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蝦仁
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有道
朝鮮
: 有海鮮幹貨如蟹肉、蟹腿、魷魚幹、
蝦仁
等。
朝鮮
: 有海鮮幹貨如蟹肉、蟹腿、魷魚幹、
蝦仁
等。
浙江
: 用茶菜作配料的"竜井
蝦仁
"等等,都是獨特的烹調技術。
沙巴
: 中餐提供有名的
蝦仁
湯, 鄭重推薦!
寧德
: 加雞汗、
蝦仁
燔炒,不糊不碎,條條伶俐。
黃石
: 有
蝦仁
湯包、香菇湯包、蟹黃湯包、雞茸湯包、什錦湯包等新品種,花樣繁多,風
嶽陽
: 與杭州“竜井
蝦仁
”一樣,聞名全國。
九江
: 藕湯、雜燴、雲霧茶芯、雲霧茶葉烹
蝦仁
、豆鼓燒肉、豆鼓爆辣椒、黃花炒雞蛋、
泰州
: 青蝦、蝦球、中莊醉蟹、蝦籽、速凍
蝦仁
等。
安慶
: 佐以
蝦仁
、榨菜製作,用純雞汁或骨頭湯煮餃,具有皮薄、肉嫩、湯鮮獨特風味,
濟寧
: 幹崩
蝦仁
成都
: 特色菜:棒棒雞、碧緑
蝦仁
、春蠶吐絲、粉蒸排骨、宮保雞丁、鍋巴肉片、紅油
杭州
: 東坡肉、宋嫂魚羹、西湖醋魚、竜井
蝦仁
、西湖蒓菜湯、油燜春筍等。
寧波
: 大名菜的冰糖甲魚、苔菜拖黃魚、全
蝦仁
、彩熘黃魚、苔菜小方烤、網油包鵝幹、
南湖
: 與杭州“竜井
蝦仁
”一樣,聞名全國。
嘉義
: 位於中正路、與中街口的鼕菜
蝦仁
蛋,已有40多年歷史,是由雞與
蝦仁
熬煮的清湯
基隆
: ?建寶
蝦仁
幹:
臺東縣
: 而
蝦仁
肉丸與肖傢肉圓是必嘗的,
蝦仁
肉丸在其外皮中加入在來米,而産生獨特的
武侯祠
: 特色菜:棒棒雞、碧緑
蝦仁
、春蠶吐絲、粉蒸排骨、宮保雞丁、鍋巴肉片、紅油
萬佛山
: 有條件的話再加入味精和
蝦仁
。
小孤山
: 佐以
蝦仁
、榨菜製作,用純雞汁或骨頭湯煮餃,具有皮薄、肉嫩、湯鮮獨特風味,
龜山
: 、漁傢美食魚、洪澤湖大竜蝦、水晶
蝦仁
、奶湯鯽魚、火腿扒魚肚、金絲官燕、蟹
屈子祠
: 與杭州“竜井
蝦仁
”一樣,聞名全國。
洪澤縣
: 、漁傢美食魚、洪澤湖大竜蝦、水晶
蝦仁
、奶湯鯽魚、火腿扒魚肚、金絲官燕、蟹
顔廟
: 幹崩
蝦仁
少昊陵
: 幹崩
蝦仁
西嶺雪山
: 特色菜:棒棒雞、碧緑
蝦仁
、春蠶吐絲、粉蒸排骨、宮保雞丁、鍋巴肉片、紅油
杭州市區
: 東坡肉、宋嫂魚羹、西湖醋魚、竜井
蝦仁
、西湖蒓菜湯、油燜春筍等。
樓外樓
: 除西湖醋魚、竜井
蝦仁
、叫化童雞、宋嫂魚羹、東坡燜肉等傳統名菜外,還有一大
東天目山
: 東坡肉、宋嫂魚羹、西湖醋魚、竜井
蝦仁
、西湖蒓菜湯、油燜春筍等。
司空山
: 佐以
蝦仁
、榨菜製作,用純雞汁或骨頭湯煮餃,具有皮薄、肉嫩、湯鮮獨特風味,
洪澤湖大堤
: 、漁傢美食魚、洪澤湖大竜蝦、水晶
蝦仁
、奶湯鯽魚、火腿扒魚肚、金絲官燕、蟹
更多結果...
