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詩人: 何應竜 He Yinglong
晴日烘開小蜜房，紫檀心裏認蜂黃。
一鼕不被風吹落，卻訝江梅易斷腸。 |
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詩人: 張嵲 Zhang Nie
朔風吹同雲，萬木不敢芳。
黃衣何許仙，窈窕未離房。
終期賞心會，未恨冰雪鄉。
嚮來脂粉流，睨睥誰敢當。
宜於風露晨，置在清淨箱。
更招能賦客，苾茀詠奇香。
楚人意已疏，亡聞為操章。 |
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詩人: 鄭剛中 Zheng Gangzhong
縞衣仙子變新裝，淺染春前一樣黃。
不肯皎然爭臘雪，衹將孤豔付幽香。 |
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| ①落葉灌木，葉子對生，卵形，開花以後纔長葉子。鼕季開花，花瓣外層黃色，內層暗紫色，香味濃。供觀賞。②這種植物的花。 |
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| 日本的一種灌木( Chimonanthus praecox ),為其芳香的黃花而栽培,先花後葉 |
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| 落葉灌木。鼕季開花，花瓣外層黃色，內層暗紫色，香味濃。供觀賞。 明 謝讜 《四喜記·他鄉遇故》：“沉醉金樽且放懷，雪飛江上臘梅開。” 清 趙翼 《素食招夢樓佩香小集》詩：“春茗烹當重醖酒，臘梅開作闢寒香。” 金近 《臘梅花》詩：“別的花兒怕鼕天，衹有臘梅開得旺。” |
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蠟梅拉丁學名：chimonanthus praecox(linn.)link.
蠟梅別名然黃梅、黃梅花。蠟梅科蠟梅屬。落葉灌木，高3米左右，單葉對生，葉片橢圓狀卵形或卵狀披針形，先端漸尖，基部圓形或楔形，長7－15釐米，全緣，表面粗糙；兩性花，單生於一年生枝葉腋，花梗極短，被黃色，帶蠟質，具芳香，12－3月開花。栽培變種有磬口蠟梅；柴油心蠟梅；狗繩蠟梅。蠟梅原産我國中部，性喜陽光，但亦略耐蔭，較耐寒，耐旱，有“旱不死的蠟梅”之說。對土質要求不嚴，但以排水良好的輕壤土為宜。
李時珍《本草綱目》載：“蠟梅，釋名黃梅花，此物非梅類，因其與梅同時，香又相近，色似蜜蠟，故得此名。花：辛，溫，無毒。解暑生津。”清初《花鏡》載：“蠟梅俗稱蠟梅，一名黃梅，本非梅類，因其與梅同放，其香又近似，色似蜜蠟，且蜡月開放，故有其名。”
蠟梅又稱黃梅花、雪裏花、蠟木、蠟花、巴豆花。屬於蠟梅科蠟梅屬植物，為落葉灌木，高2~4米。枝、莖方形，棕紅色，有橢圓形突出的皮孔。芽有多數
覆瓦狀的鱗片。葉對生，先端漸尖或急尖，基部圓或寬楔形，橢圓狀卵形至卵狀披針形，全緣。花先葉開放，芳香，直徑約2.5釐米。花被多片，蠟質，半透明;花托橢圓形，長約4釐米，果時半木質化，呈蒴果狀，宿存，外被絹絲狀毛，內含數個瘦果，每果一枚種子。花期12月到次年2月，果期次年6~9月。
蠟梅主要分佈於黃河流域以南地區，各地均有栽培，秦嶺地區及湖北有野生。栽培品種較多，據趙天榜《中國蠟梅》一書所載:蠟梅有4個品種群，12個品種型 165個品種。它們中間有純黃色、金黃色、淡黃色、墨黃色、紫黃色，也有銀白色、淡白色、雪白色、黃白色，花蕊有紅、紫、潔白籌。其中最佳者為河南鄢陵縣所産的鄢陵蠟梅，素有“鄢陵蠟梅冠天下”之譽。代表品種有‘素心蠟梅’：《鄢陵文獻志》稱‘鄢陵素心蠟梅’，其心潔白，濃香馥鬱。因其花開時不全張開且張口嚮下，似“金鐘吊挂”，故又名金鐘梅。
