考究返回主页
第10节：海边的哈瓦那(5): : 各处点着考究的灯，还是灰暗，并非特意营造出的氛围，只是显露着一种无可奈何
卫生间的革命历程（1）: : 最考究的坐便盆，当属英王亨利八世的钟爱之物，那是用黑色天鹅绒、缎带及精美
法海壁画探李童(2): : 图严谨、技巧纯熟、笔法细腻、用色考究，堪称明代壁画的典范。
张耀:17世纪下半叶咖啡进入欧陆的历史(3): : 华色彩的品尝咖啡的东方仪式和绚丽考究的咖啡餐具，成为轰动整个首都的新闻。
陈丹燕:咖啡旅行(7): : 空气里是法国菜的那种考究的香味。
陈丹燕:咖啡旅行(9): : 所以神态也是庄严考究的，类似净手拈香。
时丽:我的卡布基诺与情人一起喝咖啡(3): : 整个餐厅装潢考究，处处透露出一股异国情调。
宇秀:喝卡布基诺的女人(1): : 价格却在考究的店里要卖到一杯50元左右，一般的店也要28元，比起其他咖啡，一
舒湮:坐茶馆(1): : 考究细切粗剁，肉嫩味鲜，团而不散，入口即化。
舒湮:坐茶馆(2): : 真正考究饮茶的是粤东潮汕和闽南人。
汪曾祺:寻常茶话(1): : 喝茶却颇考究。
梁实秋:喝 茶(2): : 烟具、茶具均极考究，小壶小盅有如玩具。
张承志:粗饮茶(5): : 一个银闪闪的考究托盘递了过来，上面满刻着波斯的细密画图案。
木瓜：天子可怜(1): : 真教人搞不懂思考究竟是该大脑好还是屁股好了。
第1节：西施舌 火腿: : 总之手续及材料必定很有考究。
第10节：瓦块鱼 溜黄菜(1): : 刀法也有考究，鱼片厚薄适度，去皮，而且尽可能避免把鱼刺切得过分碎断。
第11节：瓦块鱼 溜黄菜(2): : 特别考究，与其他各处或街头小贩所供应者大有不同。
第13节：核桃腰 豆汁儿: : 勾汁也特别考究，微带甜意。
第15节：蟹: : 可是通常馅子不大考究，粗老的韭菜叶子没有细切，而且羼进粉丝或是豆腐渣什么
第4节：仿膳话当年: : 用料考究，做工精细小巧玲珑，别具一格。
第17节："教席"之首两益轩: : 他掌灶时不仅用火考究，选料严谨，而且勤于动脑，敢"出"教格。
第50节：茶中极品武夷菜(1): : 加上管理的周到和采制的考究，就使武夷岩茶具有色、香、味均佳的优异品质，而
第72节：酱菜老店六必居: : 后来书法家曾对照严嵩在朝的墨迹考究过六必居的匾额，断定确实是严嵩的笔体，
第9节：鸡冠花: : 茶点则做工精致考究，全部源于手工。
第19节：第三辑　琴瑟琵琶，妙指而发(1): : 要么形状上考究的，譬如玫瑰绣球（实则是花茶，做成了绣球状）。
第7节：脍不厌细: : 都有考究，那脍便不容许它是"小手指头"了。
第17节：豆腐的故事(1): : 家庭中考究一点的吃豆腐，如鲜菇肉片烧豆腐、什锦豆腐羹、肉末炒豆腐、鸡哈
第27节：冷盘的商榷: : 有一位以考究吃闻名的女士，她对目前的一般家庭中宴客，冷盘里有沙拉、卤蛋
第34节：好吃莫如饺子: : 饺子的考究，皮儿占百分之四十。
第7节：独特而鲜明的餐饮理念(1): : 中国菜素以选料精细、制作考究为传统特色，菜系繁多、口味各异不说，制作工