饮食文化 》 lǎo zī wèi   》 dì 8 jié： cuì huá lóu de jī tānɡ cài      zhōu jiǎn duàn Zhou Jianduan 　　cuì huá lóu de jī tānɡ cài 　　 zài běi jīng nà xiē shàng děng cài guǎn lǐ， pēngtiáo jì shù gāo chāo de chú shī bù jǐn jiǎng jiū cài zuòde hǎo， ér qiě jiǎng jiū tānɡ yě yào zuòde hǎo。 suǒ yǐ sú huà dào： " cài hǎo tānɡ hǎo， jiǔ zú fàn bǎo。 " bǐ zhě dāng nián jū zhù běi jīng de shí hòu， céng jīng jīhū cháng biàn gè jiā míng cài， bǐ jiào zhī hòu， jué dé tānɡ cài yìng yǐ cuì huá lóu nèi zuì jiā， chēng dé shàng shì chū lèi bá cuì de liǎo。 tā men zuò chū de jī tānɡ ， qīng tānɡ rú shuǐ， nǎi tānɡ rǔ bái。 jù shuō zhì zuò zhè yàng hǎo de jī tānɡ ， gōng fū shì hěn bù píng cháng de。 qīng tānɡ yào yòng jī fǔ ròu、 tuǐ ròu duǒ chéng jī ròu ní， zài yòng liáng shuǐ diào xī wǎng guō lǐ dǎo。 wén huǒ zhǔ fèi hòu， jiē lián dì qīng qù tānɡ miàn shàng de piào fú wù， shǐ tānɡ zhī gān jìng biàn qīng。 nǎi tānɡ yòng tóng yàng de jī ròu ní wéi liào， yòng huǒ zé xū měng liè， shāo gǔn shù shí shǐ jiàn rǔ bái。 　　 cuì huá lóu míng cài zhī yī " qīng tānɡ yàn cài " jiù shì yòng qí qīng rú shuǐ de jī tānɡ hé shàng děng yàn wō zuò chéng de， zuò hǎo hòu tòu míng qīng liàng， xì kàn hái kě jiàn dào yàn wō de sī wén， chī shí qīng xiān chún xiāng。 yòng qīng rú shuǐ de jī tānɡ zuò yú chì， kuài niǎo yú dàn， dōushì tānɡ qīng ròu bái de shàng děng jī tānɡ cài。 　　 cuì huá lóu bù jǐn jī tānɡ cài chū lèi bá cuì， qí tā cài yě hěn yòu tè sè。 lì rú tā men zhì zuò de shān dōng shāo jī jì bù tóng yú shān dōng shěng de dé zhōu shāo jī， yě bù tóng yú quán guó gè dì de shāo jī， jù yòu zhè jiā jiāo dōng fēng wèi cài guǎn zì jǐ de tè sè。 zhè zhǒng shāo jī de zhì zuò fǎ shì xiān zhì guāng jī yú wǎ pén zhī zhōng， rán hòu sǎ xià shì liàng de wèi jīng， yán、 cōng huā、 jiāng mò、 huā jiāo dà liào zhī lèi， ràng jī zài pén lǐ miàn " zhòng rǎn " sān gè shí chén zhī hòu， cái shàng lóng tì zhēng shú tuō gǔ。 zài jīng yóu zhà、 shāo zhì， chī qǐ lái， kāi shǐ shí bù jué yòu hé tè shū wèi dào， dài jiáo làn yān xià hóu lóng shí， shǐ yòu yī gǔ qīng xiāng yì wèi。 zài rú tā men de " yóu bào shuāng cuì " hé " jiàng bào jī dīng "， zuòde jì cuì yòu nèn， qiě bù zhān pán， quán píng jì shī zhǎng wò huǒ hòu。 zhèng yóu yú zhè lǐ yòu hǎo cài hǎo tānɡ， suǒ yǐ gù kè yíng mén， shēng yì shí fēn xīng lóng。 　　 jù shuō sì shí nián qián cuì huá lóu kāi yè zhī shí， tā de jǐ wèi jīng lǐ yuán shì dōng huá mén dà jiē de lǎo zì hào " dōng xīng lóu " de hé huǒ jīng lǐ。 yóu yú hé dōng xīng lóu zhǎng guì 'ān shù táng nào liǎo bié niǔ tuì chū lái hòu， qǐng liǎo " fēng zé yuán " de zhǎng guì luán lǐ tíng dāng zǒng jīng lǐ， lìng shù yī zhì， kāi liǎo " cuì huá lóu "。 cuì huá lóu zhī " cuì " jiù shì yào chū lèi bá cuì zhī yì。 guǒ rán méi jǐ nián jiù bǎ zì guāng xù nián jiān kāi yè de " dōng xīng lóu " gěi yā dǎo tíng yè liǎo。 　　 rú jīn cuì huá lóu fàn zhuāng réng zài sì shí nián qián jiù dì， běi yóu guī lái de yǒu rén， céng qù guāng gù zhě pō bù fá rén。 jù shuō lǐ wài jǐ jīng xiū qì， kān chēng wéi běi jīng zhù míng de shàng děng cài guǎn。 tā réng rán bǎo chí zhe cài hǎo tānɡ hǎo， chū lèi bá cuì de jīng yíng fēng gé。 请欣赏:  请给我换一个看看！  拜托，快把噪音停掉！我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！      << qiányīzhānghuí   hòuyīzhānghuí >>

dì 1 jié： qián lóng cì biǎn " dū yī chù "(1) dì 2 jié： qián lóng cì biǎn " dū yī chù "(2) dì 3 jié： piányí fāng hé quán jù dé dì 4 jié： fǎng shàn huà dāng nián dì 5 jié： lóng páo、 huó yú yàn、 tīng lí guǎn dì 6 jié： lì shǐ yōu jiǔ zhì měi zhāi dì 7 jié： yù mǎn jīng huá tài fēng lóu dì 8 jié： cuì huá lóu de jī tānɡ cài dì 9 jié： yōu jiǔ měi wèi huà shuǐ jiǎo dì 10 jié： " bā dà lóu " wài yòu yī lóu dì 11 jié： " bā dà táng " zhōng huì fēng táng dì 12 jié： liǔ quán jū yǔ shā guō jū (1) dì 13 jié： liǔ quán jū yǔ shā guō jū (2) dì 14 jié： tán jiā cài míng zhòng jīng huá dì 15 jié： ruǎn yuán yǔ " mǎn hàn quán xí " dì 16 jié： gōng wáng fǔ pàn " lì jiā cài " dì 17 jié： " jiào xí " zhī shǒu liǎng yì xuān dì 18 jié： dōng lái shùn rú hé fā jì？ (1) dì 19 jié： dōng lái shùn rú hé fā jì？ (2) dì 20 jié： yín dìng qiáo pàn " kǎo ròu jì " dì 21 jié： " qīng zhēn kǎo ròu wǎn " cāng sāng dì 22 jié： yù mǎn jīng huá " bào dù wáng " dì 23 jié： jīn mén " tiān xià dì yī fāng " dì 24 jié： nán wàng de zhōng lì yuán fàn guǎn (1)

dì   I   [II]   [III]   [IV]   yè

pínglún (0)