水果 》 瓜果梨桃也关情：果子市   》 甘蔗：一切皆有可能(2)      半夏 Ban Xia

　　这天，白驴又奉了和尚的派遣下山办货，可如此乏味的生活，驴子早就叵耐了，于是稍稍的恣意了一下自己，得个便撒起欢儿来。和尚住的山前山后，大都是些蔗田，那里面的东东，甜丝丝的，驴子惦记不是一天了，出家人戒盗窃，可出家人的驴，佛祖没说不让吃水果做的点心，于是白驴好好的享受了一番自己。
　　该片蔗田属于黄大叔的责任财产，黄大叔对出家人一向是敬重的，但敬重不等于放纵，于是找上山去，请和尚赔个公道。邹和尚认账，可出家人没积蓄，银子不凑手，于是和尚出个主意说，我看你们这里虽然种了不少甘蔗，却不会做糖霜，那可是获利十倍的买卖，我就教给你这法子，算是给你的赔偿，如何？
　　黄大叔是聪明人，知道正经出家人是不打诳语的，当下答应了，回去一试，果然。本地的种蔗人，由此纷纷致富。
　　那邹和尚，后来北上灵鹫山，徒弟追上看时，只见一尊文殊菩萨的石像，方才知道他是大士的化身，那白驴正是菩萨坐下的狮子。我佛慈悲，普渡众生，教民稼穑，想来那驴子犯蔗田，未必不是菩萨的示意，故意找个由头，做下机关，缔造个让一部分人先富起来的典范。不料这小小的制糖手段，居然还得菩萨现身，与民教化，这就无怪后来人顶礼膜拜于本教化归属的科学麾下了，其来有自嘛。
　　然而，工业的革命，对于广大劳动人民而言，毕竟不方便企及，所以，就甘蔗利用之本案来说，寻常的草根百姓，还是更看重嘴巴过瘾的直接蹂躏。书上说，咋啮本蔗的汁水，不但可以疗渴爽口，还能润泽肌肤，喜欢养生的长辈们更说，啃甘蔗是最好的脸部运动，方便奏出生动肌肤的美容功效。但最要紧的，本蔗入腹，更能够节制蛔虫。蚯蚓一样的蛔虫，盘踞在人的肚子里，整日价尽那吃大户的义务，这行子多了自然伤人，但少了则不利于消化，后果往往是不堪设想的催肥，而本蔗正可以对蛔虫的总量实施控制，减多益少，是不可多得的操控手呢。如此种种妙处，岂不更加让女孩子们对它不离不弃哟。
　　当然，牙口再好，未必对付得了暴力打造的那身蓝钢也似的果壳。政治家早就说了，必须用战争制止战争，招呼暴力也必须得是暴力的手段。所以，在动用嘴巴蹂躏它之前，总还得借助暴力门下的兵器实施肢解。只会用身体做什么的，那是石器之前的猿人，周口店的北京人都知道使用工具，24小时不间断的全天候刷牙养护，也依旧打发不了钢铁铸就的皮毛，还是做一个塌塌实实进化周全的人是正理。
　　据说劈甘蔗有利于增进人际关系，这是于细微处见精神的政治智慧。小民不灵，顶多不过借此锻炼出一路刀法倒是可以期盼的，大家正可以像老顽童伯通大哥一样，潜心密洞，左右互搏，顿悟出绝世的劈空套路，和北侠南僧东邪西狂打做一团，成就下一茬武林宗师。
　　甘蔗的吃法，一向是先去寻觅正庶出身的根本，这是小女子的挑剔技巧，因为那里最甜。无锡人顾恺之，喜欢画龙点睛，给人画写真，非得在脸上添三根毛，说是追求生动，可也有揭开老底儿展示隐私的嫌疑。这不懂法律回避的顾先生，吃甘蔗偏要从一丈开外关节最稀疏的尾巴梢啃起，理由是这样才方便渐入佳境。吃东西原就是本土的强项，正吃反吃，都能于细微处见精神，而从根底上抄后路，则是先下手为强后下手遭殃的生存哲学。物质贫乏年代，知识青年吃集体伙食，哪个不是奋勇争先的见肉就抢，不抢便没机会，杯水主义总有它存在的道理。顾画家没住过集体户，家道殷实，买来甘蔗可以细细作用，不担心破落户的劫夺，所以才可以慢慢品味，做吃苦在前享受在后的乐观主义。
　　原来境界并非仙人吹气就能清纯搞掂，也是需要纹银做扎实底气的。老辈子早就说了，粮库里填结实了，才能讲论仁义道德，真是没错。眼下就是题材，别管你正吃反吃，怎么吃都有个吐渣的难题，随地解决，虽然不是吐痰一样的传播疾病，却也糟蹋环境，有失淑女风范；可照顾公共卫生，那渣滓如何编派？拎个袋子呕吐在里面，就不免罗嗦累赘，丧尽飘逸：鱼和熊掌，好难取舍哟。
　　有故事讲，说一乡下媳妇儿，经常被指认作缺乏孝顺。一日，再次饱经声讨，媳妇儿不忿，扬言道，谁说俺不孝顺，昨儿个婆婆感冒生病，俺还亲口嚼了东西喂她吃呢。众人自然跌破眼镜，纷纷检讨说，是吗，那真是错怪了你，你喂她吃啥了？媳妇儿答曰，俺嚼了甘蔗一口口喂的她。
　　前边说甘蔗是包打天下的青春标签，乡下媳妇儿再蓬头垢面青春不再，也有超越婆婆的基本体能，两下站在一起，你还得承认那媳妇儿更玉女。至于孝顺云云，也还有讨论的空间，倒是未必能铁板钉钉儿敲死的事情。书上说，甘蔗吃多了流鼻血。科学证明，甘蔗渣滓里，含有抑制癌症的奇崛药理成分。如此，则蓬头玉女媳妇儿还真有让自家淌血给婆婆灌药，舍身为婆标榜贤惠的口实了。科学，有时候竟是道德的掘墓人呢。不过翻检时珍大爷的著作，上面说甘蔗渣儿煅烧研末，可以治小儿头疮，这却是不能给蓬头玉女提供什么机会的婆婆偏方，难怪李大爷的书如今没人待见，您老和道貌岸然的德行搭伙，正是咎由自取了。
　　按照宋人的体会，甘蔗榨汁是方便舒坦的食法，但相比大嚼，除了考校马齿张扬的年龄之外，还有滋味隽永的回味，粤家军擅嘴，还发明在炉子上烧烤热乎了的吃法，并且十分仔细的告诫提醒说，买甘蔗前应该留心观察蔗皮周围有无苍蝇盘旋，若没有，则证明该批甘蔗的农药剂量必然超标，苍蝇都不肯下嘴，您也倩好歇歇吧。都说苍蝇是不讲卫生的象征，原来也能做讲究卫生的试金石，这世界，真的是一切皆有可能。



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【资料来源】中国社会科学出版社
果子市 目录果子市 序(1)果子市 序(2)李子：本家大爷劝诫曰(1)
李子：本家大爷劝诫曰(2)杏儿：女人擅变(1)杏儿：女人擅变(2)杏儿：女人擅变(3)
梅子：呆瓜·醋大(1)梅子：呆瓜·醋大(2)桃子：接头暗号(1)桃子：接头暗号(2)
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