民俗 老俗事   》 第98节:春意盎然小金鱼儿(1)      周简段 Zhou Jianduan

  春意盎然小金鱼儿
  北京人养金鱼,始于1190年金章宗修鱼藻池,迄今已有近八百年历史。上自官宦人家、贵胄大贾:下至布衣百姓。无不喜在鱼桌、泥盆或玻璃缸中贮养几尾金鱼,闲暇时观赏。既可消遣解闷,又可颐养精神。
  位于天坛北侧的金鱼池,即金章宗所建鱼藻池之故址,其地方圆数百亩,乃中国金鱼之摇篮。开春以后冰雪消融,水绿而鱼红,映日结队争游,将碧水荡起层层涟漪,那盎然的春意,虽丹青妙手而难以绘出,惟身临其境方能领略个中诗情画意。
  杂居池畔的鱼把式,春日劳作之成败,法定着他们一年收益的多寡。除井然不紊地准备繁殖仔鱼外,纷纷挑起古拙的鱼挑子,散入京城六街三市,高声吆喝:"卖大小--小金鱼来!"这抑扬顿挫的卖货声,将春天的消息传递给千家万户,为古城描画出浓艳的春色。
  金鱼商贩一副柳木高粱多格鱼盆挑在肩上,走街串巷,不时地吆喝着:"卖大小--小金鱼来!蛤蟆骨朵大田螺来!"男女老幼只要一听到这富有春意的叫卖声,便兴冲冲地跨出大门,将鱼挑子团团围住。或选购几条五颜六色的金鱼,或挑几个蠕蠕而动的大田螺,或买一小盆黑的蛤蟆骨朵(即蝌蚪),仿佛广州人喝活蛇胆一般。一仰脖儿便咕嘟进肚里去了,那味道于苦涩中夹带着土腥气,据说可以清眼、败火、解瘟毒。痴心的父母爱子心切,每遇金鱼挑子过街,必然张罗着给孩子们买些喝;胆小的孩子把黑乎乎的活物送到嘴边时,往往因疑虑而踌躇,甚至被吓得哇哇哭起来。
  金鱼挑子前后的两个木盆里,各用薄木板截成四至六个扇面形的小格儿,分别放有红、橙、紫、蓝、墨、古铜、银白、五花等各色金鱼;其品种如鹅头、虎头、龙睛、丹凤、玳瑁以及珍珠鳞、水泡眼等,皆因其形似而名之。更有异种者,系曾国藩玄孙所开"知乐鱼庄"的老把式经多年杂交培育而成。在这些极其珍贵的品种中,白而朱其额者曰鹤珠、朱而白其脊者曰银鞍、朱脊而有七枚白点者曰七星、白脊而有八条朱纹者曰八卦。此外,尚有金目、银目、双环、四尾之属,奇特而多变,卖者每每昂其值,待价而沽。



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第7节:门神挂钱窗户花儿第8节:平民之家做年菜第9节:佳肴美酒醉除夕
第10节:爆竹声中一岁除第11节:迎春福、禄、寿(1)第12节:迎春福、禄、寿(2)
第13节:探亲访友话蒲包第14节:北京人吃饺子第15节:北京"杂拌儿"
第16节:新春逛厂甸(1)第17节:新春逛厂甸(2)第18节:新春逛厂甸(3)
第19节:新春逛厂甸(4)第20节:晚清官场拜年习尚第21节:侗族春节习俗
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