方志 》 國色重慶   》 第9節：第二章 藍色交響(6)      何建明 He Jianming

　　今年三四月份，我連續到重慶采訪，先是遇上全國糖酒博覽會，不說滿街噴香灑芳的糖酒廣告和實物宣傳品，單說市民對這樣的博覽會的參與熱心，我絶對可以說在北京上海是不會有的！你看市民們對糖酒博覽會的熱情，從路邊的"棒棒軍"，到放學回傢的孩子們手中舉的糖酒廣告彩旗，從機關幹部奔忙於各大賓館和會展中心的匆匆步伐，到市民們如潮水般擁進博覽會現場的那份熱情與喜氣，你會突然感覺這個城市完全沉浸在過節一般的"趕市"之中……"刀旗、跨街門樓、充氣立柱、特裝造型……重慶真的被這些漂亮的廣告宣傳畫裝扮得太豔麗了！我們真的有種過節的感覺。"在街頭，一些市民們扶老攜幼地站在一幅幅創意別緻的巨型彩色廣告宣傳畫前不停地留影照相。"從來沒見過這樣大規模的廣告，像過節一樣。"在街上觀看並留影的市民無不感嘆。糖酒會屬純商業盛會，鋪天蓋地的廣告幾乎挂滿了重慶所有大街小巷。據博覽會組委會介紹，這一屆糖酒會的戶外廣告中，各酒商頗為豪爽，不惜血本打造形象廣告。有一傢本地企業在博覽會期間，斥資戶外廣告費就達1 300多萬元。市科普中心前的斜坡上，撐起一幅達4 000平方米的平面廣告，據悉這是此次博覽會面積最大的"廣告巨無霸"。來自安徽的一傢酒企則獨樹一幟，其廣告門樓高16米，相當於5層樓高度，而寬度更是長達80米，創造了本屆糖酒會戶外廣告"第一跨"。菜園壩火車站、朝天門、江北機場……這些主要通道幾乎被客商的廣告包裝得五花八門，而解放碑碑體便成為各客商爭搶的"香餑餑"。最終，一傢酒廠以36萬元將解放碑碑體"包下"，投放了5米高的形象廣告。
　　博覽會就博覽會吧，嗨，你想想看：重慶人竟然會在博覽會期間利用如夢如幻的濱江路，連續兩個晚上搞了十幾萬人一起吃火鍋的超級大餐--據說那12萬人一起吃火鍋的晚上，食客們光吃掉的毛肚就達30噸！3月21日晚上我采訪回來已經很晚了，主人並沒有安排我去參觀"火鍋盛宴"，但我還是偷偷地到北濱路瞧了一眼，簡直嚇人：北濱路上一桌又一桌地擺滿各種大小不同的火鍋，小的火鍋如食飯之碗，大的火鍋竟能讓56個人同時坐在四周食用，直徑達10米之巨！凡參食者衹要出50元錢，即可吃上"火鍋盛宴"裏的50個菜品。重慶人吃火鍋可不是"鬍吃"，他們吃得極端有水平：光來自重慶本地以及像東來順、小肥羊這樣的全國著名餐飲名店就有幾十傢參與；什麽"世竜鍋"、"鴛鴦鍋"、"仙女鍋"、"全家福"……反正你想得出的和想不出的，在這裏盡可享受到，常常是評頭論足間你會有驚喜的發現和滿足。
　　10餘萬人同食大餐，2公裏多長的火鍋擺陣，領導與市民、老人與小孩、貴賓與好友、男人與女人……一起舉杯同飲，一起舉筷涮鍋，你不開心纔怪！
　　這樣的熱鬧場面，這樣的經商之道，衹有重慶人才幹得出來，衹有在火鍋之城的重慶才能出這種氣氛！
　　僅與糖酒博覽會相隔纔一個多月的4月份，全國書市又在重慶舉辦。
　　主題為"倡導全民閱讀，建設和諧文化"的第十七屆全國書市（第一屆全國圖書交易博覽會），首次在重慶舉辦，參加本屆書市的展位有1 444個，參展單位提供了21.5萬種圖書和4.5萬種電子音像製品參展。5天書市，不僅創下成交碼洋15億元人民幣的歷屆書市之最，更重要的是在重慶形成了一次有40餘萬人次參加的購買圖書的商業市氣和全民閱讀的熱潮。
　　重慶的商業氣氛如此壯觀與熱鬧，是直轄市成立以來市委、市政府一直把建設西南商貿中心的目標當做建市的一大戰略任務來抓所致。
　　一個城市的發展與繁榮，從某種意義上講，就看它的商貿發展程度。直轄市成立之前，重慶的個體商業有一定的自發繁榮水平，但並不成大氣候。重慶的民營商貿真正快速發展還是在直轄這10年裏。然而,今天的重慶商貿之所以如此發展和火暴，關鍵在於國有商貿做得遍地開花，如火如荼。



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【資料來源】重慶出版社
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