饮食文化 》 cān yǐn yè lǐng páo zhě de chéng gōng 'ào mì： xué xí xiǎo féi yáng   》 dì 7 jié： dú tè 'ér xiān míng de cān yǐn lǐ niàn (1)      chái guó jūn Chai Guojun    zhāng zhì róng Zhang Zhirong 　　dì yī biān 　　 xiǎo féi yáng dìng wèi 　　 dì 1 zhāng dú tè 'ér xiān míng de cān yǐn lǐ niàn 　　 yī、 fǎn pú guī zhēn de cān yǐn lǐ niàn 　　 xiǎo féi yáng chuàng shǐ rén、 gōng sī dǒng shì cháng zhāng gāng yòng " tānɡ shén、 ròu xiāng、 lián suǒ、 pǐn pái huà yùn zuò " lái gài kuò " xiǎo féi yáng " de pǐn pái zhī dào， tǐ xiàn liǎo xiǎo féi yáng dú bì xī jìng de chā yì huà dìng wèi， bù jǐn shùn yìng liǎo dāng jīn shí dài zhuī qiú lǜ sè、 tiān rán de xiāo fèi lǐ niàn， yě lì liàn chū liǎo chāo hū xún cháng de hé xīn jìng zhēng lì。 　　1. mín yǐ shí wéi tiān， shí yǐ yǎng wéi shàng 　　 zhōng guó cài sù yǐ xuǎn liào jīng xì、 zhì zuò kǎo jiū wéi chuán tǒng tè sè， cài xì fán duō、 kǒu wèi gè yì bù shuō， zhì zuò gōng yì gèng shì bù yàn qí jīng、 bù jì fán suǒ。 yī zhí yǐ lái， zài zhōng shì cài yáo sù lái jiǎng jiū de sè、 xiāng、 wèi、 yì、 xíng、 yǎng liù dà yào sù zhōng， wài jiè dū rèn wéi zhōng guó cài piān zhòng yú sè、 xiāng、 wèi， ér hū lüè liǎo duì shí wù zhōng de yíng yǎng yuán sù de yòu xiào shè qǔ。 qí shí， zì gǔ yǐ lái zhōng guó dōuyòu " shí bǔ shèng guò yào bǔ " de chuán tǒng， tè bié shì dāng dài zhōng guó rén de shēng huó shuǐ píng rì jiàn tí gāo， rén men wēn bǎo wèn tí jiě jué zhī hòu gèng jiā zhù chóngshēn tǐ jiàn kāng yǔ shēng huó zhì liàng， zài rì cháng yǐn shí zhōng tiān jiā tiān rán、 lǜ sè、 bǎo jiàn de yuán sù yǐ jīng shì shí dài de yào qiú。 　　 zhōng huá mín zú zì gǔ yǐ lái， zūn xún zhe " shí yào tóng yuán " de yuán zé， cóng guǎng yì de jiǎo dù lái shuō， zhōng guó rén rèn wéi shí wù yǔ yào wù jūn lái yuán yú dà zì rán。 zài lì dài zhōng yī yào jīng diǎn zuò pǐn zhōng， shí wù yǔ yào wù jūn hùn wéi yī tán， rú dà zǎo、 lián zǐ、 qiàn shí、 shān yào、 bái biǎn dòu、 shān zhā、 sāng shèn、 lí、 shēng jiāng、 cōng bái、 guì pí děng cháng zuò yào yòng。 tóng yàng， gǒu qǐ zǐ、 shǒu wū fěn、 dōng chóng xià cǎo、 yì yǐ rén（ mǐ）、 jīn yín huā、 xī yángshēn děng zhōng yào yě jīng cháng dàngzuò shí wù yìng yòng。 zī liào xiǎn shì， shí yào tóng yuán de zhōng cǎo yào zhōng， kě zuò wéi shí cái de shǔbù shèngshǔ。 　　 zì gǔ yǐ lái， " shí yòng、 shí yǎng（ shí bǔ）、 shí liáo （ shí zhì）、 shí jì（ shí jìn） " zhè xiē guàn chuān rì cháng shēng huó de shàn shí yuán zé， shǐ " yào shí tóng yuán， yù yī yú shí " de lǐ lùn dé dào liǎo guǎng fàn de shí jiàn。 zuò wéi shì jiè sì dà wén míng gǔ guó zhī yī， zhōng guó zài càn làn de wén huà yí chǎn zhōng jī lěi liǎo shì dài xiāng chuán de、 yìng yòng shí liáo qiáng jiàn tǐ bó、 dǐ yù shuāi lǎo、 yán nián yì shòu de fēng fù jīng yàn。 zhè yī yùn yòng shàn shí fáng zhì jí bìng de shēng huó nèi róng， bù jǐn shǐ zhōng huá mín zú bù duàn fán yǎn chāng shèng， yě yùn yù liǎo huá xià gǔ lǎo wén míng de chéng jiù zhī yī。 　　 jù zhōng guó pēng rèn xié huì fù mì shū cháng biān jiāng jiè shào， běi jīng quán jù dé kǎo yā diàn zǎo yǐ zǔ zhì yíng yǎng zhuān jiā duì " zhāo pái cài "-- kǎo yā cóng yǎng zhí dào zhì zuò děng duō gè huán jié jìn xíng " yíng yǎng kòng zhì "， zài bǎo liú kǎo yā dú tè xiāng wèi de tóng shí， tōng guò gǎi biàn wèi yǎng fāng fǎ、 kǎo zhì gōng yì， zuì dà xiàn duódì jiàng dī kǎo yā de zhī fáng hán liàng， jī běn jiě jué liǎo gù kè " yī chī yī zuǐ yóu " de gān gà。 hǎishēn yīn fù hán bù bǎo hé zhī fáng suān、 kàng yǎng huà jì děng yíng yǎng yuán sù shēn shòu gù kè qīng lái。 kě shì， yóu yú hǎishēn cài yáo kǒu wèi guò yú yóu nì， jīng cháng yǐn qǐ wēi cí。 běi jīng lǎo zì hào fēng zé yuán duì 20 duō dào hǎishēn cài yáo zuò liǎo chuàng xīn。 gù kè men fǎn yìng， xiàn zài de hǎishēn cài yáo kǒu wèi shì zhōng， chī zhe fàng xīn liǎo。 　　 xiàn zài， cān yǐn yè zhòng shì yíng yǎng wèn tí fēi cháng bì yào， tā biāo zhì zhe wǒ guó dà zhòng cān yǐn yè mài xiàng liǎo yī gè zhòng yào de fā zhǎn jiē duàn。 cān yǐn qǐ yè zhù dòng chéng dān qǐ pǔ jí cān yǐn yíng yǎng de shè huì zé rèn， zhè shì yī gè jī jí de xìn hào， shuō míng cān yǐn yè kāi shǐ jìn rù dào jiàn kāng chǎn yè zhōng lái。 请欣赏:  请给我换一个看看！  拜托，快把噪音停掉！我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！      << qiányīzhānghuí   hòuyīzhānghuí >>    【zīliàoláiyuán】rén mín yóu diàn chū bǎn shè

