腌
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腌

繁异体:  (醃 ???? ???? ????)拼音: yān, ā, āng部首: 月肉总笔画: 12部外笔画: 8UTF-8: E8 85 8C
 
UTF-16: 814CUTF-32: 0000814CGB 2312: 7571GB 12345: 7571Big 5: B5CB仓颉: BKLU
 
四角码: 7421.6一字全码: yan1yueyan一字双码: yayuya一字单码: yyy汉字结构: 左(中)右汉字层次: 6
 
笔画: 丿????一一一丿㇏丨????一一乚笔顺编号: 351113425115笔顺读写: 撇折横横横撇捺竖折横横折他人笔顺: 351113425115
 
部件组构: 月(⺆(丿????)二(一一))奄(大(一人(丿㇏))电(日(冂(丨????)二(一一))乚))
简单解释
  腌
  yān
  用盐浸渍食物:腌肉。腌菜。腌制。腌渍。
  
  笔画数:12;
  部首:月;
  笔顺编号:351113425115
详细解释
  腌
  醃
  yān
  【动】
  (形声。从肉,奄声。本义:用盐浸渍食物)
  同本义〖salt〗
  腌,渍肉也。——《说文》
  腌,酢,淹肉也。字亦作醃。——《苍颉篇》
  又如:腌腊肉;腌陈(盐渍久贮的食物);腌肉(指用盐浸渍肉块);腌胙(盐腌的胙肉);腌造(用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等);腌菜(用盐浸渍的蔬菜);腌藏(腌渍储藏);腌腊(把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干的鱼、肉、鸡、鸭等)
  变咪〖gobad〗
  兄长,已定这鱼腌了,不中仁兄吃。——《水浒传》
  另见ā
  
  腌货
  yānhuò
  〖preserveinsalt;pickledvegetable;saltedmeat〗用盐、糖、酱、酒等浸渍加工制成的咸肉、酱菜等
  腌制
  yānzhì
  〖preserveinsalt〗用糖、盐等浸渍的方法制
  腌制泡菜
  腌渍
  yānzì
  〖pickle;salt〗腌
  腌渍蔬菜
  
  腌
  ā
  另见yān
  
  腌臜
  āzā
  〖dirty〗[方言]∶脏的,不干净的
  〖clumsy〗∶〖心里〗别扭;不痛快
  晚到一步,事没办成,腌臜极了
  〖nauseating〗∶骂人的话,混蛋无赖
  腌臜泼才
更多简解
  腌舎
  晚到一步,事没办成,腌舎极了
  腌舎泼才
  腌ā
  ⒈[腌舎]肮脏。不干净。
  腌(醶)yān
  ⒈用盐等浸渍食物~肉。~菜。
  腌āng 1.肮脏。亦谓弄脏。 2.丑陋;恶劣;讨厌。 3.困窘;贫困;寒酸。
更多详解
  腌 yan、a
  部首 月 部首笔画 04 总笔画 12
   腌
  pickle; preserve; salt;
  腌2
  (1)
  醶
  yān
  (2)
  (形声。从肉,奄声。本义用盐浸渍食物)
  (3)
  同本义 [salt]
  腌,渍肉也。--《说文》
  腌,酢,淹肉也。字亦作醶。--《苍颉篇》
  (4)
  又如腌腊肉;腌陈(盐渍久贮的食物);腌肉(指用盐浸渍肉块);腌胙(盐腌的胙肉);腌造(用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等);腌菜(用盐浸渍的蔬菜);腌藏(腌渍储藏);腌腊(把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干的鱼、肉、鸡、鸭等)
  (5)
  变咪 [go bad]
  兄长,已定这鱼腌了,不中仁兄吃。--《水浒传》
  另见ā
  腌货
  yānhuò
  [preserve in salt;pickled vegetable;salted meat] 用盐、糖、酱、酒等浸渍加工制成的咸肉、酱菜等
  腌制
  yānzhì
  [preserve in salt] 用糖、盐等浸渍的方法制
  腌制泡菜
  腌渍
  yānzì
  [pickle;salt] 腌
  腌渍蔬菜
  腌1
  yān ㄧㄢˉ
  用盐浸渍食物~肉。~菜。~制。~渍。
  郑码qgkz,u814c,gbkebe7
  笔画数12,部首月,笔顺编号351113425115
康熙字典
未集下  【唐韻】於業切【集韻】又業切【韻會】乙業切,????音浥。【說文】漬肉也。【玉篇】倉頡篇云:酢淹肉也。【廣韻】鹽漬魚也。【集韻】或作????。 又【廣韻】於輒切【集韻】憶笈切,????音????。又【廣韻】【集韻】????於嚴切,音醃。又【集韻】衣廉切,音淹。義????同。
说文解字
编号:2704  漬肉也。从肉奄聲。 於業切

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