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方志 》 南越笔记 》
卷六
李调元 Li Diaoyuan
◎雌雄钟
五仙观大禁钟，洪武初永嘉侯朱亮祖所铸，然不敢击。岁乙酉，有司命击之，城中婴儿女死者千余。于是婴儿女皆著绛衣，系小银钟以厌之。越一年城破，乃止勿系。钟有雌雄，其雌者向飞入白鹅潭，往往与城中钟相应。
◎铜鼓
《通志》：铜鼓在南海庙中者二，大者径五尺，高称之，中空无底，钮垂四悬，腰束而脐隆起，旁有两耳，通体作络索连钱及水氵纹，色微青，艳若铺翠。小者杀大者五之一，高亦称之，制类大者。考《后汉书注》、《广州记》，俚獠铸铜为鼓。《宋史》，蛮号有铜鼓者，曰都老。今之铜鼓，盖诸峒獠所遗。然今庙中所藏，内有镌云“汉伏波将军所铸”，何以称焉。张穆《异闻录》云：昔马伏波征蛮，以山溪易雨，制铜鼓。粤人亦谓雷、廉至交耻，海滨卑湿，革鼓多痹缓不鸣，无以振威，故伏波铸铜为之，状亦类鼓，名曰骆越之鼓。此又一说也。廉州有铜鼓塘，钦州有铜鼓村，灵山有铜鼓岭，文昌、万州亦有铜鼓岭，皆以掘得铜鼓而名。庙中铜鼓一，得之唐节度使郑纟困所献，一得之浔州知府所献。
◎韶州铁鼓
韶州忠惠公祠有铁鼓。一面微损，击之有声。先时，江中有一蛟，舟行者多为所害，公以铁为鼓及船，使役人乘之，一曰夜来往五羊，得蛟，斩之。至今蛟骨二段存祠中。
◎铁柱
《制略小志》载铁柱十有二，周七尺五寸，高一丈二尺。五代南汉铸建乾和殿，宋柯取其四植于帅府正厅。今藩廨铁柱其一也。一没于城东濠，一没于司直泥淖中，余莫知所在。
◎秦牺尊
英德峡山庙有秦牺尊，制作奇古。尝为权贵人取去，舟出峡，风涛大作，乃复还庙中。
◎琼州铛
琼州有黎金，似铜鼓而匾小，上三耳，中微其脐，黎人击之以为号。此即铛也。古时蛮部多以铜为兵，以铜为器。富者鸣铜鼓，贫者鸣铛，以为聚会之乐。
◎番刀
粤多番刀。有曰日本刀者，闻其国无论酋王鬼于，始生即以镔铁百斤淬之溪中，岁凡十数炼。比及丁年，仅成三刀。其修短以人为度，长者五六尺为上库刀，中者腰刀，短小者解腕刀。初冶时杀牛马以享刀师。刀师卜日乃冶，以毒药入之。刀成，埋诸地中。月以人马血浇祭，于是刀往往有神，其气色阴晴不定。每值风雨，跃跃欲出，有声，匣中铿然。其刀惟刻“上库”字者不出境，刻汉字或八幡大菩萨单槽双槽者，澳门多有之。以梅花钢、马牙钢为贵。刀盘有用紫铜者，镂镌金银者，烧黑金者，皆作梵书花草，有小七在刀室中，谓之刀奴。其水土既良，锤煅复久，以故光芒炫目，犀利逼人。切玉若泥，吹芒断毛发，久若发硎，不折不缺。其人率横行疾斗，飘忽如风，常以单刀陷阵，五刀莫御。其用刀也，长以度形，短以越，蹲以为步，退以为代，臂以承腕，挑以藏撇，豕突蟹奔，万人辟易，真岛中之绝技也。其软者，以金银杂纯钢炼之。卷之屈曲如游龙，首尾相连，舒之劲直自若，可以穿铁甲、洞坚石。上有龙虎细纹，或旋螺花，或芝麻雪花。矾之以金丝，矾则见所谓绕指郁刀也。刀头凡作二层。一层金罗经，一置千里镜，澳夷往往佩之。又有两刀如剑，隐出层纹，可沾积毒药，然皆不可多得。外有红毛西洋诸刀，镂凿亦异。其割食者，首以珊瑚琥珀嵌之，柄以金珠古窑镶之，率奇瑰夺目，轻薄如纸，可割裁充文房玩器。有交蛮长刀，有槽无脊，轻利颇如日本，而精莹钢锐逊之。有苗刀，其纹以九帘为上，轻便断牛。有交趾刀，甚长，亦有槽无脊，精美如倭，然亦不能多得。寻常战斗之用，惟以惠阳刀为良。
◎粤人善鸟枪
