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异国风情 》 名家走世界：周游织梦 》
第7节：夜游塞纳河(1)
叶渭渠 She Weiqu
夜游塞纳河
从卢浮宫博物馆走出来后，七叔治材、七婶美陶和堂妹树芬 3 人已在玻璃金字塔前等候我们了。叔侄阔别半个世纪，如今重逢，此时此刻 的感情之激越，是难以用文字来形容的。如今，年已八旬的叔叔仍像青 年时代那样充满热情和活力，探讨起时事、社会和文化问题来，仍是那 样健谈，那样睿智，那样潇洒，这让我脑子里涌起了对青少年时代很多 往事的回忆。我于高中毕业后，为了筹措回国经费这段时间，曾由叔叔 推荐，经过考试，在中国银行西贡分行工作了两年，与叔叔共事了两年， 这也是我回忆中的一段难忘的往事。
那天，叔叔、婶婶给我们安排的节目，就是夜游塞纳河。从卢浮宫 走出来，他们首先领我们来到了香榭丽舍大街，来到了巴黎商业文化的 中心。这条世界著名的大道，是一条十线行车道，十分宽阔和壮伟，是 展示巴黎的一个窗口。大道的两侧，林立着 600 多幢大楼，有高级商店、 餐馆、咖啡馆、电影院等娱乐餐饮和高级消费场所，还有航空公司、汽 车公司等大商家，在这里各显其能。步行道十分宽广，靠近凯旋门的一 头，排列着一摊又一摊的食档，错落有致，显得有序而不拥挤。一些有 名的餐馆，也在露天设摊。据说，巴黎很少晴天，巴黎人愿意在露天就 餐喝饮料，趁机享受一下难得的阳光。虽然街上游人如鲫，但十分安宁， 也十分清洁，不影响露天就餐的环境，反而成为香榭丽舍大街的一道风景线。
我们有选择地逛了一些商店，对巴黎香水店情有独钟，这并不是因 为我们有使用香水的习惯，而是因为一走进这家香水专卖店，就如同走 进威尼斯的香水厂里，弥漫着的幽香，仿佛把人们罩在其中，使人头脑 顿觉清爽，给人带来一种愉快的感觉。这家专卖店的店堂之广，品牌之 多，在欧美其他地方是不曾见过的。在巴黎香水店附近有一家名叫比斯 特洛罗曼 (Bistro Roman) 的著名法国餐馆，叔叔和婶婶在那里为我们 接风洗尘。法国餐、中国餐，在世界食文化的谱系中，其菜肴之丰富和 美味是齐名的。据说，1971 年在日本大阪举办的世界博览会上，70 多 个参展国的大多数参展馆内都设有自己的餐厅，招徕食客，惟独中国餐 和法国餐独领风骚。犹如中国食在广州一样，于法国则是食在巴黎。然而， 两处的食文化的氛围，却不尽相同。这家比斯特洛罗曼巴黎餐馆，室内 用餐的面积不大，但设在庭院里用餐的面积却很大。在树阴笼罩、花香 飘逸的庭院餐厅里，食客不像广州酒楼里的食客那样熙熙攘攘，笑语喧 腾，而是独自静默读报，或是两三人轻柔的切切絮语，在安静之中享受 食文化，令人感到法国人闲暇用餐时似乎格外注重情调，别有一番风情。 巴黎，在热闹之中见宁静。所以在边用餐边叙谈的近一个多小时，我不 如平时广东人用餐时那样“放肆”，而是轻轻絮语。
在餐馆里走出来，已是夕晖晚照，香榭丽舍大街迎着金色的阳光。 我们驱车来到塞纳河右岸，只见一道残阳铺水中，河水静静地流淌。日 复一日，年复一年地缓缓流淌，流向我们目所不及的远方英吉利海峡。 我们乘上了游艇，夜游这美丽的塞纳河。如今的巴黎的老城区，就是昔 日巴黎诞生地——西岱岛（C itè ），塞纳河就是它的护城河，更是哺 育巴黎的母亲河。现在，塞纳河蜿蜒地穿过大巴黎市，仍在呵护着她的 孩子。游艇从塞纳河右岸出发，从东到西绕着岱西岛缓缓而行，穿过了 一座又一座特具风姿的桥，约莫有十座或者更多？当时来不及细数，只 顾观赏两岸的夜景，有名者如圣母院桥、新桥和艺术桥。游艇经过之处， 左右两岸或近或远地屹立着一座座各类欧式风格的古建筑。它们装点着 各种颜色和形态的灯饰，展现出各自的风貌，在水面上投下了五彩缤纷的光，将古建筑群的影子也勾勒了出来，一派水上的夜风光。
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【资料来源】上海三联书店 |
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