  zhōng  kōng  , yóu  tóu  gǔ  xiàng  liǎng  cè  chéng  dà  hú  dù  shēn  chū 。 lì  dà  , néng  gēng  tián 、 lā  chē 。 zhōng  guó  chǎn  de  yǐ  huáng   niú  、 shuǐ   niú   wéi  zhù  [ox;cattle]
    niú  , dà  shēng  yě 。 ― ―《 shuō  wén 》 
    kūn  wéi  zǐ  mǔ   niú  。――《 yì  · shuō  guà 》 
    niú   yě  yòng  lái  xíng  róng  rén  
    chún  lí  wéi   niú  。――《 zuǒzhuàn  · zhāo  gōng  wǔ  nián 》 
    dōng  lín  shā   niú  。――《 lǐ  jì  · fāng  jì 》 
    niú   yuē  tài  láo 。――《 dà  dài  lǐ  jì  · Zēngzǐ  tiān  yuán 》 
    niú   tián  mù  tián 。――《 zhōu  lǐ  · zài  shī 》。 sī  nóng  zhù  :“  niú   tián  yǐ  yǎng  gōng  jiā  zhī   niú  。” 
    fēng  chuī  cǎo  dī  jiàn   niú   yáng 。――《 yuèfǔ  shī  jí  · chì  lè  gē 》 
    xì  xiàng   niú   tóu  chōng  tàn  zhí 。―― táng  · bái  jū  yì 《 mài  tàn  wēng 》 
    bù  shù  suì  , tián  bǎi  qǐng  , lóu  gé  wàn  chuán  , niú   yáng  tí  qiào  gè  qiān  jì 。――《 liáo  zhāi  zhì  yì  · cù  zhì 》 
    héng  méi  lěng  duì  qiān  fū  zhǐ , fǔ  shǒu  gān  wéi  rú  zǐ   niú  。―― lǔ  xùn  
   ( 3) fāng  yán : ào  qì  de  yì  sī  , hái  yòu  shuō  dà  huà  de  yì  sī 。 
    niú   yòu  sì  gè  wèi , qí  róng  jī  suí  nián  líng  zēngzhǎng  'ér  fā  shēng  biàn  huà  . niú   de  cháng  dào  jiào  cháng , wéi  tǐ  gāo  de  20 bèi , xiǎo  cháng  cháng  35-40 mǐ , dà  cháng  cháng  8-9 mǐ 。                          niú    yě  shì  zhōng  guó  de  yī  gè  xìng  shì , zài 《 bǎi  jiā  xìng 》 zhōng  pái  dì  310 wèi 。 gēn  jù  2006 nián  gōng  bù  de , guó  jiā  zì  rán  kē  xué  jī  jīn  xìng  shì  yán  jiū  xiàng  mù  zhī  chí  xià , zhōng  guó  kē  xué  yuàn  yí  chuán  yǔ  fā  yù  shēng  wù  xué  yán  jiū  suǒ  hé  shēn  zhèn  dǐng  chāng  shí  yè  yòu  xiàn  gōng  sī  jìn  xíng  de  yī  cì  lì  shí  liǎng  nián  de  diào  chá , xìng   niú   de  rén  shù  zài  zhōng  guó  pái  míng  dì  98。 
    lìng  wài  yě  yòu  qí  tā  de  guān  yú  xìng  shì  de  diào  chá  hé  yán  jiū ,  niú   xìng  de  pái  míng  tōng  cháng  yě  zài  dì  yī  bǎi  míng  zuǒ  yòu 。 
   ( yī )、  niú   xìng  yuán  liú  
   1、 chū  zì  zǐ  xìng , shì  shāng  cháo  kāi  guó  dì  wáng  tānɡ  de  hòu  yì 。 shǐ  zǔ  wéi  sòng  wēi  zǐ  qǐ 。 zhōu  cháo  jiàn  lì  yǐ  hòu , fēng  shāng  cháo  huáng  zú  wēi  qǐ  yú  sòng  dì ( jīn  hé  nán  shāng  qiū ), jiàn  lì  sòng  guó 。 wēi  zǐ  zhī  hòu  yòu  rén  míng   niú   fù , guān  sòng  guó  sī  kòu ( zhǎng  guǎn  xíng  yù )。 sòng  wǔ  gōng  shí , yóu  mù  mín  zú  
    cháng  tì  rén  jìn  gōng  sòng  guó ,  niú   fù  shuài  jūn  dǐ  yù , bù  xìng  zhàn  sǐ 。 tā  de  'ér  zǐ  biàn  yǐ  tā  de  zì  wéi  
    xìng , chēng   niú   shì 。 
   2、 liáo  xìng  gǎi  wéi   niú   xìng 。 suí  dài   niú   hóng , qí  fù  gé  yǔn 。 zài  wèi  zuò  guān  shí , cì  xìng   niú  