五彩虾仁
虾仁汇豌豆
虾仁炒百合
虾仁辣白菜
仙人掌炒虾仁
鲜奶炒虾仁
虾仁芙蓉蛋
虾仁蛋
虾仁炒饭
虾仁拌黄瓜
蒸虾仁
荔枝炒鸡球虾仁
滑蛋虾仁烩饭
茄汁虾仁豆腐乻
虾仁羹
马奶滋虾仁
韭菜炒虾仁
水炒苜蓿虾仁
虾仁莼菜汤
滑蛋虾仁便当
黄芪虾仁汤
龙井炒虾仁
包种虾仁豆腐
虾仁白菜粥
烤虾仁凤梨饭
虾仁蒸鸡蛋
虾仁蛋饺
虾仁炒韭菜
金酥芋丝炸虾仁
虾仁烧芹菜
芒果虾仁沙拉
山药炒虾仁
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蝦
:
蝦仁
燴
: 炒菜後加少量的水和芡粉:燴
蝦仁
。
第25節:魚頭 禪意的俘獲:
: 飽滿的
蝦仁
略略收縮,豔紅的蝦因此褪色,是一鈎淺紅,可以將蝦殼也吃掉,失水
第94節:騎行:追逐中的風景與味道(2):
: 是豬肉、牛肉、羊肉、韭菜、白菜和
蝦仁
包子,另外要了一罐烏雞湯。
第3節:小賬:
: 你要一盤燴
蝦仁
,堂倌便會附耳過來說‘二爺,不用吃
蝦仁
了,不新鮮’。
第八十四回 逞豪興朗吟妙句 發婆心敬誦真經:
: 是整整的一個小
蝦仁
兒。
第九十回 乘酒意醉誦凄涼句 警芳心驚聞慘淡詞:
: 就衹他們哇的還有一個
蝦仁
兒,可惜不曾表出,未免缺典。
第九十一回 折妙字換柱抽梁 掣牙簽指鹿為馬:
: 不知那時可曾雨過
蝦仁
兒?”紀沉魚道:“姐姐又要鬧了。
第29節:第五章(2):
: 然後從下面端出一碗熱氣騰騰的
蝦仁
兒面。
第二回 嘉善路初次登程 天河館一人獨酌:
: 還有新出水的活剝
蝦仁
。
第二十七回 湖上風光足娛片晌 官場交際略見一斑:
: 一樣炒
蝦仁
,半斤花雕,兩人吃酒賞玩。
第一回 尤伯青湊趣開筵 賈端甫臨崖勒馬:
: 一盤是
蝦仁
湯麥餃子,大傢隨意吃了些。
第十二回 買軍火太守展長纔 開綺筵欽差饒雅興:
: 一盤
蝦仁
,一碗鼕菜肉片湯。
第三十回 釋嫌疑妙判仰前型 說考試奇談出後進:
: 你老爺改一樣
蝦仁
衣面,或是江瑤同雞火衣面也罷!我們這是用上等雞汁,同白塔
第十回 激義憤痛上萬言書 數恩仇冤沉一字獄:
: 頭上頂了幾碗
蝦仁
面,被錢五花子一碰。
第十六回 小玩耍獨出頭錢 大排場發行鈔票:
: 去叫三碗
蝦仁
過橋面。
第八十八回 大示威國民開會 小受罰紳士說情:
: 一手剝
蝦仁
,一手在那裏同人對弈,心裏很為納罕。
第十九回 鬼蜮為心快飲醇酒 嬌鶯吐語初現桃花:
: 一盆清炒
蝦仁
,一隻紅燒肥鴨,一碗慄子八寶雞。
第二十一回 謀士巧施狡計暗室有虧 賢婦錯認良心黃金虛擲:
: 夾了些
蝦仁
,放在口內細嚼,方微微一笑道:“大少爺,這不是心急的事。
第十二回 猛英雄怒打惡奴 住小店實說真話:
: 炒四碟菜:一碟爆炒腰肚、一碟烹
蝦仁
、一碟南煎丸子、一碟溜魚片。
第五回 逢故友講述奇人 滅天理強奪基業:
: 牛尾湯、妙牛肉、板魚、
蝦仁
蛋炒飯。
第八回 金挹香深閨擲巧 姚夢仙野徑鋤強:
: 一盆
蝦仁
炒豬腰,一碗南腿餡蛋餃,一碟糟雞,一碗筍腐。
第四回 看面情代庖當買辦 丟眼色吃醋是包荒:
: ”蓮生想小紅喜吃的是
蝦仁
炒面,即說了。
第三十回 新住傢客棧用相幫 老司務茶樓談不肖:
: ”即檢紙裹中捲的
蝦仁
餃,手拈一隻喂與洪氏。
第一百一十四回:
: 見是一樣涼拌
蝦仁
、一樣粉皮雞絲、一樣醉蝦、一樣糟鴨,收拾得十分精緻。
第一百五十四回:
: 豌豆苗炒