蠟梅是我國特産的傳統名貴觀賞花木，有着悠久的栽培歷史和豐富的蠟梅文化。唐代詩人李商隱稱蠟梅為寒梅，有“知訪寒梅過野塘”句。《姚氏殘語》又稱蠟梅為寒客。蠟梅花開春前，為百花之先，特別是虎蹄梅，農歷十月即放花，故人稱早梅。蠟梅先花後葉，花與葉不相見，花開之時枝幹枯瘦，故又名幹枝梅。蠟梅花開之日多是瑞雪飛揚，欲賞蠟梅，待雪後，踏雪而至，故又名雪梅。
又因蠟梅花入鼕初放，鼕盡而結實 伴着鼕天，故又名鼕梅。
由於蠟梅其獨特的個性，是鼕季觀花的最佳樹種，也是城市美化、香化、淨化空氣的首選樹種之一。同時，由於蠟梅根係發達，生長適隨性及根部萌蘖力強，也是進行水土保持和防風固沙的優良樹種。它可作為叢生花灌木為街道緑化所用，也可以培育成小喬木作為行道樹種，既可在公園的假山、湖畔群植或者片植形成梅山、梅園、梅圃等大型景觀，也可以在視野寬闊的草坪板塊中點綴、孤植形成小品。它不僅可以在庭園中露地栽植，顯得自然灑脫，也可以增育成造型盆景，獲得巧奪天工的意境，還可以折剪一枝作插花。
蠟梅除了其觀賞價值外，在古代就有作菜餚或點心的歷史。以花卉入饌，多出於保健去病、益壽延年的目的。何國珍編著的《花卉入餚菜譜》就列有蠟梅豆腐湯、蠟梅玻璃雞片等花饌品種。其花還可有其它食用方法，如花風幹後加入茶葉，可製成蠟梅花茶，或直接用花數朵，衝入開水代茶，有濃郁香氣，並有緩解咳喘之效。花還可做菜配料，如在燒魚、蝦仁、豆腐時或做湯時放入，味美氣香。
蠟梅花含揮發油，油中有竜腦、桉油精、芳樟醇、洋蠟梅鹼、異洋蠟梅鹼、蠟梅甙、a-鬍蘿蔔素、亞油酸、油酸等化學成分，葉中含蠟梅鹼、洋蠟梅鹼、異洋蠟梅鹼；鮮葉含氰氫酸。種子含脂肪油、脂肪酸、亞油酸、亞麻酸等成分。並有較好的藥用價值，如花蕾：性溫，味甘、微苦。解暑生津，開胃散鬱，通乳潤燥，止咳。主治暑熱頭暈，嘔吐，氣鬱胃悶，麻疹，百日咳，燙傷，火傷，中耳炎等。根及莖，辛，溫。祛風理氣，活血解毒。主治哮喘，勞傷咳嗽，胃痛，腹痛，風濕癢痛，療瘡腫毒，跌打創傷等。外用適量，研末撒。
以下介紹幾個有關蠟梅的常用便方。
久咳: 蠟梅花9剋，泡開水代茶飲。
胃氣痛: 蠟梅花或根9~15剋，泡茶或水煎服。
中耳炎：蠟梅花蕾浸麻油或菜籽油內，3~5天後，用油滴耳，每次2~3滴。
風寒感冒：根(幹品)15剋，生薑3~5片水煎後加紅糖適量服用。
燙火傷：蠟梅花以菜籽油浸後，塗敷患處。
暑熱、心煩頭昏、頭痛: 蠟梅花、扁豆花、鮮荷葉各適量，水煎服。
急性結膜炎: 蠟梅花6剋、菊花9剋，水煎，調入蜂蜜少許飲服。
【別名】黃梅花、黃蠟梅、蠟木、鐵筷子
【來源】蠟梅科蠟梅屬植物蠟梅chimonanthus praecox （l.） link [calycanthus praecox l.;meratia praecox rehd. et wils; chimonanthus fragrans lindl.]，以花蕾、根、根皮入藥。鼕末春初采收花蕾；根、根皮四季可采；烤幹或曬幹。
【性味歸經】
花蕾：辛，涼。
根、根皮：辛，溫。
【功能主治】
花蕾：解暑生津，開胃散鬱，止咳。用於暑熱頭暈，嘔吐，氣鬱胃悶，麻疹，百日咳；外用治燙火傷，中耳炎。
根：祛風，解毒，止血。用於風寒感冒，腰肌勞損，風濕關節炎。根皮：外用治刀傷出血。
【用法用量】
花蕾1～2錢，水煎服；外用浸於花生油或菜油中成“蠟梅花油”，用時搽患處或滴註耳心。
根5錢，水煎服；根皮（颳去外皮）研末，敷患處。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
