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植物 》 南方草木札記:水流花開 》
第7節:中原不識此滋味空看唐人異木篇--菠蘿蜜(1)
朱千華 Zhu Qianhua
中原不識此滋味空看唐人異木篇--菠蘿蜜
2006年初夏。一天下午的兩點鐘左右,我與揚州園林專傢朱江教授閑談良久。我們是忘年交--他常來我這裏閑坐半日。我請教許多園林植物問題,朱老總是耐心解答,說出掌故。八十高齡的人,還常常來到天涯社區論壇,發帖跟帖,樂此不疲。我很感動。他剛離去--卻忘了拿走他隨身攜帶的小楷:《般若波羅蜜多心經》。以前沒見過,就翻看,細細密密,碎花盈野的樣子。覺着好。手邊有硯墨,就臨。那時我還不知道有一種植物叫木菠蘿。菠蘿蜜更是聞所未聞。
在那個寂靜的下午,我一個人在東關街西首的藝蘭坊書店裏臨《般若波羅蜜多心經》。東關街曾經是金農、鄭板橋走過的地方。金農與佛有緣,最後窮睏潦倒在揚州西方寺。西方寺在東關街以西,隔街相望。我欣賞過金農的《金剛般若經》,凝重,蒼古,古拙,清奇,是他的代表作。我不信佛,但在這條幾百年歷史的老街臨帖抄經實在妙不可言。一種從未有過的感覺緩緩流過心間。周身一片祥和與寧靜。就在這時接到你的電話。你說菠蘿蜜熟了。我沒聽清楚。又問。你不多說。我就忘了這事。
來南方之後,最先吃到的水果,竟然就是菠蘿蜜。在中山路我們光顧了一攤又一攤的小吃。不經意間,一堆碩大無比的水果小山似的凸現眼前---當時我就驚呆了---我從來就沒有見過如此巨大的水果。體形有鼕瓜那麽大,棕緑色。紙牌上寫着"菠蘿蜜,5元/斤"。也就是說,平生第一次見到的這種水果,叫菠蘿蜜。我盯着看,猛然想起《般若波羅蜜多心經》。這麽巧。它的體形多麽像一尊彌勒佛。那麽大的肚子,到底裝的是什麽。難道草木也有世間百態悲歡離合,也有佛緣也有大肚能容天下難容之事?
覺得菠蘿蜜這三個字似曾聽過。在哪裏呢?回首看你。你正在挑選剖好的菠蘿蜜,盒裝的。五元一盒。記憶的脈絡瞬然清晰。我說,你在電話裏告訴我菠蘿蜜熟了。你笑笑說有這回事嗎好像沒有說啊。看她的樣子仿佛真的沒說過。難道是夢境?又不像,電話裏那句話是那樣的熟悉和清晰。我還想說什麽,嘴裏已被塞了一隻菠蘿蜜的果肉。霎時間一縷濃烈的異香在嘴裏盤旋,滿口盈香。那是一種奇妙的感覺---它不是清香,而是蜜味濃香---它讓我整個夏天都在回味。2006年的整個夏天我都在吃菠蘿蜜。我常常汗流浹背地把那些沉重的菠蘿蜜一隻一隻拎回傢存着,菠蘿蜜的濃香就這樣一直彌漫我的房間經久不散,那些濃蜜的果肉不斷滋養着我的身體,並深入我的思想長成我的肉。
通常情況下,一隻菠蘿蜜我可以吃兩天---我常常把它當飯吃。它的果肉可以當飯吃,它的果核也可以當飯吃。我說過,這種巨果的形狀很像彌勒佛---簡直是神似。但是,菠蘿蜜的外形不太美觀,凹凸不平,長滿癩瘊子。貌雖不雅,但腹中錦綉,"我很醜可我很美味",說它是水果之王,沒有人會有異議。
我費了九牛二虎之力把一隻碩大的菠蘿蜜搬回傢。我决定和你一起享受這稀世美味。你低首聞了聞,又用手輕輕按一按,說還沒熟呢。再等一兩天吃。我懊惱地咽下口水。大人們對於美味的等待竟與孩子一樣急不可耐,覺得時間漫長無際。等就等吧。那個菠蘿蜜放在墻腳像個羅漢橫臥。它像一個陌生人來到我的傢,一言不發,外表看上去像斑駁的墻皮。我每隔一會就去聞一聞,再用手輕輕地按。還是硬着。直到臨睡前還硬着。我忽然感到我跟它有了關係。我有一種俘虜它的快感。夜深人靜,我就走過去撫摸它一回。它看着我默不出聲。半晌,我纔很不情願地去睡。睡着,就做夢。日有所思夜有所夢。我記得我不停地咂吧着嘴,囫圇吞咽,興奮,大快朵頤,嘴角流着涎液。
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