dì 1 jié： yǐn lùn xiǎo féi yáng qí jì (1) dì 2 jié： yǐn lùn xiǎo féi yáng qí jì (2) dì 3 jié： yǐn lùn xiǎo féi yáng qí jì (3) dì 4 jié： yǐn lùn xiǎo féi yáng qí jì (4) dì 5 jié： yǐn lùn xiǎo féi yáng qí jì (5) dì 6 jié： yǐn lùn xiǎo féi yáng qí jì (6) dì 7 jié： dú tè 'ér xiān míng de cān yǐn lǐ niàn (1) dì 8 jié： dú tè 'ér xiān míng de cān yǐn lǐ niàn (2) dì 9 jié： dú tè 'ér xiān míng de cān yǐn lǐ niàn (3) dì 10 jié： dú tè 'ér xiān míng de cān yǐn lǐ niàn (4) dì 11 jié： dú tè 'ér xiān míng de cān yǐn lǐ niàn (5) dì 12 jié： dú tè 'ér xiān míng de cān yǐn lǐ niàn (6) dì 13 jié： dú tè 'ér xiān míng de cān yǐn lǐ niàn (7) dì 14 jié： dú tè 'ér xiān míng de cān yǐn lǐ niàn (8) dì 15 jié： dé tiān dú hòu de ròu yuán tānɡ liào (1) dì 16 jié： dé tiān dú hòu de ròu yuán tānɡ liào (2) dì 17 jié： dé tiān dú hòu de ròu yuán tānɡ liào (3) dì 18 jié： dé tiān dú hòu de ròu yuán tānɡ liào (4) dì 19 jié： dé tiān dú hòu de ròu yuán tānɡ liào (5) dì 20 jié： dé tiān dú hòu de ròu yuán tānɡ liào (6) dì 21 jié： dé tiān dú hòu de ròu yuán tānɡ liào (7) dì 22 jié： dé tiān dú hòu de ròu yuán tānɡ liào (8) dì 23 jié： dé tiān dú hòu de ròu yuán tānɡ liào (9) dì 24 jié： dé tiān dú hòu de ròu yuán tānɡ liào (10)

dì   I   [II]   yè

pínglún (0)