北美枫
百科
百科
字典
成语
找字
生命树
文字通
智慧树
汉英
英汉
互译
时光隧道
朝代
国度
今日是何年
诗书伴读
中外诗歌
小说
历史
百科
散文
旅游
剧作
搜索
用户
密码
登陆
注册
English
简体
繁體
pīnyīn
我的
图片
我的地图
北美枫文集
似曾相识
中外诗歌
小说
历史
百科
散文
旅游
剧作
北美枫
意见反馈
我们
页面帮助
帮助
烹调
中外诗歌
散文
小说
百家
历史
必应
百度
搜狗
第27节:传统为什么这样红(4):
:
烹调
方法不说,材料是五花八门。
第21节:让座(1):
: 法国还有一位著名的
烹调
大师,名拉吉皮埃,在拿破仑从莫斯科班师的时候,宁可
第22节:让座(2):
: 在这一年以前一直是属于两颗星的(
烹调
极佳,值得一顾)海味食品店,拿手的是
第4节:与伪书作斗争:
: 真正的美食家都是
烹调
艺术和饮食文化的鉴赏家,鉴赏的快乐大大强化了满足口腹
第52节:平淡的境界1:
: 就得讲究
烹调
了,目标只有一个,即保持原味。
第09部·卷八百九十九:
: 世或
烹调
,以为怪品。
文明与反讽(1):
: 烤肉比厨师还关心
烹调
过程,听上去很有点讽刺的味道。
第65节:[1932年12月]:
: 我在
烹调
、园艺、散步,甚至做爱时会忆起童年,读弗洛伊德的"《小女孩日记》
第130节:[1934年8月](2):
: 需要有人为他
烹调
美味食物,缝补破袜子,替他送信;
第24节 无肉令人瘦(2):
: 菜肴名称既有根据主、辅、调料及
烹调
方法的写实命名,也有根据历史掌故、神话
京味儿漫谈:
: 可是这个烤鸭的
烹调
艺术,是在北京提高完成的。
商州初录(32):
: 最拿手的是各省的
烹调
,但又能做得两省的饭菜。
卷九贪吝部:
: 极赞府上
烹调
之美。
第28节:双城记(3):
: 美国人不善
烹调
,也是事实,不过以他们的聪明才智,如肯下工夫于调和鼎鼐,恐
第52节:论博士:
: 我只能拿今天的素斋一定要
烹调
成鸡鱼鸭肉的形状来相比。
第79节:从哲学的高度来看中餐与西餐:
: 至于
烹调
方式,则更是名目繁多,什么炒、煎、炸、蒸、煮、氽、烩等等,还有更
总评:
: 针黹
烹调
,巨细无遗;
第三回 王春宇盛馔延客 宋隆吉鲜衣拜师:
: 若是贱内那个
烹调
,也敬不得客。
第十五回 盛希侨过市遇好友 王隆吉夜饮订盟期:
:
烹调
却不是这样。
第十八回 王隆吉细筹悦富友 夏逢若猛上侧新盟:
:
烹调
也能如此?”逢若道:“听说馆中怕孝敬不得少爷,又寻的道台衙门的厨子,
第三十四回 管贻安作骄呈丑态 谭绍闻吞饵得胜筹:
: 吩咐加意
烹调
,好办午馔。
第五十四回 管贻安骂人遭辱 谭绍闻买物遇赃:
: 小貂鼠就会
烹调
。
第七十三回 炫干妹狡计索赙 谒父执冷语冰人:
:
烹调
更美。
第九十二回 观察公放榜重族情 篑初童受书动孝思:
: 薰腊
烹调
,无品不佳。
第一〇八回 薛全淑洞房花烛 谭篑初金榜题名:
:
烹调
丰洁,自不待言。
卷二闲情记趣:
: 盍雇之而往?妾先
烹调
端整,到彼处再一下锅,茶酒两便。
夜叉国:
: 众又赞其
烹调
。
鬼作筵:
: 我
烹调
自有人,只须坚坐指挥足矣[21].
