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卷五十·志第三十一: : 千斤、温柑七千个、橘子八千个、沙三百斤、生姜六百斤、栀子九十称、犀象
卷八十二列传第四十七: : 饮食多苏酪、沙、秔粟、米饼。
卷四十三·志第二十九: : 土贡:丝布、柳箱、苇簪蟹、鳢鮬。
卷四十四·志第三十: : 绫、赀布、柑、橙、橘、椑、白鱼、蟹、栀子、贝母、覆盆、乌梅、石龙芮。
卷四十五·志第三十一: : 黄[QXDV]米、乌节米、鱼脐、鱼鱼夸、蟹、蜜姜、藕、铁精、空青、白芒、兔丝
卷四十六·志第三十二: : 土贡:锦、单丝罗、高杼布、麻、蔗、梅煎、生春酒。
卷四十七·志第三十三上: : 甲、蚺蛇胆、石斛、沈香、甲香、詹香。
卷二百三十七·列传第一百四十六上: : 太宗遣使取熬法,即诏扬州上诸蔗,拃沈如其剂,色味愈西域远甚。
卷三十列传第二十: : 蟹,以为非见生物。
卷七十列传第六十: : 卖针、卖老姥争团丝来诣琰,琰挂团丝于柱鞭之,密视有铁屑,乃罚卖者。
辛亥四川路事纪略: : 税契、捐、油捐、肉厘等项,如有可以核减之处,俟议定再行随时宣示。
信及录: : 即如食物中之白桂皮桂子,用物中之银朱黄白矾樟脑等类,岂尔各国
翰林志: : 团镂竹大扇 一柄角糭三服粆蜜重阳酒粉糕冬至岁酒兔野鸡其余,时果新茗瓜
卷十二: : 至云南之沙口,铁知院等谋曰:“吾属奉使不达,被执而还,罪必不免。
台湾通史: : 等天然资源的种类及分布情况、稻米茶等诸种作物乃至食用方法,或据资料详
卷二·建国纪: : 植蔗熬,煮海为盐,以兴贸易。
卷三·经营纪: : 硫磺、水藤、蔗、鹿皮以及一切日用之需,无所不有。
卷八·田赋志: : 米之利,挹注外洋,故至者日盛。
卷九·度支志: : 米为巨。
卷十三·军备志: : 、麻、油、米之利,北至天津、山海关,南至宁波、上海,而内济福州、漳、
卷十五·抚垦志: : 米之利,挹注他省,岁入各百数十万金,商务以兴,家富人给。
卷十七·关征志: : 则征于熬之所。
卷十九·邮传志: : 但为载输谷之用,日行二、三十里。
卷二十·粮运志: : 详定船应配百六十石,横洋船八十石。
卷二十一·乡治志: : 或涂蔗,此台地所易办者。