作者: 丹尼·邁耶 Danny Meyer
資料來源:中信出版社
本書是我對人生經歷的描述，講述自己如何進入餐飲業，如何從餐飲業學到了做生意和為人處世的道理。一路上，我學到的無價經驗、聽到的諄諄教導使我不再衹憑直覺，而是根據清晰的目標帶領大傢前進。在寫作此書時，我沒有做調研，沒有收集資料，也沒有采訪過別人，希望我的坦白不會破壞讀者的興致。你也許跟曾經的我一樣，認為我的職業不過是提供好的食物，然而，還有一種比食物更重要的東西。說到底，最有意義的是為人類創造積極嚮上的體驗和交往。做生意和處理人情世故一樣，重要的是帶給別人什麽樣的感受。這說起來輕鬆但做得可不那麽容易。 |