饮食文化 粮食战争   》 第9节:粮食战争(9)      拉吉-帕特尔 Raj - Patel

  2.对我们的启示
  (1)粮食市场的涨价并不能有效抑制需求,也不能有效扩大耕地,这是世界人口数量以及需求量刚性决定了的。因此未来不会有更多粮食可被用于生物燃料。另外,生物燃料的未来发展,直接取决于石油的价格。如果石油价格下跌,那么生物燃料将无利可图。从这个意义上说,中东的石油商的确是美国的生物能源商的不共戴天的仇敌。
  (2)粮食贸易商的职责就是把富余地区的粮食运到紧缺地区,同时通过价格给农民传递信号,告诉他们增加或减少农产品种植的面积。真正决定全球农产品供需平衡的第一个层次是美洲、澳洲和黑海沿岸的农民;第二层次是这四大粮商;第三层次政府和一般企业的库存;第四层次是消费者的消费偏好以及自然储藏数量。但最关键的是四大粮商,他们掌握了粮食从生产加工运输到销售等一切领域的主导权与定价权。
  (3)虽然四大粮商手握全球80%以上的农产品贸易,但只要存在着有利可图,他们就随时可能把世界上粮仓最少的那家变成为“压垮骆驼的最后一根稻草”。对于这样的投机应对措施就是政府应该控制出口、鼓励进口。当然这样的结果是世界农产品贸易可能陷入停滞,农产品WTO自由贸易体系面临崩溃。但是,首先摧毁的将是这些垄断性、投机性企业的如意算盘。
  (4)中国粮食安全与稳定毫无疑问成为世界粮食安全与稳定的中流砥柱。2008年1月4日,嘉吉排名全球前35位的总裁全部来到中国。在一周的拜会过程中,分别拜访发改委、农业部、各重要农业省市领导。其目的就是为了诱使中国全面放开生产、库存以及粮食价格,走入全面的市场,以便更好地达到他们全球控制的目的。但是越是这样越不能放松把握住国内粮食生产、库存、基础基金的“头寸”,掌握头寸就是掌握链条上的关键。
  (5)根据经济学家的统计,历史上的饥荒其粮食短缺真正的不超过5%。因此,为了抵制跨国垄断企业的操控行为,要保障粮食实体安全只要高价收购能够保证弥补5%的余缺,该年度的粮食就会处于最低安全系数,第二年就可能是粮食的丰收。要稳妥就可能加大储藏倍数,但是粮食紧平衡原理是第一原理,不能过于放大区间范围。



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