事件: 溫傢寶避而不談 什麽"考題"讓"民生總理"如此難言? Wen avoided any "questions" allow "people's livelihood, the Prime Minister"
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溫傢寶避而不談 什麽"考題"讓"民生總理"如此難言? 參與網
《求是》主辦的《小康》雜志與清華大學媒介調查實驗室發佈近“七成人(10億人)對中國食品安全狀況沒有安全感”消息後，全國百姓強烈要求政府回答解决方案，但是國務院總理溫傢寶昨天卻拒絶回答。
大陸媒體昨天關於《溫傢寶在內蒙古牧區看望民衆 到超市瞭解物價》的消息顯示，溫傢寶元月1日至2日，“到內蒙古自治區錫林郭勒盟牧區看望各族幹部群衆”，衹是空洞地“嚮他們緻以新年的問候和祝福”，而對於百姓迫切希望回答“何時可以吃到安全食品”的問題，卻避而不談。溫傢寶即使到了超市，也衹“瞭解商品供應和物價情況”，而對超市中隨處可見的不安全食品一言不發。
評論認為，面對《求是》與清華大學媒介調查的七成人對食品安全狀況“沒有安全感”的驚人數據，“民生總理”溫傢寶居然仍然置之不理，可見民意絲毫不能影響“民生總理”。面對不少老百姓淪為檢驗問題食品的“小白鼠”，無數百姓因阜陽奶粉事件、竜口粉絲摻假事件、瘦肉精中毒、紅心鹹鴨蛋、三聚氰胺奶粉事件、毒大米事件、毒豇豆事件、假豆腐事件而致癌致死，“民生總理”溫傢寶為何不能說一句讓百姓順氣的話？
附報告摘要：
昨日，《求是》主辦的《小康》雜志和清華大學媒介調查實驗室發佈《2010～2011消費者食品安全信心報告》。該報告內容顯示，近七成人對中國的食品安全狀況感到“沒有安全感”。
調查數據
對轉基因食品 六成人沒安全感
近年來，食品安全事件不斷發生，阜陽奶粉事件、竜口粉絲摻假事件、瘦肉精中毒、紅心鹹鴨蛋、三聚氰胺奶粉事件等等，不斷打擊着消費者對食品安全的信心。
2010年12月，《小康》雜志社中國全面小康研究中心聯合清華大學媒介調查實驗室，在全國範圍內開展了“中國消費者食品安全信心”調查。
調查顯示，一半（50.9%）受訪者認為“需加強治理”。
基於對目前食品安全形勢的判斷，有近七成人對中國的食品安全狀況感到“沒有安全感”。其中，超過半數（52.3%）的受訪者心理狀態是“比較不安”，另有15.6%的人表示“特別沒有安全感”。
本次調查顯示，在列出的蔬菜、水果、水産品、食用植物油、桶裝飲用水等24類食品中，中國消費者最不放心的食品種類是膨化及油炸食品。
在註水肉、轉基因食品、食物過期變質等13類目前大傢非常關註的食品安全問題中，病死牲畜肉等被選為最令中國消費者擔心的五大食品安全問題。
值得註意的還有中國消費者對於轉基因食品的態度。本次調查顯示，超六成人（62.8%）對轉基因食品感到“沒有安全感”，其中近兩成人（19.7%）表示“特別沒有安全感”。
同時，在13類大傢比較關註的食品安全問題中，轉基因食品又排在最後一名。《小康》雜志社進行的一項調查顯示，84%的受訪者承認，對於什麽是轉基因不甚瞭解；但有接近2/3的人傾嚮於購買非轉基因食品。
原因分析
生産者追逐利益 喪失道德底綫
本次調查顯示，對於食物為什麽不安全，受訪者投票選出了企業和生産個人喪失了道德底綫等三大主因。儘管政府對食品監管十分重視，但“政府監管不力”還是每逢提及食品安全問題，老百姓都會抱怨的一點。
本次調查中，衹有20.5%的受訪者認為政府在食品安全方面的監管力度“很大”或“比較大”，與之相比，則有45.2%的人認為“力度不夠”或“沒啥力度”。
專傢表示，最近幾年，我們在監管硬件方面的進步是很快的，我們並不比國際水平落後多少，應該說現在世界上大概還沒有一種化學污染物或者添加劑在其他國傢能夠檢測出而中國檢測不出來。但我們落後的是軟件，包括人的能力和一些管理方面的遊戲規則。
專傢建議
成立合作社 從源頭控製食品安全
現在，有一部分人開始購買“緑色”、“有機”食品。本次調查中，有超過半數（54.7%）的受訪者表示“有時”會去購買“緑色”、“有機”食品，“經常”購買的比例則為16.2%。受訪者中，四成以上（42%）對“緑色”、“有機”食品的安全性持“信任”態度。
不過，專傢們明確表示，有機食品絶對不是目前解决中國人食品安全問題的途徑，哪怕是之一。“有機食品的價錢是非有機食品的幾倍，即便在發達國傢，有機食品也是少數人吃的。我們現在有13億人，食品安全都要保障，不能說衹保障某一部分人，有錢的人，這是絶對不可以的。”專傢說。
專傢們十分強調控製好源頭對於食品安全的重要意義。安全的食品是生産出來的。農藥殘留怎麽不超標，很簡單，按照國傢規定來使用。但在中國有兩億多農戶、農業組織化程度還很低下的情況下，要做到這一點，就很不簡單。
專傢們寄希望於農民自己成立合作社，或者有中介組織把農民管起來。他們表示，在中國的很多地方已經有類似的組織，並且發展得都比較好，現在的問題是如何將這種合作社或者中介組織推廣到全國。新華
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2010年11月13日上午，西安市民周典俊和長安區炮裏鄉南桑村村民王慎言簽下一份協議：從明年5月至10月，南桑村有機農場將每周嚮周典俊送15斤無公害緑色有機蔬菜。協議的簽署還有另外的特殊意義，西安市民自發組成的西安首個消費者合作社，直接和農民“對話”，實現農産品[17.30 -1.87%]消費的無障礙溝通。2010年11月20日《華商報》
最不放心的位列前十的食品
1.膨化及油炸食品2.熟肉製品3.醬腌菜4.乳製品5.鮮肉6.罐頭7.速凍食品8.食用植物油9.方便麵10.蔬菜
最擔心的五大食品安全問題
1.病死牲畜肉2.果蔬農藥殘留超標3.食品中違規使用添加劑（如防腐劑等）4.添加有毒有害物質（如三聚氰胺等）5.非食用油（如地溝油、泔水油等）流入餐桌 |
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