粤人善鸟枪，山县民儿生十岁即授鸟枪一具，教之击鸟。久之，精巧命中，置于肘上背物而击之，百步外钱孔可贯。鸟枪以新会所造为精，枪成置于掌上，击物而枪不动，掌亦无损。然后架之于肘用之，其人在前，则转身而横击之，无不妙中。枪既锤炼精熟，夜必悬于墙，否则曲而不直。引药又宜长带在身，使人气温暖，方易著火。炭则以糯谷为之，盖沙炮贵长，鸟枪贵轻，而药皆宜干燥。此外有三眼枪者，有置于刀枪之末，本末互用者，有交枪者。其曰瓜哇铳者，形如强弩，以绳悬络肩上，遇敌万铳齐发，贯甲数重。其曰沙炮者，以百炼精铁为之。长者一丈五六，或二丈。每一发可毙人于三箭地外。其为制也，皮宜厚，腹宜光滑，口宜稍大于身，使弹子易于喷撒。弹子多至升许，一发毙数十百人。杂以快钯藤盾，长短相救，用之战阵，可以每战辄无敌矣。
◎西洋铜铳
西洋大铜铳者，重三千斤，大十余围，长至二丈许，药受数石。一发，则天地晦冥，百川腾沸，蛰雷震烨，崩石摧山，十里之内，草木人畜无复有生全者。红毛夷擅此大器，载以巨舶，尝欲窥香山澳门胁夺市利。澳夷乃仿为之，其制比红毛益精云。
◎觌面笑
澳门所居，其人皆西洋舶夷，性多点慧。所造月影、海图、定时钟、指掌柜，亦有裨民事。其风琴、水乐之类，则淫巧诡僻而已。如机铳者，名觌面笑，韬藏于衣极之中。小石如豆，啮庋函外；铁牙摩戛，火透函中。盖皆精铁分合而成，分之二十余事，邈不相属。合之各以牝牡橐相茹，纳纽篆丽入蜗户，栝转相制，机转相发。外以五六铁匝匝之，大四寸，围长六七寸，以带系置腰间。带有铜圈，可插机铳二十枚。铝弹亦怀于身，用时乃入弹，重八九分，用止二枚，不可多用，则坏铳。危急时一人常有二十铳之用，百不失一，此亦防身之奇技也。
◎佛山真武庙会
佛山有真武庙，岁三月上巳，举镇数十万人竞为醮会，又多为大炮以享神。其纸炮，大者径三四尺，高八尺，以锦绮多罗洋绒为饰，又以金缕珠珀堆花垒子及人物，使童子年八九岁者百人，倭衣倭帽牵之。药引长二丈余，人立高架，遥以庙中神火掷之，声如丛雷，震惊远迩。其邪炮，大者径二尺，内以磁罂，外以篾以松脂、沥青，又以金银作人物龙鸾饰之，载以香车，亦使彩童推挽。药引长六七丈，人立三百步外放之。拾得炮首，则其人生理饶裕。明岁，复以一大炮酬神。计一大炮，纸者费百金，邪者半之。大纸炮多至数十枚，邪炮数百。其真武行殿则以小爆构结龙楼凤阁，二户一窗，皆有宝灯一具。又以小炮层累为武当山及紫霄金阙，四围悉点百子灯。其大小灯、灯裙、灯带、华盖、璎珞、宫扇、御炉诸物，亦皆以小炮贯串而成。又以锦绣为飞桥复道。两旁栏，排列珍异花卉莫可算。观者骈阗塞路，或行或坐，目乱烟花，鼻厌沉水。簪珥碍足，箫鼓喧耳，为淫荡心志之娱，凡三四昼夜而后已。
◎龙门木枪
龙门健儿多以棉木为枪，长三丈余。三人持之，一进一退，以四尺为率。从地上挑起人马，敌不能近，谓之八步长枪。
◎水翻车
水翻车一名大朋车。从化之北，凡百余里，两岸巨石相拒，水湍怒流。居民多以树木障水为翻车。子瞻诗：“水上有车车自翻。”其轮大三四丈，四周悉置竹筒，筒以吸水，水激轮转，自注槽中，高田可以尽溉。西宁亦然，每水车一辆，可供水碓十三四。
◎木牛
木牛者，代耕之器也。以两人字架施之。架各安辘轳一具，辘轳中系以长绳六丈，以一铁环安绳中，以贯犁之曳钩。用时，一人扶犁，二人对坐架上。此转则犁来，彼转则犁去，一手而有两牛之力，耕具之最善者也。
◎罗浮铜龙铜鱼
罗浮冲虚观，当宋时，有道士于朝斗坛下得铜龙六，铜鱼一。细玩之，非金，非石，非铜铁。其龙皆具四足而微鳞，鱼则空洞，其中无孔。坚若窑瓷，轻如木叶。盖神物也。苏长公尝以为异。
