Events: 波兰化学家发现维生素

Country: 中国  

Dynasty: 清代

Chinese Era: 爱新觉罗溥仪宣统三年

Type of Event: Hot spot

Date: 1911 AD   July 1

Where: 中国

Event Details:

　　1911年7月1日，一位波兰生物化学家在最近发表的一份报告中建议以“维他命”来称呼动物与人类食品中所必需的化学物质。这位科学家是德国利斯特研究所的研究人员卡西来尔-芬克。
　　“维他命”这一科学名词是从拉丁文“生命”(Vita)与“氨”(amine)衍变而来的。这位波兰科学家在实验中注意到如果只喂鸽子精米，不喂米糠，鸽子就会神经紊乱。后来他从米糠里分解出一种溶于水的结晶物“维他命”。
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