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第30节：爱国没商量: : 如果说他们对眼前的一切都很满意，那不是真话。
第31节：孤独与恐惧: : 牛棚中有很多新的创造发明。
第32节：北大的"牛棚": : 样子是出自一个很有水平的秀才之手。
第33节：晚间训话: : 我很惭愧，我实在没有感觉出来。
第35节：设置特务: : 很不相同。
第36节：大批斗: : 我被押去批斗的地方很多，详细情形我不讲了。
第37节：东语系女教员: : 我们很谈得来。
第38节：附小一位女教员: : 行动不很正常了。
第39节：特别雅座: : 我很久很久都不知道，地狱中还是有不同层次的。
第40节：印尼语的教员: : 是很懂政策的。
第41节："折磨论"的小结: : 最初恐怕有很多怀疑者。
第42节：一个平凡的人: : 实在很逍遥自在。
第43节：家和我自己: : 我应该感觉很孤独了吧。
第46节：不能立即实行: : 我想了很多很多，八年来从来没有想到的事，现在全想到了。
第47节：哭冯至先生: : 我很想把它抱回济南，但那是绝对办不到的。
第49节：小骂大帮忙: : 胡适很关心这一批印度客人，经常要见见他们，到他们的住处去看望，还请他们
第50节：哭冯至先生: : 院子很深，"庭院深深深几许"，把市声都阻挡在大门外面，院子里静如古寺，一
第52节：抱恨终天: : 毛先生很喜欢，请转告马教授。
第53节：回忆陈寅恪先生: : 乔木虽然表现上很严肃，不苟言笑，他实则是一个正直的人，一个正派的人，一
第55节：天下一大怪事: : 现在的年轻人很难想像了。
第56节：不禁老泪纵横: : 已经是很有限了。
第57节：记张岱年先生: : 许多学者活得年龄都很大，像冯友兰先生、梁漱溟先生等等都活过了九十。
第58节：天上掉下的机遇: : 很快就收到了他的回信，问我愿不愿意到北大去任教。
第59节：可以小中见大: : 中国是一个很奇怪的国家，一方面有我上面讲到的只此一家的"恩师"；
第4节：秋椒小烧(1): : 看来题词真的很重要。
第5节：秋椒小烧(2): : 摘很久，也摘不多，会将小的辣椒枝和叶子连带摘下来，红辣椒和绿辣椒，一粒
第6节：黪子鱼: : 是很久才找到，在手工写作时代，我见过它的多种写法，然哪一种写法也难一统
第7节：味蕾上的故乡: : 很多年以后，在北京，《美食》杂志请我去品尝金翅楼行政总厨王涛制作的红扒
第10节：我敬爱的番薯: : 这种浆汁沾在手上很难洗去，会变黑。
第11节：桑椹(1): : 很多时候都吃番薯丝饭，节日与来客，生日和生病吃白米饭。
第12节：桑椹(2): : 尤是酸得很妙，只有桑椹有这样的甜酸。
第13节：燕坐华榭: : 蚕结了很多茧，有白的，有金黄的，也有粉红的，结在油菜籽秸上，我把蚕茧送