散文 》 陽光八萬裏：2007年最具實力的散文集   》 第89節：江畔何人初見月(2)      古清生 Gu Qingsheng

　　往南方去，天漸漸地嚮晚，我估計要到新登鎮住下。因在杭州花了些許時間，我也以為車旅，不要把所有時間都擱置在高速路上。那個新登鎮，恰在桐廬與富陽之間，以前曾有桐廬的朋友邀我到桐廬小住半月， 因寫小說未及前行。時間一晃便有8年，歲月如車，刷刷的疾馳，穿越無數風景，就不復回返了。註定要那樣與富春江擦肩而過，終於在今夏走近富春江。這樣的富春江，恰流着一江詩情。我想要在江上蕩一葉扁舟，對了月飲，在小小江風的撫慰中醉它一回，亦是一個有趣的記憶。
　　夕陽拽着長長的餘輝往着西邊的青山墜去，一輪淡淡的薄月升上天空。天空淡淡的藍，這是寧靜與清幽的富春江的天空，我想。在車的悠然行駛中，忽然憶起唐人張若虛的一首詩，這首詩不一定為詠富春江，但或可以拿來，衹道進入了這樣的情境，亦會有這樣的詩情生發。詩便是《春江花月夜》，聞一多以為，此詩足以孤篇壓全唐。
　　人終究想到，這天地之間，衹有月兒不變，人之情感不變，夢回唐朝，或行走富春江，有了月兒，有了江水，千古的詩情如此相近。那一江的微波，蕩漾着心情，亦是詩情，終究不再有其他。
　　風景漸漸掩入暮色，嚮遠的山頭，或有最後的一抹玫瑰的夕陽，薄月也在淡藍的天空明亮了些。一些愁緒隨了江水流去，滿目的現實主義的山岡，又讓人回到俗世。路邊的村落，有的人傢屋頂，飄起藍的炊煙，或許將來，炊煙看不到了，鄉野的燃料結構在變。然富春江流域的村落，卻還有些原始與古樸的風格，較之杭州灣的半哥特式建築而言。或者村落的建築，有新有舊，舊的建築離路較遠，新的建築離公路較近。無孔不入的廣告刷到了農傢的山墻。富春江一帶， 其地質上由古生代到新生代的砂岩、石灰岩和頁岩組成，侵蝕明顯，切割較深，山勢陡峻，這裏的地表以分割破碎的低山丘陵為特色，大部分地區地質構造屬錢塘江凹槽帶。有趣的地方在於，一些村落總建在山的切割槽口外，越往南去這種情況愈明顯，有一條山峽，便有一個村落，或幾傢人的房屋，房屋也建在山坡上。
　　到新登鎮時，天已經黑了。將車擱在汽車修理廠的大院裏，先衝洗一番，然後，找了賓館入住。新登鎮也是一個歷史名鎮，地方人士說，舊時叫新城，這方面有蘇東坡的詩為證：
　　東風知我欲山行，吹斷檐間積雨聲。
　　嶺上晴雲披絮帽，樹頭初日挂銅鉦。
　　野桃含笑竹籬短，溪柳自搖沙水清。
　　西崦人傢應最樂，煮芹燒筍餉春耕。
　　——《新城道中》
　　從詩裏看，蘇東坡在春天來新登鎮，詩句的描繪端的是精確，或許去富春江，要春天或者秋天罷，我覺得如果騎摩托車遊，也有一種味道，去富春江的公路上，摩托車也不少。說到後兩句詩，真是確有體會。我因到一農傢去討水泡茶，恰女主人在竈間炒菜，雪裏蕻炒鮮竹筍，在柴竈上的大鐵鍋裏炒，微微的雪裏蕻的酸味彌漫，鮮竹筍斜切成片，雪裏蕻也切得非常細小，在那微酸的空氣裏，飯香，菜香，還有柴草燃燒散發的氣息，我就邁不動腿了。不論是這般的炒，還是煮湯，或者加黃咕丁魚煮魚湯，都是上品菜啊！新登這地方，叫黃咕丁魚為汪刺魚，據說在葛溪上面的岩石嶺水庫中有，葛溪是新登鎮重要的溪，從岩石嶺水庫下來，那岩石嶺水庫在青山白雲間。
　　我們去找了一個農傢菜館，這個館子有空調，桌為排檔一樣的方桌。裏面已經有一桌當地人在吃，他們說話，我聽起來像說天書。方言這事情，好像跟菜係差不多，南方方言多，菜係也多，華北就衹有一個大方言，因而華北的菜也幾無區別，尤其他們的口味相近。可以推測，一種方言應是一方移民，他們保留了一種話，也保留了一種味覺，歷經時光漫漫，卻無改。新登的館子點菜，不看菜譜，它有一個專門的點菜間，點菜間裏，陳列着各式菜的半成品，都已裝碟或裝鉢，用保鮮膜覆蓋着，上面的標簽寫着菜名和價格。照例我要承擔點菜工作，這勞苦辭不掉。我第一眼就看上一盤椒????小魚，此魚絶對是野生，在京城一直吃養殖魚，對野魚的渴望，往往化成綿綿的鄉愁。然後，又點了炒竹筍、排骨、紅燒豆腐等。



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【資料來源】湖南人民出版社
第1節：我心中的梯田第2節：惟有茗者留其名(1)第3節：惟有茗者留其名(2)
第4節：秋椒小燒(1)第5節：秋椒小燒(2)第6節：黲子魚
第7節：味蕾上的故鄉第8節：魚宜三吃(1)第9節：魚宜三吃(2)
第10節：我敬愛的番薯第11節：桑椹(1)第12節：桑椹(2)
第13節：燕坐華榭第14節：土魚的品味報告(1)第15節：土魚的品味報告(2)
第16節：帶着魚去旅行(1)第17節：帶着魚去旅行(2)第18節：遙遠的地衣(1)
第19節：遙遠的地衣(2)第20節：遙遠的地衣(3)第21節：遙遠的地衣(4)
第22節：遙遠的地衣(5)第23節：遙遠的地衣(6)第24節：年酒
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