现在该干点力气活了--用耙子耙地。你耙地的时候,要留心一下那是什么类型的土壤。花园里最好的土壤是易碎的泥炭土或是挖起来容易的沃土。如果碰到的是又厚又黏的黏土,你得干得更卖力了,但不要气馁--每年在种植之前,在土壤里加进许多混合肥料,这样可以改善土质。
一排一排地翻地。劳作的顺序是从后向前,在翻地时,要把所有野草和大石块都清除掉。把地再耙一遍,然后给土壤里加上些混合肥料或是粪肥。这会给植物提供养分,帮助它们生长。肥料要撒得均匀,然后用耙子把肥料松散地耙进土壤里。穿上长筒靴,在自己刚刚翻新的地里从后向前走一趟,把所有土块、土包轻轻捏碎,弄平。最后用耙子把土壤表面耙平整、耙美观。
现在你的花园已经为栽种植物做好准备了。你可能喜欢种点儿自己最爱吃的蔬菜或种点花草,或两者兼得。这是你的花园,由你自己决定。但要记住,园艺这活极其麻烦而且易出错,所以如果你第一次种西葫芦,想种得足够好而获奖却没有成功的话,可不要灰心绝望。
蔬 菜
樱桃西红柿(圣女果)
有些东西天生就适合搭配在一起--草莓和奶油,弗雷德·阿斯泰尔和金杰·罗杰斯,西红柿和罗勒。不但吃西红柿的时候,放些罗勒会尝起来美味可口;而且就连种西红柿的时候,旁边种上罗勒可以保持西红柿健康成长,因为罗勒可以驱赶绿蝇。这叫做伴种。西红柿需要种在充满阳光的地方,还需要定期浇水,这样它们才能长得好,果实才会丰满、硕大。
在夏初的时候,买些西红柿幼株。把它们种在你已经开辟好了的花园里,间距为40厘米。在每棵幼株周围撒上少量的普通混合肥料,但要确保肥料不要接触到植株的茎,浇好水。在每棵西红柿幼株背后的土壤里插上一根竹条,当茎干长高时,把它系在竹条上。
在叶干和主干之间会开始长出侧芽--这些侧芽一长出来,就把它们掐掉。这样做会帮助植株结出许多西红柿来而不是长出很多叶子来。整个夏天每周一次定期浇施西红柿液肥。整个夏天要定期浇水。当果实的颜色变得红润、光泽、好看的时候,你就可以把它们摘下来了。
西红柿也能种在花盆里;要是种在生长袋里的话,它们会长得特别好。你能在花卉市场买到这些生长袋。
园丁经常在西红柿的旁边种上法国万寿菊。这样做可以驱赶苍蝇--西红柿旁边种上了万寿菊,园丁们就能保证他们的西红柿植株能结出更多的果实。
罗勒
春天,把罗勒(又称九层塔)的种子种下去,放在室内它就能生长了。降霜的危险一旦过去,就可以把罗勒的幼株移植到户外了。罗勒特别喜欢阳光和水。
用种子混合肥料填充一个(或几个)花盆,把花盆将近填满。用手掌轻压肥料使其表面平整。罗勒的种子非常小,所以在每个盆里只需撒上少量的种子,要撒得均匀,种子间的间隙要适当。
在上面撒上混合肥料,撒的量以刚刚盖住种子为宜,不要把它们盖得死死的!把花盆放在盛着水的碗里,以便让混合肥料吸收水分变得湿润。
把罗勒放在温暖的阳台上。刚长出幼苗时,就把花盆放在能得到充足阳光的窗台上。如果你当初种下了太多的种子,结果花盆里挤满了幼苗,那么就拔去一些,让剩下的幼苗之间至少有3厘米的间隔。拔除幼苗时,动作要轻柔,不要伤及剩下的幼苗的根。还有如果哪棵幼苗看上去又小又弱,也一并把它们拔除掉。
进入五月份,就可以把罗勒移植到户外的花园里了。植株之间要间隔35厘米,最好种在西红柿附近。
从五月份往后,罗勒的种子可以直接种在户外的花园里或花盆里了。但是如果先从室内种起,你会更早一点收获新鲜的罗勒。
蒜
看一眼蔬菜架吧,你可能看到老蒜的一只球茎。蒜球茎,由若干个鳞茎(蒜瓣)组成。可以把各瓣蒜瓣分开,种下去,让它们长出蒜芽。你可以把蒜芽剪下来,切碎,放在沙拉里,放在炒鸡蛋里,或放在意大利面的酱汁里。剪掉蒜芽,能让蒜长出更多的蒜芽,所以要经常掐苗。十月份把蒜瓣种下去,春天就能吃到蒜芽了。
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