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散文 》 阳光八万里：2007年最具实力的散文集 》
第89节：江畔何人初见月(2)
古清生 Gu Qingsheng
往南方去，天渐渐地向晚，我估计要到新登镇住下。因在杭州花了些许时间，我也以为车旅，不要把所有时间都搁置在高速路上。那个新登镇，恰在桐庐与富阳之间，以前曾有桐庐的朋友邀我到桐庐小住半月， 因写小说未及前行。时间一晃便有8年，岁月如车，刷刷的疾驰，穿越无数风景，就不复回返了。注定要那样与富春江擦肩而过，终于在今夏走近富春江。这样的富春江，恰流着一江诗情。我想要在江上荡一叶扁舟，对了月饮，在小小江风的抚慰中醉它一回，亦是一个有趣的记忆。
夕阳拽着长长的余辉往着西边的青山坠去，一轮淡淡的薄月升上天空。天空淡淡的蓝，这是宁静与清幽的富春江的天空，我想。在车的悠然行驶中，忽然忆起唐人张若虚的一首诗，这首诗不一定为咏富春江，但或可以拿来，只道进入了这样的情境，亦会有这样的诗情生发。诗便是《春江花月夜》，闻一多以为，此诗足以孤篇压全唐。
人终究想到，这天地之间，只有月儿不变，人之情感不变，梦回唐朝，或行走富春江，有了月儿，有了江水，千古的诗情如此相近。那一江的微波，荡漾着心情，亦是诗情，终究不再有其他。
风景渐渐掩入暮色，向远的山头，或有最后的一抹玫瑰的夕阳，薄月也在淡蓝的天空明亮了些。一些愁绪随了江水流去，满目的现实主义的山冈，又让人回到俗世。路边的村落，有的人家屋顶，飘起蓝的炊烟，或许将来，炊烟看不到了，乡野的燃料结构在变。然富春江流域的村落，却还有些原始与古朴的风格，较之杭州湾的半哥特式建筑而言。或者村落的建筑，有新有旧，旧的建筑离路较远，新的建筑离公路较近。无孔不入的广告刷到了农家的山墙。富春江一带， 其地质上由古生代到新生代的砂岩、石灰岩和页岩组成，侵蚀明显，切割较深，山势陡峻，这里的地表以分割破碎的低山丘陵为特色，大部分地区地质构造属钱塘江凹槽带。有趣的地方在于，一些村落总建在山的切割槽口外，越往南去这种情况愈明显，有一条山峡，便有一个村落，或几家人的房屋，房屋也建在山坡上。
到新登镇时，天已经黑了。将车搁在汽车修理厂的大院里，先冲洗一番，然后，找了宾馆入住。新登镇也是一个历史名镇，地方人士说，旧时叫新城，这方面有苏东坡的诗为证：
东风知我欲山行，吹断檐间积雨声。
岭上晴云披絮帽，树头初日挂铜钲。
野桃含笑竹篱短，溪柳自摇沙水清。
西崦人家应最乐，煮芹烧笋饷春耕。
——《新城道中》
从诗里看，苏东坡在春天来新登镇，诗句的描绘端的是精确，或许去富春江，要春天或者秋天罢，我觉得如果骑摩托车游，也有一种味道，去富春江的公路上，摩托车也不少。说到后两句诗，真是确有体会。我因到一农家去讨水泡茶，恰女主人在灶间炒菜，雪里蕻炒鲜竹笋，在柴灶上的大铁锅里炒，微微的雪里蕻的酸味弥漫，鲜竹笋斜切成片，雪里蕻也切得非常细小，在那微酸的空气里，饭香，菜香，还有柴草燃烧散发的气息，我就迈不动腿了。不论是这般的炒，还是煮汤，或者加黄咕丁鱼煮鱼汤，都是上品菜啊！新登这地方，叫黄咕丁鱼为汪刺鱼，据说在葛溪上面的岩石岭水库中有，葛溪是新登镇重要的溪，从岩石岭水库下来，那岩石岭水库在青山白云间。
我们去找了一个农家菜馆，这个馆子有空调，桌为排档一样的方桌。里面已经有一桌当地人在吃，他们说话，我听起来像说天书。方言这事情，好像跟菜系差不多，南方方言多，菜系也多，华北就只有一个大方言，因而华北的菜也几无区别，尤其他们的口味相近。可以推测，一种方言应是一方移民，他们保留了一种话，也保留了一种味觉，历经时光漫漫，却无改。新登的馆子点菜，不看菜谱，它有一个专门的点菜间，点菜间里，陈列着各式菜的半成品，都已装碟或装钵，用保鲜膜覆盖着，上面的标签写着菜名和价格。照例我要承担点菜工作，这劳苦辞不掉。我第一眼就看上一盘椒盐小鱼，此鱼绝对是野生，在京城一直吃养殖鱼，对野鱼的渴望，往往化成绵绵的乡愁。然后，又点了炒竹笋、排骨、红烧豆腐等。
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【资料来源】湖南人民出版社 |
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| 第1节：我心中的梯田 | 第2节：惟有茗者留其名(1) | 第3节：惟有茗者留其名(2) | | 第4节：秋椒小烧(1) | 第5节：秋椒小烧(2) | 第6节：黪子鱼 | | 第7节：味蕾上的故乡 | 第8节：鱼宜三吃(1) | 第9节：鱼宜三吃(2) | | 第10节：我敬爱的番薯 | 第11节：桑椹(1) | 第12节：桑椹(2) | | 第13节：燕坐华榭 | 第14节：土鱼的品味报告(1) | 第15节：土鱼的品味报告(2) | | 第16节：带着鱼去旅行(1) | 第17节：带着鱼去旅行(2) | 第18节：遥远的地衣(1) | | 第19节：遥远的地衣(2) | 第20节：遥远的地衣(3) | 第21节：遥远的地衣(4) | | 第22节：遥远的地衣(5) | 第23节：遥远的地衣(6) | 第24节：年酒 | |
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