   ( gǔ  dài  gé 、 gǔ 、 liáo 、 liǎo  cháng  tōng  yòng , gù  gé  yě  zuò  liáo 、 liǎo  děng  xìng 。) 
   3、 yòu  xiē  nóng  jiā  zhōng  rì  yǔ   niú   wéi  bàn , hòu  lái  qí  zhōng  yī  bù  fēn  jiù  yǐ   niú   wéi  xìng 。 
   4、 shǎo  shù  míng  zú  gǎi  yòng  hàn  xìng  de  shí  hòu , jiù  yòu  yī  bù  fēn  gǎi  xìng   niú  。 
   ( èr )、 jùn  wàng  táng  hào  
    táng  hào : " tài  shǐ  táng  ": táng  cháo   niú   fèng  jí , zhuàn 《 táng  shū 》。 
    jùn  wàng :《 jùn  wàng  bǎi  jiā  xìng 》 zhōng  jìzǎi :  niú   shì  wàng  chū  lǒng  xī  jùn , zhàn  guó  shí  qín  guó  zhì  jùn 。 xiāng  dāng  yú  jīn  gān  sù  shěng  dōng  xiāng  yǐ  dōng  jí  lǒng  xī  yī  dài 。                  niú    shì  zhōng  guó  de  12 shēng  xiào  zhī  yī , pái  míng  dì  'èr 。 
    niú   zài  xī  fāng  wén  huà  zhōng  shì  cái  fù  yǔ  lì  liàng  de  xiàng  zhǐ , yuán  yú  gǔ  'āi  jí , yǐ  zhào 《 shèng  jīng . chū  'āi  jí  jì 》 de  jìzǎi , yǐ  sè  liè  rén  yóu  yú  cóng  'āi  jí  chū  bēn  bù  jiǔ , shàng  wèi  bǎi  tuō  cóng  'āi  jí  'ěr  rú  mù  rǎn  de  xí  sú , jiù  lì  yòng  huáng  jīn  dǎ  zào  liǎo  jīn   niú   dú , dāng  zuò  yé  hé  huá  shàng  dì  de  xíng  xiàng  lái  mó  bài 。 
    niú   zài  zhōng  guó  wén  huà  zhōng  shì  qín  lì  de  xiàng  zhǐ 。 gǔ  dài  jiù  yòu  lì  yòng   niú   lā  dòng  gēng  lí  yǐ  zhěng  dì  de  yìng  yòng , hòu  lái  rén  men  zhī  dào   niú   de  lì  qì  jù  dà , kāi  shǐ  yòu  gè  zhǒng  bù  tóng  de  yìng  yòng , cóng  nóng  gēng 、 jiāo  tōng  shèn  zhì  jūn  shìdōu  guǎng  fàn  yùn  yòng 。 zhàn  guó  shí  dài  de  qí  guó  hái  shǐ  yòng  huǒ   niú   zhèn , sān  guó  shí  dài  shǔ  fá  wèi  de  zhàn  dào  yùn  shū  yě  céng  yòng  dào   niú  。 
    xiōng  nú 、 měnggǔ  děng  yóu  mù  mín  zú , chú  liǎo  mù  mǎ  zhī  wài , mù   niú   yě  xiāng  dāng  cháng  jiàn 。 měnggǔ  cǎo  yuán  shèng  chǎn  měnggǔ   niú  , xīzàng  gāo  yuán  shèng  chǎn  lí   niú  。 shòu  yóu  mù  mín  zú  wén  huà  yǐng  xiǎng  de  hàn  rén , huì  bǐ  jiāng  nán  gèng  shèng  xíng   niú   ròu 、  niú   rǔ  de  shí  yòng 。 
    gǔ  piào  jià  gé  chí  xù  shàng  shēng  bèi  chēng  wéi  「   niú   shì  」 , xià  diē  chēng 「 xióng  shì 」, yīn  wéi   niú   xiàng  zhǐ  shēng  chǎn  yǔ  zēng  zhí , xióng  yòu 「 pò  huài  zhě 」 yǔ 「 wēi  xié 」 de  yù  yì 。 
    niú   zài  yìn  dù  jiào  zhōng  bèi  shì  wéi  shén  shèng  de  dòng  wù , yīn  wéi  zǎo  qī  héng  hé  liú  yù  de  nóng  gēng  shí  fēn  yǎng  lài   niú   de  lì  qì ,  niú   fèn  yě  shì  hěn  zhòng  yào  de  féi  liào ,  niú   dài  biǎo  liǎo  yìn  dù  mín  zú  de  shēng  cún  yǔ  shēng  jī 。 
    xī  bān  yá  zé  shì  jiāng   niú   dāng  zuò  mào  xiǎn  yú  lè  de  duì  xiàng , lì  rú  zhuān  yè  de  dǒu   niú   yǔ  cháng  mín  huà  de  bēn   niú   huó  dòng 。 lì  yòng   niú   duì  hóng  sè  mǐn  gǎn  de  tè  xìng , jiè  zhù  jī  nù   niú   zhǐ  rán  hòu  yóu  dǒu   niú   shì  yǔ  zhī  jué  dǒu 。 
