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经济商企 》 沒有硝煙的戰爭：産業鏈陰謀2 》
第1節：為産業鏈悲劇畫上休止符(1)
郎鹹平 Lang Xianping
毫無疑問，中國經濟正上演着一出産業鏈悲劇。在這出悲劇裏，憑藉産業鏈優勢盤剝中國企業的外商們笑逐顔開，得意洋洋;中國的經濟、中國的企業、中國的百姓卻在哭泣！這樣的悲劇必須終結！在中國經濟的危急存亡之秋，東方出版社於奧運會之後出版了我的《産業鏈陰謀》係列圖書。我在係列圖書中詳細講述了這樣一出悲劇是如何發生的，並且說明了我們怎樣才能為産業鏈悲劇畫上休止符。
第1節：為産業鏈悲劇畫上休止符(1)
前言
為産業鏈悲劇畫上休止符
毫無疑問，中國經濟正上演着一出産業鏈悲劇。在這出悲劇裏，憑藉産業鏈優勢盤剝中國企業的外商們笑逐顔開，得意洋洋;中國的經濟、中國的企業、中國的百姓卻在哭泣！這樣的悲劇必須終結！
在中國經濟的危急存亡之秋，東方出版社於奧運會之後出版了我的《産業鏈陰謀》係列圖書。我在係列圖書中詳細講述了這樣一出悲劇是如何發生的，並且說明了我們怎樣才能為産業鏈悲劇畫上休止符。
本係列圖書分成Ⅰ、Ⅱ兩册。本書為第Ⅱ册，收錄了五個案例，所涉及的行業是食品行業、飲料行業、日化行業、保健品行業、漁業。它們雖然也包括製造環節，但營銷顯然更為重要。
從另一個角度來看，在本册圖書中，企業所面對的終端客戶主要是大衆消費者。事實上，我想強調的一點是，本册案例中所涉及的行業不僅需要具備第Ⅰ册中的“6+1”高效整合，還必須註重我以前出版的“本質”書係所強調的行業本質。
本册圖書包含的五個案例如下：
案例一：食品行業
我想通過對中國食品行業的係統研究，總結一下在強調營銷的行業中，其本質上的共同之處。我們在本案例中根據各食品行業的營養特點分為𠔌物食品、肉類食品及休閑食品三大類。而每一類也可按照食品的方便性、營養價值等分為傳統食品和現代食品兩種，共六個小類。該研究發現了一個很有趣的行業特點：成功的食品企業必須“跨綫”——營養價值較高但方便性較低的傳統食品類必須“跳出現有框框，跨越時代界限”，提高方便性以取得現代食品的優勢；而現代食品也要“返璞歸真”，在保留其方便性的前提下，取得傳統食品營養高、有歷史感等優勢。當然，現代食品並不能真正擁有傳統食品的營養，但必須通過廣告及包裝在消費者心目中塑造出這些感覺。
就𠔌物食品而言，代表傳統食品的大米必須“跨綫”，爭取具備類似方便麵等現代食品的方便性、口味多樣性以及無形體驗。例如，以袋裝來提高方便性；以紅米、黑米、紫米等多個品種或口味去吸引消費者；以廣告塑造出獨一無二的無形體驗：類似傢或者幸福的感覺。同樣，方便麵不僅要保持其方便性及口味多等基本優勢，還要靠廣告及宣傳給消費者帶來營養高的感覺，推出所謂的健康口味或傳統口味。
请欣赏:
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【資料來源】東方出版社 |
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