[生物學特性]
蠟梅又稱蠟梅、蠟木，為蠟梅科蠟梅屬落葉灌木。樹幹叢生，黃褐色。單葉對生，橢圓狀卵形至卵狀披針形，全緣，葉面有硬毛，具葉柄。花單生於枝條兩側，鼕季落葉後開花，花蠟黃色，具芳香，稍有光澤，似蠟質。
蠟梅為我國特産花木，變種和品種較多，如素心蠟梅、馨口蠟梅、紅心蠟梅、小花蠟梅等。花被為純黃色或深黃色，而內輪花被則具深紅紫條紋或紅濃紫條紋等。
性喜陽光，稍耐蔭，較耐寒，耐旱，怕風，要求深厚、肥沃和排水良好的中性或微酸性砂質壤土，忌濕澇。
[繁殖與栽培]
采用嫁接、扦插和分株等方法繁殖，而以嫁接繁殖為主，嫁接可用實生苗或分株苗作砧木，進行切接或芽接。切接可於春季葉芽萌動後進行，芽接則於黴雨季節間進行。嫁接成活後要及時將砧木萌發的蘖芽除掉。
蠟梅發枝力強，栽培中要進行修剪，以保持樹姿美觀。修剪可於開花後發葉前進行。長枝要適當剪短，以促進多發短壯花枝。當年生枝條大多可以形成花芽。發芽後要將幼果剪去，以便集中養分供應新的花芽形成。落葉或謝花後要施肥一次，夏季施液肥2～3次，盆栽蠟梅每2～3年要進行換盆一次。
[特色與用途]
蠟梅花色美麗，香氣馥鬱，鼕季開花，花期達3個月之久，常用作佈置庭園，成叢或成片栽植，或作盆景材料和室內插花。
蠟梅花繁殖和管理
蠟梅的繁殖可以用播種、壓條、嫁接、分株等繁殖方法。播種法因不易保持花卉的原有優良特性，且播種的優點是在於大量繁殖，而蠟梅大都衹需培植少量幾株，故一般都不采用。采用較多的是嫁接法。嫁接又有切接和靠接兩種方法，采用最多的是切接。
切接的時間約在3月中旬左右，最好在蠟梅葉芽剛萌發至米粒大小時行，若誤了時機，等到 葉芽發得過大或已發出葉後，再切接就不易成活。切接通常用狗牙蠟梅的實生苗為砧木，以素心或磬石蠟梅等珍貴品種為接穗。接穗宜在一個月前就選定一年生粗壯而較長的枝條，將其頂梢截去，這樣可使養分集中到枝條中段的芽上。接穗長約7-8釐米，留取1-2對芽。削接穗時不可削得太深，以稍露木質部為準。砧木樁從離地面5-6釐米處剪，從砧木直徑的1/3處嚮下切，劈開4-5釐米，把蠟梅接穗插入砧木切口中，對準形成層，接好後用軟麻皮綁紮牢，然後用疏鬆土壤把砧木和接穗一起封住，直至把接穗頂部蓋沒。此後要保持土壤濕潤。一個月後，鬆開封土，檢查是否成活，若已成活，則抹除砧木上的其他新芽，以促接芽成長。接着將鬆土蓋在上面，以免剛接活的嫩芽受到風吹日曬而死亡。再過一個月後逐漸去土，讓芽苗逐漸接受陽光。用此法繁殖的蠟梅生長旺盛，當年可長至50釐米左右。
蠟梅也有人用分株法繁殖。若衹需繁殖少量幾株，適合采用此法。分株繁殖一般在春季2-3月間葉芽尚未萌動時行。分株時，先把母株根部靠子株一邊的土挖開，用消毒過的利刀從根部將子株與母體根須切離，另成新株。然後栽植，栽後註意遮蔭，保持土壤濕潤，待到伏天過後，每隔半月施一次液肥，當年即可長得枝葉旺盛，2-3年後開花。用此法繁殖，簡便易行，成活率高，育苗時間短，見花快
盆栽蠟梅主要掌握好剪、肥、水、蟲四個措施。
1．適期修剪：蠟梅發枝力強，素有“蠟梅不缺枝”的諺語，通過適期修剪使其萌發更多的強壯花枝條，使其多開花。—般宜在花謝後發葉之前適時修剪，剪除枯枝、過密枝、交叉枝、病蟲枝，並將一年生的枝條留基部2對至3對芽，剪除上部枝條促使萌發分枝。待新枝每長到2對至3對葉片之後，就要進行摘心，促使萌發短壯花枝，使株形勻稱優美。修剪多在3月至6月進行，7月以後停止修剪。如果不適期修剪，就會抽出許多徒長枝，消耗養分，以致花芽分化不多，影響開花。