    xiàn  dài  yǐn  shí  wén  huà  zhōng ,  niú   pái  huò   niú   ròu  shì  hěn  zhòng  yào  de  yǐn  shí  xī  huà  zhǐ  biāo , yòu  shí  shèn  zhì  huì  yòng  lái  dāng  zuò  héng  liàng  jīng  jì  pín  fù  de  xiàng  zhǐ , lì  rú  xī  tè  lè  céng  tí  chàng  tā  de  zhèng  jiàn :「 ràng  dé  guó  měi  yī  hù  rén  jiā  de  cān  zhuō  shàng  yòu   niú   pái  yǔ  miàn  bāo 」。                            nǐ  yòu  liǎng  tóu  nǎi  niú  You have two cows  nǐ  yòu  liǎng  tóu  nǎi   niú  (Youhavetwocows) shì  zài  'ōu  měi  dì  qū  hěn  liú  xíng  de  yī  lián  chuàn  zhèng  zhì  xiào  huà 。 zhè  jù  huà  tōng  cháng  shì  zhèng  zhì  jīng  jì  xué  zhòngjǔ  lì  de  shí  hòu  kāi  tóu  de  yī  jù  huà , yī  bān  shì  biǎo  shì  yī  gè  rén  zài  yuán  shǐ  shè  huì  zhōng  yòng  zì  jǐ  de  cái  chǎn ( yě  jiù  shì  liǎng  tóu  nǎi   niú  ) hé  qí  tā  rén  jiāo  huàn  de  jù  tǐ  qíng  kuàng 。 yòu  yī  xiē  guān  yú  zhèng  zhì  jīng  jì  xué  de  shū , bù  guǎn  shì  jiǎng  shénme  wèn  tí  dōuyào  jǔ  gè  yǐ “ nǐ  yòu  liǎng  tóu  nǎi   niú  ” kāi  tóu  de  lì  zǐ , ér  qiě  dà  bù  fēn  lì  zǐ  dōushì  yǐ “ nǐ  yòu  liǎng  tóu  nǎi   niú  ” kāi  tóu 。 yīn  cǐ  zuì  hòu  fā  zhǎn  chéng  liǎo  yī  xiē  hěn  cháng  jiàn  hěn  tōng  yòng  de  xiào  huà , ōu  měi  dì  qū  yòu  shí  bō  fàng  yǔ  zhēn   niú   yòu  guān  de  xīn  wén  yě  huì  tí  dào  liǎng  tóu  nǎi   niú  。 
    yòu  yī  gè  yīng  wén  xià  zài  wǎng  zhàn  TUCOWS, yī  bān  kě  yǐ  rèn  wéi  shì  qǔ  liǎng  tóu  nǎi   niú   de  yīng  wén  xiě  fǎ  TwoCows de  xié  yīn 。 kě  jiàn  liǎng  tóu  nǎi   niú   de  yǐng  xiǎng  lì  zhī  dà 。 
    niú   yì  shù  jiā : gōng  lì  lóng  
    míng  chēng : gōng  lì  lóng  1995 nián   niú  
    chǐ  cùn : 50×60.5cm
    gōng  lì  lóng  1953 nián  shēng 。 dà  lián  rén 。 bì  yè  yú  lǔ  xùn  měi  shù  xué  yuàn  yóu  huà  xì 。 1991 nián  cān  jiā  fǎ  guó  huà  jiā  láo  dé . yǐ  wéi  'ěr  yóu  huà  cái  liào  jì  fǎ  xué  xí  bān 。 xiàn  rèn  shěn  yáng  shì  měi  shù  jiā  xié  huì  fù  zhù  xí , shěn  yáng  dà  xué  shī  fàn  xué  yuàn  měi  shù  xì  zhù  rèn 、 fù  jiào  shòu , zhōng  guó  měi  xié  huì  yuán 。 
   1980 nián  zuò  pǐn 《 lù 》 huò  dì  'èr  jiè  quán  guó  qīng  nián  huà  zhǎn  sān  děng  jiǎng 。 1984 nián  zuò  pǐn 《 jiē 》 huò “ qián  jìn  zhōng  de  zhōng  guó  qīng  nián ” quán  guó  měi  zhǎn  gǔ  lì  jiǎng , 1992 nián  zuò  pǐn 《 là  yuè  'èr  shí  jiǔ  qù  gěi  gǒu  zhù  'ér  jiā  sòng  fú  de  chūn  xiù  'ér 》 huò “ 92 guǎng  zhōu  shuāng  nián  zhǎn ” yōu  xiù  jiǎng , 1993 nián  zuò  pǐn 《 dà  dì 》 huò “ zhōng  guó  yóu  huà  dà  zhǎn ” bìng  huò  dà  jiǎng , tóng  nián  zuò  pǐn 《 dà  sǎo 》 cān  jiā “ dōng  běi  dāng  dài  yóu  huà  zhǎn ” bìng  huò  dà  jiǎng 。 