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附录: : 都按鲜牛肉价格赔偿。
第三章 苏秦之死（288B.C.—279B.C.）: : 不往挂着猪肉牛肉干儿的那边看。
十四 汉宫之变: : 一边吃着牛肉，一边激动地问道：
三 慕容翰巧计败宇文: : 这时慕容廆乘机派人带着牛肉美酒出城，以崔毖的名义专门犒劳宇文部的军队。
第4章　　中国最伟大的时代：北宋与南宋: : 切勿联想到英国那种烤牛肉、猎狐狸的地主绅士。
卷二四　　西汉昭帝元平元年～西汉宣帝地节二年（公元前74年～公元前68年）: : ”使谒者千秋赐中尉牛肉五百斤，酒五石，脯五束。
卷七三　　魏明帝青龙三年～魏明帝景初元年（公元235年～公元237年）: : 牛肉小赋，前后相继。
资治通鉴卷第二十四: : 〕使谒者千秋赐中尉牛肉五百斤，酒五石，脯五束。
资治通鉴卷第四十七: : 牛肉二百斤，粳米二百斛；
资治通鉴卷第七十三: : 牛肉小赋，前后相继。
卷十: : 〔二〕范书本传作「其自食牛肉而不以荐祠者，发病且死，先为牛鸣，前后郡将
卷二十二: : 坐市牛肉，并家属十二人悉诣阙，而杀牛贼不获，齐贤悉纵遣其妻子。
卷三百五: : 用牛肉各一，至馈熟，又脔三牲之肉各一，不殊左右胖，不分贵贱，无豚解、体解
卷三十五职官十七: : 牛肉二百斤，粳米二百斛。
汉官仪卷下: : 〔四六〕牛肉二百斤，稉米二百斛；
卷六十五职官考十九: : 牛肉二百斤，粳米二百斛（特进、侯以下各有差）。
卷八十八郊社考二十一: : 牛肉二百斤，粳米二百斛；
卷一百六十六刑考五: : 尝市得牛肉，并家属十二人悉诣阙，而杀牛贼不获，齐贤悯之，即遣其妻子还。
卷三百三十一　四裔考八: : 惟食生牛肉以为哀痛之。
卷之一百十四: : 熝牛肉。
卷之一百十五: : 【送牛肉地方每人牛肉二斤半】米一斗。
卷三十一·唐: : 因啖牛肉得疾，终于传舍。
卷中: : 席上忽无牛肉，盖西行已浃旬之久，牛适罄也。
一、青年孙策(1): : 互相竞争用牛肉和美酒劳军（这是《资治通鉴》第一次有关军纪严明的记载，说明
6黄海海战: : 的餐桌上摆着清敦白鸽、红烧牛肉等菜肴，提督丁汝昌、总兵刘步蟾、总教
○博物院: : 购牛肉枣子等物。