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第35节：设置特务: : 我想到吴宓先生的诗句。
第36节：大批斗: : 先是震天的"打倒"的口号，接着是胡说八道，胡诌八扯的所谓批斗发言。
第37节：东语系女教员: : 各个按照批准回棚的时间先后回来了。
第39节：特别雅座: : 看到这位张先生不是在大院子里，而是在两排平房的拐角处，怒气冲冲地站在那
第40节：印尼语的教员: : 仍然是那一位张先生，命令我同中文系一位姓王的教授，每天推着水车，到茶炉
第41节："折磨论"的小结: : 先提出了一个理论：折磨论。
第43节：家和我自己: : 人类首先必须改恶向善，改掉乱吃其他动物的恶习。
第44节：决不抢班夺权: : 可以说是先天下之早点而早点。
第45节：一条老狗: : 冯友兰先生的"何止于米"，我已经越过了米的阶段。
第47节：哭冯至先生
第47节：哭冯至先生: : 我记忆中的老舍先生
第48节：为胡适说几句话: : 猛然瞥见老舍先生也在那里，正躺在椅子上，下巴上白糊糊的一团肥皂泡沫，正
第49节：小骂大帮忙: : 首先谈胡适对学生的态度。
第50节：哭冯至先生
第50节：哭冯至先生: : 我认识冯至先生的过程，现在回想起来，仿佛已经成了历史。
第51节：怀念乔木: : 这个人就是冯至先生。
第52节：抱恨终天: : 毛先生很喜欢，请转告马教授。
第53节：回忆陈寅恪先生
第53节：回忆陈寅恪先生: : 先他而走的亲友越多，怀念与悲思在他心中的积淀也就越来越厚，厚到令人难以
第54节：怪不得别人: : 我旁听了寅恪先生的"佛经翻译文学"。
第55节：天下一大怪事: : 有寅恪先生在，我决不会惮于这样的旅行。
第56节：不禁老泪纵横: : 我到岭南大学寅恪先生家中去拜谒。
第57节：记张岱年先生
第57节：记张岱年先生: : 1995年12月1日记张岱年先生
第58节：天上掉下的机遇: : 读过陈寅恪先生所有的已经发表的著作，旁听过他的"佛经翻译文学"，从而种下
第59节：可以小中见大: : 适之先生是不赞成共产主义的。
第60节：老骥伏枥志在万里: : 我现在站在适之先生墓前，心中浮想联翩，上下五十年，纵横数千里，往事如
第3节：惟有茗者留其名(2): : 得“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”千古名句，他的名诗《斗茶歌》一样有
第5节：秋椒小烧(2): : 我喜欢先不放油煸，一边炒动一边用锅铲按压辣椒，这种做法如我做虎皮青椒，
第6节：黪子鱼: : 我对付黪子鱼的方法是先将它油煎了，起锅，复炒青椒，佐姜丝，近熟时投下煎
第7节：味蕾上的故乡: : 历次进京前打电话问林斤澜先生要带点什么，林斤澜先生只说要带鱼生。
第9节：鱼宜三吃(2): : 先在鱼背一刀，从鱼嘴一直到达尾部，就整个的打开了鱼的内部，随后刀尖沿着