牛中英惯用短语:
| - 翻牛排铲 hamburger turner
- n. 老板, 上司, 母牛或犊, 雇主, 有支配权的人, 浮雕 boss
- n. 肉卷（禽肉、 小牛肉或猪肉等去骨加香料制成卷状, 冷食）. white meat, boned, spiced, cooked in the form of a roll and served cold
- n. 肉片干, 牛肉干, 串肉, 无弹簧马车 jerky
- 肉用公牛 butcher bull
- 肉用母牛 butcher cow
- n. 肚儿（用做食物的牛羊等的胃） stomach of a cow, etc used as food
- n. 肚子, 内脏, 内脏, 没有价值的东西, 废话, （供食用的）牛胃, 牛肚, 废物, 无意义的东西 tripe
- 肥育牛 fattening cattle
- 肥育用小牛 fattening calf
- n. 胃石, 毛粪石, 牛黄, 马宝 bezoar
- 胎牛皮褥子 abortive calfskin plate
- 胎牛皮靠垫 abortive calfskin cushion
- n. 胫骨, 胫, 外胫, 牛的小腿肉, 胫骨 shin
- n. 脂, 兽脂, 动物脂, 牛油, 炼过的牛脂, 蜡, 用来制蜡烛的牛、羊脂, 牛脂 tallow
- v. 脱水蔬菜、 蛋、 牛奶（如呈粉末状）. dehydrated vegetables, eggs, milk, eg in powdered form
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