神女:
: 自行
烹调
,相对纵饮,欢若一家。
第七回八卦炉中逃大圣 五行山下定心猿:
: 无水则不见
烹调
之妙,五行固缺一不可也。
第七十四回 希真智斗孙推官 丽卿痛打高衙内:
: 那薛宝最喜的是
烹调
肴撰,见没人动手,便去厨房相帮照应。
第十二回 双宰辅畅谈俗弊 两书生敬服良箴:
:
烹调
美玉,或煮黄金或煨白银,以为首菜了。
第十四回 谈寿夭道经聂耳 论穷通路出无肠:
: 煎炒
烹调
之物,从个入口,因此莫不长寿。
第十五回 喜相逢师生谈故旧 巧遇合宾主结新亲:
: 直达境外?莫非这些‘狗头民’都善
烹调
么!”
第三十九回 轩辕国诸王祝寿 蓬莱岛二老游山:
: ”豕喙国王道:“小弟素于
烹调
虽不甚精,也还略知一二。
第四十五回 君子国海中逢水怪 丈夫邦岭下遇山精:
: 若照向日
烹调
,恐不合口。
第二十一回 反本透赢当场出彩 弄巧成拙蓦地撤差:
:
烹调
的好菜。
夜叉国:
: 众又赞其
烹调
。
鬼作筵:
: 我
烹调
自有人,只须坚坐指挥足矣。
神女:
: 自行
烹调
,相对纵饮,欢若一家。
第21节:第四章(2):
: “妇工”包括长于
烹调
,精于缝纫刺绣,若是生在读书之家,要能读能写,会点诗
卷八:
: 刘氏
烹调
药饵,朝夕如斯,毫无怨望。
第十六回 承瑛堂情悲叔侄 瓶花阁兴扫痴婆:
: 尚说
烹调
不好;
第三回 贾宝玉忿语激新偕 林颦卿微词舒旧恨:
: 因其
烹调
食物,精洽过人,黛玉平日甚爱恤他。
第三回 好朋友盗金娶美妇:
: 且说江升买办
烹调
停当。
第七十九回 排祭品太尉当少牢 触碑石义夫殉烈妇:
: 高俅父子可送厨下
烹调
,这牛更可放生。
第二十七回 傅秋芳诗社赓前日 薛宝钗酒令忆先年:
: 想了一想道:"
烹调
有鲜味,不知是羊羹,是鱼羹?"李纨道:"好,我这个倒难说了
第二十七回 傅秋芳诗社赓前日 薛宝钗酒令忆先年:
: 想了一想道:“
烹调
有鲜味,不知是羊羹,是鱼羹?”李纨道:“好,我这个倒难
更多结果...
第41节:第五讲 乾龙的野性与规则(4):
: "享"、"亨"与
烹调
的"烹"是相通的,把烹得很好的食物作为供品,这样才能得到亨
第47节:逍遥东海,尊王攘夷成霸业(11):
: 兼精于
烹调
之技。
毛诗多识卷二:
: 无薇菜此云不实之豌豆为薇豌豆嫩苗
烹调
食之味亦甘美而无薇名细验所蓺豌豆亦未
毛诗多识卷五:
: 者也礼内则云三牲用藙是古茱萸亦佐
烹调
之用凡椒味皆辛芳此诗则不取其味之芳而
毛诗多识卷七:
: 同餐仪礼公食大夫礼有牛藿豌豆茎叶
烹调
得宜味亦鲜美安见此菽非即今之豌叶类也
第48节:礼仪传承与当代教育(3):
: 拒绝为她
烹调
。
乡党篇第十:
:
烹调
生熟之节。
72、晏婴,人民的好总理:
: 就好比
烹调
,油盐酱醋都要搭配好了,火候也要掌握得有分寸才行,味道淡了就加
79、最大多数人的最大利益:
: 伊尹借这个机会用
烹调
的道理比喻治国之道,一下子得到了商汤的重视,被破格提
第23节:良心:中国人特有的品性(2):
: 光禄少卿杨均以善
烹调
,皆出入宫掖,得幸于韦后,恐事泄被诛”。
第34节:存心养性:塑造道德人格(1):
: 天下人都称道易牙的
烹调
,就说明天下人的口味是相通的。
乡党第十:
:
烹调
生熟之节也。
乡党篇第十(3):
:
烹调
不熟,不吃。
人生与知觉:
:
烹调
了一味菜,不致于使你不能尝。
第43节:从宏观上看中国文化(1):
: 中国
烹调
享誉世界。
谈道:
: 炊爨
