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石魚湖上醉歌並序: 漫叟以公田米釀酒，因休暇，則載酒於湖上，時取一醉； 劉蘇州寄釀酒糯米李浙東寄楊柳枝舞衫偶因嘗酒…寄謝之: 金屑醅濃吳米釀， 生酒歌: 面米釀出春風香。 煮白酒送林治中: 數米釀來成玉洲，傳傢方秘出金川。 臺陽雜興三十首（原註）: : 倩誰嚼米釀流霞（番人無麯糵，釀酒則令少婦以口嚼米為之）！官貧莫怪奚奴懶，