2．適時施肥：蠟梅屬喜肥花卉，適時施肥能促進花芽分化，多開花。盆栽蠟梅，因盆土有限，土壤要選擇合腐殖質高、疏鬆通氣沙質營養土壤。春季施兩次展葉肥，6月底至入伏前每10天左右施1次復合肥。伏天又是花芽分化期。也是新根生長旺盛期，再施1次至2次磷鉀肥，此時施肥宜薄宜稀，否則容易燒根。秋涼後施—次幹肥，每盆施40剋至60剋腐熟的枯餅粉，更好地充實花芽生長，入鼕前後再施1次至2次有機液肥，供開花時所需要養分。蠟悔施肥以磷、鉀為主，氮肥少施，磷、鉀、氮大體比例是2:1:0.5。這樣施肥蠟梅開的花大、花多而且香濃。
3．適量澆水：蠟梅特性是耐旱怕澇，如水分過高，土壤過於潮濕，植株生長不良，影響花芽分化。因此，盆栽以蠟梅應保持土壤偏幹為宜，平時不幹不澆，澆則澆透，但“三伏天”高溫季節要多澆水，保持植株正常生長，使花芽正常發育。花前或開花期尤其要註意必須適量澆水，如果澆水過多容易落蕾落花，但水分過少開得也不整齊。
4．防治病蟲和病毒：蠟梅的病害較少、蟲害較多，常見有蚜蟲、介殼蟲、刺蛾、捲葉峨等，蚜蟲在嫩梢嫩葉花蕾上吸食汁液，介殼蟲在枝上吸汁為害，刺蛾、捲葉蛾咬食葉片、新芽、花蕾等。防治方法上要采取預防為主，將花盆放在採光通風好的環境生長，減少病蟲害的發生。如發現上述害蟲，可用50%殺螟鬆1000倍液噴殺，為了減少對養花環境的污染也可用土辦法滅蟲，如介殼蟲可采用酸醋溶液殺滅，蚜蟲可用洗衣粉水殺滅，如果少量的可人工捕殺。 |
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臘梅介紹
臘梅 (Chimonanthus praecox)
科屬:
臘梅科
別名:
臘梅、黃梅花、香梅、香木
形態特徵:
落葉灌木。高可達5M，根頸部發達，呈塊狀。葉對生，長橢圓形，全緣，表面粗糙。花開於葉前，着生於葉腋，萼片花瓣狀，外花被黃色，內輪紫色，蠟質，具濃香。花期12月至翌年2月。花托發育成蒴果狀，內含褐色種子數粒。
常見的品種有：
素心臘梅（Var.conclor）：花被純黃，有濃香。為臘梅中最名貴的品種。
磬口臘梅（Var.grandiflorus）：葉及花均較大外輪花被黃色，內輪黃色上有紫色條紋，香味濃，為名貴品種。
小花臘梅（Var.parviflorus）：花朵特小，外層花被黃白色，內層有紅紫色條紋。香氣濃。
狗爪臘梅（Var.intermedius）：也叫狗牙臘梅或紅心臘梅。葉狼狹花小，花被狹而尖，外輪黃色，內輪有紫斑，淡香。抗性強。原放中國中部秦嶺、大巴區等地區，以陝西及湖北為分佈中心。
分佈與習性:
近年來在湖北神農架發現大面積野生臘梅林，包括保康等幾個縣。臘梅分佈範圍遍及華中、華東以及四川等地。全國除華南外各大城市均有栽植。性喜陽，稍耐陰，較耐寒，耐旱不耐澇。喜排水良好富含腐殖質的微酸性沙質壤土。為長壽樹種。
繁殖與栽培:
臘梅繁殖常用播種、分株、壓條、嫁接等方法。移植臘梅，宜在秋、鼕落葉後至春季發芽前進行。移植時，大苗要帶土坨，小苗可不帶土球，但露根時間不可太長。臘梅有兩種樹冠形狀，即實生苗的叢生型及嫁接苗的單幹型，前者分枝多開花多，通風透光差，有雜亂感，宜適當疏枝整形；後者開花少，通風透光好，姿態美觀，修剪時則需註意保持樹冠原有的特點。每年施肥一次，於花後進行。
應用:
為鼕季園景重要花木。與鬆、竹等常緑植物配置更可體現鼕季景色。如與紅梅混植，則姣黃嫩紅，況相輝映。花枝是切花的上等材料。
圖片: |
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- : wintersweet, meratia praecox
- n.: Japan allspice, Lommel
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| 臘梅村 |
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