随笔 四棵树   》 第61节:青储香      Liu Xinwu

  青储香
  如今城郊,难得见到大片农田了。我在村里的书房温榆斋,最让我惬意的, 就是尚可步行去亲近田野。当然,那已经是被膨胀的城市挤压得破碎零落的地块 了,所谓“一望无际”,早已只是词典上的一个干瘪的词条,跟我所望见的田园, 如断线的风筝,再也联系不上。东边不远处现出一片脚手架,是正开发的新楼盘, 据说其风格是北欧与澳洲风情的完美拼贴;北边稍远现出集装箱堆积出的壮阔的 轮廓线,那里有一家吞吐量很大的物流公司……不过,还好,我终于找准一个角度, 从那里望过去,毕竟还有大片的玉米地,而且最可喜的,是听到了突突突的马达 声,有大型收割机,在那片尚堪称是“青纱帐”的大田里,仿佛大象举鼻迈进般地, 雄伟地移动过来。 玉米还没有完全成熟,被收割的玉米株连杆叶带嫩棒子被立即粉碎,从高耸 的“象鼻”中喷出,一辆接收那些碎屑的卡车与收割机平行驶动。 “青纱帐”被豁开了很大的篇幅,收割过的田地仿佛一堂课讲完又被擦净的 黑板,默默地等待着下面更精彩的一课。一群早已被飞机、汽车轰鸣声震聋耳朵 的灰喜鹊飞落在收割完的田垅里,欢叫着寻觅可以啄食的美味。 风吹过,一股浓洌的带有酒香的鲜活植物的气息扑鼻而来,连续深呼吸,七 窍中的浊气仿佛都被驱尽,身躯中整个儿换了腔好心情! 我站在公路边的树阴下,忽然有辆小轿车停在路边,车里出来位男士,那车 是辆不算贵的品牌型号,那男子看去估计是个白领,他舒展两臂,深呼吸,眯眼 作陶醉状,然后偏过头问我:“好闻呀!这叫什么气息?”我跟他微笑对视,回 答说:“这叫青储香。”
  他特别问明了“储”字,道了谢,显然,还得继续赶路去 办事,坐进车里,开车离去了。他给我留下的最后的面影,带有明显的恋恋不舍 神情。愿这田野中的青储香伴他一大程,起码充实他一天的好心情! 我深深理解那位男士的感受。在我书房附近的这片城乡犬牙交错的地带,一 些零田碎野,常惹得一些偶然路过的城里人,利用休假日,特特地开私家车找过来, 或一家人,或一群朋友,找片柳阴,傍藕田,憩河湾,铺席毯,挂悬床,弹吉他, 放音乐,野餐,吟唱…… 城市真是张越烙越大的饼,热烘烘,油晃晃,每天都在滋滋地滚展着它的体 积,农村正被这张饼吞噬、切割、碾碎。有种说法:富裕文明的城市被贫困粗陋 的农村包围。似乎城市很委屈。但是,城市的膨胀,难道不应该产生使农村均富 的效果吗?文明的含义又究竟是什么?难道只有城市里那种完全靠人造气候维系 的,美其名为“智能大厦”,说穿了无非是“死闷子楼”,才算得人类文明,像这 大田里的青储香,就算不得文明? 各类文明,都应该得到尊重。要学会与异己的文明共处。城乡差别的消失, 不应该是乡村的消失,完全地城市化,而应该是城市与乡村的好处的双发扬、城 市与乡村的缺点的双消失。包括青储香在内的乡村诗意,是不应该在我们祖土上 消弭的。 青储,也就是青储饲料,把玉米等农作物在未完全成熟时,带青地收割粉碎, 然后运送到专门的大坑里。从我观看收割机运行的地方,再往小中河那边散步半 小时,就可以看到那样的青储坑,底部和四壁水泥覆盖,顶部是拱形塑料棚,坑 底是坡形的,运料车一开始能够直接开到最深处,一车车的青储料运进去以后, 要一再地压挤密集,直到彻底储满。这些青储料是供应奶牛食用的,尤其在漫长 的冬季,奶牛全靠这些青储料,才能给我们酿出优质的乳汁。在青储坑库边,那 股气息就更加浓洌,因为发酵得非常充分,也就更接近美酒的醇厚,但美酒却没 有青储的那种令人如置身田野青纱帐里的嗅觉感受。哎,多么美好的青储香啊! 回到温榆斋书房里,鼻息里还氤氲着青储香。我爱这滋润我心灵的青储香。 在这城乡结合部,我脚下有充裕的地气,鼻中有牛乳源头的芬芳,我耳福也不浅 呢——晚上已约好,开收割机的大黑将来书房跟我喝小酒,侃大山……



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