碎返回主页
淮北: 石花菜、陈皮等10余种优质酱菜配料切碎调配，装人酱培成熟的瓜壳内，盖上瓜
黄山: 再配上碎肉丁一起蒸，撒上泡辣椒，却又不过分红火，滋味浓厚，令人垂涎。
宿州: 嚼之即碎，有余香，如在出锅后趁热，轻轻提起鸡腿一抖，鸡肉便会全部脱落而
宣城: 刀劈不散碎。
慕田峪长城: 墙身内填碎石、黄土，顶铺石灰，再用约一尺见方的砖墁地，形成马道。
圆明园: "上等的紫檀雕花家具、精致的古代碎纹瓷器和珐琅质瓶盏，织金织银的锦缎、
北京中华民族园: 大面积用碎石块砌筑，均1∶1。
山顶洞人文化遗址: 共出土骨头6具、头骨碎片12件、下颌骨15件、牙齿157枚、股骨7件、胫骨l件、肱
窦店土城: 从地表散布的碎陶片和城墙夯土中包含的篦纹和绳纹灰陶的情况来看，城垣的建
延庆硅化木国家地质公园: 出露的硅化木多为化石碎片与岩石固结在一起。
三亚: 酱汁加碎姜，放少许辣椒，再挤点金橘汁，味道更好。
保定: 切碎的驴肉填进开口的火烧（即烧饼）里，皮酥肉嫩，2元一个，物美价廉。
安顺: 、梅花香芋、荞凉粉、油炸粑稀饭、碎肉豆沙粑、酸菜粑、卷粉裹裹、锅渣等，
黔西南布依族苗族自治州: 制作过程是选取优竹笋切碎，放入开水锅中氽两三次，再用清水冲五、六次，滤
遵义: 湄潭湄江茶、红碎茶、遵义县的五珍茶都是茶中佳品，适合买回家馈赠亲友。
鹤壁: 煎炒不碎，油炸后松软，该村300户，有280户加工豆腐及豆制品，年产约400万斤，
安阳: 知府、知县令芒童持棒将春牛打碎，谓之"打春"。
南阳: 、杏仁茶、豆浆、炒肝、馄炖、羊杂碎、爆肚等。
濮阳: 多次粉碎了敌人的扫荡，共歼灭日伪军2000多人。
张掖: 是用猪和羊的肝肺剁成碎未，把葱蒜未掺进去，拌匀，加调料、食盐，并用面粉
包头: 成碎块状晾干即为酪蛋子。
阿拉善盟: 烩羊杂碎
鄂尔多斯: 再制作成碎块状或面条状，晾干，即成酪蛋子。
乌海: 俗称羊杂碎汤。
乌兰察布市: 肉、烤羊腿、涮羊肉、羊血汤、羊杂碎等。
石嘴山: 烩羊杂碎
银川: 鸽子鱼、扒驼掌、清蒸羊羔肉、羊杂碎、牛羊肉酥、手抓羊肉、羊肉泡馍、油香
吴忠: 饺、炒羊羔肉、吴忠白水鸡、烩羊杂碎、全羊锅子、南瓜八宝饭都是当地有名的
中卫: 鸽子鱼、扒驼掌、清蒸羊羔肉、羊杂碎、牛羊肉酥、手抓羊肉、羊肉泡馍、油香
西宁: 西宁还有杂碎、煮羊肝、平板蒸鱼等，在其他城市难以尝到的风味佳肴。
晋城: 几刀切碎，烧成一道菜，端了上去，叫做烧大葱。
太原: 肉、闻喜煮饼、芮城麻片、太原羊杂碎汤、灌肠、高平烧豆腐、平阳泡泡糕等，