蝦仁
,都是在新鮮的時候藏在地窖裏頭的,到了這個時候還像鮮的一般,
第一百三十三回 上屋取銀又驚又恨 自傢棄菜糊裏糊塗:
: 在那三鮮裏把
蝦仁
都揀了扔掉了,在那小炒裏把蟹黃都拈了甩掉了,那人忍不住的
第一百八十七回 醉仙居酒客造謠言 盤山𠔌周禮畫十字:
: ”就此熏魚、糟肉、燒雞、鹵鴨、
蝦仁
、螃蟹、海參、魚翅,那嘴裏就同被熱蘿蔔
紅樓探秘(2):
: 讀去不會感到“咯噔”一下仿佛吃
蝦仁
時咬到了一隻鬍桃。
都怪徐志摩不好(2):
: 我們點了炸響鈴、竜井
蝦仁
、東坡肉,不覺垂涎三尺。
第40節:武鬆離傢鬥殺西門慶:
: 擠
蝦仁
的,忙得霧起來。
第106節:鼕日鬥蟋蟀:
: 每至深秋必以蟹肉、
蝦仁
、生羊肝等精細食物飼養異品蟋蟀,俟鼕至這天以蟲會友
第10節:遺失象牙的海岸(10):
: 可就一碗
蝦仁
粉絲湯。
第12節:遺失象牙的海岸(12):
: 廚房那邊開始給他燒
蝦仁
粉絲湯。
第30節:遺失象牙的海岸(30):
: 然後包上
蝦仁
生菜粉絲薄荷葉等。
“緑區”豔陽:“特別”通行證(1):
: 看見
蝦仁
的圖片,眼睛開始放光——在巴格達,蝦都是從巴士拉運來的,價錢很貴
緑區,緑區:購物記(1):
: 都落滿了蒼蠅——商人為了證明他的
蝦仁
是新鮮的,用手把蒼蠅一揮,捏起一隻蝦
汪曾祺:尋常茶話(3):
: 杭州有竜井
蝦仁
,想不惡。
第3節:威風不減的榴蓮酥(圖):
:
蝦仁
150g
第4節:不能小看的豬腸粉(圖):
: 2.蒸粉的時候也可以加入肉餡或
蝦仁
。
第5節:陣陣荷香——荷葉飯(圖):
:
蝦仁
150g
第9节:真鲜流露——油爆
虾仁
(图)
第9節:真鮮流露——油爆
蝦仁
(圖):
: 油爆
蝦仁
第10節:片刻之間便被“掃蕩”一空的魚腸蒸蛋(圖):
: 西芹腰果炒
蝦仁
第16節:5、清真特色菜――雞裏蹦:
: 主料:雞胸肉、
蝦仁
、雞蛋
第1节:虾仁炖冬瓜
第1節:蝦仁燉鼕瓜:
:
蝦仁
燉鼕瓜
第16節:飄香雞蛋羹:
:
蝦仁
15
第9節:釀春筍:
:
蝦仁
50剋,瘦豬肉20剋。
第4節:獅子頭:
: 願意加海參、
蝦仁
、荸薺、香蕈,各隨其便,不過也要切碎。
第7節:醬菜 水晶蝦餅:
: 就衹好吃炒
蝦仁
、燴蝦仁了。
第8節:湯包 核桃酪:
:
蝦仁
剁碎了就可以做炸蝦球或水晶蝦餅了。
第9節:鐵鍋蛋:
: 可以在表面上敷一層幹貝絲、
蝦仁
、蛤蜊肉……至不濟灑上一把肉鬆也成。
第14節:芙蓉雞片 烏魚錢:
: 剝蒜、剝蔥、剝
蝦仁
的小利巴,熬到獨當一面的跑堂,至少要到三十歲左右的光景
第5節:教授生活,可以如此優雅(5):
: 逐漸摸索出一套製作潮州魚翅、清炒
蝦仁
、紅燒蹄參等菜餚的手藝來。
第8節:飲膳往事(1):
: "潮州魚翅"、"清炒
蝦仁
"和"佛跳墻"等十九篇文章,當屬於我一九九八年以前所寫
第17节:清炒虾仁(1)
第17節:清炒蝦仁(1):
: 清炒
蝦仁
第18节:清炒虾仁(2)
第18節:清炒蝦仁(2):
: 把去除頭殼的
蝦仁
丟在紙上。
第46節:跋(1):
:
蝦仁
鑲鼕菇
第22節:譽滿京華"爆肚王":
: 似
蝦仁
;
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周傳雄
:
蝦仁
炒時蔬,烤全雞,海鮮蟹粉煲,鹵肉,三杯雞
謝暉
: 最拿手的菜:炒
蝦仁