牛中英惯用短语:
| - 烤牛排是他的拿手好菜. His speciality is barbecued steaks
- v. 烤牛肉. n roast beef
- n. 热带美洲的一种传染性皮肤病, 卡拉回线螺旋体斑病, 密旋体斑病, （牛奶等）品脱饮料 pinta
- n. 焦糖, 焦糖糖果, 糖蜜, 块糖, 淡褐色, 酱色, 糖与牛奶等制成的糖果, 饴糖 caramel
- n. 煎小牛肉片, 加酒和香料的煎炒牛肉片 scaloppine
- n. 煤气, 气体, 汽油, 气体, 瓦斯, 煤气, 毒气, 麻醉剂, 汽油, 煤气灯, 油门, 空谈, 瞎吹牛, 废话, 乐事, 享受, 给某人以很大影响的人或事, 气态, 笑气（牙医用的麻醉剂）, 空谈, 瓦斯 gas
- 熊市/牛市 Bear & Bull Market
- n. 熏牛肉之一种, 五香薰牛肉, 五香熏牛肉 pastrami
- 熟胎牛皮 dressed abortive calf skin
- 熟胎花牛皮 dressed abortive spotted calf skin
- 熟胎黄牛皮 dressed abortive yellow calf skin
- 熟花牛犊皮 dressed spotted calf skin
- 熟花牛犊皮 Dressed Spotted Calf Skins
- 熟黄牛犊皮 Dressed Yellow Calf Skins
- 熟黄牛犊皮 dressed yellow calf skin
- 爆牛肚 fried tripes
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