◎大甑
广州光孝寺有大甑，六祖时饭僧之用。大径丈，深五六尺。韶州南华寺亦有之，大与相若。当饭僧时，城中人争持香粳投之。
◎太平粤海二关
粤东省境，北通西江、东浙、南楚诸处者为太平关，在韶州。其东南接诸洋面及粤西、闽、滇各省海运商贩者为奥海关。各关口俱滨海岸。粤地出产繁多。陈若冲记中所云“人物富庶，商贾阜通，故市中出纳喧阗，盛于他处”。
◎十三行
按余靖《志》云，番禺大府，号为都会，海舶贸易，商贾辐辏。今诸番岁携<毛多><毛罗><毛华><毛几>诸物与中土互市，皆属也。广州城南，设有十三行（按十三行今实止八行，为丰进、泰和、同文、而益、逢源、源泉、广顺、裕源云）。
◎花边钱
花边钱以银熔为钱样，面有水草、烛台诸纹，间有作人马形者。边轮有花，俗称花边钱。自洋外来，以便于鬻物，市中多用之。然内地亦能制，故真赝相错云。
◎端砚
《岭南杂记》：端砚出肇庆羚羊峡东。有上岩、中岩、下岩之别，有水坑、旱坑之分，有旧坑、新坑之目。其石之精粗美恶，人人聚讼，皆由身不至端溪，究莫能辨真石也。大约不论石之大小，眼之有无，细润光嫩者为上。其发墨与否，久而后贵，初出未有不发墨也。其眼亦不论大小，以层次分明，色泽圆活者为佳。魏泰《东轩笔录》云：端砚有三种：石色青紫，衬手而润，叩之清远，有青丝圆小鸲鹆眼乃岩石。岩有上岩、中岩、下岩，品最贵。其次赤色，呵之乃润，鸲鹆眼，色紫纹漫而大，乃西坑石。其下青紫色，向明侧视，有碎星光点，如沙中云母，干而少润，谓后历石。《通志》，又据《岭南杂记》云，宋时旧坑今无所得石。至于城外庙前肆中所卖，皆屏风岩旱坑之石，即新坑不可得矣。按长安李观察家藏一砚，当时以为宝。下刻字云“天宝八年冬端溪东州石，刺史李元书”。刘原甫取视之，大笑曰：“天宝安得有‘年’？自改元即称‘载’矣！且是时州皆称‘郡’，刺史皆称‘太守’，安得独尔耶？”出《唐书》示之，莫不叹服。
◎石墨
陆应阳《广舆记》：石墨出始兴小溪中，长短如墨。人或取以画眉。《通志》：一名画眉石。顾微《广州志》：怀化县掘堑得石墨甚多，精好写书。
◎丹砂
《舆地志》：连昔昔产丹砂。按，葛洪修道罗浮山。鲍倩南海守绝粒，取白石煮食之。尝夜访葛洪于罗浮之冲虚观。今蓬莱阁遗履轩乃二仙夜谈之所。潘茂名炼丹高州之东山，服食仙去。何仙姑，增城何泰女，食云母粉，遂得轻身往来罗浮山顶。
◎自鸣钟
《广州志》：自鸣钟出西洋，以索转机，机激则鸣，昼夜十二时皆然。按自鸣钟每交一时，又有众音并作，铿锵如度曲声，少顷乃止。今谓之乐钟，又谓之八音钟。
◎龙须席
《肇庆志》：龙须草出广宁。生岩崖间，似蒲而细。《通志》云亦出儋州。工人织作席垫及佩囊。诸色花纹细密，光致莹润，间有裹饰边棱，装镶底面，加以纱缎彩缯，曲尽其妙。《志》又称，龙须席甚有名，以广宁金渡村者为佳。高明、长乐亦有之，织手微不及。然犹不及西洋茭文席也。余视学肇庆，以此出题使诸生作赋，并使作凤尾蕉诗，皆端州产也。
◎木瘿
广多木瘿，以荔支瘿为上，多作旋螺纹，大小数十，微细如丝。
◎茅君
新会茅笔，以白沙所居圭峰，其茅多生石上，色白而劲。以茅心束缚为笔，作字多朴野之致。白沙尝称为茅君，故今人仿之。
◎石湾缸瓦
南海之石湾善陶。凡广州陶器，皆出石湾，尤精缸瓦。其为金鱼大缸者，两两相合。出火则俯者为阳，仰者为阴。阴所盛则水浊，阳所盛则水清。试之尽然。谚曰：“石湾缸瓦，胜于天下。”
◎佛山多冶业
广州佛山多冶业。冶者必候其工而求之，极其尊奉。有弗得，则不敢自专，专亦弗当。故佛山之冶遍天下，石湾陶业亦然。
