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随笔 》 四棵树 》
第61节：青储香
刘心武 Liu Xinwu
青储香
如今城郊，难得见到大片农田了。我在村里的书房温榆斋，最让我惬意的， 就是尚可步行去亲近田野。当然，那已经是被膨胀的城市挤压得破碎零落的地块 了，所谓“一望无际”，早已只是词典上的一个干瘪的词条，跟我所望见的田园， 如断线的风筝，再也联系不上。东边不远处现出一片脚手架，是正开发的新楼盘， 据说其风格是北欧与澳洲风情的完美拼贴；北边稍远现出集装箱堆积出的壮阔的 轮廓线，那里有一家吞吐量很大的物流公司……不过，还好，我终于找准一个角度， 从那里望过去，毕竟还有大片的玉米地，而且最可喜的，是听到了突突突的马达 声，有大型收割机，在那片尚堪称是“青纱帐”的大田里，仿佛大象举鼻迈进般地， 雄伟地移动过来。 玉米还没有完全成熟，被收割的玉米株连杆叶带嫩棒子被立即粉碎，从高耸 的“象鼻”中喷出，一辆接收那些碎屑的卡车与收割机平行驶动。 “青纱帐”被豁开了很大的篇幅，收割过的田地仿佛一堂课讲完又被擦净的 黑板，默默地等待着下面更精彩的一课。一群早已被飞机、汽车轰鸣声震聋耳朵 的灰喜鹊飞落在收割完的田垅里，欢叫着寻觅可以啄食的美味。 风吹过，一股浓洌的带有酒香的鲜活植物的气息扑鼻而来，连续深呼吸，七 窍中的浊气仿佛都被驱尽，身躯中整个儿换了腔好心情！ 我站在公路边的树阴下，忽然有辆小轿车停在路边，车里出来位男士，那车 是辆不算贵的品牌型号，那男子看去估计是个白领，他舒展两臂，深呼吸，眯眼 作陶醉状，然后偏过头问我：“好闻呀！这叫什么气息？”我跟他微笑对视，回 答说：“这叫青储香。”
他特别问明了“储”字，道了谢，显然，还得继续赶路去 办事，坐进车里，开车离去了。他给我留下的最后的面影，带有明显的恋恋不舍 神情。愿这田野中的青储香伴他一大程，起码充实他一天的好心情！ 我深深理解那位男士的感受。在我书房附近的这片城乡犬牙交错的地带，一 些零田碎野，常惹得一些偶然路过的城里人，利用休假日，特特地开私家车找过来， 或一家人，或一群朋友，找片柳阴，傍藕田，憩河湾，铺席毯，挂悬床，弹吉他， 放音乐，野餐，吟唱…… 城市真是张越烙越大的饼，热烘烘，油晃晃，每天都在滋滋地滚展着它的体 积，农村正被这张饼吞噬、切割、碾碎。有种说法：富裕文明的城市被贫困粗陋 的农村包围。似乎城市很委屈。但是，城市的膨胀，难道不应该产生使农村均富 的效果吗？文明的含义又究竟是什么？难道只有城市里那种完全靠人造气候维系 的，美其名为“智能大厦”，说穿了无非是“死闷子楼”，才算得人类文明，像这 大田里的青储香，就算不得文明？ 各类文明，都应该得到尊重。要学会与异己的文明共处。城乡差别的消失， 不应该是乡村的消失，完全地城市化，而应该是城市与乡村的好处的双发扬、城 市与乡村的缺点的双消失。包括青储香在内的乡村诗意，是不应该在我们祖土上 消弭的。 青储，也就是青储饲料，把玉米等农作物在未完全成熟时，带青地收割粉碎， 然后运送到专门的大坑里。从我观看收割机运行的地方，再往小中河那边散步半 小时，就可以看到那样的青储坑，底部和四壁水泥覆盖，顶部是拱形塑料棚，坑 底是坡形的，运料车一开始能够直接开到最深处，一车车的青储料运进去以后， 要一再地压挤密集，直到彻底储满。这些青储料是供应奶牛食用的，尤其在漫长 的冬季，奶牛全靠这些青储料，才能给我们酿出优质的乳汁。在青储坑库边，那 股气息就更加浓洌，因为发酵得非常充分，也就更接近美酒的醇厚，但美酒却没 有青储的那种令人如置身田野青纱帐里的嗅觉感受。哎，多么美好的青储香啊！ 回到温榆斋书房里，鼻息里还氤氲着青储香。我爱这滋润我心灵的青储香。 在这城乡结合部，我脚下有充裕的地气，鼻中有牛乳源头的芬芳，我耳福也不浅 呢——晚上已约好，开收割机的大黑将来书房跟我喝小酒，侃大山……
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