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毛诗多识卷五: : 者也礼内则云三牲用藙是古茱萸亦佐调之用凡椒味皆辛芳此诗则不取其味之芳
毛诗多识卷六: : 老风吹坠地着土即生乘嫩采取调酰酱食之名榆钱羹礼云堇荁枌榆兔薨滫瀡以滑
毛诗多识卷七: : 七月葵及菽
毛诗多识卷八: : 五六月开白花实在花下结实肥大嫩可食味甘而淡俗名瓠子凡瓜蓏之属蔓依于地
毛诗多识卷十: : 幡幡瓠叶采之
毛诗多识卷十一: : 斑麻故有青斑麻累诸名此物其用最广其嫩茎为菜煮其青荚代谷磨之为面作糕无
诗经卷之一朱熹集传: : 彼参差之荇菜旣得之、则当采择而芼之矣。
诗经卷之三朱熹集传: : 七月亨〈音〉葵及菽〈音叔〉。
诗经卷之五朱熹集传: : 或剥或亨〈音
诗经卷之七朱熹集传: : 民有肃心、荓〈音〉云不逮。
韩诗外传卷第七: : 本子为之鲡鱼。
卷七檀弓上第三: : 周夷王哀公,亦葬周也。
卷十一王制第五: : 取其明照饪。
卷五: : 执事者于厨中牲。
卷五: : 堂上更体其犬豕牛羊孰之时,后先谓之馈食之笾也。
卷十八: : 牲器也。
卷二十二: : 因即之,升鼎乃入,故云不入牲也。
卷三十八: : 不忍煎,正礼飧饔饩常熟者,腥致之也。
曾子大孝第五十二: : 敢不敬乎?故熟鲜香,尝而进之,非孝也,养也。
卷四十九有司彻第十七: : 案《周礼·内饔职》云掌“割煎和之事,辨体名肉物”,注云:“体名,脊、
第64节:第10讲 不必过谦(1): : 专门为您们制的最拿手的菜,并且这菜里的主料如洋葱、青椒都是他太太亲自
第68节:第11讲 女士优先(2): : 所以她给我制的饭菜都是有意的多加了食盐。
第5节:阿富汗礼俗(3): : 多采用烤、炸、烧、烩等饪方法。
第24节:吉尔吉斯斯坦礼俗(2): : 用砖茶加奶煮而成的奶茶,最受其欢迎。
第27节:老挝礼俗(3): : 以炒、烧、烤、汆等方法制的菜肴,均是他们来者不拒的。
第45节:第四篇 交谈之道(11): : 电影电视﹑名胜风光﹑饪小吃﹑休闲方式等等,都是通常适合与人谈论的轻松
第55节:第六篇 接待来宾(4): : 女主人自己制的小糕点、小点心,也可让对方品尝一下。
第19节:第二篇 职业道德(4): : 你饪也好,你当空姐也好,你能把自己本职工作做好了,就是无上光荣,就是
第48节:礼仪传承与当代教育(3): : 拒绝为她调。
第48节:第五章:游刃职场的人际原则(7): : 走狗,飞鸟尽,良弓藏,这是被无数事实换来的长叹。
八佾篇第三: : 灶乃治食物之所。