散文 阳光八万里:2007年最具实力的散文集   》 第84节:玻璃水      Gu Qingsheng

  我以为,江南的雪景,最美丽的不是雪野,是雪野之上,雪后一场小雨,积雪的枝头挂起无数冰凌,如水晶般透明剔亮,阳光照在上面,折射出万千光芒。红梅腊梅,满树的绽放,忽然悉数冻在冰凌中,就如水晶中的花了。而花的细微处被冰凌放大,清亮又朦胧,冰的千种,花的千种,构成一个美妙而神奇的童话世界。那么,加以几处残雪的点缀,几束阳光的照耀,几只鸟雀的啼鸣,几道山泉的流淌,人在其中,梦耶幻兮,不知进入何境……
  江南落雪,江南总要落雪,江南雪给我以纯洁之媚,风情万种地装饰着江南的冬天,这不算冷但还是冷的冬天,经由时间的封存,却能够暖暖地装在我的心里,像那冷冰却又热烈着的美酒。
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  玻璃水
  北京的春天,颇似一个虚度光阴的顽皮少年,一心要将这一段好时光空耗了去。时下路边的柳丝绿了,银杏亦萌了芽,麻雀在天麻麻亮的时候,跳到窗下小学校的平房顶上鸣叫,阳光懒洋洋,些许暖意被风夺了去,季节意义的春天来临了,惟不能够体察到真正春天的精细化美妙。心中有些不爽,近来笔记本电脑本常常死机,它也疲劳了,我带它沿黄河边走了一道,长江也走得差不多了,人生总在不停地走,电脑不可以长相随,然我对它抱有感激之心。下午,新添了一台电脑,买了两张光盘,一张是理查德·克莱得曼的《钢琴曲》,我喜欢。另一张是《寂静山林》,我也喜欢。
  好久没有这样听理查德·克莱得曼了,尤其是这种有画面的音乐,画面上水波流涌,如玻璃的水,不朽的水,那琴声也是水,岁月如水,情亦如水。《魂断蓝桥》是一曲蓝波的水,《人鬼情未了》是一曲绿波的水,悠悠的流长,《命运》的波澜向着心情外扩张。人便被琴声浮托,被水浮托,渐渐有透明的感觉,尤在喝了清茶。理查德·克莱得曼的音乐是茶中龙井。几天前,得了一包上好的明前龙井,或曰贡茶,据称从中南海带来,土黄牛皮纸包,分三层,内两层绵的黄纸,外一层硬的黄纸,水红塑丝系扎,此为旧时的茶叶包扎方式。茶叶不易包的,纸有纸味,窜到茶叶中去糟蹋好茶,那纸要预先用一般的茶叶吸去纸味,纸也吸了茶叶味,纸方可以包好茶,纸便是茶性的纸。用茶筒装茶,也要拿一般茶叶吸去异味。吸味的茶叶,扔掉便是了。
  听音乐宜于喝茶。有一包好茶,愉悦的心情可以表达,便是出门喝酒,去逛书店,心里面惦着茶,也并不太多地喝它,我用保鲜袋将龙井茶装好,放进茶筒里,实际上这种好茶应该用景德镇的青花瓷坛来装,惜之手头上没有。随后又得了两把好壶,一是羊脂砂的一握小壶,一是宜兴徐秀裳的千禧年纪念之作。喝龙井,听理查德·克莱得曼的《钢琴曲》,便如晨水之沐,清新可人。
  龙井大分有三种,狮峰龙井、西湖龙井和梅家坞龙井,品质之序大约也如此,或因人而异,人是有偏好的动物。早年喝过一斤从茶场得到的西湖龙井,就一直喜欢西湖龙井,去年参加《名胜风景》笔会,吕宏女士送了半斤梅家坞龙井,就觉得梅家坞龙井也不错。再喝狮峰龙井,亦觉其好。我这一包是狮峰龙井,约一斤分量。西湖龙井有栗香,梅家坞龙井偏青郁,狮峰龙井入口始淡,清澈悠远,回味渐浓, 袭一卷芳馥弥漫升腾。它是玻璃水,感觉它为不定型的浅茶色的玻璃,含于口中有透明柔润之质感。诚然,此茶不宜用自来水泡,用西山的山泉水或农夫山泉泡为好。
  玻璃之水,这灵感来自理查德·克莱得曼指下的琴键,他的琴音源源注入茶几之上的砂壶,音符穿越雾障,芬芳的声音经久不息。悬壶而起,茶如玉珠飞落,注于盅,是一盅淡然的果绿,薄雾袅袅,细缕如纱。听着理查德·克莱得曼的琴声,饮西湖之滨的狮峰龙井,忽然间春风驻足,融入和谐温馨的时间,阳光从窗外透进来,轻柔地跌落在茶盅里,这玻璃之水。惟琴音可以穿透岁月,理查德·克莱得曼指尖回环缭绕的《命运》,或者《星空》,还有忧郁又悲怆的《魂断蓝桥》。



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【Source】湖南人民出版社
第1节:我心中的梯田第2节:惟有茗者留其名(1)第3节:惟有茗者留其名(2)
第4节:秋椒小烧(1)第5节:秋椒小烧(2)第6节:黪子鱼
第7节:味蕾上的故乡第8节:鱼宜三吃(1)第9节:鱼宜三吃(2)
第10节:我敬爱的番薯第11节:桑椹(1)第12节:桑椹(2)
第13节:燕坐华榭第14节:土鱼的品味报告(1)第15节:土鱼的品味报告(2)
第16节:带着鱼去旅行(1)第17节:带着鱼去旅行(2)第18节:遥远的地衣(1)
第19节:遥远的地衣(2)第20节:遥远的地衣(3)第21节:遥远的地衣(4)
第22节:遥远的地衣(5)第23节:遥远的地衣(6)第24节:年酒
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