zuò  pǐn  duō  cì  fā  biǎo  zài  guó  jiā  jí  bào  kān  zá  zhì  shàng , bìng  duō  cì  zài  guó  wài  zhǎn  chū 。 bù  fēn  zuò  pǐn  wéi  zhōng  guó  měi  shù  guǎn  shōu  cáng 。           fó  jiào  bǎi  kē  Buddhist Encyclopedia  【  niú   】 ( pì  yù ) pì  fó  yú   niú   yuē   niú   wáng 。 ( cān  jiàn :  niú   wáng  )     n.:  bovine,  cattle,  moo-cow,  ox,  cow,  bull,  musk oxen,  Niu (surname)  adj.:  neat,  bossy  bìng  dú    yī  xué    huì  nóng  mù  yè    niú   ròu  gān    shí  pǐn    niú   ròu  shí  pǐn    nèimēng  gǔ    dòng  wù    shēng  chù    xùmù    yě  shēng  dòng  wù    guó  jiā  yī  jí  bǎo  hù  dòng  wù    xìng  shì    jiā  zú    niú   ròu    ròu  lèi    xìng    bǎi  jiā  xìng    nán  yáng    huáng   niú     dì  fāng  tè  chǎn    ròu   niú     yǎng  zhí  chǎng    gèng  duō  jiēguǒ  ... 
niú  Xniú  Bniú  jīn niú  jiē wō  niú nǎi  niú chuī  niú shuǐ  niú xī  niú niú  dú niú  nǎi niú  bàng niú  dòu tiān  niú máo  niú huáng  niú niú  ròu niú  zǎi niú  pái niú  fèn niú  yíng niú  jìn gōng  niú niú  láng niú  nián tiě  niú niú  huáng niú  dùn niú  péng hǎi  niú niú  méng qiān  niú niú  pí niú  jiǎo xiǎo  niú niú  chē niú  shè chūn  niú niú  xīn niú  wěi dǒu  niú tǔ  niú niú  jīn ròu  niú rǔ  niú niú  nǎn liú  niú niú  zhī niú  wā niú  xī yě  niú niú  liǔ niú  zhì niú  cháng líng  niú niú  líng niú  kē niú  dù shè  niú niú  biǎn niú  yǎn shuāi  niú niú  tuǐ lán  niú niú  biān niú  máo niú  mǎ niú  shé yàng  niú niú  yóu cài  niú lí  niú niú  shǔ niú  wēn niú  'è fàng  niú niú  lán niú  gé mǔ  niú tōu  niú niú  de niú  děng shèng  niú cí  niú lǎo  niú niú  míng niú  bàng māng  niú niú  chún niú  yì niú  guān niú  xìng niú  qì tóu  niú niú  yī yān  niú shòu  niú niú  yǐn niú  yàng huò  niú niú  jiào niú  fáng niú  wèi lí  niú xióng  niú niú  zú zǎi  niú niú  cáo jiā  niú niú  jì niú  xīng gāo  niú niú  tíng zhuī  niú niú  líng niú  'ér niú  rén niú  fēng niú  xīn kuí  niú niú  kuí niú  pí  2guàn  niú niú  mào niú  nú gǎn  niú niú  gēng niú  dùn jué  niú niú  qióng niú  bō niú  ruǐ niú  lín yáng  niú niú  xī shí  niú niú  shuǐ niú  tán niú  chéng niú  jiàn shǔ  niú lù  niú niú  zǒng xiè  niú jiàn  niú qí  niú niú  wá niú  jiàn bēn  niú niú  bà niú  yuán luó  niú niú  jiè niú  jiā niú  dōng niú  bìng niú  wō mù  niú niú  liáng niú  miǎn niú  hú niú  hóng niú  zhào niú  qiān niú  mín niú  lóu niú  jūn niú  jié niú  píng niú  yǔ niú  jié niú  guǐ niú  pí niú  zhèng niú  yì niú  chéng zéi  niú niú  lǎo niú  fèn kuí  niú niú  hāo niú  jué xiào  niú niú  mù niú  hǔn niú  xuān gǔ  niú niú  mǐn shí  niú niú  shān niú  tí niú  sù jīn  niú niú  tóu wò  niú niú  zhuāng gǔ  niú niú  shǒu yù  niú niú  shí gèngduōjiéguǒ...