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| Traditional Chinese: | 膾 | Pinyin: | kuài | Header: | 月肉 | Total Strokes: | 10 | Extra Strokes: | 6 | | | | UTF-8: | E8 84 8D | UTF-16: | 810D | UTF-32: | 0000810D | GB 2312: | 7558 | Cangjie: | BOMI | | | | Four Corner Code: | 7823 | One word full code: | kuai4yuehui | One word double code: | kuyuhu | One word single code: | kyh | Character structure: | Left-(middle)-right | | | | Level of decomposition: | 5 | Strokes: | 丿????一一丿㇏一一????丶 | Stroke sequence: | 3511341154 | Stroke Description: | downwards-left, turning, horizontal, horizontal, downwards-left, downwards-right, horizontal, horizontal, turning, downwards-right | Others' sequence: | 3511341154 | | | | Structure of components: | 月(⺆(丿????)二(一一))会(人(丿㇏)云(二(一一)厶(????丶))) |
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脍
（膾）
kuài
细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。
笔画数：10；
部首：月；
笔顺编号：3511341154 |
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脍
膾、鱠
kuài
【名】
(形声。从肉,会声。本义:细切的肉、鱼)同本义〖mincedmeat〗
脍,细切肉也。——《说文》
肉腥细者为脍。——《礼记·内则》
生肉为脍。——《汉书·东方朔传》
食不厌精,脍不厌细。——《论语·乡党》
又如:脍切(切细的肉或鱼)
脍
膾
kuài
【动】
把鱼、肉切成薄片〖cut〗
飞刀脍鲤。——张昭远《旧唐书》
又如:脍鲤;脍刀(切肉的刀);脍截(割切)
脍炙人口
kuàizhì-rénkǒu
〖bemuchrelished;enjoygreatpopularity〗切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文为众人所称美
一篇一咏,脍炙人口。——林嵩《周朴诗集》 |
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脍
(形声。从肉,会声。本义细切的肉、鱼) 同本义
脍,细切肉也。--《说文》
肉腥细者为脍。--《礼记·内则》
生肉为脍。--《汉书·东方朔传》
食不厌精,脍不厌细。--《论语·乡党》
又如脍切(切细的肉或鱼)
脍
把鱼、肉切成薄片
飞刀脍鲤。--张昭远《旧唐书》
又如脍鲤;脍刀(切肉的刀);脍截(割切)
脍炙人口
一篇一咏,脍炙人口。--林嵩《周朴诗集》
脍（膾）kuài细切，细切的肉飞刀～鲤。～炙人口（炙烤肉。美味的食品，人人爱吃。〈喻〉好的诗、文等被人传诵）。 |
More Detailed Explanation |
脍 kuai
部首 月 部首笔画 04 总笔画 10
脍
(1)
膾、鱠
kuài
(2)
(形声。从肉,会声。本义细切的肉、鱼) 同本义 [minced meat]
脍,细切肉也。--《说文》
肉腥细者为脍。--《礼记·内则》
生肉为脍。--《汉书·东方朔传》
食不厌精,脍不厌细。--《论语·乡党》
(3)
又如脍切(切细的肉或鱼)
脍
(1)
膾
kuài
(2)
把鱼、肉切成薄片 [cut]
飞刀脍鲤。--张昭远《旧唐书》
(3)
又如脍鲤;脍刀(切肉的刀);脍截(割切)
脍炙人口
kuàizhì－rénkǒu
[be much relished;enjoy great popularity] 切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文为众人所称美
一篇一咏,脍炙人口。--林嵩《周朴诗集》
脍
（膾）
kuài ㄎㄨㄞ╝
细切的肉～鲤。～炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。
郑码qobz，u810d，gbkebda
笔画数10，部首月，笔顺编号3511341154 |
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| 未集下 【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】????古外切，音儈。【說文】細切肉也。【玉篇】肉細切者爲膾。【釋名】膾，會也。細切肉令散，分其赤白異切之，已，乃會合和之也。【韻會】肉腥細者爲膾，大者爲軒。【禮·曲禮】膾炙處外。 又【博雅】膾，割也。 又【廣韻】魚膾。【詩·小雅】炰龞膾鯉。 又【韻會】國名。堯欲伐宗膾。宗膾，小蕃國。 【集韻】或从魚。鱠。 |
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| 膾 細切肉也。从肉會聲。古外切 |