烹调
之妇莫不有神化性命之理,都能到神化性命之极。
管子轻重十三轻重甲:
: 当是不加
烹调
,即用生鱼作为鱼脯,以为牺牲也。
抱朴子内篇卷之二论仙:
: 善
烹调
五味。
第56节:黄金铺地(2):
: 他们被供精美
烹调
的素菜。
第95节:狮子吼(2):
: 他们会
烹调
一些容易消化的食品,如加有蜜糖、乳汁、蔗糖和油等营养材料的米粥
丛话十二·艺能:
: 只要
烹调
得宜,便为美馔。
丛话二十四·杂记下:
: 有一妪善
烹调
,一仆善买办,其蒸炙之法,肴馔之美,迥非时辈庖人所能梦见。
第11节:第一章 导言(7):
:
烹调
的方法不对,孔子不吃;
第27计 卖乖计:
: 在有三十年
烹调
经验的大厨师面前,他会说出极可能被对方认为是无稽之谈的话。
第50节:营养饮食与健康(5):
: 不能用此来做
烹调
。
膳夫录:
: ◎食次(案:古
烹调
书)
序:
: 括各种酱、豉和酱藏食物以及腌腊、
烹调
各法。
卷 第 六:
: 卷八作酱、腌腊、
烹调
及卷九盐渍瓜菜各篇无不如此,故从金抄。
卷 第 八:
: 醋为「苦酒」和《要术》本文不同(
烹调
各篇也常称「苦酒」,也是《食经》文)
卷 第 九:
: 这里用作
烹调
的作料,正是《食经》的内容。
卷 第 十:
: 和前面各卷用于腌藏和
烹调
的米糁不同。
卷七十四·志第五十:
:
烹调
御药,院官与内臣监视。
卷八十九·列传第一:
: 光禄少卿杨均善
烹调
,绵引入后廷。
第五章 至圣先师(545B.C.-500B.C.):
: 雕刻、建筑、芭蕾舞、美术、煎炙
烹调
、青铜器、玉器、高台华榭,这都是奢侈的
熊掌难熟--楚商臣弑父夺位(3):
: 我已令御疱
烹调
。
第二章族制:
: 如
烹调
,浣濯。
第十三章衣食:
:
烹调
方法的进步,也是食物进化中一种重要的现象。
理解中国历史的方法:
: 国的主要省份多有大不相同的方言、
烹调
,以及谈也谈不完的社会文化习俗。
国史新论:
: 汤极满意他的
烹调
,慢慢同他接谈,觉得他了不得,以后便帮助商汤平天下。
中国历史人物:
: 汤极满意他的
烹调
,慢慢同他接谈,觉得他了不得,以后便帮助商汤平天下。
卷一二0 南朝:宋文帝元嘉元年~宋文帝元嘉四年(公元424年~公元427年):
: 以毛修之善
烹调
,用为太官令。
卷一四八 南朝:梁武帝天监十四年~梁武帝天监十七年(公元515年~公元518年):
: 刚本以善
烹调
为尝食典御,凡三十年,以有德于太后,颇专恣用事,王公皆畏附之
卷二0九 唐中宗景龙二年~唐睿宗景云元年(公元708年~公元710年):
: 光禄少卿杨均以善
烹调
,皆出入宫掖,得幸于韦后,恐事泄被诛;
资治通鉴卷第一百二十:
: 以毛修之善
烹调
,用为太官令。
资治通鉴卷第一百四十八:
: 〕刚本以善
烹调
为尚食典御,〔尝食典御,魏官也,掌调和御食,温凉寒热,以时
资治通鉴卷第二百九:
: 光禄少卿杨均以善
烹调
,皆出入宫掖,得幸于韦后,恐事泄被诛;
大明律集解附例卷之十一:
: 豕曰牲牢者牲之体不如法谓宰割失序
烹调
失节陈设失序之类一事一件也牲之未宰曰
卷之二百二十四:
: 凡
烹调
外交小史:
: 主人正在演说此鱼之美及厨司
烹调
之得法,座客正作朵颐之想,捧鱼者首至公使手
○宋哀录:
: 厨司
烹调
,应接不暇。
○新黑幕:
: 周平日
烹调
极讲究,专以此刀切葱类。
健胃消食的锅巴:
: 为她一个人
烹调
饭菜的太监达一百二十多人。
更多结果...