散文 阳光八万里:2007年最具实力的散文集   》 第69节:西溪:水上的清行(1)      古清生 Gu Qingsheng

  我叔叔不屑,他觉得我仍放飞了蚂蚁,他好像天生对蚂蚁不感兴趣,他看水沟边上的蚂蚁时,喜欢使劲地皱眉头,我不喜欢看人皱眉头,尤其额上有抬头纹的人皱眉头,有点恐怖。他见我又压住了一只老虎蜻蜓,黑鸦鸦的蚂蚁爬在蜻蜓之上,我要放飞蜻蜓,我叔叔说等一下,他转身进屋去,取出打猎时装硝用的牛角,再取出硝升子量了两升子黑硝,那是可以非常响的一铳硝呢,我都有些心痛,它足以打下一只大斑鸠!我叔叔将硝抖散在老虎蜻蜓周围,然后,又取出一支香,点燃,将火头伸到老虎蜻蜓羽下的黑硝上……轰的一团烈火升起,一缕硝烟,那蜻蜓和蚂蚁呆过的地上,只有一丁点蜻蜓的灰了,那些蚂蚁简直是挥发了,连灰也看不到。哦,这样的玩法呀,我可是不敢玩,因为我没有足够的硝,有一次我剥了约有20根火柴头的硝,用它去烧蚂蚁,但显然没有两牛角升的硝烧得猛,我相信那足足有五钱硝!
  但是,到了湖北以后,家门口却是没有那么多的蚂蚁了,当然这跟工厂有更多的化学品有直接的关系,比如居委会经常发六六六粉,让除四害什么的,蚂蚁可不喜欢那种很呛人的六六六粉,我也不喜欢,但老师却总将它做例子,科学家精神了不得呀,那六六六粉经过六百六十六次试验才成功呢。可是那个时候,老师的话我不爱听,因为课本上,还有一个叫做鲁班的青年,他上山抓住芒蒿往上爬,却被叶子割了手,于是鲁班因此发明了锯,这才是叫人佩服的呢,鲁班聪明。
  因为六六六粉的缘故,蚂蚁确实少多了,我只有在抓八哥的季节到田野里去看大黑蚂蚁,小伙伴照例要抓住大黑蚂蚁咬它的屁股吃蚂蚁酱油。
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  西溪:水上的清行
  先在蒋村小酌,蒋村辖西溪。民厨师烧的菜,乡村味道浓郁,甚于杭州城中大宴。从美色、美味、美形和美器四个方面考察,后两项略逊,多土钵盛装,然内容极好。我喜欢一道蒸盘鳝,那鳝有浓绵的鳝香与酱香,入口欲化,有润泽之感。一道咸笃鲜味道好,鲜肉、咸肉与鲜笋合炖的汤菜,在京喜欢吃西湖莼菜汤,至此不再思及。其他还有豆瓣鲫鱼、盐水虾及蟹等,蒋村自南宋便是杭州的食品基地。小酌之后,就开始上路,游西溪。西溪为杭州西湖、西泠、西溪三大名景之一,过去西溪一直被雪藏,今日要将它重新开放,先期目睹西溪清景,亦为一大乐事。游西溪最好上船游,去了船埠,径直登船。
  摇橹的村妇,脸上有了岁月沟痕,如西溪浅波,斑驳的水泥船,被水吃力地浮托,直至水面近了船舷。船有一个红色篷顶,四竿支立,搁住了炎热骄阳。浮云被阳光洗白,团团缕缕,悬于碧空。橹的妙处,摇动时不见浪花与声响,悄然拨动船儿徐行。离了船埠,船头犁起波棱。西溪青萍默默,红蓼簇簇,水道若玻璃之路,宁静光滑,淡然写意间呈现蓝天白云,岸柳拂风,樟冠巨展,渔村倒映。
  驶过一段直的水面,西溪便曲转,沿葱郁的北高峰向西。船愈前去,岸上柳树、樟树、梅树、李树、结着青柿子的柿树、垂着元宝状花串的枫杨树、绿叶肥大的桑树、枣树、硕果磊磊的石榴树、竹、芦苇、牵藤类等各色亚热带植物夹深浅浓淡绿意于两岸夹道扑来。水面拥着凤眼莲、青萍、绿荷、菱角与红蓼,潮般的绿就一波连一波把河挤迫得紧,把河挤得艰难,把河挤得窄窄的,把水挤绿了,空气中弥漫着清甜凉润的水草气息。
  三两曲水路,便遇石闸,石闸是渔村牌楼,或者村口,西溪人称斗门,斗门是防水建筑,涨水时便下闸,阻止河水对渔村漫灌,我始以为防阻河盗之用。诚然,亦可以罢?进门便见水上村庄,村内有深潭,水的场院,村落依水而起,屋舍有老式、中近式和新的半哥特式小楼。那半哥特式的楼房,已为水乡主要民居,它有一个四棱形的尖顶,上有一串着三只圆球直指蓝天的钢针,墙面照例贴着马赛克,窗镶着蓝玻璃,阳光打在上面,金光和蓝光闪耀。门楣上依了传统习俗,挂着大蒜、艾、宝剑草(菖蒲别名)和粽子四物,粽子为草木灰包的粽子。门前坪上有白狗或黄狗漫步,母鸡休闲式觅食,雄鸡立在河岸的石板上啼叫,鸡鸣犬吠就弥散在水上湿润的空气中。渔户的门前,植着鸡冠花、凤仙花、玉米、三七或天门冬,有石阶级级渐次入水,为汲水与洗衣的去处,旁有泊舟,舟上或葡萄、丝瓜、南瓜爬满的凉棚,瓜果丰盈,蜂蝶起舞。村中四处又有池塘,养鱼蟹,植菱藕,曲幽小径蜿蜒垂柳与青芦间。蝉鸣声声,鱼戏池水,间有蛙跃。



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【资料来源】湖南人民出版社
第1节:我心中的梯田第2节:惟有茗者留其名(1)第3节:惟有茗者留其名(2)
第4节:秋椒小烧(1)第5节:秋椒小烧(2)第6节:黪子鱼
第7节:味蕾上的故乡第8节:鱼宜三吃(1)第9节:鱼宜三吃(2)
第10节:我敬爱的番薯第11节:桑椹(1)第12节:桑椹(2)
第13节:燕坐华榭第14节:土鱼的品味报告(1)第15节:土鱼的品味报告(2)
第16节:带着鱼去旅行(1)第17节:带着鱼去旅行(2)第18节:遥远的地衣(1)
第19节:遥远的地衣(2)第20节:遥远的地衣(3)第21节:遥远的地衣(4)
第22节:遥远的地衣(5)第23节:遥远的地衣(6)第24节:年酒
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