◎粤中多尚屐
粤中婢媵多著红皮木屐，士大夫亦皆尚屐。沐浴乘凉时，散足著之，名之曰散屐。散屐以潮州所制拖皮为雅。或以抱木为之。抱木附水松根而生，香而柔韧，可作履，曰抱香履。潮人刳之为さ，轻薄而软，是曰潮屐。或以黄桑苦楝亦良。香山土地卑湿，尤宜屐。其良贱至异，其制以别之。新会尚朱漆屐，东莞尚花绣屐，以轻者为贵。广州男子轻薄者，多长裙散屐，人皆呼为“裙屐少年”以贱之。
◎西洋茭文席
粤之席以西洋茭文者为上。其草随舶而至，澳人得之亦能识。然皆复而不单，单者作细方胜斜纹，惟西洋国人能识。
◎东莞席
有莞席出东莞县。莞丛生水中，其中茎圆美。《拾遗记》曰穆王时，西王母来敷黄莞荐。宋《起居注》曰：广州刺史韦朗作白莞席三百二十领。莞音完，又音官。盖其为用最古。东莞人多以作莞席为业，县因以名。县在广州之东，故曰东莞。
◎琼州席
琼有藤席。有定安席，有椰叶席、槟榔席，皆席之美者。槟榔，山槟榔也。叶如兰，大三指许，长可数尺。淡白中微带红紫，绩为布似葛而轻，亦可作席。人知粤多奇布，不知有槟榔布与槟榔席也。又澄迈染茜草为饰，久而愈滑，曰黄村席。又琼有红竹，潮有流黄席。
◎酒器
粤酒器有蒙雕杯。蒙雕者，越王鸟也。其喙黄白黑色，长尺许，光莹如漆。以为杯，可受二升。有鹤顶杯。鹤者，海鹤也。其大者修项五尺，类淘河。而味锐顶色丹，坚润如金玉。以为杯，可受一升。有鹦鹉杯，本海蠃壳也，出琼州三亚港青栏海中。前屈而朱，如鹦鹉嘴然。尾旋尖处作数层，一穴相贯，甚诘曲，可以藏酒。其色红白青紫相间，生取者鲜明。《异物志》云：扶南海有大蠃如瓯，其体蜿蜒委曲。盛酒在中，自注至倾覆，终不尽，以伺误相罚为乐。有红虾杯，红虾大者须数尺，以金镶口为杯，可受酒升许。有鸬鹚杯，磨海蠃壳为之。有海胆杯，海胆生岛屿石上，壳圆有粟珠，粟珠上有长刺累累相连，以漆灰厚衬之为杯。一名共命杯，以其取一带十也。有火鸡卵杯，受一升，有缠棕杯、沉速香杯，因香之大小方圆刳成，状千百出，以金银镶之。粤人颇尚奇器，以地之所少者相高。然大抵近山多用赢杯，近海多用香杯，而东西洋之金银器不与焉。
◎椰器
凡椰出于琼者，处处相似，独文昌铺前所产者大小形殊。小者至如拇指，作杯以此为贵。椰壳有两眼，谓之萼。有斑缬点文，甚坚。横破成碗，纵破成杯。以盛酒，遇毒辄沸起，或至爆裂，征蛮将士率持之。故唐李卫公有椰杯一，尝佩于玉带环中。椰杯以小为贵。一种石椰，生子绝纤小，肉不可食，止宜作酒杯。其白色者尤贵，是曰白椰。粤人器用多以椰，其壳为瓢以灌溉，皮为帚以扫除，又为盎以植挂兰、挂竹，叶为席以坐卧。为物甚贱而用甚多如此。
◎槟榔合槟榔包
广人喜食槟榔。富者以金银，贫者以锡为小合，雕嵌人物花卉，务极精丽。中分二隔，上贮灰脐、蒌须、槟榔，下贮蒌叶。食时，先取槟榔，次蒌须，次蒌叶，次灰，各有其序。蒌须或用或不用，然必以灰为主，有灰而槟榔蒌叶乃回甘。灰有石灰、蚬灰。以乌爹泥制之作汁益红。灰脐状如脐，有盖，以小为贵。居者用合，行者用包。包以龙须草织成，大小相函，广三寸许。四物悉贮其中，随身不离，是曰槟榔包。以富川所织者为贵，金渡村织者次之，其草有精粗故也。
◎阳春瓦盘
阳春东有马鞍山。山颠一古瓦盘，围八尺许。中有清泉。登者掬饮将半，诘朝复满，虽积雨不溢。
◎温坑瓦瓮
永安温坑所作瓦瓮，内外纯黄，火炙不裂，以藏酒，味能不变。又有康禾白磁诸器，亦坚好。又越人谓石瓮曰石涌。
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