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第8節:巴基斯坦禮俗(2)
金正昆 Jin Zhengkun
巴基斯坦人在歡迎嘉賓時,有在對方脖子上挂上一條用鮮花製成的花環的習俗。這種做法,是給予嘉賓的一種禮遇。
需要稱呼巴基斯坦人時,應按照當地的習慣做法,不宜直呼對方的名字,而是稱呼其姓氏,同時加上某些適當的頭銜。在巴基斯坦,將長輩稱為"大叔"、"大媽",表示尊重;將同輩稱為"弟兄"、"姐妹",則表示親切。
有必要對他們使用統稱時,最得體的做法是將其統稱為"巴基斯坦人",而不宜以具體民族相稱。在巴基斯坦,伊斯蘭教徒被稱為"穆斯林民族"或"多數民族",非伊斯蘭教徒則被叫做"少數民族"。跟當地人打交道時,務必要尊重他們的這種習慣。
在人際交往中,能講一口流利的英語的人深受巴基斯坦人的敬重。反之,則會被視為沒有受過良好教育,因而會受到冷遇。
(四)服飾禮儀
巴基斯坦人的穿着打扮,時時處處都必須嚴格地恪守伊斯蘭教教規,絲毫不得與之相悖。
在日常生活裏,巴基斯坦男子一年四季大都穿着淡色寬鬆的長衫、長褲。夏天的時候,他們絶不會穿背心短褲,更不會打赤膊,但往往會穿涼鞋,甚至赤腳。天冷之時,他們通常會身披一條毯子禦寒,但卻不喜歡穿棉衣或毛衣。
依照伊斯蘭教教規,婦女除手、腳之外,身體的其他部位不得暴露在外。因此,巴基斯坦婦女的日常穿着,主要是一件不露胳膊、不露腿部的寬大的長袍。出門在外時,她們還必須以面紗遮蓋自己的面容,僅僅允許將雙眼露在外面。在巴基斯坦,婦女是不允許穿裙子的。不然的話,就會被當作"壞女人"看待。
儘管如此,巴基斯坦婦女依舊盡一切可能想方設法地裝扮自己。平日,她們喜歡將手指甲和腳趾甲染成深紅色,並且大量地佩戴耳飾、頸飾、臂飾、鼻飾、足飾等各式各樣的首飾。有時,她們所佩戴的首飾往往還被賦予某種特別的寓意。比如,佩戴鼻環,便是已婚的標志。
跟巴基斯坦人打交道時,切勿穿着黃色的服裝。因為他們認為,那種色彩為僧侶專用。
在巴基斯坦的公共場所行動時,盡量不要穿背心、短衫或短褲。參拜清真寺時,尤須着裝嚴謹。在進入清真寺之前,還必須脫去鞋子。
(五)餐飲禮儀
在飲食方面,巴基斯坦人的主食是面食和大米,並且愛吃粗面烙餅和抓飯。在副食方面,他們主要吃牛肉、羊肉、雞肉和雞蛋,同時也很愛吃豆製品、蔬菜泥。
巴基斯坦人做菜時,往往以煮、炸為主,他們從來不吃炒菜。有時,他們還有生食蔬菜之習。從口味上來講,他們愛吃甜、辣之物,不喜食過鹹之物。
巴基斯坦人平日愛喝奶茶、牛奶和酸奶。在進餐之時,他們往往以冰凍冷水佐餐。有時,他們甚至還以之同他人"幹杯"。
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【資料來源】世界知識出版社 |
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