宋代  北宋(1048年～1098年)

 农业类 Agriculture class： 《禾谱》 阅读曾安止在百家争鸣的作品!!!

　　江西省泰和县澄江镇文溪村人,北宋熙宁进士，初任丰城县（今丰城市）主簿，后改为彭泽县令。在任期间，他体察民情，为政清廉。白天，他在料理公务之余，总要到农田去观察农作物的生长情况。遇到农忙时，他还会帮助人力单薄的农家劳作,一边劳动,一边了解情况，但是从不在农家吃饭。有一天，烈日炎炎，他劳作到了傍晚，老表硬要留他吃顿饭，为不让老表扫兴，他只好留下来，饭前，他掏出一袋干粮送给该户农家。全家人见状非常惊讶，原来，堂堂县令只是带了一些薯片、两块烧饼下乡充饥。
　　曾安止非常热爱农业，尤其喜欢研究农作物。他经常到农田去观察作物，遇到老农总要攀谈一番。他走访了许多老农，收集了大量的农作物优良品种，对繁多的水稻品种的品名、来源、性情以及播种、耕作方法，如何因地制宜等等，都一一作了详细的调查研究。晚上，坐在豆大的油灯下，参阅前人的成果，整理当天的笔记，常常到半夜三更，有时通霄达旦。
　　天长日久，他的身体越来越不行，眼力越来越差，再加上当时许多士大夫都爱对牡丹、荔枝、茗茶等立书作谱，唯独不见研究农业的官员。于是，他决定辞去县令，回到“地产嘉禾、和气所生”的家乡泰和，致力于农学研究。许多有识有道之士对他的这一举动有些想不通，他说：
　　“‘农者，政之所先也。’……唯君子不陷人欲之危，故能安；得天理之正而无不适，故能止。‘安止’二字，乃吾所愿！”诸朋友听后，深受感动。
　　曾安止回到泰和后，潜心研究农业。对原来的笔记作了重新整理，同时，他又对当地的水稻、大豆、花生、油菜、蔬菜等农作物的品名、特征、耕种技术等，逐一作了详细研究，著述了《禾谱》一书。眉州苏轼来到泰和，见曾氏所作的《禾谱》章节，曰：“文既温雅，事也翔实。惜有所缺,未谱农器也。”于是,作《秧马歌》相赠。“秧马”——农业机械：“以榆枣为腹，以楸桐为背，如小舟昂其首尾，背如覆瓦，以便两髀，较之伛偻而作者，劳逸相半矣。”可是，曾君已双目失明，没有写作能力，谨将“秧马歌”附于《禾谱》之末。百年之后，《禾谱》才由他的侄孙耒阳县令之谨续成。全书有耒耕、耨　、车戽、　笠、　刈、斗斛、仓廪、厥类等内容，还附了杂记，成为我国继北魏贾思勰《齐民要术》后的又一部古代农业科学著作。南宋嘉泰六年(1206)，益国公周必大为《禾谱》作序，称赞此书：“皆考之经传，参合古今，制无不备，是可补伯视之书，成苏公之美。”
　　《禾谱》一书，对本地、对江南仍至对全国的农业发展，起到了无可估量的作用，使广大百姓都能安居乐业。“安民止乱”正是曾公清正为民的品格。