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榴花
榴花 
榴花
  属石榴科。为庭园栽植之落叶乔木。干多分枝,嫩叶成四棱,又有棘枝,材呈黄色。叶平滑,长椭圆形或倒卵形,对生或散生。
  
  六月顷,梢头开多数之短梗花,花大,萼赤色成筒状。果实大,球状,鲜红色,上部存萼,果皮黄色肥厚,熟时则裂开。
  
  根皮可作驱虫药,又此植物有许多变种,如单瓣、复瓣、淡红、深红、白斑等皆为观赏之用。我国北方有两句俗话说:“天棚、鱼缸、石榴树;大狗、肥猫、胖丫头。”这个用当地六种不同特产,形容人民生活美满富足的话,让人觉得好亲切。
  
  
  北方的房子,多数是四合院。有钱人家,夏天都在院子里塔盖天棚遮蔽,而角落上的石榴树也适时地开放通红花朵,树下则摆着放养金鱼的水缸,水面上浮着天光云影和石榴树影像。在这么安适清闲的环境中生活,当然连猫、狗都要长得特别肥,特别大了!
  石榴,又叫安石榴。根据《博物志》上“汉张骞出使西域,途经安石国,得榴种归,故名安石榴。”的记载推测,它在我国栽培,应该已有两千多年的历史。
  
  高可达五公尺的石榴树,是一种落叶灌木或小乔木。叶片长椭圆形,翠绿有光泽。花朵花瓣和喇叭状萼片则都呈深红色,当五月间盛开时,满树艳红似火、灿烂夺目。使得唐朝大诗人白居易和宋朝理学大家朱熹不得不分别用:“火树风来翻绛焰,琼枝日出晒红纱。”和“五月榴火照眼明”来形容。
  
  石榴花不仅浓艳,而且开放的时间还特别长久。通常自初夏便含苞待放,一直到盛夏依然盛开。不像樱花那样一开即谢,也不像桃花那般妖治撩人。元人杨维祯有一首有名的诗说:“密帷千重碧,疏巾一抹红;花时随早晚,不必嫁春风。”就是歌颂红艳持久的石榴花。
  
  颇像一顶小皇冠的石榴果实,成熟时呈绯红色,也非常别致。通常只有小孩拳头般大小,但也有重达半斤的。熟透时,果顶部份会自然开裂,露出许多由嫩红透亮肉质外种皮包被着的多角形种子,俗话叫做“开口笑”。
  
  种子多,是石榴果的最大特色,虽然吃起来挺麻烦的。然而它那甘酸可口的滋味,古书上除了用“艳若丹砂,流汁若体”形容外,还称它为“若榴”和“天浆”。若榴是说石榴如同古代神话中的若木,吃了可以青春永驻;而天浆更是神仙的食品,可见它是多么的受人重视呀!
  
  在多子多孙多福气的时代,人们为象征子孙满堂,还常把石榴种在庭院影壁墙前。那些影壁墙,不论土砌或砖造的,壁上都嵌有圆形或六角形孔洞,当开花结果时,榴花和榴实若隐若现,显出一幅无惊无恐、和乐吉祥的画面,也相当令人向往。
  
  原产在地中海沿岸波斯等地的石榴,被张骞带回中国中原地区种植以后,由于风土非常适宜,很快便和汉民族的生活融合一起。除了与梨、枣、柿同为中秋节应景水果,配以月饼供祭、飨客和馈赠以外;女士们还把它的花和果皮晒干捣碎研汁染布,然后做衣服裙裤。所以,一直到今天,我们仍然用“拜倒她的石榴裙下”来形容男士迷上小姐的情景。
  
  石榴树果皮、枝叶和根部,味道都很苦涩,虽然人们常常拿它们当做药材,以治病疗痛。可是,虫儿们却十分怕它,都不敢轻易地吃啮食。因此,栽种石榴树,通常不虞虫害,免喷农药,而不会污染环境。这在谈农药色变的今天,显得更是难能可贵。
  
  中原和华北,是中国石榴的主要产地,那儿的石榴不仅产量多,而且品质特别好。当中尤以河南省白马庙产的最为著名,有一句流谚说:“白马甜榴,一实值牛”,就是说那里的石榴十分名贵,要牵一头牛去才能换取一颗哩!话当然有些夸张,可是想到诗圣李白都有“五花马、千金裘,呼儿将出换美酒”的豪兴,花一条牛尝尝满口生津的榴实又算得了什么?
  
  在月令里,艳红石榴花是五月当令之花,而传说中的榴花神则是鬼王钟馗。钟馗原是唐代一位名利心和自尊心都很重的知识份子。为了参加科举考试不幸失败,竟羞愤地在皇宫石阶上碰头而死。当时的玄宗皇帝,知道这件事情以后,认为他很有志气,反而赐绿袍给他陪葬。没想到,后来他在阴间竟做了鬼中之王,为了感激玄宗的宏恩,发誓要除尽天下妖魔鬼怪。有一天,玄宗生病,正梦见被独脚小鬼作弄而很生气,忽然出现头戴破帽,身穿篮袍的大汉,抓住小鬼,挖去眼睛,就活生生地把它吃了。
  
  那个大汉不是别人正是钟馗。醒后的玄宗,马上召来画师吴道子,把梦中所见的钟馗画在门上,自此以后,小鬼们再也不敢出现了。事情逐渐传开,大家都学着把钟馗的像画在门上以驱邪避魔,鬼王钟馗因此又成了家家户户的门神。

评论 (1)

詩盜喜裸評 写到 (2008-01-16 05:33:46):

  晔晔、歌槛、绿叶、似锦、叶繁、蝶戏、意态、槛内、猩血、剪彩、欲热、喷火、照眼、青叶、
  煌煌、倚薝、红苞、如霞、花密、莺穿、风光、墻头、胭脂、烧枝、将然、蒸霞、染云、绿丛、
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  庭际、笑日、朱夏、翠萼、绿蒂、翠幄、衣皱、新枝、千葩、浅绿、
  园中、烧空、薰风、丹葩、丹须、红绡、裙香、晚萼、万朵、深红、

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